Zimt-Honig-Wasser: Wirkung, Vorteile und Zubereitung

Honigwasser ist für seine wertvollen Inhaltsstoffe bekannt, aber Honigwasser und die positiven Auswirkungen auf Gesundheit und Wohlbefinden sind noch nicht richtig bekannt. Honig besitzt eine Vielzahl von für den menschlichen Organismus wertvollen Inhaltsstoffe und ist bei vielen Menschen sehr beliebt: Ob als Brotaufstrich, zum Süßen von Speisen oder als natürliches Hausmittel gegen Erkältung. Viele Menschen schwören daher auch auf Honigwasser. Doch welche positiven Eigenschaften hat das Hausmittel wirklich? Noch besser ist die Kombination von Zimt und Honig. Honig-Zimt-Wasser klingt nicht nur lecker, es wirkt auch auf ganz besondere Art und Weise.

Die gesundheitlichen Vorteile von Honig-Zimt-Wasser

Honig wird schon seit Jahrtausenden in der Naturheilkunde zur Behandlung von vielen Beschwerden verwendet. Auch die alten Griechen kannten bereits die positive Wirkung von Honig und besonders von Honigwasser. Honig besitzt neben vielen Mineralien, Vitaminen, Spurenelementen und Enzymen auch Wasserstoffperoxid, einen starken Wirkstoff gegen unterschiedliche Krankheitserreger und Bakterien. Zimt besitzt nicht weniger gute Eigenschaften und sollte aus diesem Grund das Honigwasser bereichern. Zimt enthält sekundäre Pflanzenstoffe. Diese senken den Blutzuckerspiegel und die Fettverbrennung wird gesteigert.

Hier sind einige der wichtigsten Vorteile von Honig-Zimt-Wasser:

Stärkung des Immunsystems: Durch die regelmäßige Einnahme von Honigwasser wird vorrangig das Immunsystem gestärkt, da Honig Enzyme, Vitamine und Mineralien enthält. Diese Inhaltsstoffe können die Bakterien bekämpfen. Studien zeigen zudem, dass Honig eine antibiotische Wirkung besitzt, sowie Antioxidantien enthält. Diese Antioxidantien bekämpfen freie Radikalen.
Linderung von Erkältungssymptomen: Durch die antibakterielle Wirkung bringt Honigwasser zuverlässige Linderung bei akutem Reizhusten oder wirkt bei aufkeimender Erkältung vorbeugend. Um es deutlich zu sagen: Honigwasser ist der Virenkiller schlechthin!
Herzgesundheit: Honig besitzt wertvolle Antioxidantien, die das Herz unterstützen und für einen ausgeglichenen Cholesterinspiegel sorgen.

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Stressabbau: Honigwasser reguliert den Cortisolspiegel im Blut und hilft daher gegen Stress. Zudem liefert Honigwasser jede Menge Energie und hilft gegen Erschöpfungszustände.
Hautverbesserung: Probleme mit unreiner und irritierter Haut können Sie mir Honigwasser bekämpfen. Honig besitzt antibakterielle und entzündungshemmende Eigenschaften und entgiftet zudem den Körper. Dies wird dann durch ein deutlich verbessertes Hautbild sichtbar.
Entgiftung: Im Laufe der Zeit lagern sich in Ihrem Körper verschiedene Giftstoffe an und es ist ratsam von Zeit zu Zeit dem Körper zu helfen diese Giftstoffe loszuwerden. Das warme Honigwasser sollte nach Möglichkeit gleich nach dem Aufstehen auf nüchternen Magen zu sich genommen werden. Dann ist die Magen- und Darmschleimhaut empfänglicher für die natürlichen Wirkstoffe des Honigs. Mit diesen Wirkstoffen werden Bakterien bekämpft, die Mageninfektionen verursachen können. Zudem hilft das warme Wasser bei der Ausleitung von Stoffwechselendprodukten.
Gewichtsmanagement: Honigwasser reduziert das Verlangen nach Süßigkeiten! Zwar enthält ein Glass Honigwasser mit Zimt nicht gerade wenig Fruktose, aber der große Vorteil ist, dass der Appetit auf andere Süßigkeiten nachweislich um ein Vielfaches reduziert wird.

Zubereitung von Honig-Zimt-Wasser

Die Zubereitung von Honig-Zimt-Wasser ist denkbar einfach:

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Geben Sie ein paar Teelöffel Honig in ein Glas mit lauwarmem Wasser.
Lösen Sie einfach 2 Teelöffel Honig und einen Teelöffel Zimt in ca. 250ml warmen Wasser (max. 40 Grad warm). Das Wasser sollte warm, aber nicht heiß sein.
Aber Achtung: Verwenden Sie nicht zu heißes Wasser! Ab einer Temperatur von etwa vierzig Grad verliert der Honig seine Heilstoffe.

Honigwasser entfaltet seine Wirkung am besten bei Einnahme am Morgen auf nüchternen Magen.

Die richtige Wahl des Honigs

Im Prinzip kommt jeder Honig in Frage. Wichtig: Kaufen Sie nur 100% naturbelassene und sortenreine Honige. Ansonsten laufen Sie Gefahr, dass Ihr Honig industriell verarbeitet ist und somit kaum noch Nährwert bietet. Dadurch ist die Wirkung des Honigwassers gleich null. Nur unbehandelt und nicht ultrastark gefiltert und hoch erhitzt enthält Honig alle wertvollen Inhaltsstoffe, die uns die Natur bereitstellt.

Zusätzliche Rezeptvarianten und Tipps

Immunbooster: Der Herbst kündigt sich an und bringt Regen, Kälte und Dunkelheit mit. Gerade jetzt ist es wichtig, das eigene Immunsystem zu stärken, um sich vor Viren und Bakterien zu schützen. Wie das geht? Mit dem richtigen Erfolgsrezept für einen Drink, der es in sich hat. Dieser Immunbooster besteht aus nur fünf Zutaten: Wasser, Zitronensaft, Apfelessig, Honig und Zimt.
- Man nehme einen Esslöffel Zitronensaft, einen Esslöffel Apfelessig, ein bis zwei Esslöffel Honig und eine Messerspitze Zimt. Je nach Bedarf kann man einen Schuss naturtrüben Apfelsaft hinzugeben und anschließend alles mit warmen Wasser aufgießen.
Zimt-Honig-Paste: Für einen schnellen Zimthonig 2 Teelöffel Zimtpulver mit 250 g Honig verrühren.
Weitere Verfeinerungen: Zitrone eignet sich besonders gut um das Honig-Zimt-Wasser zu verfeinern. Außerdem kannst du den Drink noch weiter verfeinern - zum Beispiel mit Zitrone - oder du trinkst deinen Kamillentee mit Honig und Zimt. Kamille wird ebenfalls eine entzündungshemmende Wirkung nachgesagt.

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Zimt und Honig: Einzelwirkungen und Kombinationseffekte

Beide Nahrungsmittel wirken sich auch unabhängig voneinander positiv auf unsere Gesundheit aus.

Wirkungen von Zimt:

In Studien wurden eine Reihe von vorteilhaften Eigenschaften durch Zimt nachgewiesen, wie zum Beispiel:

antimikrobielle Wirkung
antidiabetische Effekte (Blutzuckerregulation)
Hemmung des Wachstums von Krebszellen
hilft bei Verdauungsproblemen
antioxidative Eigenschaften
kann Cholesterin senken

Dadurch kann sich Zimt positiv bei Krebs, Diabetes oder dem metabolischen Syndrom auswirken. Wir empfehlen überwiegend Ceylon-Zimt*, da diese Sorte aus gesundheitlicher Sicht am besten ist.

Wirkungen von Honig:

Honig enthält die Zucker Glukose und Fruktose sowie Mineralstoffe wie Magnesium, Kalium, Kalzium, Natrium, Chlorid, Schwefel, Eisen und Phosphat. Darüber hinaus birgt er die Vitamine B1, B2, B3, B6 und C, die je nach Qualität in unterschiedlichen Mengen vorhanden sind.

Zwar ist es ein sehr zuckerreiches Nahrungsmittel, doch haben wissenschaftliche Studien wieder und wieder belegt [1-2], dass qualitativ guter Honig, wie z. B. Manuka-Honig, die Gesundheit positiv beeinflusst.

Honig enthält neben bioaktiven Stoffen aus seinem Erzeuger, der Biene, und den Pollen verschiedene sekundäre Pflanzenstoffe, die als Flavonoide bezeichnet werden. Sie haben folgende Effekte:

Stärkung des Wohlbefindens
antibakterielle und antivirale Wirkung
Reduktion von Entzündungen im Körper
hilft bei Allergien und Unverträglichkeiten
Stärkung des Immunsystems

Wie wirken Zimt und Honig zusammen?

Beide Superfoods weisen ein breites Spektrum an hervorragenden gesundheitsförderlichen Effekten auf. Weil beide Lebensmittel bei metabolischen Entgleisungen (Störungen im Stoffwechsel) nützen, können sie dabei helfen, Dein Körpergewicht zu regulieren.

Allerdings ist wissenschaftlich nicht belegt, ob die Kombination beider Nahrungsmittel eine super Abnehmformel darstellt. Ihre Einzeleffekte geben Hinweise darauf, dass sie beim Abnehmen helfen könnten und so mancher Klient von uns hat positive Erfahrungen damit gesammelt - immerhin.

Allerdings können Zimt und Honig auch in anderer Hinsicht von Nutzen sein: So gibt es eine Studie, die gezeigt hat, dass die Kombination Wohlbefinden und positives Denken bei Brustkrebspatientinnen gesteigert hat [3].

Honig-Zimt-Wasser zum Abnehmen: Was ist dran?

Schlankwasser soll die Pfunde purzeln lassen. Ob das klappt? Das sogenannte „Schlankwasser“ verspricht’s! Das ist aber nicht etwa stinknormales Leitungs- oder Sprudelwasser, sondern ein Wasser mit natürlichen Zusätzen wie Honig und Zimt. Dieser Drink allein soll uns ein paar Kilos von den Hüften zaubern. Ganz ohne Diät und Sport. Aber stimmt das wirklich?

Es klingt zu schön, um wahr zu sein: Mit den simplen Zutaten Wasser, Zimt und Honig soll das „Schlankwasser“ die Pfunde purzeln lassen. Von den Zutaten her klingt das erstmal nicht unlogisch: Honig ist mit Mineralsalzen und Enzymen gesund für unseren Körper und hat eine abführende Wirkung. Dazu kurbelt das Gewürz Zimt die Fettverbrennung an, zudem klingt die Kombi eigentlich ziemlich lecker.

Ein halber Liter „Schlankwasser“ pro Tag soll schon reichen, um den überflüssigen Pfunden entgegenzusteuern. Eine Tasse vor dem Frühstück und eine vor dem Schlafengehen. Aber klappt das wirklich, abzunehmen nur durch Trinken? Ganz ohne ansonsten die Ernährung umzustellen oder ein begleitendes Sportprogramm zu absolvieren?

Warum wirkt das Honigwasser?

Honig enthält Vitamine, Mineralsalze und Aminosäuren, die den Schlaf regulieren, Stress reduzieren und eine abführende Wirkung haben. Zimt enthält sekundäre Pflanzenstoffe, die den Blutzuckerspiegel senken und so die Fettverbrennung steigern. Honig und Zimt wurden bereits vor mehr als 3000 Jahren in der griechischen, ägyptischen und ayurvedischen Medizin angewendet. Beide Nahrungsmittel haben starke therapeutische und gesundheitsförderliche Eigenschaften.

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