Alpia Alpenvollmilch Schokolade: Ein Blick auf die Inhaltsstoffe und mehr
Die Alpia Alpenvollmilch Schokolade ist ein beliebtes Produkt für Liebhaber von zartschmelzender Schokolade. Dieser Artikel beleuchtet die Inhaltsstoffe verschiedener Varianten dieser Schokolade, gibt Hinweise zu Allergenen und Nährwerten und geht auf Aspekte wie Nachhaltigkeit und gesundheitliche Auswirkungen ein.
Alpenvollmilchschokolade mit 50 % Milchcremefüllung und Pistazien
Eine Variante der Alpia Alpenvollmilch Schokolade ist mit einer 50 % Milchcremefüllung und Pistazien angereichert. Der Kakaoanteil beträgt mindestens 30 %.
Zutaten: Zucker, VollMILCHpulver (16,7 %), pflanzliche Fette (Palmkern, Palm, Shea), Kakaobutter, Sahnepulver (MILCH), Kakaomasse, Butterreinfett (MILCH), Süßmolkenpulver (MILCH), PISTAZIEN (1 %), Emulgator: Lecithine (SOJA), HASELNÜSSE, MANDELN, natürliches Aroma, Bourbon-Vanilleextrakt, Salz, Farbstoffe: Kupferkomplexe der Chlorophylle und Chlorophylline, Kurkumin.*Rainforest Alliance-zertifiziert. 1 RSPO zertifiziertes Palmöl.
Allergenhinweise: Diese Schokolade enthält Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose), Soja und Sojaerzeugnisse, Haselnüsse und Haselnusserzeugnisse, Mandeln und Mandelerzeugnisse sowie Pistazien und Pistazienerzeugnisse. Spuren von Nüssen und Nusserzeugnissen sowie Erdnüssen und Erdnusserzeugnissen können enthalten sein.
Weitere Varianten und ihre Inhaltsstoffe
Neben der Variante mit Milchcremefüllung und Pistazien gibt es auch andere Sorten der Alpia Alpenvollmilch Schokolade. Hier ein Überblick über die Inhaltsstoffe einiger dieser Varianten:
Lesen Sie auch: Schokoladiger Advent mit Lindt
Alpia Alpenvollmilch Schokolade (Klassisch)
Zutaten: Zucker, Kakaobutter, Kakaomasse, VollMILCHpulver (10 %), Magermilchpulver, Butterreinfett (Milch), Emulgator: Lecithine (Soja), Haselnüsse, Mandeln, Bourbon-Vanilleextrakt.*Rainforest Alliance-zertifiziert.
Alpia Alpenvollmilch Schokolade mit Erdnüssen
Zutaten: Zucker, Erdnüsse (18%), pflanzliche Fette (Palmkern, Palm, Shea), Kakaobutter, Sahnepulver (Milch), Kakaomasse, Vollmilchpulver, Süßmolkenpulver (Milch), Emulgator: Lecithine (Soja), Butterreinfett (Milch), Salz, natürliches Erdnussaroma, Haselnüsse, Mandeln, Bourbon-Vanilleextrakt.*Rainforest Alliance-zertifiziert. 1 RSPO zertifiziertes Palmöl.
Nährwerte und Gesundheitshinweise
Es ist wichtig zu beachten, dass ein hoher Zuckerkonsum, wie er beim Verzehr von Schokolade auftreten kann, zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen kann. Ein maßvoller Genuss ist daher empfehlenswert.
Allergene und Unverträglichkeiten
Die Alpia Alpenvollmilch Schokolade enthält verschiedene Allergene, die für bestimmte Personengruppen problematisch sein können. Dazu gehören Milch (Laktose), Soja, Haselnüsse und Mandeln. Personen mit entsprechenden Allergien oder Unverträglichkeiten sollten die Zutatenliste sorgfältig prüfen.
Nachhaltigkeit: Rainforest Alliance und RSPO
Einige Varianten der Alpia Alpenvollmilch Schokolade tragen das Rainforest Alliance-Siegel. Dieses Siegel kennzeichnet Produkte, die aus landwirtschaftlichen Betrieben stammen, die bestimmte soziale und ökologische Standards erfüllen. Dazu gehören der Schutz der Umwelt, die Förderung der Artenvielfalt und die Unterstützung der Rechte der Arbeiter.
Lesen Sie auch: Welche Bio Vollmilchschokolade überzeugt? Der Test
Zudem wird teilweise RSPO-zertifiziertes Palmöl verwendet. RSPO steht für Roundtable on Sustainable Palm Oil und setzt sich für nachhaltigere Praktiken in der Palmölproduktion ein. Trotzdem bleibt die Palmölproduktion ein kritisches Thema, da für Ölpalmenplantagen in Asien, Afrika und Lateinamerika tropische Wälder zerstört werden.
Green-Score
Der Green-Score ist ein Bewertungssystem, das die Umweltauswirkungen von Lebensmitteln bewertet. Er wurde ursprünglich für Frankreich entwickelt und wird nun auf andere europäische Länder ausgeweitet. Der Green-Score für die Alpia Alpenvollmilch Schokolade konnte teilweise nicht berechnet werden, da Daten fehlen.
Lesen Sie auch: Lindt Orange Täfelchen: Schmeckt’s wirklich?
tags: #alpia #vollmilch #schokolade #inhaltsstoffe
