Schokolade Star Wars Sorten: Eine Galaxie voller Genüsse
Die Welt der Schokolade ist vielfältig und bietet für jeden Geschmack etwas. In diesem Artikel tauchen wir ein in die faszinierende Welt der Schokolade, inspiriert von Star Wars, und erkunden verschiedene Sorten, Hersteller und Trends. Von selbstgemachten Stormtrooper-Torten bis hin zu exklusiven Edelkakao-Kreationen - möge die Macht mit uns sein!
Star Wars Torte: Ein galaktisches Backabenteuer
Für Star Wars-Fans ist eine thematisch passende Torte ein absolutes Muss. Wie wäre es mit einer Stormtrooper-Torte? Der Teig besteht aus einem fluffigen Schokoladenbiskuit, verfeinert mit einer Kinderschokoladen-Mascarpone-Creme. Frische Erdbeeren sorgen für eine fruchtige Note, während gehackte Kinder Schoko-Bons einen angenehmen Crunch bieten.
Zutaten und Zubereitung:
- Schokoladenbiskuit: Eier trennen. Mehl, Speisestärke, Backkakao und Backpulver mischen, sieben und vorsichtig unter die Eiweißmasse heben. Den Teig auf zwei Backformen (18 cm Durchmesser) verteilen und backen.
- Kinderschokolade-Mascarpone-Creme: Sahne zum Kochen bringen, vom Herd nehmen und Kinderschokolade hinzufügen. Umrühren, bis die Schokolade geschmolzen ist. Zusammen mit Mascarpone und Frischkäse aufschlagen, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.
- Schichten: Den Tortenboden mit Milch tränken, Kinderschokolade-Mascarpone-Creme und Erdbeeren darauf verteilen. Den nächsten Tortenboden auflegen, erneut tränken und mit Creme bestreichen, diesmal mit gehackten Kinder Schoko-Bons. Den dritten Tortenboden auflegen und kurz andrücken. Den letzten Tortenboden mit Milch tränken und darauf legen.
- Kühlen: Die Torte für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
- Ganache: Die Torte mit Ganache einstreichen, um den Fondant vor der Feuchtigkeit in der Torte zu schützen. Für die Ganache die Schokolade unter ständigem Rühren in der Sahne schmelzen, dann abkühlen lassen. Die Torte in zwei Etappen mit Ganache einstreichen.
- Fondant: Weißen Fondant weich kneten und ausrollen. Auf die Torte legen und die Falten langsam glätten. Das Gesicht aus weiterem weißen Fondant modellieren und aufkleben. Danach die Augen, den Mund und andere Details aus schwarzem Fondant ausschneiden und auf die Torte kleben. Die silbernen Details kannst du entweder aufmalen oder aus grauem Fondant ausschneiden, den du mit silberner Lebensmittelfarbe bestäubt hast.
Mit etwas Geschick und Kreativität lässt sich so eine beeindruckende Star Wars Torte zaubern, die nicht nur optisch ein Highlight ist, sondern auch geschmacklich überzeugt.
Vielfalt im Kühlregal: Eis am Stiel und neue Kampagnen
Auch im Bereich Eis gibt es immer wieder spannende Neuheiten. Die Magnum 7 Sünden Edition war im letzten Jahr ein beliebtes Produkt, ist aber aktuell nicht mehr erhältlich. Einige Konsumenten bevorzugen jedoch "echtes" Eis gegenüber Eis am Stiel. Ob es die genannten Sorten überhaupt noch gibt, ist fraglich. Stattdessen gibt es neue Kampagnen, die sich beispielsweise mit dem Thema Liebe beschäftigen. Die neuen Eissorten, die Dyesce erwähnte, könnten von Cornetto sein und sich Love Potion No. 1 - 4 nennen.
To’ak: Die teuerste Schokolade der Welt
Wer bereit ist, tief in die Tasche zu greifen, kann die Schokolade von To’ak probieren. Mit Preisen von über 200€ für 50 Gramm ist sie die teuerste Schokolade der Welt. Doch was macht diese Schokolade so besonders?
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- Arriba Nacional Kakao: To’ak verwendet die Sorte Arriba Nacional, eine der feinsten und ältesten Kakaosorten der Welt. Diese Sorte wurde vermutlich bereits vor 5300 Jahren in Ecuador kultiviert.
- Faire Preise: To’ak zahlt den Kakaofarmern weit über den üblichen Marktpreisen, um Anreize für den Erhalt der exzellenten, aber empfindlichen Sorte Nacional zu schaffen.
- Nachhaltigkeit: To’ak setzt sich für eine größere Wertschätzung von Schokolade ein und lehnt die Vorstellung ab, dass Schokolade ein billiges Massenprodukt sein sollte, das auf Kosten von Kinderarbeit und Umwelt geht.
- Reifung: To’ak lässt seine Schokoladen in alten Whisky- und Tequila-Eichenfässern reifen, ähnlich wie bei edlen Weinen.
- Verpackung: Die Schokoladen werden in speziellen Holz-Schatullen verpackt, was das Gesamterlebnis abrundet.
Obwohl To’ak-Schokolade teuer ist, bietet sie ein einzigartiges Geschmackserlebnis und setzt ein Zeichen für Nachhaltigkeit und fairen Handel.
Marabou: Schwedische Schokoladenvielfalt
Marabou ist in Schweden mehr als nur eine Schokoladenmarke - es ist ein Lebensgefühl. Die Marke bietet eine breite Palette an Sorten, die von klassisch bis innovativ reichen.
- Marabou Mjölkchoklad: Die Königin der Schokoladen. Zart, cremig und süß wie ein schwedisches Kinderlied.
- Marabou Daim: Für alle, die es knusprig mögen. Die Kombination aus Vollmilch und Krokant sorgt für ein Crunch-Konzert im Mund.
- Marabou Caramel: Süßer, weicher Karamell, eingebettet in cremige Schokolade.
- Marabou Popcorn: Milchschokolade, Mais und eine Prise Salz - ein bisschen wie Kino auf der Zunge.
- Marabou Oreo Sandwich: Die leckere klassische Milchschokolade mit knusprigen Oreo-Keksen.
- Marabou Salty Caramel: Die berüchtigte Kombination aus süß und salzig.
- Marabou Pistachio Salty Caramel: Vollmilch mit knusprigen Pistazienstückchen, Karamell und einem Hauch Meersalz.
- Marabou Premium ÖKO 70 % Apelsin Crisp: Bio-zertifiziert, mit edlen Zutaten. Zartschmelzende Milchschokolade mit einer feinen, fruchtigen Orangennote und knusprigem Mais-Crisp.
Marabou bietet für jeden Geschmack die passende Sorte und ist ein Muss für alle Schokoladenliebhaber.
Valentinstag in Japan: Schokolade als Liebesbeweis
In Japan ist der Valentinstag ein besonderer Tag, an dem Frauen den Männern ihre Liebe gestehen. Dies geschieht in Form eines kleinen Geschenks, meist Schokolade. Es gibt drei Arten von Schokolade, die am Valentinstag verschenkt werden:
- Honmei-Schokolade: Für den Schwarm, dem man seine Liebe gestehen möchte.
- Giri-Schokolade: Wird unabhängig von den Gefühlen verschenkt, oft an männliche Kollegen in japanischen Firmen.
- Tomo-Schokolade: Wird unter Freunden verschenkt.
In den letzten Jahren hat sich der Brauch des Verschenkens von Giri-Schokolade jedoch etwas gewandelt. Stattdessen kaufen immer mehr junge Mädchen Schokolade für sich selbst, um sich selbst zu verwöhnen.
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