Streusel Rezept mit Sanella: Vielfältige Möglichkeiten für Kuchen und Muffins

Streusel sind eine beliebte Zutat, um Kuchen, Muffins und Crumbles zu verfeinern. Sie verleihen Gebäck eine knusprige Textur und eine süße Note. Mit Sanella lassen sich Streusel einfach und schnell zubereiten, sowohl mit Butter als auch mit Margarine. Dieser Artikel bietet verschiedene Rezepte und Variationen für Streusel mit Sanella, von klassischen Apfelstreuselkuchen bis hin zu kreativen Streuselmuffins.

Apfelstreuselkuchen mit Sanella: Ein Klassiker neu interpretiert

Ein Apfelstreuselkuchen ist ein zeitloser Klassiker, der mit Sanella besonders gut gelingt. Hier ist ein einfaches Rezept:

Zutaten:

1 kg Äpfel
50 g Zucker
Backpapier oder Sanella zum Fetten des Backblechs

Für den Teig:

(Die Zutaten für den Teig werden hier nicht explizit genannt, da der Fokus auf den Streuseln liegt. Ein einfacher Rührteig oder Hefeteig kann verwendet werden.)

Für die Streusel:

Sanella (Menge je nach Rezeptvariante, siehe unten)
Zucker
Vanillezucker
Mehl
Mandeln (optional)

Zubereitung:

Äpfel waschen, schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Mit 50 g Zucker vermischen. Zitronensaft und Wasser sind in der Regel nicht notwendig.
Das Backblech mit Backpapier auslegen oder mit Sanella einfetten.
Den Teig zubereiten und auf dem Backblech verteilen.
In einer separaten Schüssel die Zutaten für die Streusel mit einem Handrührer verkrümeln. Kurz kühl stellen.
Die Streusel mit den Händen verkneten und über die Äpfel streuen.
Den Kuchen im vorgeheizten Ofen bei 200 °C (Umluft 180 °C) für 35-40 Minuten backen.

Streusel mit Sanella: Zwei Varianten - mit Butter oder Margarine

Für die Streusel gibt es zwei Hauptvarianten: mit Butter oder mit Margarine (Sanella). Beide Varianten sind einfach zuzubereiten und bieten unterschiedliche Geschmacksrichtungen und Texturen.

Streusel mit Butter:

Diese Variante ergibt klassische, buttrige Streusel.
Die Zutaten (Butter, Zucker, Vanillezucker, Mehl und Mandeln) werden mit dem Handrührer verkrümelt und anschließend kurz kühl gestellt.

Streusel mit Margarine (Sanella):

Diese Variante ist ideal für alle, die keine Butter verwenden wollen oder können.
Das Rezept ist einfach und schnell: Mehl, Zucker und Vanillezucker in einer Schüssel vermischen. Sanella hinzufügen und zu Streuseln verarbeiten.
Je weicher die Sanella ist, desto feiner werden die Streusel. Für grobe Streusel kalte Sanella-Flöckchen unter die übrigen Zutaten mischen.
Die Streusel nicht zu lange kneten.

Streuselmuffins mit Sanella: Eine süße Versuchung

Streuselmuffins sind eine köstliche Alternative zum klassischen Kuchen. Mit Sanella lassen sie sich einfach zubereiten und sind perfekt für Geburtstage, Partys oder einfach nur so.

Zutaten:

2 Äpfel
100 g Sanella
100 g Zucker
200 g Mehl
1 TL Backpulver
15 g Backkakao
1 Prise Salz
100 ml Milch

Für die Streusel:

75 g Zucker
1 Prise Salz
125 g Mehl
25 g Haselnüsse
75 g Sanella

Zubereitung:

Backofen auf 200 °C (Umluft: 180 °C) vorheizen.
Mulden des Muffinblechs mit Papierförmchen auslegen oder fetten.
Äpfel schälen, vierteln und entkernen.
Für den Rührteig 100 g Sanella und 100 g Zucker mit den Quirlen des elektrischen Handrührers zu einer glatten Masse aufschlagen.
200 g Mehl, 1 TL Backpulver, 15 g Backkakao und 1 Prise Salz gründlich vermischen und mit 100 ml Milch kurz, aber sorgfältig unter den Teig rühren.
Für die Streusel 75 g Zucker, 1 Prise Salz, 125 g Mehl und 25 g Haselnüsse mischen. 75 g Sanella in einem Topf schmelzen.
Dunklen Rührteig in die Muffinformen verteilen. Streusel darauf verteilen. In jeden Muffin eine Apfelspalte stecken.
Die Streuselmuffins im vorgeheizten Ofen ca. 20 Minuten backen. Stäbchenprobe machen.

Tipps und Tricks für perfekte Streusel mit Sanella

Konsistenz der Sanella: Die Konsistenz der Sanella beeinflusst die Textur der Streusel. Für feine Streusel weiche Sanella verwenden, für grobe Streusel kalte Sanella-Flöckchen untermischen.
Kühlung: Das kurze Kühlen der Streusel vor dem Backen verhindert, dass sie zu flach verlaufen.
Variationen: Streusel lassen sich vielfältig variieren. Zum Beispiel können gehackte Nüsse, Mandeln, Zimt oder Kakao hinzugefügt werden.
Verwendung: Streusel eignen sich nicht nur für Kuchen und Muffins, sondern auch für Crumbles, Desserts und andere Süßspeisen.

Weitere Rezeptideen mit Sanella

Neben Streuselkuchen und -muffins gibt es viele weitere Rezeptideen mit Sanella:

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Ölkuchen: Ein Ölkuchen mit Sanella ist besonders saftig und einfach zu backen.
Sahnecreme für Torten: Eine schnelle Sahnecreme mit Sanella ist eine leichte Alternative zu butterlastigen Cremes.
Farbiger Zuckerguss: Farbiger Zuckerguss mit Sanella macht besonders Kindern Spaß und eignet sich perfekt zum Verzieren von Kuchen und Plätzchen.

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