Einfache Nachtisch-Rezepte mit Philadelphia Frischkäse

Von einer Scheibe Brot mit cremigem Philadelphia und Marmelade zum Frühstück bis hin zu einem einfachen Sandwich zum Mittagessen. Mit Philadelphia wird jede Mahlzeit ein Genuss.

Philadelphia®-Torte im Glas (schnell und unkompliziert)

Zubereitung: 20 Min. Gelingt leicht etwa 4 Portionen.

Zutaten

Keksboden: 80 g Butterkekse, 40 g Butter
Frischkäse-Füllung: 250 ml kalte Milch, 1 Pck. Dr. Oetker Paradiescreme Zitronen-Geschmack, 175 g Philadelphia®, 3 - 6 Tropfen Dr. Oetker Natürliches Zitronen-Aroma (aus Rö.)
Zum Verzieren einige Dr. Oetker Mini Dekorblüten

Wie mache ich ein Philadelphia®-Torten-Dessert?

Keksboden zubereiten: Butterkekse in einen Gefrierbeutel geben, gut verschließen und die Kekse mit einem Teigroller gut zerdrücken. Butter zerlassen. Die feinen Brösel dazugeben und gut verrühren. Etwa 2 EL der Brösel zum Verzieren beiseitelegen. Die Masse gleichmäßig in Dessertgläser verteilen.
Frischkäse-Füllung zubereiten: Kalte Milch in einen Rührbecher geben, das Dessertpulver hinzufügen und mit einem Mixer (Rührstäbe) auf niedrigster Stufe kurz verrühren. Alles etwa 3 Min. auf höchster Stufe cremig aufschlagen. Philadelphia® und Aroma unterrühren. Die Creme auf den Keksböden verteilen.

Philadelphia Torte im Glas - Schichten und Dekor

Erdbeer-Philadelphia-Dessert mit Erdbeergelee

Dieses leckere Dessert kombiniert fruchtiges Erdbeergelee mit cremiger Philadelphia-Creme.

Erdbeergelee - Zubereitung

Für das Erdbeergelee wird als erstes die Gelatine in kaltem Wasser eingeweicht.
Danach werden die Erdbeeren mit dem Wasser und dem Zucker erhitzt, bis sich der Zucker aufgelöst hat und die Erdbeeren zerfallen. Ihr könnt frische oder gefrorene Erdbeeren verwenden.
Wenn es soweit ist, wird die Erdbeermasse passiert und die ausgedrückten Gelatine-Blätter in der heißen Masse aufgelöst.
Für einen schönen Effekt könnt Ihr die Dessertgläser schräg in Glasschüsseln oder ähnliches stellen und die Masse so fest werden lassen.
Bis es weitergehen kann, sollte das Gelee dann erst mal für mindestens 6 Stunden in den Kühlschrank- am besten über Nacht.

Philadelphia-Creme - Zubereitung

Für die Philadelphia-Creme werden die Erdbeeren mit dem Zucker zu einem feinen Mus püriert.
Anschließend gebt ihr den Frischkäse, den Naturjoghurt und das Mus (was auch passieren könnt) in eine Schüssel und verrührt alles gut miteinander.
Für die Sahne vermischt ihr den Esslöffel Zucker mit dem Sahnesteif und gebt diese Mischung während des Schlagens zu der Sahne.

Erdbeergelee-Schichten mit Philadelphia-Creme

Sauerkirsch-Philadelphia-Dessert mit Karamell-Mandeln

Zutaten

1 Glas Schattenmorellen
2 Pkt. Frischkäse
100 g Zucker
2 Pck. Vanillezucker
1 Eigelb
400 g Sahne
2 Pck. Sahnesteif
2 EL Zucker
100 g Mandelsplitter

Zubereitung

Die Sauerkirschen abtropfen lassen und in eine geeignete Glasschüssel geben.
Den Frischkäse mit dem Zucker, dem Vanillezucker und dem Eigelb verquirlen.
Die Sahne mit dem Sahnesteif steif schlagen und anschließend unter die Creme rühren. Nun die Creme über die Kirschen geben.
Den Zucker mit den Mandelsplittern in der Pfanne bei mittlerer Hitze bräunen und auf die Creme streuen.

Sauerkirsch-Schichtdessert mit karamellisierten Mandeln

Philadelphia-Joghurtcreme mit Orangensaft - leichtes Dessert für 2 Personen

Zutaten

Philadelphia Balance 100 g
Joghurt 3,5% Fett 150 g
Schlagsahne 30 % Fett 200 g
Vanillinzucker 2 Teel.
Orangensaft 100 ml
Mandeln gehackt 1 EL
Raspelschokolade 1 EL

Zubereitung

Mandeln in einer heißen Pfanne ohne Fettzugabe rösten und beiseite stellen.
Philadelphia, Joghurt und Vanillinzucker verrühren. Die Hälfte von dem Orangensaft unterrühren. Sahne schlagen und unterheben.
Zwei Schälchen mit der Creme füllen, den Rest Orangensaft darüber gießen und die Mandeln und Schokoraspeln darüber streuen.

Joghurt-Philadelphia-Creme mit Orangennote

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Variationen: Philadelphia-Desserts und schnelle Zubereitungen

Tipps zur Auswahl und Verwendung von Philadelphia

Wähle deinen Philadelphia: Nature, Feta & Gurke, Jalapeño, Balance, Milka, Pflanzlich, Cottage Cheese, Laktosefrei, Kräuter, Doppelrahmstufe, Räucherlachs, Gegr. Paprika.
Wähle deinen Anlass: Verwöhne deine Freunde, Fantastisches Weihnachten, Mittagessen am Schreibtisch, Leckereien für den Filmeabend.
Erfreue deinen Gaumen mit Brote, Sandwiches & Wraps-unser heutiger Liebling.

Nährwert- und Bewertungsinformationen

Durchschnittliche Bewertung: 4,8 von 5 Sternen von 5 Sternen (6 Bewertungen). Nährwerte pro Portion: Berechnung der Nährwertangaben Durchschnittliche Schätzung für eine Portion, basierend auf den Zutaten dieses Rezepts. Mit Unterstützung von KI berechnet.