Schloss Warlitz Imkerei: Herstellung und Qualität unseres Honigs
Genießen Sie den zart lieblichen und milden Geschmack des Deutschen Akazienhonigs, der direkt aus der eigenen Imkerei vom Schloss Warlitz stammt. Warlitz Castle is situated within the biosphere reserve - it is here that our bee colonies produce first-class honey of the very highest quality. Imkermeister Christoph Jung und sein engagiertes Team bieten Ihnen ein handverlesenes Sortiment: von erlesenen Honigprodukten und natürlicher Honigkosmetik über traditionellen Met bis hin zu wertvollem Bienengift, Gelee Royal, Propolis und Blütenpollen.
Unsere Philosophie und Standort
Das Schloss und die Imkerei liegen am Rande des UNESCO Biosphärenreservat Flusslandschaft Elbe Mecklenburg-Vorpommern. Diese Naturflächen bieten meinen Bienen den idealen Lebensraum. Genießen Sie pure Natur - direkt vom Erzeuger! Um für die Bienen die ideale Natur und genug Fläche zu haben bin ich 1998 zur Entscheidung gelangt die Imkerei nach Mecklenburg zu verlagern. Das Schloss Warlitz habe ich damals gekauft und die gesamte Imkerei dorthin verlegt.
Tradition, Ausbildung und Imkerbetrieb
In der Familie werden schon seit vielen Generationen Bienen gehalten. Ich persönlich habe mich in der Schulzeit für ein Praktikum bei einem Berufsimker entschlossen und die Korbimkerei in mehreren Praktikumszeiten und Ferienzeiten kennengelernt. Meine Ausbildung zum Berufsimker (Tierwirt Fachrichtung Imkerei) im Landesinstitut für Bienenkunde in Celle absolviert. Nach dem Zivildienst in Langensteinbach (Langensteinbacher Höhe) habe ich die Meisterprüfung im Landesinstitut für Bienenkunde in Mayen absolviert und mich selbständig als Imker gemacht. Seit 1994 Imkermeisterbetrieb.
Meine Imkerei habe ich bis 1998 in Hechthausen im Landkreis Cuxhaven aufgebaut. Das erste eigene Bienenvolk hatte ich mit 15 im Ort Himmelpforten - damals gleich die ersten "Wanderungen" zur Bestäubung ins Alte Land. Gleichzeitig habe ich begonnen eine Berufsimkerei aufzubauen. Als Berufsimkerei sind wir auch im Berufs- und Erwerbsimkerverband vertreten.
Biologische Richtlinien, Tierhaltung und Landschaftspflege
Wir bearbeiten unsere Bienenvölker nach Biologischen Richtlinien so dass wir einen idealen Honig ernten und die Bienenvölker den besten Schutz und die Natur genießen. Auch unsere Flächen rund um das Schloss Warlitz werden von unseren eigenen Schafen (Skudden) gepflegt. Diese sind natürlich auch von unserer Fachgesellschaft Öko-Kontrolle Plau am See geprüft.
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Sorten, Saison und Produktbeispiele
Warlitz Castle ist situated within the biosphere reserve - it is here that our bee colonies produce first-class honey of the very highest quality. Der beste Honig für Tee und Salate, Dressing und auch sehr beliebt für das Frühstück... Genießen Sie den zart lieblichen und milden Geschmack des Deutschen Akazienhonigs, der direkt aus der eigenen Imkerei vom Schloss Warlitz stammt.
- Akazienhonig (Robinie) - zart lieblich, typisch für norddeutschen Honig.
- Sommer / Wildblüten Honig - Sommerblüte Mecklenburg, als Aktionsangebot erhältlich.
- Altländer Blütenhonig - Obstblüte, cremig, mit Kirsch- und Apfelblütenanteil.
- Buchweizenhonig - würzig herb, auch als "Medihonig".
- Edelkastanienhonig - kräftig aromatisch.
- Blütenpollen, Bienenbrot (Perga), Bienengift-Salbe, Gelee Royal, Propolis, handgegossene Bienenwachskerzen.
Herstellungsprozess: Von der Blüte ins Glas
Unsere Bienenvölker produzieren erstklassige Honige von höchster Qualität. Hand-poured beeswax candles and many other specialities are also waiting for you. Dank unserer streng kontrollierten Manufakturqualität und der Reinheit unserer Erzeugnisse schätzen uns zudem medizinische und therapeutische Anwender, die Bienenprodukte im Rahmen der Apitherapie nutzen.
- Standortwahl und Wanderimkerei: Um eine hohe Blütenvielfalt und reine Tracht sicherzustellen, verlagern wir Bienenstände saisonal und nutzen die Flächen rund um das Biosphärenreservat.
- Pflege nach biologischen Richtlinien: Wir bearbeiten unsere Bienenvölker nach Biologischen Richtlinien so dass wir einen idealen Honig ernten und die Bienenvölker den besten Schutz und die Natur genießen.
- Ernte und Verarbeitung: Die Honige werden schonend geerntet, sortenrein getrennt und nach strengen Qualitätsstandards in der Manufaktur verarbeitet.
- Kontrollen und Prüfungen: Unsere Flächen und Verfahren sind geprüft (z. B. Öko-Kontrolle Plau am See) und wir arbeiten mit Instituten und Universitäten für Ausbildung und Praktika zusammen.
Verpackung, Verkauf und Zielgruppen
Warlitz Castle bietet ein handverlesenes Sortiment: von erlesenen Honigprodukten und natürlicher Honigkosmetik über traditionellen Met bis hin zu wertvollem Bienengift, Gelee Royal, Propolis und Blütenpollen. Unser Shop ist sowohl für alle privaten Nutzer als auch für gewerbliche und selbstverständlich auch für medizinische Anwender geeignet. Wir beliefern Privatkunden auf der Suche nach unverfälschtem Genuss ebenso zuverlässig wie gewerbliche Partner im Handel.
| Produkt | Größe | Preis |
|---|---|---|
| Akazienhonig (Robinie) | 250 g | 7,98 € |
| Akazienhonig (Neu) | 500 g | 8,98 € |
| Sommer / Wildblüten Honig | 500 g | 8,98 € |
| Blütenpollen | 500 g | 24,98 € |
Qualitätssicherung und Bewertungen
Unsere Produkte zeichnen sich durch streng kontrollierte Manufakturqualität und Reinheit aus. Authentische Bewertungen von echten Menschen. Trusted Shops unterscheidet zwischen drei Arten von Bewertungen. Verifizierte Bewertungen wurden von Unternehmen während deiner Trusted Shops Mitgliedschaft gesammelt und sind verifiziert. Importierte Bewertungen wurden nicht verifiziert.
Angebote, Lieferung und Service
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Unsere Imkerei legt Wert auf gute Ausbildung: Jährlich kommen zu uns Studenten um Ihr anerkanntes Praktikum in der Imkerei zu absolvieren; hierbei arbeiten wir mit den Universitäten und Organisationen zusammen. Entdecken Sie die Schätze unserer Familienimkerei - Imkermeisterbetrieb.
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