Dr. Oetker Streusel Weihnachten: Verwendung und Sorten im Überblick
Die Weihnachtszeit gilt als die Hochsaison für kreative Backideen und farbenfrohe Dekorationen. Gerade Streusel von Dr. Oetker spielen dabei eine entscheidende Rolle, weil sie Plätzchen, Kuchen und Desserts im Handumdrehen festlich und einzigartig machen. Ob als aromatische Note oder als bunte Verzierung - die Vielfalt der Weihnachts-Streusel erfüllt alle Wünsche rund ums Backen.
Sorten der Dr. Oetker Weihnachts-Streusel
Mit den beiden Streuselmixen „Winter Wonderland“ und „Christmas Party“, dem „Zimtzucker“ und der „Paste Typ Lebkuchen“ werden Gebäcke und Desserts zum festlichen Genuss. Die bunte Mischung aus weißen Schneeflocken, grünen Tannenbäumen, roten Perlen und bunten Streuseln sorgt für wunderschöne Dekorationen auf Plätzchen, Lebkuchen oder Glasuren.
- Winter Wonderland: Enthält winterliche Details und Motive, die perfekt zur festlichen Stimmung passen.
- Christmas Party: Bunte Streusel in Rot, Grün und Weiß, ideal für die kreative Gestaltung.
- Zimtzucker: Süß-aromatische Note für heiße Getränke, Plätzchen und Kuchen.
- Paste Typ Lebkuchen: Verleiht Backwaren ein feines Lebkuchenaroma.
Details und Motiven: Tannenbäume, Schneeflocken, Perlen und Streusel in den klassischen Weihnachtsfarben Rot, Grün und Weiß machen das Verzieren zu einem farbenfrohen Vergnügen.
Dank des praktischen, wiederverschließbaren Streuers lässt sich die Dekoration präzise dosieren und bleibt lange frisch.
Anwendungsmöglichkeiten der Weihnachts-Streusel
Das Streudekor eignet sich perfekt für Weihnachtsgebäck, Cupcakes oder festliche Desserts und verleiht jeder Leckerei eine besondere Note.
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Mit Dr. Oetker Streudekor Christmas Party wird die Weihnachtsbäckerei zum kreativen Erlebnis.
Ob für Plätzchen, Kuchen oder als aromatische Note in und auf Cremes, Desserts und Getränken - die Streusel machen jede Kreation zum Hingucker.
Glasuren oder Zuckerguss sollten kurz vor dem Antrocknen bestreut werden, damit die Dekoration optimal haftet.
Ein festliches Beispiel: Weihnachts-Crumble
Der Weihnachts-Crumble ist ein beliebtes Rezept, das hervorragend von Dr. Oetker Weihnachts-Streuseln ergänzt wird.
Zutaten:
- 650 g Sauerkirschen (Abtropfgew.)
- Dr. Oetker Finesse Weihnachts-Aroma
- 200 g weiche Butter
- 300 g Weizenmehl
- 150 g Zucker
- Dr. Oetker Vanillin-Zucker
- Dr. Oetker Chocolate Chunks Zartbitter
Die abgetropften Kirschen werden in der Auflaufform verteilt und das Finesse Weihnachts-Aroma gleichmäßig darüber gestreut. Alle Zutaten in eine Rührschüssel geben und mit einem Mixer (Rührstäbe) auf mittlerer Stufe zu Streuseln verarbeiten. Streusel auf den Kirschen verteilen und im vorgeheizten Backofen etwa 30 Minuten backen. Der Weihnachts-Crumble kann warm oder kalt serviert werden. Mit buntem Streudekor verziert, wird das Dessert zum Highlight.
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Backmischungen und neue Sorten für Weihnachten
Die beiden neuen Backmischungen „Käse-Kirsch-Streuselkuchen“ und „Schneeflockentorte“ garantieren entspannte weihnachtliche Kuchenfreuden. Der Käse-Kirsch-Streuselkuchen ist individuell gestaltbar und kann nach Belieben mit dem beiliegendem Dekorzucker bestreut werden.
- Der Backmischung werden 125 g Margarine oder Butter, vier Eier, 300 g Joghurt, 500 g Speisequark und ein Glas Sauerkirschen hinzugegeben.
- Schneeflockentorte enthält einen Rührkuchen und eine herrlich nach Kokosnuss schmeckende Creme, für die Creme werden 250 g Mascarpone und 500 g Schlagsahne benötigt.
Mousse und Warme Schokoküchlein werden mit 125 g Mascarpone, 150 g Joghurt und 100 ml Milch zubereitet und mit Zimt und Kardamom verfeinert. Glitzer-Dekor mit Kakao bestreut. Panna Cotta passt perfekt in die Weihnachtszeit; dafür werden dem Dessertpulver 300 ml Milch und 200 g Schlagsahne hinzugegeben.
Sie setzen geschmackliche und optische Akzente, die begeistern. Nachspeisen und kreative Leckereien zu echten Highlights.
| Produkt | Anwendung | Besondere Merkmale |
|---|---|---|
| Streusel „Christmas Party“ | Plätzchen, Kuchen, Desserts | Rot, Grün, Weiß, Tannenbäume, Schneeflocken, Perlen |
| Streusel „Winter Wonderland“ | Festliche Gebäcke | Winterliche Details |
| Zimtzucker | Kuchen, Heißgetränke | Weihnachtliches Aroma |
| Paste Typ Lebkuchen | Plätzchen, Kuchen, Desserts | Lebkuchengeschmack |
Trends der Weihnachtsbäckerei
Weihnachten ohne Plätzchen ist wie Winter ohne Schnee - die Backfreude besonders ausgeprägt: 47 % der Teilnehmenden backen gern zu Feiertagen. Ausstechplätzchen, 23 % legen großen Wert auf eine liebevolle Verzierung ihrer Backwerke.
Laut der Dr. Oetker Studie liegen Ausstechplätzchen ganz weit vorn. Die Backtradition wird zur festen Familienaktivität und findet ihren kreativen Höhepunkt in der Verwendung thematischer Streusel.
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Nachhaltigkeit und Produktqualität
Nachhaltiges Handeln und unternehmerische Verantwortung haben bei Dr. Oetker eine lange Tradition. Unser Anspruch ist es, jedem ein Gefühl von Zuhause zu geben. Geleitet von diesem Purpose entwickeln wir unser Unternehmen stetig weiter und ebnen den Weg für eine nachhaltige Zukunft.
Die acht Neuprodukte sind ab September 2025 auch bequem im Dr. Oetker Online-Shop erhältlich. Alle Neuprodukte werden mit dem Nutri-Score gekennzeichnet, um Transparenz zu Nährwerten zu bieten - gemäß den Ambitionen der Dr. Oetker Sustainability Charter.
Das „The Taste of Christmas“ Sortiment
„Unser ,The Taste of Christmas‘ Sortiment ermöglicht dank seiner vielfältigen Dekor-, Back- und Dessertprodukte unverwechselbare, weihnachtliche Genussmomente. Hübsche Streusel, süß-aromatischer Zimtzucker und feine Lebkuchennoten verwandeln Plätzchen, Kuchen und Heißgetränke in köstliche Meisterwerke.“
Mehr unter: Nachhaltigkeit bei Dr. Oetker.
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