Ovomaltine Schokolade: Zutaten und Nährwerte im Detail

Ovomaltine Schokolade ist mehr als nur ein süßer Genuss. Sie vereint den unverwechselbaren Geschmack von Ovomaltine mit der Zartheit Schweizer Schokolade. Dieser Artikel beleuchtet die verschiedenen Aspekte der Ovomaltine Schokolade, von ihren Inhaltsstoffen über Nährwerte bis hin zu verschiedenen Sorten und Besonderheiten.

Die Geschichte von Ovomaltine

Was mit einem einfachen Pulver mit einprägsamen Geschmack begann, ist heute eine breite Produktpalette bestehend aus Keksen, Brotaufstrich, Müsli, Schokolade und Schokoriegel. Ovomaltine schafft es immer wieder, seine Kunden mit neuen Kreationen zu begeistern. Neben den einzigartigen Produkten pflegt Ovomaltine eine ebenso besondere Unternehmensphilosophie.

Inhaltsstoffe der Ovomaltine Schokolade

Die Basis der Ovomaltine Schokolade bilden hochwertige Zutaten. Zu den Hauptbestandteilen gehören:

Zucker: Ein wesentlicher Bestandteil, der Süße und Energie liefert. Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass ein hoher Zuckerkonsum zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen kann.
Malzhaltiges Getränkepulver Ovomaltine: Dieses Pulver ist das Herzstück und verleiht der Schokolade ihren charakteristischen Geschmack. Es besteht aus Gerstenmalzextrakt, kondensierter Magermilch, kondensiertem Milchserum, fettarmem Kakaopulver, Zucker, Fruktose, Mineralstoffen (Magnesiumcarbonat, Dicalciumphosphat), Rapsöl, verschiedenen Vitaminen (E, C, Thiamin, Riboflavin, Niacin, B6, Folsäure, B12, Biotin, Pantothensäure), Speisesalz und Aroma (Vanillin).
Kakaobutter: Sorgt für die zarte Schmelzkonsistenz der Schokolade.
Vollmilchpulver: Trägt zur Cremigkeit und dem vollmundigen Geschmack bei.
Kakaomasse: Verantwortlich für den intensiven Schokoladengeschmack.
Magermilchpulver: Erhöht den Milchanteil und die Cremigkeit.
Haselnüsse: Verleihen der Schokolade eine nussige Note und zusätzlichen Biss.
Emulgator (Lecithine): Verbindet die verschiedenen Zutaten und sorgt für eine homogene Masse.
Natürliches Aroma: Verstärkt den Geschmack.

Je nach Sorte können weitere Zutaten wie Butterreinfett, Mandeln, Soja, Walnüsse, Cashewnüsse, Pecannüsse, Pistazien und Macadamianüsse enthalten sein.

Rainforest Alliance Zertifizierung

Einige Ovomaltine Produkte, wie die Kakaobutter und Kakaomasse, sind Rainforest Alliance-zertifiziert. Dieses Siegel garantiert, dass die Inhaltsstoffe aus nachhaltigem Anbau stammen und faire Arbeitsbedingungen unterstützt werden.

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Allergene und Hinweise

Es ist wichtig, die Allergenhinweise auf der Verpackung zu beachten. Ovomaltine Schokolade enthält in der Regel Gluten und Lactose. Spuren von Mandeln und Ei können ebenfalls vorhanden sein.

Nährwerte der Ovomaltine Schokolade

Die Nährwerte variieren je nach Sorte und Größe der Verpackung. Hier ist eine allgemeine Übersicht basierend auf den verfügbaren Informationen:

Beispielhafte Nährwerte pro 100g (können je nach Sorte variieren):

Energie: Nicht angegeben (Produktseite ist nicht vollständig)
Fett: Nicht angegeben
Davon gesättigte Fettsäuren: Nicht angegeben
Kohlenhydrate: Nicht angegeben
Davon Zucker: Hoher Zuckergehalt, der zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen kann.
Eiweiß: Nicht angegeben
Salz: Nicht angegeben

Aufgrund der unvollständigen Produktinformationen ist es ratsam, die Nährwertangaben auf der jeweiligen Produktverpackung zu überprüfen.

Ovomaltine Schokolade: Sorten und Varianten

Die Ovomaltine Schokoladenfamilie bietet eine breite Palette an Geschmacksrichtungen und Texturen:

Ovomaltine Schokolade Extra: Für Liebhaber des extra Biss bietet diese Variante besonders viele knusprige Ovomaltine-Stückchen.
Ovomaltine Fine Crunchy Schokolade: Diese Sorte zeichnet sich durch eine Kombination aus zart schmelzender Schweizer Schokolade und knusprigen Ovomaltine-Stückchen aus. Sie ist sowohl als große Tafel als auch im praktischen Riegelformat für unterwegs erhältlich.
Ovomaltine Fine Crunchy Dark Schokolade: Für Liebhaber dunkler Schokolade bietet diese Variante ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Knusprige Ovomaltine-Stückchen treffen auf zart schmelzende, dunkle Schweizer Schokolade.

Ovomaltine Crunchy Cream

Neben der Schokolade ist auch die Ovomaltine Crunchy Cream ein beliebtes Produkt. Dieser Brotaufstrich zeichnet sich durch seinen einzigartigen Ovomaltine-Geschmack und die knusprigen Stückchen aus. Die Rezeptur ist palmölfrei und wird in der Schweiz hergestellt.

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