Karotten-Honig-Sirup bei Husten: Wirkung und Rezept

Wer den Herbst und Winter ohne den Griff zu klassischen Medikamenten meistern möchte, erinnert sich gerne an Omas Hausrezepte. Zu diesen gehört auch der Karottensirup gegen Husten, ein altes Hausmittel, das besonders in der kalten Jahreszeit geholfen hat, Erkältungsbeschwerden zu lindern und das Immunsystem zu stärken.

Gerade beim nächtlichen Reizhusten, der Kindern wie Erwachsenen den Schlaf rauben kann, wirkt Karotten-Honig-Sirup wohltuend und sanft zugleich. Oft denkt man nicht direkt an Karotten als Mittel gegen Husten, doch der Sirup zeigt, dass Gemüse auch hier wirkungsvoll eingesetzt werden kann.

Karotten und Honig als Hausmittel bei Husten

Wirkung des Karotten-Honig-Sirups

Karottensirup ist ein altes Hausrezept und hilft vorbeugend, das Immunsystem auf Trab zu halten und es bei der Abwehr von Infektionen zu unterstützen.
Dieser Karottensirup galt als wunderbares Mittel, um sich in der kalten Jahreszeit zu stärken und bei der Abwehr vor Infektionen zu helfen.
Auch wenn es einen schon erwischt hat, lindert er die Beschwerden, gerade was den Husten betrifft, der uns in der Nacht so quält.
Obwohl wir sie oft als gewöhnliches Gemüse betrachten, ist die Karotte die Königin unter den Gemüsesorten - kalorienarm, aber dennoch äußerst nahrhaft und gesund.
Sie ist besonders reich an Carotinoiden, die im Körper in die aktive Form von Vitamin A umgewandelt werden.

Wirkung der Karotte und Honig auf das Immunsystem

Warum Karotten und Honig?

Karottensirup ist ein altes Hausrezept. Besonders bemerkenswert ist, dass die Karotte aufgrund ihres Reichtums an Carotinoiden nicht nur für die Augengesundheit wichtig ist, sondern allgemein die Abwehrkräfte stärkt. Honig ist bekannt für seine antibakterielle und reizlindernde Wirkung und wurde in der Volksheilkunde häufig eingesetzt, um den gereizten Rachen zu beruhigen.

Weitere Hausmittel mit Honig in der Übersicht

Hausmittel	Wirkung
Karotte + Honig	Lindert Reizhusten, stärkt Immunsystem
Zwiebel + Honig	Hustenstillend, entzündungshemmend
Salbei/Thymian + Honig	Antibakteriell, desinfizierend, schleimlösend

Zubereitung von Karotten-Honig-Sirup

Zutaten

1/2 Glas guter Bio-Honig
Bio-Karotten

Der Karottensirup wird nicht gekocht, sondern aus rohen Zutaten zubereitet. So bleibt auch die ganze Kraft der Zutaten erhalten. Da der Sirup vorbeugend und auch während einer Erkältung täglich eingenommen werden kann, bitte ich euch, nur Zutaten in Bio-Qualität zu kaufen.

Zubereitungsschritte

Für die Zubereitung füllt ihr das halbe Glas Honig in ein anderes Schraubglas um.
Die Karotten gut waschen, aber die Schale dranlassen, und halbieren.
Dann in kleine Stücke zerschneiden und in das Glas mit dem umgefüllten Honig geben. Es müssen so viele Karottenstücke sein, wie bis oben zum Deckel rein passt, aber sie sollten den Deckel nicht berühren.
Dann verschließt ihr das Glas.
Ihr werdet sehen, dass sich ganz schnell die Flüssigkeit der Karotten bis oben absetzt. Ihr wartet nun so lange, bis die Karotten anfangen zu schrumpeln.
Dann fischt ihr sie aus dem Glas und schüttelt es gut durch.

Zubereitung von Karotten-Honig-Sirup bei Husten

Lagerung und Haltbarkeit

Der Karottensirup wird am besten im Kühlschrank aufbewahrt und ist sehr lange haltbar.

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Bitte nie mit einem gebrauchten Löffel in diesen Sirup eintauchen. Dadurch können Schimmel und Bakterien entstehen. Am besten immer versuchen, den Karottensirup auf den Löffel laufen zu lassen.

Anwendung und Dosierung

Erwachsene: Bis zu 6 Esslöffel täglich können Erwachsene davon einnehmen.
Kinder: Dieser Karottensirup ist auch für Kinder geeignet, dann sollte nur die Dosierung kleiner ausfallen.

Der Sirup kann vorbeugend eingenommen werden. Auch während einer Infektion hilft er, besonders den lästigen Reizhusten zu lindern.

Hinweis zur Anwendung

Kein Heilversprechen: Die hier vorgestellten Rezepte und Anwendungen basieren auf überliefertem alten Wissen, der Volksheilkunde und historischen Quellen. Sie ersetzen keinesfalls eine ärztliche Diagnose oder Behandlung.
Eigenverantwortung: Die Anwendung der hier beschriebenen Kräuter, Salben und Räucherungen erfolgt immer auf eigene Gefahr und Verantwortung. Prüfe die Zutaten vor der Anwendung auf persönliche Unverträglichkeiten oder Allergien.
Bei Beschwerden: Bei anhaltenden, unklaren oder akuten gesundheitlichen Beschwerden bitte ich dich dringend, einen Arzt oder Heilpraktiker aufzusuchen.

Kombinationen und Variationen

Neben Karottensirup gibt es weitere bewährte Hausmittel: Man verrührt dafür z.B. frisch geschnittene Zwiebelwürfelchen mit Honig und wartet. Zwiebeln sind unheimlich gesund, gerade im Winter. Und Honig ja auch. Erfahrungsgemäß ist er wohltuend bei trockenem Reizhusten und bei Husten und/oder Halsentzündung allgemein.

Ein altbewährtes Trio für Hals und Bronchien bilden Honig, Salbei (Salvia officinalis) und Thymian (Thymus vulgaris). Während Honig bei Erkältung das Immunsystem stärkt und den gereizten Rachen beruhigt, punktet Salbei durch seine entzündungshemmenden und antibakteriellen Eigenschaften. Thymian gilt indes als klassisches Hustenkraut, das bereits die alten Griechen zu schätzen wussten.

Hausapotheke: Mischung aus Honig, Salbei und Thymian

FAQ Karotten-Honig-Sirup

Wie lange ist der Sirup haltbar? Der Karottensirup wird am besten im Kühlschrank aufbewahrt und ist sehr lange haltbar.
Kann ich auch andere Honigsorten nehmen? Wichtig ist, dass der Honig naturbelassen und möglichst in Bio-Qualität ist.
Ist Karotten-Honig-Sirup für Kleinkinder geeignet? Wegen des Honigs empfiehlt sich die Anwendung erst ab dem ersten Lebensjahr. Die Dosierung für Kinder sollte reduziert werden.

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