Vanille-Milchshake mit Vanillezucker: Rezept, Varianten und perfekte Zubereitung

Du brauchst eine schnelle Abkühlung? Dieser leckere Milchshake Vanilleeis ist in nur 10 Minuten zubereitet und so lecker. Milchshake mit Vanillegeschmack erinnert mich an warme Sommertage aus meiner Kindheit. Deswegen gibt es jenen Klassiker auch heute noch bei mir - auf der Terrasse bei Sonnenschein.

Vanille-Milchshake ist kinderleicht gemacht! Für das ganz einfache Rezept braucht es wirklich nur 2 Zutaten und 5 Minuten Zubereitungszeit. Natürlich selbst gemacht. Das geht nämlich ruckzuck und kinderleicht aus nur 2 Zutaten.

gläser mit vanille-milchshake, sahnetuffs und schokostreuseln

Zutaten und Equipment

Ich mag den Milchshake so wie er ist unheimlich gerne. Wer es vollmundig vom Geschmack mag, der kann zur Vollmilch greifen. Damit der Milchshake seinen typischen Vanillegeschmack bekommt, verwende ich Vanilleeis.

  • Milch: Hier verwende ich Kuhmilch. Wer es vollmundig vom Geschmack mag, der kann zur Vollmilch greifen.
  • Vanilleeis: Damit der Milchshake seinen typischen Vanillegeschmack bekommt, verwende ich Vanilleeis. Positiver Nebeneffekt: Durch das Eis wird der Shake besonders cremig.
  • Vanillezucker: Für eine dezente, runde Süße und extra Vanillearoma kann Vanillezucker zugegeben werden.
  • Fürs Topping: 200 g Sahne, 2 EL Schokoraspel oder 1 TL Kakaopulver.

Du benötigst: Mixer, Handrührgerät, Schüssel, hohe Gläser.

Basis-Mengen (2-4 Gläser)

Zutat Menge Hinweis
Milch 300 ml kalt, ideal: Vollmilch
Vanilleeis 4 Kugeln ca. 240-300 g
Vanillezucker 1-2 TL nach Geschmack
Sahne 100-200 g fürs Topping
Schokoraspel/Kakao 2 EL / 1 TL Dekor

Schritt-für-Schritt: Vanille-Milchshake mit Vanillezucker

Milch: Hier verwende ich Kuhmilch. Wer es vollmundig vom Geschmack mag, der kann zur Vollmilch greifen. Milch und Vanilleeis miteinander mixen - fertig. So einfach und schnell lässt sich ein cremiger Milchshake selber machen.

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  1. Milch mit Vanilleeis in einen Standmixer füllen. Wer keinen Standmixer besitzt, kann die Zutaten alternativ in eine große Schüssel füllen und den Stabmixer zur Hand nehmen.
  2. Das Vanilleeis mit der Milch in einem Mixbecher geben. Ungefähr 2 Minuten sämig und schaumig durchmixen und in den Kühlschrank stellen.
  3. Zutaten 2 Minuten auf höchster Stufe schaumig mixen. Für eine dezente, runde Süße und extra Vanillearoma kann Vanillezucker zugegeben werden.

Für eine größere Menge Vanille-Milchshake empfiehlt es sich, einen Standmixer zu verwenden. Damit geht es noch einfacher. Das Rezept ist wirklich super, wenn du spontan Lust auf das kühle Getränk hast oder du eine Meute Kinder damit versorgen möchtest.

zubereitung eines vanille-milchshakes im standmixer mit vanillezucker

Anrichten und Dekor

Milchshake auf die 4 Gläser (à 200 ml) verteilen. Sahne steif schlagen und in einem Spritzbeutel mit Sterntülle füllen. Tuffs auf die Milchshakes dressieren.

Mit Schokoraspeln garnieren und direkt servieren. Mit Kakaopulver dekorieren.

Mit ein paar Schokostreuseln und aufgeschlagener Sahne schmeckt er am besten!

amerikanische milchshake-gläser mit rot-weißen strohhalmen

Tipps, Varianten und Verfeinerungen

Ich mag den Milchshake so wie er ist unheimlich gerne. Wem er aber zu schlicht ist, der kann das Ganze noch aufpeppen.

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  • Das 2-Zutaten-Rezept kann als eine Art Grundrezept gesehen werden, was sich mit weiteren Zutaten verändern oder erweitern lässt.
  • Frisches Obst nach Wahl und Saison zum aromatisieren. Lecker sind beispielsweise Bananen, Himbeeren, Blaubeeren oder Erdbeeren.
  • Für den klassisch-amerikanischen Look: Deinen leckeren Milchshake kannst du auch aus den typisch amerikanischen Milchshake-Gläsern von VonShef genießen.
  • Wer es vollmundig mag, greift zu Vollmilch; für leichtere Variante fettarme Milch verwenden.
  • Für mehr Vanillearoma Vanillezucker einsetzen und nach Geschmack dosieren.

Zeit, Aufwand und Anlass

Gesamtzeit 10 Min. Vorbereitung 10 Min. Niveau Einfach.

Für das ganz einfache Rezept braucht es wirklich nur 2 Zutaten und 5 Minuten Zubereitungszeit. Das geht nämlich ruckzuck und kinderleicht aus nur 2 Zutaten.

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nahaufnahme: vanilleeis-kugeln, vanillezucker und milch vor dem mixen

Praxisbeispiel: 2 Gläser à 180-200 ml

  1. 4 Kugel Vanilleeis, 300 ml Milch, 1-2 TL Vanillezucker in den Mixer geben.
  2. Ungefähr 2 Minuten sämig und schaumig durchmixen.
  3. Den Milchshake in 2 Gläser (à 180 ml) füllen und die Sahne darauf verteilen.
  4. Mit Schokoraspeln oder 1 TL Kakaopulver dekorieren und sofort servieren.

Milchshake mit Vanillegeschmack erinnert mich an warme Sommertage aus meiner Kindheit. Natürlich selbst gemacht.

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