Ovomaltine Schokolade Mini: Inhaltsstoffe, Marketing und Kontroversen

Ovomaltine ist ein beliebtes Schweizer Produkt, das sich von einem einfachen Getränkepulver zu einer breiten Palette von Produkten entwickelt hat, darunter Kekse, Brotaufstriche, Müslis, Schokoladen und Schokoriegel. Ovomaltine ist bekannt für seinen einzigartigen Geschmack und seine Unternehmensphilosophie, aber es gibt auch Kritik an den Inhaltsstoffen und der Art und Weise, wie die Produkte vermarktet werden.

Die Ovomaltine Produktpalette: Vielfalt und Geschmack

Ovomaltine hat es geschafft, seine Kunden immer wieder mit neuen Kreationen zu begeistern. Die Produktpalette umfasst:

Ovomaltine Pulver: Das Originalprodukt, das mit Milch zu einem schmackhaften Getränk gemischt wird. Es enthält Gerstenmalzextrakt und Milch und liefert Energie.
Ovomaltine Crunchy Cream: Ein Brotaufstrich mit dem typischen Ovomaltine Geschmack und knusprigen Stückchen. Er ist palmölfrei und wird in der Schweiz hergestellt.
Ovomaltine Crunchy Biscuits: Knusprige Kekse mit dem unverwechselbaren Ovomaltine Geschmack, ideal für unterwegs.
Ovomaltine Schokolade und Schokoriegel: Schokoladenprodukte mit dem charakteristischen Ovomaltine Geschmack.

Inhaltsstoffe unter der Lupe

Die Inhaltsstoffe von Ovomaltine Produkten variieren je nach Produkt und Rezeptur für verschiedene Länder. Einige wichtige Inhaltsstoffe sind:

Gerstenmalzextrakt: Ein Hauptbestandteil, der aus gekeimter Gerste gewonnen wird und leicht verdauliche Energie liefert.
Kondensierte Magermilch: Ein weiterer wichtiger Bestandteil, der Ovomaltine seinen charakteristischen Geschmack verleiht.
Zucker: Ovomaltine enthält Zucker aus verschiedenen Quellen, darunter Laktose, Maltose, Weisszucker, Fruktose und Glucose. Der Zuckergehalt ist ein Kritikpunkt, da er in einigen Produkten relativ hoch ist.
Pflanzenöle: In einigen Produkten, wie der Crunchy Cream, werden Pflanzenöle verwendet. Die palmölfreie Crunchy Cream verwendet Schweizer Rapsöl.
Kakao: Ovomaltine enthält Kakao, der UTZ-zertifiziert ist. Die Rezeptur für Deutschland enthält einen erhöhten Anteil an Kakaopulver im Vergleich zur Schweizer Rezeptur.
Vitamine und Mineralstoffe: Ovomaltine enthält verschiedene Vitamine (A, E, B1, B2, Pantothensäure, B6, Folsäure, B12, C, Biotin, Niacin) und Mineralstoffe (Magnesiumcarbonat, Dicalciumphosphat, Calciumphosphat).

Inhaltsstoffe der Ovomaltine Crunchy Cream im Detail

Ein detaillierter Blick auf die Inhaltsstoffe der Ovomaltine Crunchy Cream zeigt:

Malzhaltiges Getränkepulver Ovomaltine 33% (Gerstenmalzextrakt 17%, kondensierte Magermilch, kondensiertes Milchserum, fettarmes Kakaopulver¹, Zucker, Fruktose, Mineralstoffe (Magnesiumcarbonat, Dicalciumphosphat), Rapsöl 0.2%, Vitamine (E, C, Thiamin, Riboflavin, Niacin, B6, Folsäure, B12, Biotin, Pantothensäure), Speisesalz, Aroma (Vanillin))
Zucker
Schweizer Pflanzenöle 29% (Rapsöl, Rapsöl ganz gehärtet)
Haselnüsse
Emulgatoren (Lecithine, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren)
Mineralstoff (Dicalciumphosphat)
Fettarmes Kakaopulver¹
Antioxidationsmittel (L-Ascorbylpalmitat, Alpha-Tocopherol)
Aroma (Vanillin)

¹Rainforest Alliance-zertifiziert

Lesen Sie auch: Was steckt wirklich in Ovomaltine Schokolade?

Nährwerte der Ovomaltine Crunchy Cream pro 100 Gramm

Energie: 1824 kJ | 433 kcal
Fett: 13 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 7,3 g
Kohlenhydrate: 67 g
- davon Zucker: 50 g
Ballaststoffe: 4,2 g
Eiweiß: 10 g
Salz: 0,75 g
Vitamin A: 680 µg | 85 %
Thiamin: 0,9 mg | 82 %
Riboflavin: 1,2 mg | 86 %
Niacin: 14 mg | 85 %
Vitamin B6: 1,2 mg | 86 %
Vitamin B12: 2,1 µg | 84 %
Calcium: 320 mg | 40 %
Phosphor: 400 mg | 57 %
Magnesium: 120 mg | 32 %
Eisen: 5,2 mg | 37 %

Angabe der Vitamine/Mineralstoffe in % der empfohlenen Tageszufuhr pro 100 g. Richtwerte basierend auf einer Ernährung von täglich 2000 Kcal.

Marketingstrategien und Kritik

Ovomaltine wird oft mit dem Slogan "Mit Ovomaltine kannst du’s nicht besser" beworben. Das Unternehmen betont den einzigartigen Geschmack, die Energie, die es liefert, und die Qualität der Produkte. Allerdings gibt es auch Kritik an der Art und Weise, wie Ovomaltine vermarktet wird, insbesondere im Hinblick auf den Zuckergehalt und die gesundheitlichen Vorteile.

Irreführende Gesundheitswerbung?

Einige Organisationen kritisieren, dass Unternehmen wie Nestlé, Aldi Nord, Dextro Energy, Stockmeyer und Wander Produkte mit hohem Zucker-, Fett- oder Salzgehalt als gesund bewerben. Sie fordern, dass diese Unternehmen ihre Gesundheitswerbung stoppen. Im Fall von Ovomaltine wird kritisiert, dass ein Glas Ovomaltine 20 Gramm Zucker aus verschiedenen Quellen enthält.

Reaktionen der Unternehmen

Einige Unternehmen haben auf die Kritik reagiert und versprochen, ihre Rezepturen anzupassen und den Zuckergehalt zu reduzieren. Aldi Nord beispielsweise hat eine Rezepturanpassung für seinen Kinder-Joghurt-Drink „Milsa“ angestoßen. Andere Unternehmen, wie Stockmeyer und Dextro Energy, haben die Kritik ignoriert.

Palmölfreie Produkte

Ovomaltine hat auch auf die Kritik am Palmöl reagiert und bietet eine palmölfreie Version der Crunchy Cream an. Stattdessen wird hochwertiges Schweizer Rapsöl verwendet.

Lesen Sie auch: Alles über Ovomaltine Crunchy Cream

Zielgruppen und Ernährungshinweise

Ovomaltine ist für verschiedene Zielgruppen geeignet, darunter Kinder und Erwachsene. Das Unternehmen gibt folgende Ernährungshinweise:

Ovomaltine Pulver ist für eine ovolaktovegetarische Ernährung geeignet.
Als Diabetiker ist es heutzutage möglich, auch zuckergesüsste Lebensmittel zu konsumieren.
Ovomaltine ist bereits für 1-jährige Kinder geeignet.
Bei Laktoseintoleranz ist Ovomaltine aufgrund des hohen Anteils an kondensierter Magermilch häufig nicht verträglich.

Unterschiede in der Rezeptur

Es gibt Unterschiede in der Rezeptur von Ovomaltine Produkten für verschiedene Länder. So wird für Deutschland eine andere Rezeptur verwendet als für die Schweiz. In dieser Rezeptur wird Weisszucker zugegeben, sowie ein erhöhter Anteil an Kakaopulver. Diese Unterschiede basieren auf den Geschmacksvorlieben der verschiedenen Länder.

Lesen Sie auch: Rezept für saftigen Ovomaltine Kuchen

tags: #ovomaltine #schokolade #mini #inhaltsstoffe