Schoko Erdnüsse Netto Marken-Discount: Inhaltsstoffe, Herkunft und Bewertung

Diese ausführliche Übersicht fasst alle verfügbaren Angaben zu den Schoko Erdnüssen (Netto Marken-Discount, Packung 400 g) zusammen: Zutaten, mögliche Allergene, Zusatzstoffe, Lager- und Herkunftshinweise sowie Hinweise zur Nährwert- und Umweltbewertung auf Basis der Verpackungsangaben und Datenbanken.

Zutatenliste (Auszug, Angabe pro 100 g bzw. Packung)

Zutaten: Zucker. Erdnusskerne. Kakaomasse. Vollmilchpulver. Kakaobutter. Laktose. Reisstärke. Emulator Lecithine. Maltodextrin. Glukosesirup. Farbstoffe (Kurkumin. Pflanzenkohle. Carotin. Betenrot). färbendes Lebensmittel Spirulinakonzentrat. Überzusmittel (Carnaubawachs. Bienenwachs. weiß undelb). Speisesalz.

Zusatzstoffe und Farbstoffe

  • E414 - Gummi arabicum (enthalten)
  • E322 - Lecithine (enthalten)
  • E160a - Carotin (enthalten)
  • E153 - Pflanzenkohle (enthalten)
  • E100 - Kurkumin (enthalten)
  • E162 - Betanin (Betenrot) (enthalten)
  • E903 - Carnauba wax (enthalten)
  • E901 - Bienenwachs, weiß und gelb (enthalten)
  • Weiter: Farbstoffe (Kurkumin, Pflanzenkohle, Carotin, Betenrot), Spirulinakonzentrat als färbendes Lebensmittel

Überzugsmittel: Carnaubawachs, Bienenwachs weiß und -elb (als Oberflächenbehandlungsmittel verwendet).

Allergen- und Verträglichkeitsangaben

Allergenhinweise: Kann Spuren von Schalenfrüchten. Dieses Produkt kann Spuren von Glutenhaltiges Getreide und Erzeugnisse, Weizen und Weizenerzeugnisse, Roggen und Roggenerzeugnisse, Gerste und Gerstenerzeugnisse, Sojabohnen und Sojabohnenerzeugnisse, Schalenfrüchte und Schalenfruchterzeugnisse, Mandeln und Mandelerzeugnisse, Haselnuss und Haselnusserzeugnisse enthalten. Das Produkt kann Spuren von Weizen, Gerste, Roggen, Soja, Haselnüssen und Mandeln enthalten.

Angaben zu gluten- und laktosefrei / vegan / vegetarisch: Dieses Produkt ist glutenfrei (Anmerkung: die Einschätzung beruht auf Analyse der Verpackungsangaben). Dieses Produkt ist laktosefrei (Anmerkung: die Einschätzung beruht auf Analyse der Verpackungsangaben). Dieses Produkt ist vegan (Anmerkung: die Einschätzung beruht auf Analyse der Verpackungsangaben). Dieses Produkt ist vegetarisch (Anmerkung: die Einschätzung beruht auf Analyse der Verpackungsangaben). Auf Grund von fehlenden, widersprüchlichen oder unverständlichen Daten ist keine definitive Einschätzung möglich; die Angaben können unterschiedlich lauten: „Dieses Produkt enthält Laktose“, „Dieses Produkt enthält Bestandteile tierischen Ursprungs“ oder „Dieses Produkt kann Bestandteile tierischen Ursprungs enthalten oder unter Verwendung solcher Bestandteile hergestellt worden sein“.

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Wichtig: Verwenden die Verpackungsangaben keine üblichen Formulierungen zum Glutengehalt oder sind die Angaben unvollständig oder nicht korrekt erfasst worden oder veraltet, so kann die Einschätzung falsch sein. Relevant sind nur die Angaben auf der Etikette des Produktes.

Nährwert- und Portionsangaben

Unsere Inhaltsstoffbewertung erfolgt unabhängig vom konkreten Produkt. Angaben für eine Portionsgrösse von 100 g. *Aufgrund zeitlicher Verzögerungen und Tippfehlern kann nicht garantiert werden, dass die auf dieser Seite publizierten Zutaten bzw. Nährwerte mit den Informationen auf der Etikette des Produktes übereinstimmen. Relevant sind nur die Angaben auf der Etikette des Produktes.

Hinweis zur Zuckeraufnahme: Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen.

Herkunft, Herstellung und Zertifizierungen

Hergestellt für: Netto Marken-Discount AG & Co. Dieses Produkt ist für Netto Marken-Discount ausgeliefert. Rainforest Alliance-zertifiziert (Angabe auf der Seite: Rainforest Alliance-zertifiziert). UTZ Certified wird im Text als verbreitetes Label für nachhaltigen Kaffee, Tee und Kakao beschrieben; UTZ fördert Nachhaltigkeit beim Anbau und in der Lieferkette und verlangt Nachvollziehbarkeit der Herkunft.

Zur Deklaration: Bei Mischprodukten muss ein bestimmter Anteil von Rohstoffen zertifiziert sein, damit ein Produkt das Label tragen darf. Händler und Hersteller müssen die Kriterien für die Lieferkette (Chain of Custody) und Produzenten die Kriterien des Verhaltenskodex (Code of Conduct) einhalten.

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Klima- und Umweltbewertung

Der Klima Score hilft euch, beim Einkaufen einfach die klimafreundlichsten Lebensmittel zu finden. Die Berechnungen der CO2e Werte erfolgt anteilig über die Zutaten des Produktes. Diese Daten wurden vom Produzenten nicht kontrolliert oder verifiziert und sind ohne Gewähr. Dieses Resultat stellt einen Näherungswert auf Basis von ermittelten Rezepturen und standardisierten Emissionswerten der Zutaten vom Anbau bis zur Produktion dar.

Der Klima Score stellt die Summe der emittierten Treibhausgase entlang des Lebenszyklus eines Produktes dar, die vom Anbau bis zur Herstellung entstehen. Die Berechnung des Klima Scores wird von unserem Partner Eaternity vorgenommen und basiert auf einer Lebenszyklusanalyse. Die Analyse erfolgt über den „Cradle-to-Gate“ Ansatz. Die erhaltenen Anteile der Inhaltsstoffe an einem Produkt werden mit deren CO2e-Werten multipliziert und aus den Werten eine Summe gebildet. Für die Bewertung des Produktes wird es mit allen anderen Lebensmittel in der CodeCheck Datenbank verglichen.

Hinweis: Dieser Klima Score ist leider gerade nicht verfügbar, da er noch berechnet oder gerade aktualisiert wird. Wenn das Produkt für Dich wichtig ist, dann stimme mit ab. Die Produkte mit den meisten Stimmen werden als nächstes berechnet.

Sicherheits- und Lagerhinweise

  • Sicherheitswarnung: Kann Spuren von GLUTEN, SOJA u. enthalten.
  • Aufbewahrungs- und Verwendungshinweis: Kühl und trocken lagern. Trocken lagern und vor Wärme schützen.
  • Verpackungsangabe: Packung: 400 Gramm.

Technische und chemische Erläuterungen zu ausgewählten Inhaltsstoffen

Carotine: Carotine sind zu den Terpenen gehörige Naturfarbstoffe mit der Summenformel C40H56, die in vielen Pflanzen vorkommen, besonders in den farbigen Früchten, Wurzeln und Blättern. Sie zählen zu den sekundären Pflanzenstoffen. Carotine sind unpolar und deswegen fettlöslich, weshalb sie im menschlichen Organismus nur zusammen mit zumindest einer geringen Menge Fett verwertet werden können.

Gummi arabicum: Gummi arabicum - auch Gummiarabikum - wird das Gummi aus dem Pflanzensaft (Exsudat) aus dem Harz von verschiedenen Akazien-Bäumen bezeichnet. Gummi arabicum ist gut wasserlöslich und bildet leicht zähflüssige Massen, die unter Einwirkung mechanischer Kräfte wie beim Schütteln oder Rühren vorübergehend flüssig werden.

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Kurkumin: Der Farbstoff Kurkumin ist gelb bis orange. Er wird natürlicherweise im Wurzelstock der Gelbwurz (Kurkuma) gebildet. Kurkumin wird frisch, vor allem aber getrocknet als Gewürz und Färbemittel z.B. in Currypulver verwendet.

Bienenwachs und Carnaubawachs: Bienenwachs ist das Baumaterial der Waben und wird als Überzugsmittel bzw. Oberflächenbehandlungsmittel verwendet. Carnaubawachs wird aus der Carnaubapalme gewonnen, ist härter als Bienenwachs und verleiht Oberflächen Glanz.

Produktbeschreibung & Nutzung

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Schoko Erdnuesse Netto Verpackung und Produktansicht

Qualitäts- und Prüfzeichen

UTZ und Rainforest Alliance werden im Text als relevante Nachhaltigkeitslabels genannt. DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) ist eine weitere Prüfinstanz, die Qualitätsprüfungen für Lebensmittel anbietet. UTZ Certified ist ein Nachhaltigkeitsprogramm und Label für Kaffee, Kakao und Tee. Es soll Landwirten ermöglichen, die Qualität ihrer Produkte zu verbessern, die Produktivität zu steigern und dabei Sozialstandards und Umweltschutzaspekte zu berücksichtigen.

Hinweis zu Datenquellen und Zuverlässigkeit

Die Einschätzungen und Angaben in dieser Übersicht beruhen auf der Analyse der Verpackungsangaben, die entweder aus Produktdatenbanken stammen und zum Teil von Nutzer:innen erfasst wurden. Codecheck.info / die genutzte Datenbank kann nicht für die Richtigkeit der Angaben garantieren. Sind die Verpackungsangaben unvollständig oder nicht korrekt erfasst worden oder veraltet, so kann die Einschätzung falsch sein. Nur die Angaben auf dem Etikett des Produkts sind relevant.

Herstellung und Verpackung von Schokoladenprodukten - Einblick

Kurzcheck: Wichtige Fakten auf einen Blick

  • Zutaten: Zucker, Erdnusskerne, Kakaomasse, Vollmilchpulver, Kakaobutter u. a.
  • Zusatzstoffe: Mehrere Farbstoffe und Überzugsmittel (Carnauba-, Bienenwachs), Gummi arabicum, Lecithine.
  • Allergene: Enthält Erdnüsse; kann Spuren von Gluten, Soja, Haselnüssen, Mandeln und anderen Schalenfrüchten enthalten.
  • Lagerung: Kühl und trocken lagern; vor Wärme schützen.
  • Verpackungsgewicht: 400 g.
  • Nachhaltigkeit: Rainforest Alliance/UTZ werden erwähnt; Klima Score derzeit nicht verfügbar.
Aspekt Angabe / Hinweis
Zutaten (Hauptbestandteile) Zucker, Erdnusskerne, Kakaomasse, Vollmilchpulver, Kakaobutter
Allergene Erdnüsse; Spuren möglich von Gluten, Soja, Haselnuss, Mandeln
Zusatzstoffe Farbstoffe (Kurkumin, Carotin, Betanin, Pflanzenkohle), Gummi arabicum, Lecithine, Überzugsmittel
Verpackungsgröße 400 g
Lagerhinweis Kühl und trocken lagern; vor Wärme schützen
Nachhaltigkeit / Klima Score Rainforest Alliance / UTZ erwähnt; Klima Score momentan nicht verfügbar

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