THOMY Ketchup Weniger Zucker: Eine kritische Betrachtung
THOMY Tomatenketchup mit weniger Zucker ist eine zuckerreduzierte Ketchup-Variante, die sich an ernährungsbewusste Konsumenten und Familien mit Kindern richtet. Dieser Artikel beleuchtet die Inhaltsstoffe, den Zuckergehalt im Vergleich zu anderen Ketchup-Sorten und nimmt die Marketingstrategie des Herstellers kritisch unter die Lupe.
THOMY Ketchup: Ein Produkttest
Im Rahmen eines REWE Produkttests wurde der THOMY Tomatenketchup mit weniger Zucker unter die Lupe genommen. Dabei wurde die zuckerreduzierte Variante als eine leckere Alternative für Familien mit Kindern beworben. Besonders in Haushalten mit Kindern ist der Ketchupverbrauch oft hoch, weshalb zuckerreduzierte Produkte eine willkommene Option darstellen können.
Zuckerreduktion im Fokus
THOMY wirbt mit 35 % weniger Zucker im Vergleich zu herkömmlichen Ketchups. Ein genauerer Blick zeigt jedoch, dass die Zuckerreduktion im Vergleich zum klassischen THOMY Tomatenketchup (aus 80 % Tomaten) geringer ausfällt. Während der THOMY Ketchup mit weniger Zucker 14,4 g Zucker pro 100 ml enthält, sind es beim klassischen THOMY Ketchup 17,0 g. Im Vergleich zu anderen Ketchups auf dem Markt, wie beispielsweise Heinz (22,8 g Zucker pro 100 ml), ist die Zuckerreduktion deutlicher. Das Kinderketchup von Werder enthält sogar nur 5,1 g Zucker pro 100 ml, verwendet aber den umstrittenen Süßstoff Sucralose.
Inhaltsstoffe und Geschmack
Der THOMY Ketchup mit weniger Zucker kommt in einer Kopfsteherflasche mit 460 ml Inhalt daher. Optisch ist die Flasche als Rewe-Edition im Rahmen einer Ketchup-Kampagne gestaltet. Der Ketchup zeichnet sich durch einen säuerlichen Geruch nach Branntweinessig und einen tomatig-würzigen Geschmack aus. Trotz des reduzierten Zuckergehalts ist der Ketchup nicht zuckerfrei und enthält immer noch eine nennenswerte Menge Zucker.
Kritische Betrachtung der Werbung
Die Werbung mit "35 % weniger Zucker" ist irreführend, da sie sich auf den Vergleich mit herkömmlichen Ketchups anderer Anbieter bezieht, die oft einen höheren Zuckergehalt aufweisen. Vergleicht man den THOMY Ketchup mit weniger Zucker mit der klassischen Variante von THOMY, beträgt die Zuckerreduktion lediglich 16 %. Dies kann zu einer Täuschung der Verbraucher führen, die möglicherweise erwarten, dass der Zuckergehalt deutlich stärker reduziert ist.Lebensmittelinformationen dürfen nicht irreführend sein, insbesondere hinsichtlich der Zusammensetzung eines Produkts. Aussagen über einen reduzierten Zuckergehalt sind gesetzlich geregelt und dürfen nur verwendet werden, wenn der Zuckergehalt um mindestens 30 % niedriger ist als im Durchschnitt der Produktkategorie.
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Die Bedeutung der Zuckerreduktion
Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Daher ist es grundsätzlich positiv zu bewerten, wenn Hersteller versuchen, den Zuckergehalt in ihren Produkten zu reduzieren. Allerdings ist es wichtig, dass die Verbraucher nicht durch irreführende Werbung getäuscht werden und sich ein realistisches Bild vom tatsächlichen Zuckergehalt machen können.
THOMY Ketchup: Einordnung und Alternativen
THOMY Ketchup mit weniger Zucker ist eine Option für Konsumenten, die ihren Zuckerkonsum reduzieren möchten, ohne auf den Geschmack von Ketchup verzichten zu müssen. Es ist jedoch wichtig, sich bewusst zu sein, dass der Zuckergehalt im Vergleich zu anderen zuckerreduzierten Alternativen immer noch relativ hoch sein kann. Wer den Zuckerkonsum noch weiter reduzieren möchte, kann auf Ketchup-Varianten mit Süßstoffen oder auf selbstgemachten Ketchup zurückgreifen.
Nachhaltigkeit und Verantwortung
THOMY legt Wert auf Qualität und Nachhaltigkeit. Das Unternehmen setzt auf sorgfältige Herstellungsprozesse und engagiert sich für Umwelt- und Nachhaltigkeitsthemen, von der Kultivierung und Herkunft der Rohmaterialien bis hin zur Logistik. An den Standorten in Neuss und Biessenhofen wurden bereits 2005 ressourcensparende Maßnahmen ergriffen, um den Energieverbrauch, den Wasserverbrauch und Abfälle zu reduzieren.
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