Oreo-Torten: Vielfalt für jeden Geschmack
Oreo-Kekse sind aus der Welt der Süßigkeiten kaum wegzudenken. Ihr einzigartiger Geschmack und ihre Vielseitigkeit machen sie zu einer beliebten Zutat für eine Vielzahl von Desserts. Dieser Artikel bietet einen Überblick über verschiedene Oreo-Tortenrezepte, von einfachen No-Bake-Varianten bis hin zu aufwendigeren Kreationen.
No-Bake Oreo Torte
Für alle, die es schnell und unkompliziert mögen, ist die No-Bake Oreo Torte die perfekte Wahl. Diese Torte kommt ohne Backen aus und ist somit ideal für warme Tage oder wenn es mal schnell gehen muss.
Zutaten:
- Keksboden: Oreo-Kekse, Butter
- Creme: Sahne, Frischkäse, Quark, Mascarpone, Puderzucker
- Dekoration: Oreo-Kekse
Zubereitung:
- Zunächst die Kekse öffnen und die Creme-Schicht herauskratzen und für die spätere Verarbeitung zurückstellen. Die Kekse dann im Mixer oder aber mit Hilfe eines Gefrierbeutels und eines Nudelholzes zerkleinern.
- Die Butter schmelzen und anschließend mit den Keks-Bröseln zu einer Masse verrühren. Die Keks-Butter-Mischung in die Springform geben und mit einem Löffel platt drücken und glatt streichen. Dann ab damit in den Kühlschrank.
- Als nächstes wird die Creme zubereitet. Dafür die Sahne mit dem Sahnesteif steif schlagen. In einer separaten Schüssel die Keks-Creme, Frischkäse, Quark, Mascarpone und Puderzucker verrühren. Zuletzt die Sahne vorsichtig unterheben.
- Die Springform aus dem Kühlschrank nehmen und zunächst die Hälfte der Torten-Creme auf den Boden geben und glatt streichen.
- Oreo-Kekse im Mixer zerkleinern und die Brösel auf der Creme verteilen. Dann die restliche Creme darüber geben und glatt streichen. Die Torte nochmals ca. 30-40 Min. kalt stellen.
- Nach der Kühl-Phase kann die Springform abgenommen werden und die Torte mit den restlichen Oreo-Keksen dekoriert werden.
Oreo Käsekuchen
Der Oreo Käsekuchen kombiniert den cremigen Geschmack eines Käsekuchens mit dem knusprigen Biss der Oreo-Kekse.
Zutaten:
- Für den Keksboden: 20 Schoko - Kekse mit Milchcreme-Füllung, 50 g Butter
- Für die Füllung: 32 Schoko - Kekse mit Milchcreme-Füllung, 200 g Sahne, 400 g Frischkäse, 250 g Magerquark, 100 g Puderzucker, 250 g Mascarpone
- Restliche 12 Schoko - Kekse mit Milchcreme-Füllung
Zubereitung:
- Für den Boden 20 Kekse zerhacken oder fein mahlen. Dafür die Kekse in einen Gefrierbeutel geben und mit einem Nudelholz mehrmals darüberrollen.
- Butter im Topf zergehen lassen und mit den Kekskrümeln vermischen. In eine Springform (Ø 22cm) geben und mit einem Esslöffel etwas andrücken. 10-15 Min. kalt stellen.
- Währenddessen Sahne steif schlagen und beiseite stellen. Frischkäse mit Quark, Puderzucker und Mascarpone verrühren. 20 Kekse grob hacken. Kekse unter die Creme rühren. Zum Schluss steife Sahne vorsichtig unterheben.
- Creme auf den Keksboden geben und glatt streichen.
- Restliche 12 Kekse grob hacken und auf dem Kuchen verteilen. Nochmals ca. 30-40 Min. kalt stellen.
- Rand der Springform lösen und den Kuchen auf eine Tortenplatte heben.
Oreo-Fruittarte
Diese Tarte kombiniert den Geschmack von Oreos mit frischen Früchten.
Zutaten:
- Teig: 300 g OREO Original, 100 g Butter
- Füllung: 450 g Joghurt (10 % Fett), 250 g Mascarpone, 30 g Gelatine fix, 2 Päckchen Vanillezucker, 1 TL Kokossirup, 1 TL Matcha-Pulver, Früchte (Himbeeren, Blaubeeren, Kirschen oder Brombeeren)
- Deko: Kokosraspel, Kiwi, Himbeeren, Blaubeeren, Kirschen oder Brombeeren, OREO
Zubereitung:
- OREO Original im Mixer fein zerkleinern. Kekskrümel und geschmolzene Butter gut vermischen und in eine Tarteform (35 x 13 cm) drücken. Einen Rand hochziehen und in den Kühlschrank stellen.
- Joghurt und Mascarpone mit dem Handrührgerät verrühren. Gelatine fix einrühren und anschließend Vanillezucker hinzugeben. Joghurt Mischung in 5 gleiche Teile aufteilen und mit Kokos-Sirup, Matcha-Pulver und Früchten vermengen.
- Die Tarteform mit der OREO-Kruste aus dem Kühlschrank nehmen und die fünf verschiedenfarbigen Joghurtmassen hineinlöffeln, glattstreichen und zum Festwerden kalt stellen.
- Vor dem Servieren jeden Sektor mit den passenden frischen Früchten dekorieren und OREO Kekse nach Belieben zerkleinern und auf der gesamten Tarte verteilen.
Oreo Fledermaus Cake Pops
Diese Cake Pops sind ein Hingucker auf jeder Party und ideal für Kindergeburtstage.
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Zutaten:
- Schokokuchen: Butter, Zucker, Eier, Salz, Vanillearoma, Mehl, Backpulver, Kakao, Milch
- Frosting: Butter, Zucker, Vanillezucker, Philadelphia Frischkäse
- Deko: Milka Alpenmilch Schokolade, OREO Kekse, Zuckeraugen
Zubereitung:
- Für den Schokokuchen Butter und Zucker schaumig schlagen. Eier nach und nach unterrühren und das Salz und die Vanille zugeben. Mehl, Backpulver und Kakao zugeben und kurz mischen. Milch unterrühren. Bei 180 °C Ober-/ Unterhitze ca. 30 Min. in einer gebutterten kleinen Backform backen.
- Für das Frosting Butter mit Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen und Philadelphia Frischkäse unterrühren. Den ausgekühlten Kuchen klein krümeln und mit Frosting zu einem knetartigen Teig mischen. Teig zu Kugeln formen und diese in einer Dose für mindestens 30 Minuten ins Gefrierfach legen.
- Milka Alpenmilch Schokolade im Wasserbad schmelzen. OREO Kekse halbieren und schräg „anschneiden“, so dass eine schöne Flügelform entsteht. Die Teigbällchen auf Holzspieße stecken und in die Milka Schokolade tauchen. Schokolade jeweils über Kopf abtropfen lassen und dann aufrecht aufstellen. Wenn die Schokolade kurz angetrocknet ist, die Bällchen mit Augen dekorieren und die Flügel seitlich in die Schokolade drücken.
Bubble Waffle mit OREO Double
Diese Bubble Waffle ist ein besonderes Dessert, das mit OREO Double Keksen verfeinert wird.
Zutaten:
- Waffelteig: Mehl, Backpulver, Salz, Milch, Butter, Zucker, Eier, Backaroma
- Deko: Schlagsahne, OREO Double, Früchte, Marshmallows, Schokoladensauce, MIKADO Sticks
Zubereitung:
- Für den Waffelteig Mehl, Backpulver und Salz in einer Schüssel vermischen und bereitstellen. Milch abmessen und bereitstellen. Weiche Butter mit Zucker in einer Rührschüssel cremig schlagen, bis die Masse hell und glatt ist. Ein Ei dazugeben und unterrühren. Dann erst das zweite Ei zugeben und wieder unterrühren. Abwechselnd unter Rühren die Mehlmischung und die Milch in kleinen Portionen zur Butter-Eier-Mischung geben. Mit Backaroma nach Wunsch aromatisieren. Waffeleisen vorheizen und den Teig so lange ruhen lassen.
- Das Eisen bei der ersten Waffel mit etwas Butter oder Öl fetten. Sobald das Waffeleisen heiß ist den Teig einfüllen. Dazu ca. 3 große EL des Teigs pro Waffel in das Eisen gießen und ca. 3 Minuten backen. Sobald die Waffeln fertig sind, legst du sie zum Abkühlen auf ein Gitter.
- Schlagsahne schlagen, OREO Double in Stücke zerteilen, Früchte waschen und klein schneiden. Die Waffeln nun zu einer Tüte formen und in Pappbecher stellen. Jede Waffel mit Eis, Schlagsahne, OREO Double Stücken, Früchten, Marshmallows und Schokoladensauce nach Wunsch füllen. Zum Schluss mit Mikado Sticks garnieren.
OREO Freakshake
Dieser Freakshake ist ein extravagantes Getränk, das mit OREO Keksen und anderen Leckereien verziert wird.
Zutaten:
- Kürbissirup: Kürbis, Zucker, Wasser, Zimt
- Deko: OREO Kekse, Schokoriegel, Schokolade, Zitronencreme-Zitronenpaste
- Shake: Vanilleeiscrème, Milch
Zubereitung:
- Für den Kürbissirup Wasser und Zucker in einen Kochtopf geben und 2 Minuten kochen lassen. Vom Herd nehmen und etwas abkühlen lassen. Die leicht abgekühlte Zuckermischung direkt auf den zerdrückten Kürbis träufeln, verrühren und mit Zimt abschmecken.
- Holzspießchen so kürzen, dass sie 5 cm höher als die Gläser sind, die du für den Shake verwendest. OREO Kekse in das Ende der Holzstäbchen stecken. Schokoladenriegel in Stücke brechen und unter die OREO Kekse in die Holzstäbchen stecken.
- Ränder deiner Shake Gläser mit Zitronencreme bestreichen und gehackte Schokoladestücke daran anhaften lassen. Die Innenseiten des Glases mit Schokoladensoße beträufeln und Kürbissirup auf den Boden jedes Glases geben.
- Alle Zutaten in einen Mixer geben und vrorsichtig mixen, bis eine homogene Maße entsteht. Den Milchshake auf die Gläser über den Sirup verteilen. Mit Schlagsahne und Schokolinsen dekorieren.
Leckerer OREO Käsekuchen
Dieser Käsekuchen wird mit OREO Keksen verfeinert und ist ein wahrer Genuss.
Zutaten:
- Boden: OREO Kekse, Butter
- Crème: Gelatinepulver, Milch, Zucker, Philadelphia Frischkäse, Schlagsahne
- Deko: OREO Kekse
Zubereitung:
- Für den Boden fein zerkleinerte Kekse mit zerlassener Butter mischen. Die Masse auf den Boden der Form andrücken.
- Für die Crèmemischung Gelatinepulver in ein wenig warmer Milch auflösen und die übrige Milch hinzugeben. Sahne steif schlagen. Zucker und Philadelphia mischen, sodass eine homogene Masse entsteht. Die Milchmischung und die Crèmemischung vorsichtig vermengen. Die geschlagene Sahne vorsichtig unterheben.
- Teigmischung auf dem Untergrund verteilen und mindestens 2 Stunden im Kühlschrank aufbewahren.
- Vor dem Servieren mit OREO Keksen garnieren.
OREO Double Schildkröten
Diese kleinen Schildkröten sind ein süßer Snack für zwischendurch.
Zutaten:
- OREO Double
- Milka OREO
- Pekannusshälften
- Karamellbonbons
- Wasser
- Meersalz
Zubereitung:
- Backofen auf 180 °C vorheizen.
- OREO Kekse in einer Reihe auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und mit je einem Schokoladenstück belegen. Etwa 1 Minute im vorgeheizten Ofen backen bis die Schokolade leicht weich wird. Anschließend je eine Pekannusshälfte auf jedes Schokoladenstück drücken.
- Karamellbonbons mit Wasser in eine mikrowellen-geeignete Schüssel geben und 30 Sekunden auf höchster Stufe erwärmen bis sie vollständig geschmolzen sind und die Soße gut vermischt ist. Karamellsoße über die Pekannüsse geben und mit ein wenig Salz bestreuen.
- Vor dem Servieren 30 Minuten in den Kühlschrank legen.
Einfache OREO Mousse-Torte
Diese Mousse-Torte ist einfach zuzubereiten und schmeckt herrlich schokoladig.
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Zutaten:
- Boden: OREO Kekse, Butter
- Füllung: Milka OREO Schokolade, Schlagsahne
- Deko: Milka OREO Schokolade, Schlagsahne
Zubereitung:
- Eine Springform mit Frischhaltefolie auslegen, sodass die Folie übersteht.
- Für den Boden OREO Kekse fein zermahlen und mit Butter mischen. Die Masse dann auf den Boden der vorbereiteten Form pressen. Die restlichen Kekse mit einem Messer mit Wellenschliff halbieren und mit der abgeschnittenen Seite nach unten entlang der Bodenkante garnieren. Bis zum Verzehr im Kühlschrank aufbewahren.
- Für die Füllung Milka OREO Schokolade zerkleinern und in eine mittelgroße mikrowellen-geeignete Schale geben. Die Schokolade für ca. 1 Minute auf höchster Stufe in der Mikrowelle erwärmen bis sie vollständig geschmolzen ist. Schokoladenmasse abkühlen lassen. Schlagsahne in die geschmolzene Schokolade geben und mit einem Rührbesen verquirlen, bis alles gut vermengt ist. Schlagsahne für die Deko aufbewahren und die übrige Sahne einrühren und auf den Kuchenboden geben.
- Die aufbewahrte Schlagsahne auf dem Kuchenboden garnieren. Drei Quadrate der Milka OREO in je 4 Stücke schneiden und auf das Sahne-Topping geben.
- Eine Stunde in den Kühlschrank stellen. Vor dem Servieren und Anschneiden, das Dessert mithilfe der überstehende Frischhaltefolie aus der Form nehmen.
OREO Kürbistorte
Diese Torte kombiniert den Geschmack von Kürbis mit OREO Keksen.
Zutaten:
- Boden: OREO Kekse, Butter
- Füllung: Kürbis, Puderzucker, Joghurt, Philadelphia Frischkäse, Zimt, Ingwer, Schlagsahne, Vanillezucker
- Deko: OREO Kekse
Zubereitung:
- Für den Boden OREO Kekse zerkleinern. Zusammen mit der Butter Kugeln formen und die Mischung in einer mit Backpapier ausgelegten Backform mit Durchmesser vorwärmen.
- Für die Füllung Puderzucker, Kürbissoße, türkischen Joghurt, Frischkäse, Zimt und Ingwer vermengen. Die Sahne steif schlagen, mit Vanillezucker abschmecken und eine Füllmasse herstellen. Die Füllung auf den hergestellten Boden in die Form geben.
- Die Form mit einem Tuch bedecken und den Kuchen über Nacht ziehen lassen. Den Kuchen vor dem Servieren mit grob zerbröselten OREO Keksen bestreuen.
OREO Eiscrème Sandwich Cake
Dieser Kuchen ist eine Kombination aus Eis und OREO Keksen.
Zutaten:
- Schoko-Sauce
- Schlagsahne
- Schokoladenpudding
- OREO Kekse, zerkleinert
- Vanilleeiscrème
Zubereitung:
- Schokoladensoße mit Sahne in einer Schüssel verrühren bis sie gut vermengt sind. Das Puddingpulver hinzufügen und verrühren. Die zerkleinerten Kekse einrühren.
- Eiscrème-Sandwiches je Lage nebeneinander auf eine Folie geben und mit der Hälfte der Puddingmischung bedecken. Schichtung wiederholen und mit den letzten Sandwiches abschließen. Mit der übrigen Sahne glasieren und zerkleinerte Kekse auf die Oberfläche und Ränder des Desserts drücken.
- Locker in Folie einwickeln und für Stunden ins Gefrierfach legen.
OREO Eiscrème-Sahne-Cupcakes
Diese Cupcakes sind eine Kombination aus Eis, Sahne und OREO Keksen.
Zutaten:
- Muffin Förmchen
- OREO Kekse
- Butter
- Eiscrème
- Schokoladensirup
- Schlagsahne
- Streusel
Zubereitung:
- Für den Teig OREO Kekse fein zerkleinern. Kekskrümel mit der Butter mischen und auf den Boden der mit Papier ausgelegten Muffin Förmchen drücken.
- Jede Form mit Hilfe eines einen kleinen Eisportionierer mit 1 Kugel Eis garnieren. Mit Sirup beträufeln und mit Sahne, Streuseln und den halbierten OREO Keksen garnieren.
- Stunden ins Gefrierfach legen bis der Teig fest geworden ist.
OREO Crunch Parfait
Dieses Parfait ist eine einfache und schnelle Nachspeise mit OREO Keksen und Erdbeeren.
Zutaten:
- Erdbeeren, in Stücke geschnitten
- Schlagsahne
- OREO Kekse
Zubereitung:
- Die Hälfte aller Zutaten in Gläser schichten. Dazu die Erdbeeren, Sahne und zerkleinerten OREO Kekse aufeinander schichten.
- Für die 2. Lage die Schichtung wiederholen.
- Minuten in den Kühlschrank legen.
OREO Powerbowl
Diese Powerbowl ist ein gesundes und leckeres Frühstück oder Dessert mit OREO Keksen.
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Zutaten:
- Bananen
- Spirulina
- Hafermilch
- OREO Crispy & Thin Kekse
- Blaubeeren
- Himbeeren
Zubereitung:
- Schäle die Bananen, schneide sie klein und friere sie mit den Beeren über Nacht ein.
- Gebe die Bananenstücke mit dem blauen Spirulina in einen Hochleistungsmixer. Mixe es so lange bis eine Eiskonsistenz entsteht.
- Gebe das Eis in eine Schüssel. Zerkleinere die OREO Crispy & Thins und pack sie mit den Beeren als Topping auf deine Bowl.
OREO Golden Ananas
Diese Ananas ist ein exotisches Dessert mit OREO Keksen.
Zutaten:
- Ananas
- Bananen
- Himbeeren
- OREO Golden Kekse
Zubereitung:
- Schäle die Bananen und friere sie über Nacht ein.
- Schneide die Ananas in zwei Hälften und entferne das Innere.
- Mixe die Banane, Himbeeren und ca. die Hälfte des Fruchtfleischs der Ananas in einem Mixer.
- Befülle die Ananas mit der pinken Mischung.
- Zerbrösele die OREO Golden Kekse und verteile sie auf den zwei Ananas Hälften.
OREO Gold & Blue Joghurt Becher
Dieser Joghurt Becher ist ein farbenfrohes und gesundes Dessert mit OREO Keksen.
Zutaten:
- Kokosjoghurt
- Kaki
- Banane
- Physalis
- Kurkuma
- OREO Golden Kekse
- Blaubeeren
- Brombeeren
- OREO Original Kekse
- Spirulina
Zubereitung:
- Wasche die Kaki, Physalis und Beeren gut ab.
- Hälfte die Kaki und mixe eine Hälfte mit Physalis, Banane, OREO Golden Keksen, dem Kokosjoghurt und Kurkuma in einem Mixer.
- Fülle die Mischung in ein Glas und schneide die zweite Hälfte der Kaki und den Rest der Banane in Stücke.
- Gebe Kaki, Banane, und Physalis sowie ein paar zerbröselte OREO Golden Kekse.
Oreo Torte mit Schokoböden
Diese Torte besteht aus saftigen Schokoböden und einer cremigen Oreo-Füllung.
Zutaten:
- Für die Tortenböden: Eier, Vanilleextrakt, Öl, Buttermilch, weitere Zutaten bis auf den Kaffee, frisch aufgebrühter Kaffee (oder alternativ das kochendheiße Wasser)
- Für die Oreocreme: ganze Oreos, Sahne, Zucker, Vanilleextrakt, Mascarpone
- Für die Schoko-Soße: Schokolade, Öl
- Deko: Oreos
Zubereitung:
- Für die Tortenböden Ofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen. Den Boden von zwei Springformen mit Backpapier belegen.
- Die Eier, Vanilleextrakt, das Öl und die Buttermilch cremig rühren. Alle weiteren Zutaten bis auf den Kaffee hinzufügen, am Ende den frisch aufgebrühten Kaffee (oder alternativ das kochendheiße Wasser) unterrühren. Der Teig ist extrem dünnflüssig. Den Teig gleichmäßig auf die Springformen aufteilen. Entweder in zwei Formen parallel backen oder aber nacheinander, dafür die zweite Teighälfte im Kühlschrank kühlen während die erste bäckt. Backzeit liegt bei etwa 45min, Stäbchenprobe machen. Auskühlen lassen und dann vorsichtig aus der Form lösen.
- Für die Oreocreme die ganzen Oreos ganz fein mahlen. Zur Not in einer verschlossenen Plastiktüte mit dem Nudelholz zerkleinern. Dann die Sahne mit dem Zucker und Vanilleextrakt steif schlagen. Sahnapart und Masparpone dazugeben und nochmal eine Minute weiterschlagen. Die Masse sollte gut fest sein. Die zerkleinerten Oreos kurz unterheben. Ca. 3-4 EL der Creme in eine Spritztülle füllen für die Deko.
- Dann auf den untersten Tortenboden 1/4 der Creme verstreichen, den zweiten draufsetzen, wieder 1/4 der Creme verstreichen und ebenso den dritten. Den obersten Tortenboden verkehrtherum aufsetzen, sodass man einen schönen geraden Abschluss hat. Die restliche Oreocreme oben und an den Seiten der Torte verstreichen und die Torte glatt abziehen. Die Torte für ca. eine halbe Stunde oder länger kühlen.
- Für die Schoko-Soße die Schokolade kleinbrechen und mit dem Öl auf kleiner Hitze schmelzen. Je nach Konsistenz muss man ein paar Minuten warten bis die Soße dickflüssig genug ist, das man den Drip-Effekt erhält. Mit einem Löffel zunächst Tropfen an der Seite der Torte herunterlaufen lassen und dann den Rest obenauf verteilen. Oreos halbieren und auf den Tortenrand setzen, In die Lücken Röschen spritzen.
Oreo Torte mit leichter Sahnefüllung
Diese Torte besteht aus einem leckeren Schokoladen-Boden, bestrichen mit einer dicken und saftigen Oreo-Creme.
Zutaten:
- Für den Teig: Eier, Zucker, Schokolade, Butter, saure Sahne, Milch, Mehl, Kakaopulver, Backpulver, Schokolade in Stückchen gehackt
- Für die Füllung (light): Schlagsahne, Sahnesteif, Vanillezucker, Oreo Kekse
Zubereitung:
- Eier mit Zucker aufschlagen. Butter zusammen mit der Schokolade im Wasserbad schmelzen und unterrühren. Saure Sahne und Milch unterrühren. Mehl mit Kakao und Backpulver mischen und zufügen. Sckokoladenstückchen in Mehl wälzen und unterheben.
- In einer Springform nacheinander Böden backen, je Minuten bei Grad Umluft. Auskühlen lassen.
- Sahne mit Sahnesteif und Vanillezucker steif schlagen. Sahne teilen, Oreos grob hacken und unter den einen Teil der Sahne heben. Auf dem untere Schokoboden verstreichen und den zweiten Schokoboden daraufsetzen.
- Mit der anderen Hälfte der Sahne den Rand der Torte und die Oberfläche bestreichen. Die restlichen Oreos in der Mitte zerteilen und die Torte damit dekorieren.
- Die Torte sehr gut kühlen.
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