Schokoladenhaus Oberfeld Lampertheim: Eine süße Tradition
Das Schokoladenhaus Oberfeld in Lampertheim ist ein traditionsreicher Familienbetrieb, der seit Generationen für seine hochwertigen Schokoladenkreationen bekannt ist. Hier wird die Kunst der Schokoladenherstellung mit Leidenschaft und handwerklichem Können gepflegt.
Die Geschichte des Schokoladenhauses Oberfeld
Der traditionelle Familienbetrieb existiert bereits seit 1925. Zunächst wurden hier Schiefertafeln, Griffel und Kaffeestückchen an die Schüler der direkt gegenüberliegenden Schule verkauft. Dann kam die Schokolade, die - neben dem beliebten Oberfeld-Eis - bereits in vierter Generation verkauft wird.
Die Herstellung der Schokoladenfiguren
Im Schokoladenhaus Oberfeld entstehen die beliebten Schoko-Weihnachtsmänner, Schoko-Nikoläuse und viele weitere festliche Leckereien. Zu Ostern arbeitet die Schokoladenmanufaktur auf Hochtouren, um köstliche Schokohasen und bunte Ostereier herzustellen, die jeden Schokoladenliebhaber erfreuen. Bei einem Besuch im Schokoladenhaus Lampertheim können Besucher hautnah erleben, wie diese süßen Köstlichkeiten entstehen, vom ersten Schmelzen der hochwertigen Schokolade bis hin zur kunstvollen Formengebung.
Der Produktionsprozess
Direkt neben ihrer Eisdiele besitzt die Familie Oberfeld seit rund fünf Jahren eine kleine Produktionsstätte, in der neben Pralinen, Schokoküssen und Co. die verschiedensten Schokoladenfiguren hergestellt werden. Täglich von Montag bis Freitag wird hier produziert - da entstehen, je nach Größe, schon einmal 150 bis 350 Figuren pro Tag! Die Schokoladen-Rohmasse erhält Oberfeld direkt von der ADM Schokinag in Mannheim. Die weiße, Zartbitter- und Edelvollmilchschokolade wird dann in Form von Chips in die vier Temperiermaschinen eingefüllt, über Nacht geschmolzen und dabei stetig gerührt. Kurt Oberfeld erklärt das Geheimnis von Schokolade, die auf der Zunge zergeht: Je länger die Maschine die Schokolade dreht - oder „conchiert“, wie der Fachmann sagt - desto zarter wird sie. Das Ganze wird dann ein paar Mal auf den Tisch geklopft und gedreht, bis keine Luftblasen mehr zu sehen sind.
Vielfalt der Schokoladenfiguren
Über 1.000 verschiedene Figuren kann Kurt Oberfeld aus Schokolade herstellen. Neben den typischen Osterhasen und Weihnachtsmänner stapeln sich die unterschiedlichsten Plexiglas-Formen in den Regalen. Kleine Glücksbringer, wie Schornsteinfeger, Schweinchen und Marienkäfer verkaufen sich zum Jahreswechsel besonders gut.
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Individuelle Schokoladenkreationen für jeden Anlass
Das Schokoladenhaus Lampertheim bietet eine bezaubernde Auswahl an individuellen Schokoladenkreationen, die ideal für jeden Anlass sind. Ob Geburtstage, Hochzeiten oder besondere Feiertage - hier wird jeder in den Genuss einzigartiger süßer Geschenke kommen. Die Vielfalt reicht von exquisiten Trüffelpralinen bis hin zu kunstvoll gestalteten Hohlfiguren und Tafelschokoladen, die jede Feier auf besondere Weise bereichern. Für Anlässe wie Jubiläen oder die Kommunion finden Sie im Schokoladenhaus Lampertheim individuelle Schokoladenfiguren, die mit viel Liebe zum Detail gefertigt werden. Zu besonderen Anlässen wie Weihnachten, Ostern oder dem Valentinstag stehen besonders dekorative Schokoladenkunstwerke im Fokus, die nicht nur dem Gaumen schmeicheln, sondern auch das Auge erfreuen. Die Schokoladenkreationen sind von hoher Qualität und lassen sich perfekt als Geschenke verpacken. Zum Beispiel eigene Schokoküsse oder individualisierte Boxen mit Trüffelpralinen sind sehr gefragt. Alle Produkte können auch personalisiert werden, wodurch sie zu ganz besonderen Geschenken werden. Durch die Verwendung von besten Zutaten und handwerklichem Können wird das Schokoladenhaus Lampertheim seinem Ruf als wahres Schokoladenparadies gerecht und sorgt dafür, dass jede Kreation ein unvergessliches Erlebnis ist.
Ostertraditionen mit Schokoladenfreuden
Ostern im Schokoladenhaus Lampertheim ist ein Fest der süßen Freuden, das Familien aus der Region zusammenbringt. In dieser fröhlichen Osterzeit erstrahlt der Oberfeld in bunten Farben, während die Vorbereitungen für die bevorstehenden Veranstaltungen im Bürgerhaus Bad Arolsen und am Kleinen Schillerplatz in vollem Gange sind. Das Highlight sind die handgefertigten Schokohasen, die in liebevoller Detailarbeit aus erlesener Schokolade hergestellt werden. Diese Hohlfiguren sind nicht nur köstlich, sondern auch ein wahrer Augenschmaus. Die Tradition des Schenkens von Ostereiern und Schokoladen-Osterhasen ist tief verwurzelt und zaubert ein Lächeln in die Gesichter von Groß und Klein. Die Schokoladenhäuser in Lampertheim bieten eine Vielfalt an Saisonartikeln, darunter auch die beliebten Trüffelpralinen und exquisiten Schokoladentafeln. Jeder Bissen ist ein Zeugnis für die Qualität der Rohstoffe und die Hingabe, die in die Produktion gesteckt wird. Neben den typischen Osterprodukten finden die Besucher auch andere saisonale Köstlichkeiten wie Weihnachtsmänner und Nikoläuse, die ebenfalls mit viel Liebe in Handarbeit gefertigt werden. Im Frühlingszauber des Schokoladenhauses Lampertheim wird die Ostertradition erlebbar und lässt die Herzen der Schokoladenliebhaber höherschlagen.
Die Vielfalt der Trüffelpralinen
Das Schokoladenhaus Lampertheim ist ein wahres Paradies für Liebhaber von handwerklichen Schokoladenkreationen. Besonders die Trüffelpralinen sticht in dieser Vielfalt hervor, denn sie vereinen die besten Rohstoffe und die Kunst der Schokoladenherstellung in perfekter Harmonie. Diese Pralinen präsentieren sich in verschiedenen Geschmacksrichtungen und überzeugen durch ihre exquisiten Aromen und Texturen. Die dunkle Schokolade-Trüffel, gefüllt mit einer zartschmelzenden Ganache, sind besonders beliebt und zeigen, wie viel Leidenschaft in jeder einzelnen Praline steckt. Bei der Herstellung der Trüffelpralinen wird auf Qualität und Handarbeit geachtet, was sich im Geschmack und in der Optik widerspiegelt. Die Trüffel sind nicht nur in traditionellen Verpackungen erhältlich, sondern auch online als Pralinen zu bestellen, was den Genuss flexibel gestaltet. Darüber hinaus werden im Schokoladenhaus Lampertheim auch Hohlfiguren und Tafelschokoladen angeboten, darunter die beliebten Schoko-Weihnachtsmänner und Schoko-Nikoläuse, die liebevoll in Familienhand kreiert werden. Die Vielfalt an Trüffelpralinen lädt dazu ein, die verschiedenen Sorten zu entdecken und sich von der handwerklichen Kunst der Schokoladenherstellung begeistern zu lassen. Jeder Biss ist ein kleines Stück Genuss und ein Zeugnis der Leidenschaft, die in die Schokoladenkreationen des Schokoladenhauses Lampertheim fließt.
Genussvolle Schokoküsse in vielen Sorten
Schokoküsse im Schokoladenhaus Lampertheim sind mehr als nur eine süße Versuchung - sie sind das Ergebnis traditioneller Handarbeit und kräftigen Geschmacks. Der Familienbetrieb hat sich auf die Herstellung dieser Genussspezialität in zahlreichen Sorten spezialisiert, die garantiert jeden Schokoladenliebhaber begeistern. Hier treffen zarte Schokoladenhüllen auf luftige Füllungen, die in verschiedenen Variationen und Kombinationen erhältlich sind. Ob der Klassiker mit Vanille oder die exklusive Kreation mit fruchtiger Note - die Schokoküsse lassen sich individuell anpassen und bieten somit für jeden Geschmack etwas. Gerade zur Osterzeit sind die Schokoküsse eine beliebte Wahl, wenn es um die Gestaltung von liebevollen Geschenken geht. Im Schokoladenhaus Lampertheim finden Sie nicht nur die traditionellen Schokoküsse, sondern auch kreative Hohlfiguren und süße Schokohasen, die Kinder und Erwachsene gleichermaßen erfreuen. Neben diesen Spezialitäten bietet das Schokoladenhaus auch eine große Auswahl an Tafelschokoladen und Trüffelpralinen, die den Genuss vervollständigen. Die Eisdiele des Hauses lädt Eisliebhaber ein, sich zwischen verschiedenen Eissorten zu entscheiden, die perfekt zu den Schokoküssen passen. Ob als Geschenk oder für den eigenen Genuss - die individualisierten Anfertigungen sind ein Highlight des Genusstempels und machen jeden Besuch unvergesslich.
Eis Oberfeld: Die perfekte Ergänzung
Die Eisdiele „Eis Oberfeld“ ergänzt das Angebot und bietet eine kreative Auswahl an Schokoladeneisvariationen, die die Wartezeit auf den nächsten Feiertag versüßen. Seit 1925 gibt es den Betrieb, mitten in der Lampertheimer Innenstadt. Wegen seines Standortes, direkt gegenüber der heutigen Schillerschule, verkaufte Kurt Oberfelds Großvater zunächst Schiefertafeln, Griffel und Kaffeestückchen an die Schüler. Dann kam die Schokolade und schließlich das Eis in den Verkauf. Voller Stolz kann die Familie Oberfeld heute auf eine 90-jährige Tradition zurückblicken. Mit Tochter und Schwiegersohn wird hier bereits in vierter Generation für das leibliche Wohl von Eisliebhabern der ganzen Region gesorgt. Das wissen die Fans der Eisdiele zu schätzen - und kommen in Strömen. Bis zu einer Tonne Eis wird hier täglich produziert! 24 verschiedene Eissorten - Milch- und Fruchteis - bietet Kurt Oberfeld zum Verkauf. „Am beliebtesten sind jedoch immernoch die Traditionssorten Schokolade, Vanille und Erdbeere“, verrät der gelernte Konditormeister. Bei großer Hitze greifen die Gäste aber auch gerne auf besonders fruchtigen Sorten wie Mango oder Maracuja zurück. Täglich wird hier von 8 bis etwa 20 Uhr Eis produziert, denn die Nachfrage ist riesig - da gibt es auch schonmal alle acht Minuten frisches Vanilleeis! Die Besonderheit: Drei sogenannte „Freezer“, Produktionsmaschinen für Eiscreme, stehen direkt im Verkaufsraum. So können die Kunden sehen, wie ihr Lieblingseis frisch hergestellt und direkt in die Verkaufsbehälter gefüllt wird. Zwei weitere dieser Maschinen befinden sich in den hinteren Räumlichkeiten. Hier wird das Stracciatella-Eis direkt im Verkaufsraum hergestellt! Von Farbstoffen oder Emulgatoren werden hier die Finger gelassen. Die Farben der Fruchteis-Sorten entstehen ausschließlich durch die jeweilige Frucht - und das schmeckt man auch!
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