Bäckerei Müller: Vielfalt und Qualität für jeden Geschmack
Die Bäckerei Müller bietet ein breites Sortiment an Backwaren, von traditionellem Brot und Brötchen bis hin zu feinsten Torten und saisonalen Spezialitäten. Dabei wird großer Wert auf handwerkliches Können, hochwertige Zutaten und individuelle Kundenwünsche gelegt.
Brot und Brötchen: Handwerkliche Tradition und lange Teigreife
Die hohe Brotqualität der Bäckerei Müller basiert auf der Kombination von handwerklichem Know-how, langer Teigreifezeit und der besonderen Hingabe der Bäcker. Alle Teige haben ausreichend Zeit zu ruhen, um ihr volles Volumen und ihren Geschmack zu entwickeln. Die Brötchenteiglinge werden unter Einhaltung strenger hauseigener Anforderungen frisch in den Verkaufsstellen gebacken. Das Sortiment umfasst eine große Auswahl an Brot- und Brötchensorten, darunter Ofenfrisches, Dinkelkrustie und Kürbiskernbrötchen.
Kuchen und Torten: Meisterhafte Konditorkunst in Handarbeit
Die Kuchen, Torten und das Gebäck werden von Konditormeistern und Gesellen in liebevoller Handarbeit hergestellt. Frische und ausgesuchte Zutaten sind das Geheimnis des guten Geschmacks. Die Bäckerei Müller bietet feinste Kompositionen von Schokolade, frischen Früchten und feinstem Marzipan. Ob Teegebäck, verfeinert mit edlem Marzipan, feinster Schokolade, erlesenen Mandeln und Nüssen und kandierten Früchten, oder Fruchtaufstriche aus erlesenen, ausgereiften Früchten und ausgewählten Zutaten - hier findet jeder Genießer das Richtige.
Festtagstorten: Individuelle Meisterwerke für besondere Anlässe
Für besondere Anlässe wie Hochzeiten, Geburtstage, Kommunionen oder Konfirmationen bietet die Bäckerei Müller individuelle Festtagstorten an. Kunden können ihre Wünsche und Vorstellungen in einem persönlichen Gespräch mit einer Konditoreifachkraft in Vilkerath besprechen. Die Bäckerei Müller liefert Traum-Hochzeitstorten in jeder Größe, Form und Geschmackrichtung, verfeinert mit edlem Marzipan und feinster Schokolade. Um eine optimale Planung und Umsetzung zu gewährleisten, wird eine Mindestvorlaufzeit von zwei Wochen empfohlen.
In vier Schritten zur Traumtorte
- Form: Ob klassisch rund, eckig, herzförmig oder eine ganz außergewöhnliche Form - die Bäckerei Müller setzt individuelle Vorstellungen mit Liebe zum Detail um.
- Geschmack: Von klassischen Geschmacksrichtungen wie Vanille und Schokolade bis hin zu ausgefallenen Kombinationen wie Himbeer-Vanille oder Nusscreme - der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt. Der Geschmack kann einheitlich oder je Etage variiert werden.
- Überzug: Von elegantem Fondant über verlockende Cremes und Ganache bis hin zu luftiger Sahne verwandelt die Bäckerei Müller Torten in wahre Kunstwerke. Auch Naked Cakes mit ihrer rustikalen Schönheit sind möglich.
- Topper: Ob Marzipanfiguren, die dem Motto der Feier entsprechen, oder andere individuelle Wünsche - der Topper setzt der Torte die Krone auf.
Pralinen und Trüffel: Himmlischer Genuss in kleinen Kunstwerken
Für Genießer komponieren die Konditoren aus feinsten Kakaosorten Schokoladen in echter Handarbeit. Die Pralinen und Trüffel werden täglich in begrenzten Mengen hergestellt, so dass Kunden immer aus einem frischen Sortiment wählen können. Die Pralinentheke lädt zum Probieren und Zusammenstellen nach eigenen Wünschen ein - ob zum selbst Genießen oder zum Verschenken.
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Heißgetränke und Frühstücksangebote: Der perfekte Start in den Tag
Neben Backwaren bietet die Bäckerei Müller auch eine Auswahl an Heißgetränken wie Tee, Cappuccino und Latte Macchiato. In Oldenburg, Bremen und Rastede gibt es verschiedene Frühstücksangebote mit ofenfrischen Brötchen und Weltmeisterbrötchen.
Allergien und spezielle Wünsche: Kundenzufriedenheit steht an erster Stelle
Die Bäckerei Müller ist bemüht, möglichst alle Geschmäcker zu treffen und auch auf Allergien einzugehen. Während der Herstellung wird auf größtmögliche Sicherheit in Bezug auf Allergene geachtet, und die Mitarbeiter werden regelmäßig geschult, um Auskunft geben zu können.
Durbacher Baumkuchen: Ausgezeichnete Spezialität nach alter Tradition
Viele köstliche Spezialitäten werden liebevoll nach alten, von Generationen überlieferten Rezepturen zubereitet und in Steinöfen gebacken. Der Original Durbacher Baumkuchen wird mit viel Zeit, Handarbeit und Sorgfalt hergestellt und wurde dafür im Herbst 2011 ausgezeichnet.
Eiernudeln: Frische Qualität seit Bestehen des Betriebs
Seit Bestehen des Betriebs stellt die Bäckerei Müller frische Eiernudeln mit mind. 30 % Eianteil her, was für eine wesentliche Qualitätsverbesserung im Vergleich zum heutigen Pressverfahren sorgt.
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