Whiskey mit Honig Geschmack: Sorten und Besonderheiten
Whiskey mit Honig Geschmack erfreut sich wachsender Beliebtheit. Dieser Artikel beleuchtet verschiedene Sorten und Aspekte dieses besonderen Getränks.
Was ist Whiskey mit Honig Geschmack?
Whiskey mit Honig Geschmack ist eine Spirituose, die die kräftigen Aromen von Whiskey mit der Süße und dem Duft von Honig kombiniert. Es gibt verschiedene Arten von Whiskey mit Honig Geschmack, von Likören bis hin zu Whiskys, die mit Honig verfeinert wurden.
Bekannte Sorten und Marken
Jack Daniel's Tennessee Honey
Jack Daniel's Tennessee Honey ist eine der bekanntesten Varianten. Er kombiniert den klassischen Jack Daniel's Old No. 7 Tennessee Whiskey mit Honig Geschmack. Der Alkoholgehalt beträgt 35 % Vol., etwas weniger als das Original (40 %).
- Aroma: Honig, geröstete Nüsse, Karamell
- Geschmack: Süße Honignoten, Whiskey, schokoladige Nuancen
- Besonderheiten: Vielseitig einsetzbar, pur oder in Cocktails
Jim Beam Honey
Jim Beam Honey ist ein "Real Honey Liqueur infused with Bourbon Whiskey". Der Alkoholgehalt liegt bei 32,5 % Vol., kann aber variieren.
- Aroma: Dünn, Honig, Sirup, Getreide, Popcorn
- Geschmack: Klebrige Süße, heller Honig, Zuckerwatte
- Besonderheiten: Sehr süß, weniger komplex als Jack Daniel's Honey
Tullamore D.E.W. Honey
Der Tullamore D.E.W. Honey ist ein mit böhmischem Honig verfeinerter Whiskey Likör. Die Tullamore Brennerei wurde im Jahr 1829 im gleichnamigen Ort in der Grafschaft Offaly im Zentrum Irlands gegründet. Der Name des Whiskeys setzt sich aus dem Ort Tullamore sowie den Initialen des ehemaligen Distillery Managers Daniel E. Williams zusammen: Tullamore D.E.W..
Lesen Sie auch: Gesundheitliche Lage von Heinz Hoenig im Detail
Andere erwähnenswerte Whiskys
Neben den genannten gibt es noch eine Vielzahl weiterer interessanter Whiskys, die zwar keinen direkten Honig Geschmack aufweisen, aber durch ihre Aromenprofile gut dazu passen oder ähnliche Geschmacksrichtungen ansprechen:
- Slyrs Classic: Ein bayerischer Single Malt, der durch seine Reifung in Eichenfässern Aromen von Karamell und Vanille entwickelt.
- Glenfiddich: Verschiedene Altersstufen und Geschmacksrichtungen, oft mit floralen und cremigen Aromen.
- Tamnavulin Double Cask: Durch die Lagerung im Bourbon Cask und Sherryfass entstehen tiefe und komplexe Aromen.
- Glenfarclas 10 Jahre: Herrlich sanft und mit einer schönen und angenehmen Tiefe im Abgang, die man eher bei einem wesentlich älteren Whisky erwarten würde. Wunderbarer sherry-töniger Speyside Single Malt Whisky, ein exzellenter Aperitif.
Herstellung und Geschmacksprofile
Die Herstellung von Whiskey mit Honig Geschmack variiert je nach Produkt. Einige Hersteller verwenden Whiskey-Liköre, während andere echten Whiskey mit Honig und natürlichen Aromen verfeinern.
Der Geschmack hängt stark von den verwendeten Zutaten und der Herstellungsmethode ab. Einige Sorten sind süßer und likörartiger, während andere die typischen Whiskey-Aromen stärker betonen.
Die Rolle des Honigs
Der Honig verleiht dem Whiskey Süße, Aromen und eine weiche Textur. Die Art des verwendeten Honigs kann den Geschmack des Endprodukts erheblich beeinflussen. Einige Hersteller verwenden beispielsweise deutschen Imkerhonig, um ihren Whiskys eine besondere Note zu verleihen.
Verwendungsmöglichkeiten
Whiskey mit Honig Geschmack ist vielseitig einsetzbar:
Lesen Sie auch: Herstellungsprozess von Blaue Biene Honig detailliert erklärt
- Pur: Gekühlt oder auf Eis genießen.
- Cocktails: Für Cocktails, die eine süße und aromatische Note benötigen.
Whiskey aus aller Welt
Auch wenn Whiskey & Whisky im Allgemeinen die Wurzeln in Irland und Schottland hatte, darf man im 21. Jahrhundert die Zeit nicht verkennen. Japan betreibt mit The Yamazaki schon seit 1923 die erste reinrassige Whisky Brennerei auf japanischem Boden. Danach hat sich viel getan in der schon fast 100-jährigen Geschichte Nippons in Sachen gereiften Kornbränden. Neu im Jahr 2018 kommt der Enso Japanese Whisky und folgt damit vielen großen Marken wie schon dem benannten Yamazaki, Hakushu, Nikka oder auch dem legendären Hibiki.
Lesen Sie auch: Natürliches Heilmittel bei Erkältung
tags: #Whiskey #mit #Honig #Geschmack #Sorten
