Tupperware Microcook Rezepte: Pudding und mehr – Schnell, einfach, vielseitig!

Die Tupperware Microplus-Kanne ist ein vielseitiges Küchengerät, das weit mehr kann als nur Behälter sein. Sie ermöglicht es, in Minutenschnelle köstliche Gerichte in der Mikrowelle zuzubereiten. Von süßen Verführungen wie Pudding und Käsekuchen bis hin zu herzhaften Speisen wie Reis und Gemüse - die Möglichkeiten sind nahezu unbegrenzt. Dieser Artikel bietet eine Sammlung von Rezepten und Tipps, um das Potenzial der Microplus-Kanne voll auszuschöpfen.

Pudding aus der Mikrowelle: So gelingt er garantiert

Pudding aus der Mikrowelle zuzubereiten, ist nicht nur schnell, sondern auch kinderleicht. Hier sind einige bewährte Methoden und Tipps, um Klumpenbildung zu vermeiden und ein perfektes Ergebnis zu erzielen:

  • Grundrezept: 500 ml Milch, Puddingpulver und Zucker in der Microplus-Kanne verrühren. Bei 600 Watt 2 Minuten garen, herausnehmen, mit einem Schneebesen umrühren und weitere 2 Minuten garen. Abschließend nochmals 1-2 Minuten garen, bis der Pudding die gewünschte Konsistenz erreicht hat.
  • Klumpen vermeiden: Das Puddingpulver vorab mit nur einem kleinen Teil der Milch (ca. 4-5 Esslöffel oder 50 ml) und dem Zucker anrühren, um Klümpchenbildung zu verhindern. Die restliche Milch in der Mikrowelle erhitzen, bis sie fast kocht, dann das angerührte Pulver einrühren und kurz aufkochen lassen.
  • Rühren ist wichtig: Während des Garens in der Mikrowelle alle 30 Sekunden umrühren, besonders wenn der Pudding beginnt, dick zu werden. Dadurch wird eine gleichmäßige Konsistenz gewährleistet und das Anbrennen am Rand verhindert.
  • Milchmenge anpassen: Verwende statt 500 ml nur 400-450 ml Milch, um ein noch besseres Ergebnis zu erzielen.
  • Der richtige Zeitpunkt: Es ist wichtig, dass die Milch wirklich heiß ist, bevor das Puddingpulver eingerührt wird. Teste die Temperatur mit einem Löffel.

Käsekuchen aus der Mikrowelle: Blitzschnell und luftig

Wer Käsekuchen mag, wird diese einfache und schnelle Variante lieben. Ob glutenfrei, Low Carb oder mit Mürbteigboden - hier ist für jeden Geschmack etwas dabei:

  • Käsekuchen ohne Boden (Grundrezept): Eine Quarkmasse zubereiten und in kleine, hitzebeständige Tassen füllen (nur zu 3/4 befüllen). Bei mittlerer Hitze in der Mikrowelle backen, bis der Käsekuchen fest geworden ist. Besonders hübsch sehen die kleinen Käsekuchen in Espresso-Tassen aus.
  • Variationen:
    • Mit Obst: Frische Obststückchen unter die Quarkmasse mischen.
    • Glutenfrei: Ein Rezept für Käsekuchen ohne Mehl verwenden.
    • Low Carb: Ein Low Carb Käsekuchen-Rezept ausprobieren.
    • Mit Mürbteigboden: Einen schnellen Käsekuchen mit Mürbteigboden und Quarkcreme zubereiten.
  • Backen im Ofen: Wer keine Mikrowelle hat, kann den Käsekuchen auch im Backofen backen, auch wenn das Ergebnis nicht ganz so luftig wird.

Weitere Rezepte für die Microplus-Kanne

Die Microplus-Kanne ist ein wahres Multitalent und eignet sich für eine Vielzahl von Gerichten:

  • Soßen: 1 EL Mehl mit 1 TL gekörnter Brühe und 1 EL Butter in die 1,0 l-Kanne geben und in der Mikrowelle 1-1 1/2 Minuten bei 600 Watt erhitzen. 200 ml süße Sahne mit einem Schneebesen einrühren und offen 2-2 1/2 Minuten erhitzen. Zwischendurch mehrmals umrühren. Nach dem Garen mit dem Schneebesen nochmals gut aufschlagen.
  • Tortenguss: Das Pulver mit 250 ml Flüssigkeit in der Kanne anrühren und ca. 3-3 1/2 Minuten bei 600 Watt erhitzen.
  • Gemüse: Brokkoli, Karotten (in gleich große Stücke geschnitten), Blumenkohl etc. waschen und tropfnass in die Kanne geben. Ca. 5-6 Minuten bei 600 Watt garen.
  • Pellkartoffeln: Kartoffeln waschen, bürsten und tropfnass in die Kanne geben. Mit Deckel ca. 5 Minuten bei 600 Watt garen.
  • Reis: 1 Tasse Reis (150 g) mit Wasser und gekörnter Brühe in die Kanne geben. Mit Deckel ca. 5 Minuten bei 600 Watt ankochen, umrühren und anschließend ca. 18-20 Minuten bei 180 Watt ausquellen lassen.
  • Konfitüre: Erdbeeren waschen (oder gefrorene Erdbeeren verwenden) und in der Kanne in ca. 5 Minuten bei 180 Watt auftauen. Erdbeeren pürieren, mit Gelierzucker (1 zu 1) offen 2 Minuten bei 600 Watt garen, rausnehmen und umrühren, weitere 2 Minuten garen und wieder umrühren und nochmals weitere 2 Minuten garen herausnehmen und umrühren. Die leicht abgekühlte Konfitüre in einen Behälter füllen.
  • Apfelmus: Äpfel schälen, entkernen und vierteln, mit Zucker (nach Geschmack) und Wasser in der Mikrowelle ca. 5-6 Minuten bei 600 Watt garen (mit Deckel).
  • Schokolade schmelzen: Die Schokolade in der Mikrowellenkanne bei 600 Watt ca. 1 Minute schmelzen, zwischendurch umrühren. Achtung: Schokolade kann sehr heiß werden.

Weitere Rezeptideen und Variationen

Hier sind einige weitere kreative Rezeptideen für die Microplus-Kanne:

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  • Toastbrot-Kloß:
    1. Toastbrot einige Minuten in Milch einweichen.
    2. Anschließend Zwiebeln (gewürfelt), Röstzwiebeln, Eier, Salz und Pfeffer dazugeben und alles zu einem Brei verarbeiten.
    3. Die Masse in die Micro-Plus-Kanne (ohne Deckel) geben und für 7-9 Minuten bei 600 Watt in die Mikrowelle stellen.
    4. Der Kloß lässt sich prima stürzen und dann in Scheiben schneiden. Lecker zu Hackbraten oder Schweinebraten.
  • Puten-Frucht-Reis:
    1. Putenschnitzel in Streifen schneiden und mehlieren.
    2. In der Vitalic-Pfanne das Putenfleisch scharf anbraten und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
    3. Fruchtcocktail abtropfen lassen und zum Fleisch geben.
    4. Mit einem Becher Sahne und einem halben Becher Schmand ablöschen.
    5. Mit Salz, Pfeffer und Curry abschmecken. Bei Bedarf Kurkuma für die Gelbfärbung hinzufügen.
    6. Den fertigen Reis dazugeben und vermengen.
  • Eierkuchen:
    1. 2 Eier, 125 ml saure Sahne oder Schmand, 1 P. Vanillezucker, 60 ml Öl, 75 g Mehl, 1 P. Backpulver und 1 Schuß Rum verrühren.
    2. Die Kanne einfetten, den Teig einfüllen und ca. 6 Minuten bei 600 Watt garen, gut durchrühren und dann nochmal 18 Minuten.
  • Schoko-Nuss-Kuchen:
    1. 60 g Puderzucker, 50 g Instantkakao und 50 g Haselnüsse vermischen.
    2. Die Kanne einfetten und mit den gemahlenen Haselnüssen ausstreuen.
    3. Den Teig einfüllen und ca. 8 Minuten backen. Stehzeit: ca. 10 bis 11 Minuten. Nach Belieben mit Puderzucker oder Schokoladenglasur verzieren.
  • Kalter Hund:
    1. Margarine und Schokolade schmelzen.
  • Blitz-Reis-Salat:
    1. Wasser in der Mikrowelle in 5 Min. bei 600 Watt zum Kochen bringen.
    2. Salz, gekörnte Brühe und Reis zufügen, umrühren und mit Deckel bei 600 Watt ca. 6 Minuten kochen.
    3. Anschließend bei 180 Watt ca. 15 Min. ausquellen lassen.
    4. Miracel-Whip mit Currysoße, Reis, Eiern und übrigen Zutaten vermischen.
  • Fanta-Pudding-Dessert:
    1. Die Hälfte der Eisbecher mit Pudding füllen.
    2. Anschließend Fanta zugießen.
  • Ananas-Dessert:
    1. Die Ananas abtropfen lassen und die Flüssigkeit mit dem Puddingpulver in der Mikrokanne 1-2 Min. in der Mikrowelle erhitzen.
  • Harzer-Käse-Soße:
    1. Butter in der Mikroplus Kanne bei 360 Watt in der Mikrowelle ca. 2 Minuten schmelzen.
    2. Den zerkleinerten Harzer Roller zugeben und 2 Minuten bei 360 Watt schmelzen lassen.
    3. Schmelzkäse und saure Sahne zugeben, alles gut durchrühren und 3 Minuten bei 600 Watt kochen. Nach jeder Minute umrühren.
  • Hefeteig-Brötchen:
    1. Aus den Zutaten einen Hefeteig herstellen, in die eingefettete Kanne füllen und ca. 10 Minuten gehen lassen.
    2. Die Mikrowellenkanne ohne Deckel 7 Minuten bei 600 Watt in die Mikrowelle stellen.
  • Zwiebeln dünsten:
    1. Zwiebel im Quick Chef fein würfeln und mit der Butter bei 360 Watt 2 Min garen, kurz umrühren und nochmals 2 Min.

Tipps und Tricks für die Microplus-Kanne

  • Deckel verwenden: Bei einigen Rezepten ist es wichtig, den Deckel zu verwenden, um die Feuchtigkeit im Behälter zu halten und ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten. Bei anderen Rezepten wird der Deckel nicht benötigt, um ein Austrocknen der Speisen zu verhindern.
  • Leistung anpassen: Die Garzeiten können je nach Mikrowellenleistung variieren. Es ist ratsam, die Speisen während des Garens regelmäßig zu überprüfen und die Garzeit gegebenenfalls anzupassen.
  • Umrühren: Regelmäßiges Umrühren während des Garens sorgt für eine gleichmäßige Hitzeverteilung und verhindert das Anbrennen.
  • Sicherheit: Achten Sie darauf, hitzebeständige Behälter zu verwenden und die Anweisungen des Herstellers zu befolgen.

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