Schoko und Milky: Inhaltsstoffe, Marketing und gesundheitliche Aspekte
Dieser Artikel beleuchtet die Inhaltsstoffe von Schoko- und Milchprodukten, insbesondere am Beispiel von Kinder Riegel, und betrachtet Aspekte wie Marketingstrategien, gesundheitliche Auswirkungen und ökologische Bedenken.
Inhaltsstoffe am Beispiel Kinder Riegel
Kinder Riegel, bekannt für seine Kombination aus Milch und Schokolade, enthält folgende Inhaltsstoffe:
- Zucker: Zucker ist ein Hauptbestandteil und kann bei hohem Konsum zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen.
- Vollmilchpulver (18 %): Trägt zum cremigen Geschmack und zur Textur bei.
- Pflanzliche Fette (Palm, Shea, in veränderlichen Gewichtsanteilen): Werden zur Konsistenzgebung eingesetzt. Der Einsatz von Palmöl ist aus ökologischer Sicht problematisch.
- Magermilchpulver (11 %): Erhöht den Milchanteil und die Cremigkeit.
- Kakaobutter: Ein wichtiger Bestandteil, der für den Schmelz der Schokolade sorgt.
- Kakaomasse: Bestimmt den Kakaoanteil und den Geschmack der Schokolade.
- Emulgator (Sojalecithine): Verbindet fett- und wasserhaltige Bestandteile und sorgt für eine homogene Masse.
- Butterreinfett: Trägt zum Geschmack und zur Textur bei.
- Vanilleextrakt: Dient zur Aromatisierung.
Ein weiteres Beispiel sind Mini-Riegel, die folgende Zutaten enthalten: Zucker, Glukosesirup, Magermilchpulver, Kakaobutter, Kakaomasse, Sonnenblumenöl, Molkepermeat (Milch), Butterreinfett (Milch), Gerstenmalzextrakt, Palmfett, Salz, Hühnerei-Trockeneiweiß, Emulgator (Sojalecithin).
Gesundheitliche Aspekte
Ein hoher Zuckerkonsum, wie er bei vielen Schoko- und Milchprodukten gegeben ist, kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Es ist daher ratsam, diese Produkte in Maßen zu konsumieren.
Ökologische Aspekte
Die Verwendung von Palmöl in Schoko- und Milchprodukten ist ökologisch problematisch. Tropische Wälder in Asien, Afrika und Lateinamerika werden zerstört, um Ölpalmenplantagen anzulegen und zu erweitern. Die Abholzung trägt zum Klimawandel bei und gefährdet die Artenvielfalt.
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Marketingstrategien
Unternehmen wie Kinder Riegel setzen verschiedene Marketingstrategien ein, um ihre Produkte zu bewerben:
- Aktionen: Sammelaktionen mit Gratis-Prämien sollen die Kundenbindung erhöhen.
- Glücksrad-Aktionen: Kassenbons von Aktionsprodukten können hochgeladen werden, um am Glücksrad zu drehen und Preise zu gewinnen.
- Sammel-Tassen: Jährliche Editionen von Sammel-Tassen mit den Charakteren Milky & Schoki sollen Sammler ansprechen.
- Love Inspirations: Denkanstöße und DIY-Ideen mit Milky & Schoki sollen Kunden inspirieren.
- Backideen: Rezepte für Kuchen, Cookies, Cupcakes und Eis mit Kinder Riegel sollen die Vielseitigkeit des Produkts zeigen.
Datenerhebung und Datenschutz
Beim Besuch von Webseiten, die Schoko- und Milchprodukte bewerben, werden Daten erhoben und verarbeitet. Dies geschieht beispielsweise durch:
- Cookies: Drittanbieter-Cookies von Meta und Brevo ermöglichen die Analyse des Nutzerverhaltens und die Verbesserung der Kundenansprache.
- Google Analytics: Erhebt anonymisierte IP-Adressen, Datum und Uhrzeit des Besuchs, Nutzungsdaten, Klickpfade, App-Aktualisierungen, Browser-Informationen, Geräte-Informationen, JavaScript-Support, besuchte Seiten, Referrer URLs, Standort-Informationen und Kaufaktivitäten.
- Google Ads Conversion Tracking: Misst den Werbeerfolg im Google Werbenetzwerk.
Die Datenverarbeitung erfolgt auf Grundlage des berechtigten Interesses an Direktmarketing und der Bereitstellung der Webseite (Art. 6 Abs. 1 lit f DSGVO) oder auf Grundlage einer Einwilligung (DSGVO 6.1.a). Es ist wichtig zu beachten, dass einige Anbieter personenbezogene Daten außerhalb des EWR/der EU übertragen, speichern oder verarbeiten.
Green-Score
Der Green-Score wurde ursprünglich für Frankreich entwickelt und wird derzeit auf andere europäische Länder ausgeweitet. Er soll Verbrauchern helfen, die Umweltauswirkungen von Produkten besser zu verstehen.
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