Rezept für einfachen und leckeren Kinderschokolade Kuchen

Kinderschokolade kennt fast jeder - die beliebte Kombination aus zarter Milchcreme und schmelzender Schokolade ist ein echter Klassiker. Inspiriert von diesem Kult-Schokoriegel gibt es zahlreiche süße Rezepte, darunter auch köstliche Kuchen und Torten. In diesem Artikel stellen wir dir verschiedene einfache und gelingsichere Rezepte vor, wie du mit Kinderschokolade einen unwiderstehlichen Kuchen oder eine Torte zaubern kannst.

Kinderschokolade-Torte mit Mascarpone, Sahne und Erdbeeren

Eine besonders leckere Variante ist die Kinderschokolade-Torte mit fluffigem Biskuit, cremiger Mascarpone-Sahne-Füllung, knackigen Schokodrops und frischen Erdbeeren. Auch wenn die Erdbeerzeit noch nicht da ist, kannst du die Torte wunderbar zubereiten und zu passenden Jahreszeiten genießen.

Zutaten für die Torte (Ø 20 cm):

Biskuit: Mehl, Stärke, Backpulver, Eier, Zucker, Schokodrops
Füllung: 500 g Mascarpone, 200 g Sahne, mehrere Kinderriegel, Erdbeeren
Ganache: 100 g geschmolzene Kinderriegel, 100 ml Sahne
Dekoration: geschmolzene Kinderriegel, geschlagene Sahne mit San Apart

Zubereitung:

Mehl, Stärke und Backpulver vermischen und vorsichtig in die Biskuitmasse einheben.
Den Biskuit in eine 20 cm Backform geben und bei 175 Grad Ober-/Unterhitze ca. 25-30 Minuten backen.
Nach dem Abkühlen den Biskuit waagrecht in zwei Böden schneiden.
Für die Füllung 100 ml Sahne aufkochen und vom Herd nehmen. Die Kinderriegel darin schmelzen lassen.
Die Creme aus Mascarpone, Sahne, geschmolzener Schokolade und Erdbeeren zubereiten und auf den ersten Boden geben.
Den zweiten Boden auflegen und die restliche Creme darauf verteilen.
Geschmolzene Kinderriegel als Ganache über die Torte geben, so dass sie an den Seiten leicht herunterläuft.
Sahne mit San Apart steif schlagen und als Garnitur aufspritzen.

Kinderschokolade Torte mit Mascarpone-Creme und Erdbeeren

Schnelle Kinderschokolade Torte mit Wiener Böden

Für alle, die es etwas schneller mögen, eignet sich eine Version mit fertigen Wiener Schokoböden. Die Creme besteht aus Frischkäse, Zitronensaft, Sahne und zerkleinerter Kinderschokolade - frische Beeren sorgen für einen fruchtigen Akzent.

Zutaten:

3 Wiener-Schokoböden (selbstgemacht oder gekauft)
300 g Frischkäse
1 TL Zitronensaft
125 g Kinderschokolade (für die Füllung)
200 g Sahne

Zubereitung:

Wiener Böden auf 16-18 cm Durchmesser zuschneiden.
Frischkäse mit Zitronensaft glatt rühren.
Kinderschokolade zerkleinern.
Sahne mit Vanillezucker und San Apart steif schlagen und vorsichtig unter die Creme heben.
Beeren und Schokolade unterheben.
Ersten Boden auf eine Platte legen und mit einem Tortenring umschließen.
Die Hälfte der Creme darauf verteilen, zweiten Boden darauf legen und mit restlicher Creme bestreichen.
Dritten Boden auflegen, mit Frischhaltefolie abdecken und 3-4 Stunden kühlen.
Vor dem Servieren die Torte mit Kinderriegeln am Rand verzieren und gehackte Riegel auf die Torte streuen.

Kinderschokolade Torte mit Wiener Böden und Frischkäsecreme

Kinderschokolade Gugelhupf - ein saftiger Klassiker mit Schokostückchen

Ein saftiger Gugelhupf mit Kakaopulver und kleinen Kinderriegelstücken im Teig ist ein weiterer Hit. Ideal für Sonntage oder Kindergeburtstage, wenn es etwas einfacher und dennoch köstlich sein soll.

Zutaten:

250 g Butter
250 g Zucker
500 g Mehl
1 Päckchen Backpulver
4 Eier
125 g Naturjoghurt
1/8 Liter Milch
12 große Kinderriegel (in kleine Stücke geschnitten)
50 g weiße Schokolade
50 g Vollmilchschokolade (zum Verzieren)

Zubereitung:

Butter und Zucker cremig rühren. Eier einzeln unterrühren.
Mehl mit Backpulver mischen und abwechselnd mit Milch und Joghurt unterrühren.
Kinderriegelstücke vorsichtig unterheben.
Teig in eine gefettete und mit Mehl bestäubte Gugelhupfform geben.
Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Umluft ca. 40-60 Minuten backen (Stäbchenprobe machen).
Weiße und Vollmilchschokolade separat im Wasserbad schmelzen und in Zickzacklinien auf den abgekühlten Kuchen geben.

Kinderschokolade Gugelhupf mit Schokostreuseln

Schokoladiger Kinderriegel-Marmor-Kuchen

Dieser Kuchen begeistert mit einem klassischen Marmormuster aus hellem und dunklem Schokoteig, vermischt mit geschmolzener Kinderschokolade im Teig und als Glasur. Er sieht nicht nur hübsch aus, sondern schmeckt großartig und ist ein echter Hingucker auf jedem Kindergeburtstag.

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Zutaten:

Zutat	Menge
Eier	8 Stück
Zucker	200 g
Pflanzenöl	500 ml
Milch	200 ml
Mehl	600 g
Backpulver	16 g
Kakaopulver	2 EL
Kinderschokolade	600 g (für Teig und Glasur)
Kinderriegel (zum Verzieren)	30 Stück, längs aufgeschnitten

Zubereitung:

Kinderschokolade im Wasserbad schmelzen.
Eier, Zucker, Backpulver, Mehl, Öl und Milch mit einem Handrührgerät glatt rühren.
Die Hälfte des Teiges in eine Schüssel geben und mit Kakaopulver und einem Drittel geschmolzener Kinderschokolade vermengen.
Abwechselnd kleinere Portionen der hellen und dunklen Teige mittig in eine Springform füllen, um ein Streifenmuster zu erhalten.
Im vorgeheizten Ofen bei 160 °C Ober-/Unterhitze 60 Minuten backen.
Nach dem Abkühlen die restliche geschmolzene Kinderschokolade als Glasur über den Kuchen geben.
Die aufgeschnittenen Kinderriegel in die noch flüssige Glasur am Kuchenrand drücken.

Kinderschokoladen-Marmorkuchen mit Kinderriegel-Dekor

Tipp zur Dekoration und Präsentation

Die Optik spielt bei Kinderkuchen eine wichtige Rolle: Mit geschmolzener Vollmilch- und weißer Kuvertüre sowie Kinderriegel-Streifen lässt sich ein richtiger Hingucker zaubern. Auch das Anbringen kleiner Schokoriegel am Rand der Torte ist eine schöne Idee. Für eine besonders festliche Note eignen sich Sahnetuffs mit Spritztülle und bunte Beeren oder Schokodekor.

Verzierte Kinderschokolade Torte mit Schokostreifen und Sahnetuffs

Weitere Ideen für Kindergeburtstage und besondere Anlässe

Kinderschokolade-Kuchen sind vielseitig einsetzbar und passen perfekt auf Kindergeburtstage oder als besondere Überraschung für Liebhaber dieser Schokolade. Neben Torten gibt es auch Muffins, Croissants mit Kinderschoko-Füllung oder kreative Piñata-Cakes, die kleine und große Gäste begeistern.

Für herzhafte Abwechslung auf der Party können Fingerfood und Kleinigkeiten sorgen, die auch optisch kindgerecht präsentiert werden. Die Kombination aus leckerem Geschmack, kindgerechter Optik und einfachen Rezepten macht das Backen zum Erfolg.

Videoanleitung Kinderschokolade Kuchen backen mit Schritt-für-Schritt-Erklärung

Interessante Fakten zur Kinderschokolade

Seit über 50 Jahren erfreut sich der Kinderriegel großer Beliebtheit und gilt als erste einzeln verpackte Schokolade. Die Mischung aus Milchcreme und zarter Schokolade machte ihn vom Start weg zum Kultprodukt. Heute gibt es unzählige Rezepte, die diese Schokolade in Kuchen, Torten und anderen süßen Leckereien nutzen - immer mit dem Ziel, Kindern und Erwachsenen eine Freude zu bereiten.