Der Witte Lebkuchen Katalog: Eine Reise in die Welt der Nürnberger Lebkuchen
Seit 1927 zelebriert Lebkuchen-Schmidt die hohe Kunst der Nürnberger Lebkuchenherstellung. Mit dieser Tradition im Herzen, bietet das Unternehmen eine vielfältige Auswahl an Lebkuchen und anderen weihnachtlichen Köstlichkeiten. Der Witte Lebkuchen Katalog ist somit ein Fenster in eine Welt voller Geschmack und Tradition, die jährlich aufs Neue begeistert.
Die Tradition von Lebkuchen-Schmidt
Lebkuchen-Schmidt ist mehr als nur ein Name; es ist ein Versprechen für Qualität und Frische. Seit fast einem Jahrhundert kreieren Meisterbäcker täglich frische, köstliche Spezialitäten nach überlieferten Rezepten. Diese Sorgfalt und Hingabe spiegeln sich in jedem einzelnen Lebkuchen wider. Die lange Geschichte des Unternehmens ist eng mit der Nürnberger Lebkuchentradition verbunden, die bis ins Mittelalter zurückreicht.
Frische und Qualität: Das A und O
Ein entscheidender Faktor für den Erfolg von Lebkuchen-Schmidt ist die Garantie für stets frische Produkte. Dies wird durch den weltweiten Direktversand und die saisonalen Filialen ermöglicht. Kunden können sich darauf verlassen, dass die Lebkuchen und Gebäcke in höchster Qualität und mit größter Sorgfalt hergestellt werden.
Der Katalog: Ein Überblick über das Sortiment
Der Witte Lebkuchen Katalog bietet einen umfassenden Überblick über das vielfältige Sortiment von Lebkuchen-Schmidt. Von klassischen Elisenlebkuchen bis hin zu modernen Variationen findet hier jeder Liebhaber das Richtige.
Elisenlebkuchen: Der Klassiker
Der Elisenlebkuchen ist das Herzstück des Sortiments. Er zeichnet sich durch seinen hohen Nussanteil und den Verzicht auf Mehl aus. Dies macht ihn besonders saftig und aromatisch. Verschiedene Glasuren und Verzierungen verleihen ihm eine individuelle Note.
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Oblatenlebkuchen: Die traditionelle Variante
Der Oblatenlebkuchen ist eine weitere traditionelle Spezialität. Er wird auf einer Oblate gebacken und ist in verschiedenen Varianten erhältlich, beispielsweise mit Schokolade oder Zuckerglasur. Seine charakteristische Form und der würzige Geschmack machen ihn zu einem beliebten Klassiker.
Lebkuchenherzen: Für besondere Anlässe
Lebkuchenherzen sind nicht nur zur Weihnachtszeit eine beliebte Geschenkidee. Sie werden liebevoll verziert und sind in verschiedenen Größen und Ausführungen erhältlich. Ob mit persönlichen Botschaften oder traditionellen Motiven - Lebkuchenherzen sind immer eine besondere Aufmerksamkeit.
Weitere Köstlichkeiten: Vanillekipferl, Zimtsterne & Co.
Neben Lebkuchen bietet der Katalog auch eine Auswahl an anderen weihnachtlichen Gebäcken. Vanillekipferl, Zimtsterne und Spekulatius sind nur einige Beispiele für die Vielfalt des Sortiments. Diese Gebäcke werden ebenfalls nach traditionellen Rezepten und mit hochwertigen Zutaten hergestellt.
Der Werksverkauf in Langwasser
Ein besonderes Highlight ist der Werksverkauf im Stadtteil Langwasser. Hier erwarten die Kunden ganz besondere Angebote, wie zum Beispiel Lebkuchen-Bruch und -Gebäcke wie Vanillekipferl, Zimtsterne & Co. Der Werksverkauf ist eine ideale Gelegenheit, die Produkte von Lebkuchen-Schmidt zu besonders attraktiven Preisen zu erwerben.
Die Bedeutung von Nürnberg für die Lebkuchenherstellung
Nürnberg ist untrennbar mit der Lebkuchenherstellung verbunden. Die Stadt hat eine lange Tradition in der Herstellung von Lebkuchen, die bis ins Mittelalter zurückreicht. Die Nürnberger Lebkuchen zeichnen sich durch ihre besondere Qualität und ihren einzigartigen Geschmack aus. Dies liegt unter anderem an den hochwertigen Zutaten und den traditionellen Rezepten, die von Generation zu Generation weitergegeben werden.
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Die Geschichte der Nürnberger Lebkuchen
Die Geschichte der Nürnberger Lebkuchen reicht bis ins 14. Jahrhundert zurück. Damals wurden die Lebkuchen von Klöstern und Apothekern hergestellt. Im Laufe der Zeit entwickelten sich spezialisierte Lebküchner, die ihr Handwerk perfektionierten. Die Nürnberger Lebkuchen wurden schnell zu einer begehrten Delikatesse, die auch über die Stadtgrenzen hinaus bekannt war.
Die Zutaten und ihre Bedeutung
Die Zutaten spielen eine entscheidende Rolle für die Qualität der Nürnberger Lebkuchen. Typische Zutaten sind Nüsse, Mandeln, Honig, Gewürze und Oblaten. Die Nüsse und Mandeln sorgen für den saftigen Geschmack, der Honig für die Süße und die Gewürze für das besondere Aroma. Die Oblaten dienen als Unterlage und verhindern, dass der Lebkuchen am Blech kleben bleibt.
Die Herstellung: Eine Kunst für sich
Die Herstellung von Nürnberger Lebkuchen ist eine Kunst für sich. Die Zutaten müssen sorgfältig ausgewählt und verarbeitet werden. Der Teig muss lange genug ruhen, damit sich die Aromen voll entfalten können. Das Backen erfordert Fingerspitzengefühl und Erfahrung. Nur so entstehen Lebkuchen, die den hohen Qualitätsansprüchen gerecht werden.
Der Direktversand: Bequem nach Hause
Lebkuchen-Schmidt bietet einen weltweiten Direktversand an. Kunden können die Lebkuchen und Gebäcke bequem von zu Hause aus bestellen und sich direkt an die Haustür liefern lassen. Dies ist besonders praktisch für Kunden, die nicht in der Nähe einer Filiale wohnen oder keine Zeit haben, den Werksverkauf zu besuchen.
Die Filialen: Ein Einkaufserlebnis
In der Herbst- und Weihnachtszeit betreibt Lebkuchen-Schmidt mehr als 140 Filialen. Diese Filialen bieten ein besonderes Einkaufserlebnis. Die Kunden können die Lebkuchen und Gebäcke vor Ort probieren und sich von der Vielfalt des Sortiments inspirieren lassen. Das freundliche Personal steht gerne mit Rat und Tat zur Seite.
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Nachhaltigkeit und Verantwortung
Lebkuchen-Schmidt legt Wert auf Nachhaltigkeit und Verantwortung. Das Unternehmen bezieht seine Zutaten möglichst aus regionalen Quellen und achtet auf faire Arbeitsbedingungen. Auch bei der Verpackung wird auf Umweltfreundlichkeit geachtet. Lebkuchen-Schmidt ist sich seiner Verantwortung gegenüber der Umwelt und der Gesellschaft bewusst und setzt sich aktiv für eine nachhaltige Entwicklung ein.
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