Moser Roth Schokolade: Vielfalt, Qualität und Kontroversen
Die Marke Moser Roth ist ein Begriff für viele Schokoladenliebhaber, insbesondere als Eigenmarke des Discounters Aldi. Die Geschichte der Marke reicht zurück bis in die Mitte des 19. Jahrhunderts, als die Stuttgarter Konditorei Roth gegründet wurde. Später fusionierte dieses Unternehmen mit der Konditorei von Eduard Moser, wodurch Moser-Roth entstand. Schnell entwickelte sich Moser-Roth zur bedeutendsten Schokoladenfabrik der Region.
Moser Roth als Aldi-Marke: Ein Geheimtipp?
Inzwischen hat sich Moser Roth auch als Aldi-Marke einen Namen gemacht und gilt unter Schokoladenfreunden als Geheimtipp. Dies ist nicht ganz unbegründet, denn obwohl man von so preisgünstigen Schokoladen keine Geschmackswunder erwarten kann, markiert Moser Roth innerhalb des Aldi-Sortiments das obere Ende der Fahnenstange - also "sparsam", aber nicht extrem billig.
Vielfalt für jeden Geschmack
Die Produktvielfalt von Moser Roth ist groß. Ob klassisch, edel oder ausgefallen, hier findet jeder Schokoladenliebhaber etwas Passendes für den Nachmittagskaffee oder den Fernsehabend. Das Sortiment umfasst Pralinen mit feinsten Trüffeln und zartschmelzender Schokolade mit vollmundiger Creme-Füllung. Wer es etwas experimenteller mag, kann mit den schokoladigen Köstlichkeiten von Moser Roth außergewöhnliche Desserts und ungeahnte Geschmackskombinationen kreieren.
Stiftung Warentest und die Frage des Geschmacks
Die Moser Roth Edel-Vollmilch-Schokolade erlangte im Jahr 2007 einige Aufmerksamkeit, als sie in einem Schokoladen-Test der Stiftung Warentest gut abschnitt. Allerdings stellt sich die Frage, wie zuverlässig die Stiftung Warentest im Beurteilen von Geschmack ist.
Im Dezember 2020 nahm die Stiftung Warentest 24 dunkle Schokoladen genauer unter die Lupe und überprüfte sie auf Schadstoffe, Keime und die Richtigkeit der Verpackungsangaben. 13 der getesteten Schokoladen schnitten insgesamt mit "gut" ab. Dabei zeigte sich, dass Verbraucher für vollen Genuss nicht unbedingt viel Geld ausgeben müssen, da einige günstigere Produkte (wie Moser Roth Edle Bitter) zum Teil mehr überzeugten als teure Konkurrenzprodukte.
Lesen Sie auch: Analyse der Moser Roth Minze Schokolade
Kritikpunkte: Mineralöl und Zuckergehalt
Trotz der positiven Testergebnisse gab es auch Kritikpunkte. In einigen Produkten wurden aromatische Mineralölkohlenwasserstoffe (Moah) nachgewiesen, die als potenziell krebserregend gelten. Bei einem anderen Produkt fiel der Gehalt an gesättigten Mineralölkohlenwasserstoffen (Mosh) negativ auf. Diese können sich in Organen anreichern und sie schädigen.
Ein weiterer Aspekt ist der Zuckergehalt. Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen.
Dunkle Schokolade als gesunde Alternative?
Dunkle Schokolade enthält weniger Zucker als Vollmilch-Varianten und gilt daher als herber und geschmacklich vielfältiger. Häufig wird dunkle Schokolade als gesünder im Vergleich zu Vollmilch- und weißer Schokolade angesehen. Sie lässt den Blutzuckerspiegel langsamer steigen und stillt das Appetitgefühl schneller, was Heißhungerattacken verhindern kann.
Professor empfiehlt eine tägliche Dosis von 20 Gramm dunkler Schokolade mit 70, 80 oder 90 Prozent Kakao - auch mit Nüssen.
Wichtiger Hinweis
Es ist wichtig zu beachten, dass einige Lebensmittel für manche Menschen möglicherweise nicht geeignet sind. Daher sollte man vor Beginn einer Gewichtsabnahme oder Diät-Kur ärztlichen Rat einholen. Obwohl die bereitgestellten Informationen nach bestem Wissen und Gewissen präsentiert werden, übernimmt Fatsecret keine Zusicherungen oder Gewährleistungen hinsichtlich der Vollständigkeit oder Richtigkeit. Die Nutzung aller Informationen, einschließlich der Nährwertangaben, erfolgt auf eigene Gefahr.
Lesen Sie auch: Inhaltsstoffe und Qualität der Moser Roth Schokolade
Lesen Sie auch: Moser Roth Schokolade 85% im Test
tags: #moser #roth #schokolade #90 #sorten
