Ehrmann High Protein Pudding: Sorten, Nährwerte und Testbewertung
Unser original Ehrmann High Protein Pudding klingelt jetzt an deine Tür. Mit 20g Protein pro Becher, wenig Fett und ohne Zuckerzusatz ist er dein Trainingspartner, dein Arbeitskollege, oder einfach dein Genuss ohne Reue für Zwischendurch. Alle High Protein Puddings sind laktosefrei und bleiben auch ungekühlt frisch.
Verfügbare Sorten und Zutaten
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Die Grundzutaten der Sorten ähneln sich häufig: entrahmte MILCH, MILCHEIWEISS 8,5%, SAHNE, modifizierte Stärke, Laktase, Verdickungsmittel (Carrageen, E 466) und Süßungsmittel (E 950, Sucralose). Je nach Sorte kommen zusätzliche Zutaten hinzu: HASELNUSSPASTE 0,6% und Kakaopulver für die Haselnuss- bzw. Schoko-Varianten, färbendes Pflanzenkonzentrat (Saflorkonzentrat) und natürliches Vanillearoma bei Vanille.
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Hinweise zu Allergenen und Verträglichkeit
Alle High Protein Puddings sind laktosefrei. Enthält von Natur aus Zucker. Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten und Soja enthalten. Unsere Ehrmann High Protein Produkte sind ungekühlt haltbar. Das Haltbarkeitsdatum kannst du der Rückseite des Produkts entnehmen.
Konsistenz und Qualität
Bei dem High Protein Pudding ist das zum Glück eher weniger der Fall. So ist meiner Meinung nach, der Pudding von Ehrmann, um einiges härter als der von Lidl oder Rewe. Für die feste Konsistenz sorgen dafür noch Stärke und Carrageen. Insgesamt muss ich sagen, dass ich mit der Qualität durchaus zufrieden bin. Daher gibt es von mir für die Qualität 10/10 Punkten.
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Geschmack
Kommen wir nun also zu einem der wichtigsten Kriterien: der Geschmack des Puddings. Während ich beispielsweise Schokolade und Vanille, sehr lecker finde, muss ich zu den neueren Geschmackssorten von Ehrmann wie “Choco & Coco” oder “Columbian Coffe” sagen, dass ich sie nicht wirklich überzeugend finde. Ich möchte aber noch darauf hinweisen, dass die Geschmäcker natürlich verschieden sind und ich habe einige Freunde und Bekannte, die der Geschmack des Puddings nicht überzeugen konnte. Daher empfehle ich es einfach mal ausprobieren.
Nährwerte und direkter Vergleich
Mit 20g Protein pro Becher, wenig Fett und ohne Zuckerzusatz ist er dein Trainingspartner, dein Arbeitskollege, oder einfach dein Genuss ohne Reue für Zwischendurch. Alle Versionen haben mindestens 10g Protein auf 100g und somit 20g Protein pro Pudding. Daher gibt es von mir für die Nährwerte eine 9/10.
| Produkt | Kalorien / 100g | Protein / 100g | Kohlenhydrate / 100g | Fett / 100g |
|---|---|---|---|---|
| Ehrmann High Protein (Becher) | - | 20g pro Becher (mind. 10g / 100g) | - | wenig Fett |
| Milbona (Lidl) | 74 kcal | 10g | 4,5g | 1,5g |
| Discounter-Varianten (Aldi, Rewe) | - | mind. 10g | - | - |
Dort musste ich bei meinem Test feststellen, dass sich die verschiedenen Marken, alle ein wenig voneinander unterschieden. Die Version von Milbona (Lidl) hingegen nur 74 Kalorien auf 100g davon 10g Eiweiß, 4,5g Kohlenhydrate und 1,5g Fett. Daher hier einmal der direkte Vergleich der verschiedenen Nährwerte der Protein-Puddings von Lidl, Ehrmann, Rewe und Aldi.
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Preis und Verfügbarkeit
So nun zum letzten Kriterium: der Preis. Hier müssen wir ganz klar die verschiedenen Marken voneinander unterscheiden. Denn, während die Puddings von Aldi, Rewe und Lidl für 0,89 € (ehemals sogar 0,69 € bei Lidl) erhältlich sind, muss man für den Pudding von Ehrmann 1,29 € oder 0,99 € im Angebotspreis hin blechen. Insgesamt finde ich, dass ein Preis von 0,89 € noch eindeutig klar geht. Natürlich fand ich den ehemaligen Lidl Preis von 0,69 € besser. Die 1,29 € bis hin zu 1,59 € des Ehrmann-Puddings hingegen finde ich einfach nur zu teuer. Somit gibt es von mir für den Preis diesmal keine Punkte.
Haltbarkeit, Lagerung und Zusatzinfos
Unsere Ehrmann High Protein Produkte sind ungekühlt haltbar. Das Haltbarkeitsdatum kannst du der Rückseite des Produkts entnehmen. Ungekühlt mindestens haltbar bis: siehe Deckel. Übliche Haltbarkeit des Produkts ab Lieferung des Einkaufs: mindestens 19 Tage. Garantierte Mindesthaltbarkeit dieses Produktes: 6 Tage.
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Zusatzinformationen zu Zutaten und Süßstoffen
Gesüßt wird mit klassischem Süßstoff in Form von Acesulfam K und Sucralose. Acesulfam-K ist ein synthetischer, hitzebeständiger Süßstoff. Carboxymethylcellulosen -CMC- sind Celluloseether, Derivate der Cellulose, bei denen ein Teil der Hydroxygruppen als Ether mit einer Carboxymethyl-Gruppe --CH2-COOH- verknüpft sind. Melden Sie sich im Kanal #ingredients in unserem Diskussionsraum an und/oder informieren Sie sich über Zutatenanalyse in unserem Wiki, wenn Sie mithelfen möchten. Vielen Dank für Ihre Hilfe!
Testergebnis und Fazit (ohne abschließende Überschrift)
Heute gibt es mein High Protein Pudding Test! Vor knapp 1 Jahr hat Ehrmann damit begonnen seine neuen High-Protein Pudding Produkte auf den Markt zu bringen. Nicht lange danach, kam dann auch schon der Lidl High Protein Pudding auf den Markt, dicht gefolgt vom Protein Pudding von Aldi und Rewe. Ich finde, in diesem Punkt kann man eigentlich nicht meckern. Insgesamt muss ich zugeben, dass ich von den proteinreichen Pudding-Alternativen absolut begeistert bin. Deswegen sind eigentlich immer mindestens 2 der Puddings bei mir Zuhause im Kühlschrank.
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Fangen wir einfach mal mit dem ersten Kriterium an: der Optik des Protein-Puddings! Hier muss ich wohl nicht so viel sagen. Jedoch muss ich sagen, dass typische Puddings, wie die Discounter Puddings von Rewe und Co. Aber Sahne passt halt auch nicht zum Konzept des gesunden Puddings. Daher gibt es von mir 8/10 Punkten.
Ich möchte aber noch darauf hinweisen, dass die Geschmäcker natürlich verschieden sind und ich habe einige Freunde und Bekannte die der Geschmack des Puddings nicht überzeugen konnte. Daher empfehle ich es einfach mal ausprobieren.
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