Viba Nougat-Welt: Ein süßes Erlebnis für alle Sinne
Die Viba Nougat-Welt in Schmalkalden ist mehr als nur eine Confiserie - sie ist eine Erlebniswelt, die alle Liebhaber von Nougat und Schokolade in ihren Bann zieht. In diesem Artikel erfahren Sie alles über die Öffnungszeiten, Preise und die vielfältigen Attraktionen, die die Viba Nougat-Welt zu einem unvergesslichen Ausflugsziel machen.
Einzigartige Architektur und interaktive Erlebnisse
Das elegante, gläserne Gebäude, das einer Praline nachempfunden ist, beherbergt eine interaktive Nougat- und Schokoladenwelt. Hier können Besucher jeden Alters die Genussvielfalt vom Feinsten erleben. An der interaktiven Rohstoffplantage erfahren Sie alles über die Ernte, Herkunft und Verarbeitung der Rohstoffe. Geschichtsinteressierte können im originalgetreuen Nachbau des Café Viebahn bei Kaffee und Törtchen in die Vergangenheit eintauchen und einen Zeitstrahl durch über 130 Jahre Unternehmensgeschichte verfolgen - vom kleinen Familienbetrieb bis zur heutigen Viba sweets Gruppe, dem größten Süßwarenfilialisten Deutschlands.
Geführte Touren und Confiserie-Handwerk hautnah
Erfahrene Confiseurinnen führen Sie gerne durch die Erlebnis-Etage und teilen charmante Anekdoten aus erster Hand. Hier können Sie feinstes Confiserie-Handwerk hautnah erleben und den Confiseurinnen bei ihrer täglichen Arbeit „über die Schultern“ schauen. In herzlicher Atmosphäre können Sie nicht nur zahlreiche handgefertigte Schokoladen und Pralinen genießen, sondern auch von den Confiseurinnen Tipps und Tricks über das Confiserie-Handwerk erlernen und selbst in die Rolle der »großen Confiserie-Meister« eintauchen.
Werden Sie selbst zum Confiseur
In den Mitmachkursen unter fachkundiger Anleitung können Sie süße Spezialitäten kreieren. Ob handgeschöpfte Schokolade mit persönlichem Gruß, Nougat-Pralinen mit raffinierter Dekoration oder Hohlfiguren aus Schokolade - für jedes Alter und jeden Schwierigkeitsgrad ist etwas dabei.
Interaktive Ausstellung: Entdecken, lernen und naschen
Die Viba Ausstellung beantwortet viele Fragen rund um Nougat und das Unternehmen Viba. Wer hat die Nougatstange erfunden? Welche Rolle spielt eine alte Zigarrenpackmaschine? Wie viele Haselnüsse sind in einer Nougatstange? An verschiedenen Stationen können Besucher selbst aktiv werden, reinhören und nachlesen. Schritt für Schritt erfahren Groß und Klein mehr über Nougat und Viba als Unternehmen. Die Besucher begleiten die Haselnuss auf ihrer spannenden Reise vom Anbau bis zur Herstellung der zart schmelzenden Köstlichkeit. Zudem zeigt die Viba Ausstellung Wissenswertes über Herstellungsverfahren, Firmentradition und vieles mehr. Bei dem Duft frisch gerösteter Haselnüsse gibt es eine Vielzahl an Kostproben feiner Nougat- und Schokoladenerzeugnisse. Sie gibt Einblick in die Herstellung, Verzierung und Verpackung feinster Schokoladen sowie Marzipan- und Nougatartikel, die von den Viba Confiseurinnen in aufwendigen Arbeitsschritten und filigraner Handarbeit gefertigt werden.
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Viba Shop: Ein Einkaufsparadies für Naschkatzen
Der Viba Shop ist ein "süßes Einkaufsparadies" für alle Genussmenschen. In stilvollem Ambiente finden Besucher das komplette Viba Sortiment in seiner ganzen Vielfalt. Freuen Sie sich auf eine unwiderstehliche Auswahl an exzellenten Nougatspezialitäten von Viba und Schokoladen-Kreationen der Confiserie HEILEMANN, handgefertigte Pralinen und liebevoll zusammengestellte Präsente für jeden Anlass. An der Pralinentheke im Shop können große und kleine Schokoladenfans ihre eigene Lieblingsschokolade zusammenstellen.
Kulinarische Genüsse im Viba Café & Restaurant
Im Viba Café können sich Besucher mit hausgemachten Torten, Törtchen und Kuchenspezialitäten verwöhnen lassen. Der Blick auf das weitläufige Parkgelände mit Abenteuerspielplatz und die herrlich ruhige Lage sind besonders. Der perfekte Ort, um mit einem köstlichen Frühstück oder einer gemütlichen Kaffeepause den Besuch der Ausstellung mit Schauconfiserie zu beginnen. Mittags lädt das Restaurant mit warmer Küche ab 11:00 Uhr zum Lunch ein. Neben herzhaften Gerichten der mediterranen Küche werden auch jeden Monat Spezialitäten der Saison angeboten. Im Sommer darf ein leckeres Eis an der großen Eistheke natürlich nicht fehlen.
Vielfältige Speisekarte
Die Speisekarte bietet eine große Auswahl an köstlichen Gerichten:
- Frühstücksangebote:
- Italienisches Frühstück (12,50 €): Italienischer Schinken, Salami und Bergkäse, Tomate-Mozzarella mit grünem Pesto, mariniertem Grillgemüse, Oliven, Frischkäse, Butter, 1 Weizen- und 1 Körnernbrötchen.
- Viba Frühstück „Dolce“ (9,50 €): Viba Nougat-Creme, hausgemachte Marmelade, Graf Henneberg Honig, frisches Obst, Butter, 2 Weizenbrötchen.
- Vorspeisen:
- Hausgemachte Anti Pasti Variationen (12,50 €): In Kräutern und Aceto Balsamico mariniertes Grillgemüse, italienischer Bergschinken und Grana Padano, Frischkäse, dazu italienisches Weißbrot.
- Mediterrane Tomatensuppe (6,90 €): Mit grünem Pesto und Sahne verfeinert.
- Hauptspeisen:
- Tagliatelle Alfredo „vegetale“ (14,50 €): Feine Bandnudeln mit einer Rahmsoße aus frischen Champignons und Grana Padano, mit Rucola verfeinert.
- Pizza Anti Pasti (14,50 €): Mit hausgemachter Tomatensoße, Mozzarella, feinem Grillgemüse, italienischem Landschinken und mariniertem Rucola.
- Rinderragout „Viba“ (21,50 €): In einer würzigen Soße mit zart schmelzendem Viba Zartbitter Nougat und feinem Balsamico, buntem Gemüse der Saison und gebratenem Semmelknödel.
- Dessert:
- Apfelstrudel (7,50 €): Mit Viba Nougat-Eis Royal und Sahne.
- Viba Nougat Tiramisu (7,50 €): Italienische Creme aus Mascarpone, Viba Nougat Classic und Sahne, geschichtet auf einem mit Kaffee und Amaretto getränktem Biskuit.
BellaBot: Der Hightech-Kellner
Ein besonderes Highlight im Restaurant ist BellaBot, ein Servierroboter, der das Personal unterstützt und den Restaurantbesuch zu einem Erlebnis macht. "Deine Bestellung ist da", verkündet eine freundliche Stimme, wenn BellaBot die Speisen an den Tisch bringt. Bella kann sich eigenständig im Raum orientieren, mögliche Hindernisse erkennt sie sofort und kann je nach Situation ausweichen oder abbremsen. Sie findet selbstständig zu den Tischen und kann 6 bis 8 Teller und Getränke gleichzeitig transportieren. Auf dem Rückweg in die Küche räumt Bella bis zu 40 kg Geschirr ab. Bella ersetzt jedoch kein Servicepersonal, sondern unterstützt und entlastet dieses beim Servieren und Abräumen.
Robin Red: Das Superhelden-Eichhörnchen
Für die kleinen Besucher gibt es Robin Red, das superstarke, megamutige Superhelden-Eichhörnchen von Viba. Sein rubinroter Umhang leuchtet genauso strahlend wie die bekannte Viba-Farbe. Du kannst Robin Red live erleben und mit ihm auf Abenteuerreise gehen. Es gibt auch ROBIN RED als Kuscheltier. Robin Red ist nicht nur ein Nougat-Profi, sondern auch ein Wald-Beschützer, der dafür sorgt, dass es den Tieren im Wald gut geht.
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Weitere Attraktionen
- Eigene Schokoladentafel gestalten: Hier wird’s kreativ: Gestalte deine eigene Schokoladentafel und nimm deine persönliche Kreation mit nach Hause.
- 3D-Fotopoint: Komm zum coolen 3D-Fotopoint und schieß ein unvergessliches Foto im XXL Nougat-Becher!
- Zeitreise: Begib dich auf eine süße Zeitreise - von den Anfängen im Jahr 1893 bis heute!
- Rohstoffe entdecken: Entdecke alles über die wichtigsten Zutaten für Viba Nougat: Haselnüsse und Kakao.
- Spielplatz: Die Sonnen-Terrasse mit weitläufiger Außenanlage und abenteuerlichem Spielplatz laden zum Verweilen und Relaxen ein!
Barrierefreiheit
Die Viba Nougat-Welt setzt sich dafür ein, ihre Erlebnisangebote allen Besuchern zugänglich zu machen. Daher ist das gesamte Gebäude barrierefrei eingerichtet. Mit dem Aufzug gelangen Sie problemlos in die Erlebnisfertigung.
Feierlichkeiten
Die Viba Nougat-Welt ist auch eine exklusive Eventlocation. Ob Jubiläum, Firmenevent, Traumhochzeit oder unvergesslicher Geburtstag, die Räumlichkeiten öffnen für Ihre Veranstaltung auch außerhalb der Öffnungszeiten.
Öffnungszeiten und Preise
- Öffnungszeiten: Täglich von 09:30 bis 17:00 Uhr, Feiertags 11:00 bis 17:00 Uhr. Warme Küche von 11:00 bis 16:00 Uhr.
- Eintrittspreise: Die Erlebnis-Etage kann täglich kostenfrei besucht werden. Die Dauer des geführten Rundgangs durch die Viba Ausstellung beträgt ca. 60 Minuten. Informationen zu Preisen und Führungen sind vor Ort erhältlich.
Anreise
Die Viba Nougat-Welt ist sowohl mit dem Auto als auch mit öffentlichen Verkehrsmitteln gut erreichbar. Für Bus- und Bahnreisende: Der Bus- und Bahnhof Schmalkalden liegt nur wenige Gehminuten von der Viba Nougat-Welt entfernt.
Viba: Mehr als nur Nougat
Die Viba Sweets Gruppe vereint Tradition und Genuss unter einem Dach. Mit den Marken Viba, HEILEMANN, HUSSEL und arko stehen sie für erlesene Süßwaren und höchste Qualität. Seit 1893 begeistern sie mit zart schmelzendem Nougat, feinem Marzipan, edlen Dragees, köstlichen Fruchtriegeln sowie handgefertigten Confiserie-Pralinen und -Schokoladen. Viba legt großen Wert auf hochwertige Rohstoffe und eine schonende Verarbeitung, um gleichmäßige Spitzenqualität zu gewährleisten.
Weltoffenes Thüringen
Viba ist Teil der Initiative Weltoffenes Thüringen und tritt als Unternehmen für ein weltoffenes und vielfältiges Thüringen ein.
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