Rezept für Smoothie mit Eiscreme: Erfrischendes Smoothie-Eis selber machen
Statt deinen Smoothie als Drink zu genießen, kannst du auch erfrischendes Smoothie-Eis daraus machen. MehrSmoothies sind eine ebenso praktische wie leckere Möglichkeit, gesunde Nährstoffe zu sich zu nehmen - dasselbe gilt übrigens auch für Smoothie-Eis, dem perfekten Sommergenuss für gesundheitsbewusste Genießer. Als unkompliziertes Eis am Stiel lassen sich Obst und Gemüse noch herrlicher genießen, während du guten Gewissens auf überzuckerte Fertigeisprodukte mit fragwürdigen Zutaten verzichtest.
Du kannst dein Smoothie-Eis vorbereiten und verputzen, wann immer es passt - ob mit Freunden und Familie oder als cooles Frühstück. Kann ein Tag mit viel Sonne besser beginnen als mit einem köstlichen Smoothie-Eis?
Praktische Tipps für Smoothie-Eis
Passende Formen für selbstgemachtes Eis am Stiel kannst du günstig kaufen - die einmalige Investition hat sich schnell gelohnt. Du kannst aber auch passende Plastikbecher oder Tassen nehmen und Holzstiele in die Smoothies stecken, wenn du improvisieren musst. Für ein cremiges Eis eignen sich besonders Smoothie-Mischungen mit Banane, Milch oder Joghurt, aber vielleicht hast du auch Lust auf ein Wassereis. Hast du als Kind auch immer das Eis am Stiel mit den knalligen Blockfarben geliebt? Mit deinem Smoothie-Eis kannst du dieses Retro-Feeling wieder erleben, indem du mehrere Schichten in deine Formen gibst.
Die besten Rezepte für dein Smoothie-Eis
Eigentlich lässt sich jeder Smoothie - eventuell mit ein paar Anpassungen - in ein Smoothie-Eis verwandeln. Deiner Fantasie sind natürlich keine Grenzen gesetzt. Zum Einstieg kannst du ja mal eines unserer Rezepte unten ausprobieren. Auch grüne Smoothies lassen sich übrigens in ein Eis umwandeln. Unser Tipp: Green Smoothie Eiswürfel. Die machen nicht nur optisch ordentlich etwas her, sondern passen auch geschmacklich zu Sommercocktails und Eistee.
- So geht’s: Püriere Mango, Kiwis und Erdbeeren jeweils einzeln mit einem Drittel der Banane und je 50 ml Orangensaft. Für eine Extraladung Ballaststoffe und Proteine kannst du Haferflocken mit hinein geben. Schichte die drei Fruchtpürees in die Formen und gib den einzelnen Schichten etwas Zeit zum Anfrieren, bevor du weitermachst. Dann ab ins Gefrierfach damit, wo deine Smoothies über Nacht fertig werden.
- So geht’s: Alle Zutaten im Mixer pürieren und in die Formen füllen, ab ins Gefrierfach - fertig!
- So geht’s: Püriere den zerschnittenen Pfirsich und mische ihn im Mixer mit Joghurt und Milch. Fülle das Püree in deine Eisformen und gib währenddessen die ganzen Beeren mit hinein.
Praxisrezepte im Überblick
| Zutaten | Zubereitungsschritte | Zeitangaben |
|---|---|---|
| 4 Bananen, 210 g Vanilleeis, 240 ml Vollmilch | Banane schälen, in Scheiben schneiden; Bananen und Eiscreme in die Rührschüssel geben; Milch zugießen; Deckel schließen; Programm für eine Minute einstellen; starten | 1 Minute |
| Bananen-Bonbons | Mischung in Gläser füllen; mit Bananenbonbons dekorieren | 0 Minuten |
Die Mischung in Gläser füllen und mit Bananenbonbons dekorieren. Sofort servieren.
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Warum Smoothie-Eis eine gute Wahl ist
Ein Smoothie-Eis kombiniert Obst, Gemüse, Ballaststoffe und Proteine in einer leichten, erfrischenden Form. Es ermöglicht dir, gesunde Nährstoffe zu genießen, ohne auf Geschmack zu verzichten, und macht den Sommer zu einer Genussexplosion. Durch das Schichten von Farbschichten entstehen optisch ansprechende Eisformen, die auch als kreatives Party-Highlight dienen können.
Green Smoothie Eiswürfel passen nicht nur zu kalten Getränken, sondern auch als dekorative Zugabe zu Desserts oder Cocktails. Mit wenigen Handgriffen lässt sich jeder Smoothie in ein leckeres Eis verwandeln und bietet eine gesunde Alternative zu Fertigeissorten aus dem Handel.
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