Die Geschichte der australischen Tim Tam Kekse

Australien ist bekannt für seine einzigartige Tierwelt, atemberaubende Landschaften und natürlich seine köstlichen Kekse, insbesondere die Tim Tams. Diese Schokoladenkekse sind ein fester Bestandteil der australischen Kultur und ein beliebtes Mitbringsel für Touristen. Dieser Artikel beleuchtet die faszinierende Geschichte der Tim Tam Kekse und ihre Bedeutung in der australischen Gesellschaft.

Die Ursprünge der Tim Tam Kekse

Die Geschichte der Tim Tam Kekse beginnt im Jahr 1964, als die australische Keksfirma Arnott's beschloss, einen neuen Schokoladenkeks auf den Markt zu bringen. Ross Arnott, ein Mitglied der Arnott's Familie, ließ sich bei einem Besuch des Kentucky Derby Pferderennens im Jahr 1958 inspirieren. Er war so beeindruckt von dem Siegerpferd namens Tim Tam, dass er beschloss, den neuen Keks nach ihm zu benennen.

Die Zusammensetzung des Tim Tam Kekses

Ein Tim Tam besteht aus zwei Malzkeksen, die durch eine leichte, harte Schokoladencremefüllung getrennt sind. Der gesamte Keks ist dann mit einer dünnen Schicht Schokolade überzogen. Diese Kombination aus Keks, Creme und Schokolade macht den Tim Tam zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis.

Der Tim Tam Slam

Ein beliebter Zeitvertreib mit Tim Tams ist der "Tim Tam Slam". Dabei beißt man die beiden gegenüberliegenden Ecken des Kekses ab, taucht eine Ecke in ein heißes Getränk (wie Tee, Kaffee oder Kakao) und saugt dann durch die andere Ecke. Der Keks dient dabei als eine Art Strohhalm, und die warme Flüssigkeit schmilzt die Schokolade und die Creme im Inneren, was zu einem köstlichen, schokoladigen Genuss führt.

Tim Tams in der australischen Kultur

Tim Tams sind mehr als nur Kekse in Australien. Sie sind ein Symbol für Gemütlichkeit, Genuss und das Teilen mit Freunden und Familie. Für viele australische Kinder (und Erwachsene) sind Tim Tams das, was Gummibärchen oder Doppelkekse für Kinder im deutschsprachigen Raum sind: eine Süßwaren-Grundnahrung.

Lesen Sie auch: Einfache australische Dessertideen

Vielfalt der Tim Tam Sorten

Im Laufe der Jahre hat Arnott's eine Vielzahl von Tim Tam Sorten auf den Markt gebracht, um den unterschiedlichen Geschmäckern der Verbraucher gerecht zu werden. Es gibt Varianten mit Milchschokolade, dunkler Schokolade, weißer Schokolade und sogar Sorten mit Karamell-, Vanille- oder Schokoladenfüllungen. Für Schokoladenliebhaber gibt es die "Double Coat" Variante mit extra viel Schokolade.

Tim Tams als Geschenk

Tim Tams sind auch ein beliebtes Geschenk, sowohl für Australier als auch für Touristen. Es gibt spezielle Tim Tam Geschenkboxen in verschiedenen Größen und Sortenmischungen. Diese Boxen sind oft in einer schönen Verpackung und eignen sich perfekt als Mitbringsel oder als kleine Aufmerksamkeit für Freunde und Familie.

Tim Tams im Online-Shop

Für alle, die Tim Tams außerhalb Australiens genießen möchten, gibt es Online-Shops, die eine große Auswahl an Tim Tam Keksen anbieten. Einige dieser Shops sind sogar offizielle Partner von Arnott's und bieten exklusive Angebote und Sondereditionen an.

Die Bedeutung von Keksen weltweit

Neben den Tim Tams gibt es auch andere Kekse, die in verschiedenen Ländern und Kulturen eine wichtige Rolle spielen. Hier sind einige Beispiele:

Deutschland: Leibniz Butterkeks: Vor 125 Jahren erfand Bahlsen den Leibniz Butterkeks.
China: Glückskeks: Glückskekse wurden Anfang des 20. Jahrhunderts von japanischen Migranten in den USA erfunden.
Weltweit: Maria Keks: Ein Londoner Bäcker buk einen Keks zu Ehren von Maria Alexandrowna von Russland.
Japan: Senbei: Der Senbei geht zurück auf die Tang-Dynastie, etwa 700 v. Chr.
Vatikanstaat: Hostie: Die Hostie oder Oblate unterliegt einem mystischen Verwandlungsritual.
Israel: Waffelim: Die israelischen Neapolitaner gibt es etwa so lange wie den Staat selbst.
USA: Oreo: Kein Keks wird weltweit mehr verkauft als der Oreo Cookie.

Australische Küche: Mehr als nur Kekse

Obwohl Tim Tams zweifellos ein wichtiger Bestandteil der australischen Kultur sind, hat das Land auch eine vielfältige und interessante Küche zu bieten. Die australische Küche ist ein Schmelztiegel verschiedener Einflüsse, darunter die englische Küche, die asiatische Küche und die traditionelle Küche der Aborigines.

Lesen Sie auch: Köstliche Kuchenrezepte aus Australien

Englische Einflüsse

Die Wurzeln der australischen Küche liegen in der englischen Küche. Noch heute findet man englisches Frühstück auf jeder Karte. Doch die englischen Einflüsse nehmen immer mehr ab, und asiatische und mediterrane Aromen verfeinern nun viele Gerichte.

Heimische Nahrungsmittel

Auch heimische Nahrungsmittel kommen immer mehr auf den Teller. Känguru, Emu und Krokodil stehen häufig auf der Speisekarte. Daneben gibt es Lammkarrees, Entenbrüste, Rindersteaks und jede Menge Seafood zur Auswahl.

Barbecue

Das beliebteste Essen in Australien ist das Barbecue. Die Menschen sind große Outdoor-Fans und verbringen ihre freien Tage gerne in der Natur beim Campen und mit Freunden. Dazu gibt es Nudelsalat, Cesars Salat, Knoblauchbrot, Folien-Kartoffeln, geröstete Zwiebeln, Sour Cream, Ketchup und süß-scharfe Chilisauce.

Weitere Spezialitäten

Vegemite ist ein konzentrierter Hefeextrakt, der geschmacklich an Maggi erinnert. Die Australier essen den Aufstrich vor allem auf Toast und auf Cracker. Der australische Wein ist hinlänglich bekannt, und auch Käseproduzenten verwöhnen den Gaumen mit lang gereiften Bries und Cheddars. Das Bush-Food, die ganz ursprüngliche Küche Australiens, findet kaum Einzug in den herkömmlichen Speiseplan.

Lesen Sie auch: Osterhasen-Kekse ohne Zucker

tags: #australische #kekse #tim #tam #geschichte