Zum Nachtisch einen Vampir: Gruselige Rezeptideen für Halloween
Halloween steht vor der Tür, und was wäre eine Halloween-Party ohne gruselige und leckere Nachspeisen? Dieser Artikel bietet Inspirationen für schaurig-schöne Desserts, die sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistern werden. Von Vampirgebissen bis hin zu Monster-Desserts mit eingelegten Augen und Spinnen - hier finden Sie Rezepte für einen unvergesslichen Halloween-Abend.
Vampirgebisse: Ein Biss mit Überraschung
Diese kleinen Köstlichkeiten sind nicht nur ein Hingucker, sondern auch einfach zuzubereiten.
Zutaten:
- Ca. Kuvertüre
- Sahne
- Cookies
- Mini-Marshmallows
- Mandelstifte
Zubereitung:
- Kuvertüre hacken und im Topf mit Sahne bei mittlerer Hitze unter Rühren schmelzen.
- Die Creme in einen Einmal-Spritzbeutel füllen und die Spitze abschneiden.
- Pro Gebiss zuerst einen Cookie am Rand rundherum mit der Creme bespritzen.
- Zur Hälfte dicht an dicht Mini-Marshmallows hineinsetzen und je 2 Mandelstifte (als Vampirzähne!) leicht andrücken.
- Einen zweiten Cookie mit der Creme rundherum bespritzen und daraufsetzen.
- Im Kühlschrank fest werden lassen.
Diese Vampirgebisse sind nicht nur ein süßer Genuss, sondern auch eine tolle Tischdeko.
Halloween-Traditionen und ihre Ursprünge
Bevor wir uns weiteren Rezepten widmen, werfen wir einen Blick auf die Ursprünge von Halloween und einige seiner Bräuche.
Halloween hat in Deutschland nicht die gleichen Ausmaße wie in den USA, wo die ganze Nation in ein Geister-, Hexen- und Dämonenmeer verwandelt wird. Hierzulande ziehen eher Kinder verkleidet durch die Straßen und fordern Süßigkeiten. Wer keine Süßigkeiten bereithält, muss mit Streichen rechnen - im schlimmsten Fall mit fliegenden Eiern!
Lesen Sie auch: Dessertideen für jeden Anlass
Der Brauch selbst hat verschiedene Theorien. Die gängigste besagt, dass Halloween auf einen keltischen Brauch zurückgeht. Die Druiden verabschiedeten die Göttin des Sommers und begrüßten Samhain, den Gott des Winters. In der Nacht zu Allerheiligen, am 31. Oktober, soll die Grenze zwischen den Toten und den Lebenden besonders durchlässig sein, sodass die Verstorbenen unter den Lebenden weilen können.
Jack O'Lantern: Der leuchtende Kürbis
Ein weiteres bekanntes Symbol von Halloween ist der Jack O'Lantern, der beleuchtete Kürbis. Der Legende nach war Jack ein geiziger irischer Schmied, der den Teufel überlistete. Nach seinem Tod durfte er weder in den Himmel noch in die Hölle, sondern wurde mit einem Stück glühender Kohle zurück auf die Erde geschickt. Er legte die Kohle in eine ausgehöhlte Rübe, um sich zu wärmen. Später wurde aus der Rübe der Kürbis, in den gruselige Fratzen geschnitzt werden, um Geister abzuschrecken.
"Trick or Treat": Süßes oder Saures
Das US-Motto "Trick or Treat" bedeutet, dass Kinder an den Haustüren Süßigkeiten fordern. Wer nichts gibt, dem wird ein Streich gespielt. Daher ist es ratsam, Süßigkeiten bereitzuhalten und einen Jack O'Lantern vor die Tür zu stellen, um die Gäste zu beeindrucken und nichts dem Zufall zu überlassen.
Weitere gruselige Rezeptideen
Neben den Vampirgebissen gibt es viele weitere Möglichkeiten, ein gruseliges Halloween-Dessert zu zaubern.
Krimidinner-Dessert: Bluttropfen auf Vanillepudding
Dieses Dessert ist nicht nur lecker, sondern auch ein echter Hingucker für Krimidinner oder Halloween-Partys.
Lesen Sie auch: Einfache Cookie-Dessert-Trauben Rezepte
Zutaten:
- 2 Liter Vollmilch
- 2 Vanilleschoten
- 8 Eier
- 2 Päckchen Vanillezucker
- 8 EL Zucker
- 2 EL Speisestärke
- 5 TK-Himbeeren
Zubereitung:
- Milch mit Vanilleschote im Topf zum Kochen bringen.
- Eier trennen, Eigelb beiseitestellen.
- Eiweiß mit Vanillezucker zu steifem Eischnee schlagen. Mit einem Esslöffel kleine Nocken davon abstechen.
- Die Nocken in die kochende Milch geben. Wenn die Nocken an die Oberfläche kommen, einmal wenden. Ca. 2 Minuten weiter kochen lassen. Die Nocken aus der Milch herausnehmen und beiseite legen.
- In einer Schüssel das Eigelb mit dem Zucker schaumig rühren und die Stärke unterrühren.
- Die Eigelbmischung in die heiße Milch einrühren und einmal aufkochen lassen. Wenn die Masse dicklich ist, vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
- In flachen Schalen je drei Esslöffel Vanillesoße geben und zwei Nocken darauf garnieren. Die TK-Himbeeren zu 24 Ministückchen zerpflücken und als Augen auf die Nocken legen.
Dieses Dessert sieht aus wie kleine Monsteraugen in einer Blutlache und sorgt für einen schaurigen Effekt.
Vampir- und Monster-Dessert mit eingelegten Augen und Spinnen
Dieses Dessert ist besonders für Kinder ein Highlight. Die Götterspeise wird mit schaurigen Details wie Spinnen und Augen verziert.
Zutaten:
- Götterspeise (Himbeergeschmack)
- Wasser
- Zucker
- Schaurige Deko (z.B. Gummispinnen, Zuckeraugen)
Zubereitung:
- Den Inhalt eines Beutels Götterspeise und die gewünschte Menge Zucker in eine Schale geben.
- 500 ml Wasser zum Kochen bringen und über das Pulver gießen. Mit einem Schneebesen verrühren, bis sich Pulver und Zucker vollständig gelöst haben.
- Die Götterspeise in eine Glasschale oder in Portionsgläser umfüllen und mehrere Stunden im Kühlschrank fest werden lassen.
- Die Götterspeise mit schaurigen Details dekorieren.
Dieses Dessert ist einfach zuzubereiten und lässt sich individuell gestalten.
Dracula-Pudding: Ein schauriger Schichtpudding
Dieser Pudding ist ein echter Hingucker und besteht aus Götterspeise und Vanillepudding, die in Schichten angeordnet werden.
Zutaten:
- Götterspeise (Himbeergeschmack)
- Wasser
- Apfelsaft
- Zucker
- Vanillepudding
- Sahne-Bourbon-Vanille (500 g)
Zubereitung:
- Die Götterspeise nach Packungsanleitung zubereiten, aber nur mit 200 ml Wasser, 200 ml Apfelsaft und 100 g Zucker.
- Die Götterspeise in eine große Glasschüssel füllen und den Vanillepudding langsam mit Hilfe eines Esslöffels in die Götterspeise laufen lassen.
- Den Dracula-Pudding für mind. 3 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Dieser Pudding sieht nicht nur gut aus, sondern schmeckt auch hervorragend.
Lesen Sie auch: Natürlich süße Desserts mit Datteln
Weitere Ideen für ein gruseliges Halloween-Buffet
Neben den hier vorgestellten Rezepten gibt es noch viele weitere Möglichkeiten, ein gruseliges Halloween-Buffet zu gestalten. Wie wäre es mit:
- Halloween-Äpfeln mit einem knackigen, frischen Kern
- Blutiger Tentakelsuppe
- Monstertaschen
- Toten Augen
- Abgehackten Fingern
- Mumien-Würstchen
- Augenbowle
- Sarg-Kuchen
- Gehirn-Dessert
- Kartoffelbrei-Gespenstern
- Eiskalten Händen in der Bowle
Mit diesen Ideen wird Ihre Halloween-Party garantiert ein Erfolg!
tags: #zum #Nachtisch #einen #Vampir #Rezepte
