Schoko und Keks Produkte bei REWE: Sortiment, Informationen und Backideen
Schokokekse - zeitlos leckere Verführung. Wer von uns hat nicht als Kind schon Schokolade geliebt? Der zarte Schmelz der Süßigkeit schmeckt noch fantastischer, wenn er mit feinem Teig kombiniert wird. Die Rede ist in diesem Fall nicht von Schokoladenkuchen, sondern von der kleineren Variante, die meist trockener und einfach portionierbar daherkommt: Schokoladenkekse.
Vielfalt der Schokokekse im REWE-Sortiment
Ob komplett schokoladig, mit einer verführerischen Schokoglasur überzogen oder mit feinsten Schokostückchen gespickt - Schokoladenplätzchen kommen einfach immer gut an. Es gibt sie als Butterkeks-Varianten mit Schokoüberzug, als klassische Cookies nach amerikanischem Vorbild und mit dicken Schokostückchen und feiner Creme- oder Geleefüllung. Im Sortiment von REWE findest du folgende Varianten von Schokokeksen:
- Schoko-Butterkekse
- Schoko-Cookies
- Schoko-Plätzchen
In der Süßwarenabteilung von REWE findest du viele verschiedene Sorten, die das Herz von Naschkatzen höherschlagen lassen. In den Regalen stehen Markenprodukte und Eigenmarken gleichermaßen: Milka Schokolade Schoko & Keks, Oreo-Varianten, Ritter Sport mit Knusperflakes oder Knusperkeks, Lindt Hello Cookies & Cream, Tony's Chocolonely Chocolate Chip Cookie und viele mehr. Ob verzehrfertige Kekse, Tafelschokolade mit Keksstückchen oder Kekspackungen - die Auswahl ist groß.
Beliebte Produktbeispiele aus dem REWE-Sortiment
Besonders beliebt sind cremegefüllte Varianten wie die bekannte Prinzenrolle, in der übrigens in der 400 Gramm-Variante 16 Schokokekse enthalten sind und deren Schoko-Kick sich in der Cremefüllung verbirgt. Die in den vergangenen Jahren populärer gewordenen Oreo-Kekse besitzen dagegen eine helle Cremefüllung, die Schokolade ist im Keksteig verbacken.
Weitere im Sortiment gelistete Produkte (Auswahl):
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| Marke / Produkt | Typ |
|---|---|
| Milka Schokolade Schoko & Keks 300g | Tafelschokolade mit Keksstücken |
| Milka Schokolade Oreo 300g | Tafelschokolade mit Oreo-Stückchen |
| Ritter Sport Knusperkeks 100g | Tafelschokolade mit Knusperkeks |
| Prinzenrolle Taler Schoko 162g | Cremegefüllte Kekse |
| Leibniz Keks'n Cream Schoko 228g | Kekse mit Cremefüllung |
| Pick Up! Choco Hazelnut | Doppelkeks mit Schokocreme |
| Hershey's Cookies'n'Chocolate | Tafelschokolade mit Keksstücken |
Haltbarkeit, Aufbewahrung und Weiterverarbeitung
Schokokekse sind recht lange haltbar und können in eine Keksdose umgefüllt werden, um sie vor äußeren Einflüssen besser zu schützen und dekorativ zu verstauen. Übrigens lassen sich Schokokekse, ob selbst gemacht oder gekauft, hervorragend weiterverarbeiten. Wenn du die Kekse grob zerstößt, kannst du sie mit einer Sahnecreme, Vanille- oder Schokoladenpudding zu einem Schichtdessert arrangieren. Darüber hinaus passen zerkleinerte Schokoplätzchen wunderbar zu Joghurt und Müslis. Als knuspriges Topping auf Eiscreme eignen sich die Keksbrösel mindestens ebenso gut.
Schokokekse selber machen - einfach und kinderfreundlich
Gerade für Kinder ist es ein tolles Erlebnis, Schoko-Kekse zu backen. Einerseits bietet sich dabei die Gelegenheit, vom Teig zu naschen, andererseits wird das Backen mit schnellen Erfolgserlebnissen belohnt. Kinder können nach Herzenslust Teig kneten und freuen sich besonders, wenn sie die Schokoplätzchen selber formen und aufs Backblech legen dürfen. Schokokekse backen ist nicht schwierig, dafür eignet sich im Prinzip jeder Plätzchenteig. Der Grundteig für ein einfaches Schokoplätzchen Rezept besteht aus Mehl, Butter, Kakaopulver, Eiern und Zucker.
Gib Schokostückchen in den Teig und backe sie mit, ergänze Kakaopulver oder überziehe die fertig gebackenen Kekse mit geschmolzener Kuvertüre. Aus simplen Plätzchen kannst du Schokokekse zum Ausstechen machen, wenn du etwas Backkakao zum Teig hinzugibst oder die Plätzchen mit Schokolade überziehst. Tipp: Wenn du den Teig für Schoko Plätzchen zum Ausstechen schon einen Tag vorher zubereiten und über Nacht in Folie eingewickelt im Kühlschrank aufbewahrst, klebt er beim Ausstechen nicht zu sehr und lässt sich leichter verarbeiten.
Schnell gemacht sind außerdem mit Schokolade überzogene Cornflakes, die zu Schoko-Keksen geformt werden. Das ist übrigens eine ideale Lösung für Menschen, die Schokokekse ohne Ei essen wollen. Sollen die Leckereien vegan oder laktosefrei sein, empfehlen wir, milchfreie Zartbitterschokolade zu verwenden. Hast du Lust bekommen, Cookies zu backen? Dann haben wir in unserer REWE Rezeptwelt bestimmt das passende Rezept für dich, vom Double-Chocolate Cookie bis zu Low-Carb Erdnussbutter-Keksen mit Schoko.
Rezepte und Serviervorschläge aus der REWE Rezeptwelt
Du suchst noch mehr Rezeptideen für leckere Plätzchen mit Schokolade? Hier sind ein paar Vorschläge aus unserer REWE Rezeptwelt:
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- Ausstecherli mit Haselnüssen
- Nougatplätzchen
- Schwarz-Weiß-Plätzchen
- Ingwer-Plätzchen mit Schokoglasur
- Engelsaugen mit Chili-Schokolade
Schokoplätzchen und Weihnachten gehören einfach zusammen. Schokoplätzchen mit Kakao gehören zu den beliebtesten Weihnachtsplätzchen, neben bekannten Leckereien wie Vanillekipferl und Zimtsternen. Schon beim Backen herrscht in der Küche gute Stimmung, wenn Eltern und Kinder gemeinsam neue Kreationen ausprobieren und die selbst gemachten Schokokekse schließlich aus dem Ofen holen. Eine äußerst schmackhafte Variante stellen Orangen Schoko Plätzchen dar, bei deren Zubereitung Orangenaroma oder etwas abgeriebene Orangenschale im Teig verarbeitet wird. Die aromatische Kombination passt besonders gut zur Adventszeit.
Inhaltsstoffe, Allergene und Kennzeichnungen
Dieses Produkt enthält Gluten. Die Einschätzung beruht auf der Analyse der Verpackungsangaben, die entweder aus Produktdatenbanken stammen und zum Teil von Nutzer:innen erfasst wurden. Relevante Angaben sind nur die Informationen auf der Etikette des Produkts. Dieses Produkt enthält Laktose. Die Einschätzung beruht auf der Analyse der Verpackungsangaben, die entweder aus Produktdatenbanken stammen und zum Teil von Nutzer:innen erfasst wurden.
Die Einschätzung zu Vegan- oder Vegetarisch-Status beruht ebenfalls auf den Verpackungsangaben. Dieses Produkt enthält Bestandteile tierischen Ursprungs. Die Einschätzung beruht auf der Analyse der Verpackungsangaben, die entweder aus Produktdatenbanken stammen und zum Teil von Nutzer:innen erfasst wurden. Veganismus ist eine Lebens- und Ernährungsweise. Dabei wird auf den Konsum von Produkten verzichtet, die tierischen Ursprungs sind oder Bestandteile tierischen Ursprungs beinhalten.
Unsere Inhaltsstoffbewertung erfolgt unabhängig vom konkreten Produkt. Angaben für eine Portionsgröße von 100 g. *Aufgrund zeitlicher Verzögerungen und Tippfehlern kann nicht garantiert werden, dass die auf dieser Seite publizierten Zutaten bzw. Nährwerte mit den Informationen auf der Etikette des Produktes übereinstimmen. Relevant sind nur die Angaben auf der Etikette des Produktes.
Informationen zu Zusatzstoffen und Backtriebmitteln
Zu den Ammoniumcarbonaten gehören Ammoniumcarbonat, Ammoniumhydrogencarbonat (Hirschhornsalz) und Ammoniumcarbaminat. In Kontakt mit Luft - und besonders schnell bei hohen Temperaturen - werden die Verbindungen abgebaut. Durch den Abbau der Verbindungen werden Kohlendioxid und Ammoniak frei. Teige, die Ammoniumcarbonate enthalten, vergrößern dadurch ihr Volumen. Ammoniumcarbonate verbessern darüber hinaus die Bräunung von Backwaren.
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Zu den Kaliumcarbonaten gehören die Verbindungen Kaliumcarbonat (Pottasche) und Kaliumhydrogencarbonat. Kaliumcarbonate werden durch den Kontakt mit Säuren abgebaut. Dabei wird Kohlendioxid frei. Dadurch vergrößern zum Beispiel Teige ihr Volumen - sie gehen auf und werden locker. Zudem unterstützen die Verbindungen die Bräunung von Backwaren.
Lecithin gehört als natürlicher fettähnlicher Stoff zur Gruppe der Phospholipide. Lecithin ermöglicht als Emulgator, dass sich Fett- und Wasser-Phasen eines Lebensmittels nicht trennen. Als Mehlbehandlungsmittel verbessert es die Knet- und Formeigenschaften von Teigen und verlangsamt das Altbackenwerden von Gebäck. Lecithin wird überwiegend aus Sojabohnen gewonnen. Auch Sonnenblumen, Raps, Erdnüssen, Mais und Eigelb können Rohstoffe sein.
Schokolade, Kekse und Nachhaltigkeit
Tropische Wälder in Asien, Afrika und Lateinamerika werden zerstört, um Ölpalmenplantagen anzulegen und zu erweitern. Die Abholzung trägt zum Klimawandel bei und gefährdet Arten wie den Orang-Utan, den Zwergelefanten und das Sumatra-Nashorn. Der Green-Score wurde ursprünglich für Frankreich entwickelt und wird nun auf andere europäische Länder ausgeweitet. Beim Kauf von Schokolade und Keksprodukten lohnt es sich, auf zertifizierte Rohstoffe und nachhaltige Herstellungsweisen zu achten.
Wo findest du die Produkte?
Im Sortiment von REWE findest du sowohl verzehrfertige Kekse als auch sämtliche Backzutaten, die du zum Backen eigener süßer Köstlichkeiten benötigst. Wenn du dir etwas gönnen willst, findest du gefüllte Kekse, Schokokekse und Waffelgebäck im Angebot in deinem REWE-Markt vor Ort oder in unserem Onlineshop. Diese Produktseite ist noch nicht vollständig. Sie können dabei helfen, sie zu vervollständigen, indem Sie sie bearbeiten und weitere Daten aus den uns vorliegenden Fotos hinzufügen oder indem Sie mit der mobilen App für Android oder iPhone/iPad weitere Fotos aufnehmen.
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