Schoko-Minz-Eis im Test: Edeka und die Vielfalt des Geschmacks

Veganes Eis erfreut sich wachsender Beliebtheit, nicht nur bei Veganern. Immer mehr Eisdielen bieten veganes Eis an, und die Tiefkühlregale der Supermärkte sind voll von Optionen ohne tierische Zutaten. Marken wie Lycka, DasEis., del fiore und Made with Luve (Lupinen-Eis) sind bereits etabliert, und Oatly hat ebenfalls veganes Eis auf den Markt gebracht.

Was macht Eis vegan?

Eiscreme besteht hauptsächlich aus Zucker, Milch und Sahne, wobei einige Sorten auch Ei enthalten. Lecithin, oft auf Milchbasis, ist ebenfalls nicht vegan. Fruchteis und Sorbet sind oft fast vegan, da sie aus Zucker, Wasser und Obst hergestellt werden. Allerdings können industriell hergestellte Säfte in Fruchteis Gelatine enthalten, die auch in Sorbets als Bindemittel verwendet wird. Tierische Farbstoffe wie Karminrot (E120), gewonnen aus Cochenille-Läusen, können ebenfalls vorkommen. Für die Gewinnung von 450 Gramm Karminrot sterben etwa 70.000 Läuse.

Vegane Eisalternativen im Überblick

Es gibt zahlreiche vegane Eisalternativen auf dem Markt. Hier eine Auswahl:

Breyers: Bietet drei vegane Sorten (Caramel & Pecan, Vanilla & Strawberry, Peanut Butter) in recycelbaren Bechern über Rewe.
Demeter-Sorbets von Gildo Rachelli: Bio und ohne Soja, erhältlich im Bio-Handel.
followfood: Veganes Bio-Eis in vier Sorten (Vanille, Schoko, Vanille-Himbeer-Sorbet und Kokos).
Lupinen-Eis von Made with Luve: Rein pflanzlich, in verschiedenen Sorten und als Stieleis erhältlich.
Lycka: 100% vegan mit innovativen Sorten wie Salted Caramel und Schoko Cookie Dough. Spendet pro Becher an die Welthungerhilfe und ist u.a. bei Rewe, Edeka, tegut und Aldi zu finden.
NOMOO Eis: In Cafés und Supermärkten in Köln, Bonn und Düsseldorf erhältlich, mit Sorten wie Schwarze Johannisbeere und Mango.
Oatly: Eis auf Haferbasis in fünf Sorten: Strawberry, Vanilla, Chocolate Fudge, Salted Caramel und Hazelnut Swirl.
oppo Brothers: Relativ neu, die Sorte „Vegan Double Salted Caramel“ ist bei Kaufland, Real und Tegut erhältlich.
SoYeah Soja-Eis von Icecream factory: Innovative Sorten wie Lemon Pie und Avocado Lemon.
Vegan Ice von DasEis.: Vegane Sorten ohne Soja, basierend auf Mandeln, Nüssen, Hafer oder Kokos.

Die Vielfalt an veganen Eissorten ist groß, und es lohnt sich, einen Blick in die Tiefkühltruhe des Supermarktes zu werfen.

Schoko-Minz-Eis im Edeka Klingenthal

Ein persönlicher Bericht aus Klingenthal zeigt, dass der Edeka dort Schoko-Minz-Eis im Sortiment hat. Nachdem bekannt wurde, dass das Minz-Eis von Langnese eingestellt wurde, fand man einen Vertreter, der neues Minz-Eis liefert. Das Minz-Eis wird in kleinen Bechern in Eis-Keyl-Form mit dem Geschmack Schoko-Minze angeboten.

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Selbstgemachtes Schoko-Minz-Eis

Wer sein Schoko-Minz-Eis lieber selbst macht, kann auf einfache Rezepte zurückgreifen. Für ein schnelles veganes Schokoeis benötigt man gekühlte Kokosmilch, entsteinte Datteln, Kakaopulver ohne Zucker, gemahlene Vanille, vegane Zartbitterschokolade und Ceylonzimt. Die Masse wird einfach in eine Backform gefüllt und über Nacht eingefroren.

Ein weiteres einfaches Rezept ist Erdbeer-Minz-Eis mit frischen Früchten. Hierfür benötigt man eine Packung Eis-Traum für Früchte (von Biovegan), Zitronensaft, Erdbeeren, frische Minze und Sojasahne.

Rückruf von Schoko-Minz-Eis

Es gab einen Rückruf für die Eissorte Minze Zartbitter des Herstellers Elvis Eis, da das Allergen Gluten nicht korrekt auf der Etikettierung angegeben wurde. Betroffen waren Chargen mit den MHDs 30.04.2025/Charge241631 MZ, 30.04.2025/Charge241731MZ, 30.05.2025/Charge241951MZ und 30.04.2025/Charge241441MZ1. Das Eis wurde u.a. bei Rewe, Edeka, Kaufland, Marktkauf, Globus und Famila verkauft.

Cremissimo laktosefrei: Eine Alternative für Minzliebhaber

Cremissimo bietet laktosefreie Eiscreme in den Sorten Bourbon Vanille, Schokolade und English Mint an. Besonders die Sorte English Mint wird von Minzliebhabern geschätzt.

Kiwi-Minze-Eisbecher mit Cremissimo

Ein Rezept für einen Kiwi-Minze-Eisbecher mit Cremissimo laktosefrei:

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Zutaten:

Cremissimo laktosefrei Eis (English Mint, Schokolade, Bourbon Vanille)
Kiwis
Frische Minze
Laktosefreie Schokochips
Limettensaft

Zubereitung:

Kiwis schälen, würfeln und mit gehackter Minze und Limettensaft marinieren.
Schokochips vorbereiten.
Kiwis mit Minze in Eisbecher geben.
Cremissimo Eissorten hinzufügen.
Mit Schokochips dekorieren.

Trinkschokolade als Ergänzung zum Eisgenuss

Neben Eis gibt es auch eine Vielfalt an Trinkschokoladen. Hier eine Übersicht einiger Optionen:

Original Trinkschokolade von Caotina: Fettarm und UTZ-zertifiziert.
Trinkschokolade von Zotter: Variation Klassik mit verschiedenen Geschmacksrichtungen.
Heiße Kakaobohne von Edelmond: 100 % Kakao, Bio und Fairtrade, vegan und für Diabetiker geeignet.
Betörende Schokolade von Ankerkraut: Kakao-Pulver in einem ansprechenden Korkenglas.
DIY heiße Schokolade von Der Zuckerbäcker: Geschenkverpackung mit Mini-Marshmallows und Zuckerstange.
Trinkschokolade von Beckscocoa: Bio, Fairtrade, vegan und ohne künstlichen Zucker.
Flavochino von Dr. Jacob's: Mit bioaktiven Kakaoflavanolen zur Verbesserung der Durchblutung.
Feine Bio-Trinkschokolade von Gepa: Ausgewogener Kakaoanteil, für heiße und kalte Milch geeignet.

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