Rezepte ohne Zucker für den Thermomix: Genussvoll, einfach, alltagstauglich
Ich bin sehr froh, dass mein Thermomix allzeit bereit in der Küche steht. Wenn mich die Koch- und Backlust packt kann ich gleich loslegen. Logisch, dass auch meine Rezepten hier auf “meine Zuckerfreiheit” inklusive TM-Anleitung sind. Dieses Buch zeigt Ihnen, dass es möglich ist, zuckerfrei zu leben, ohne auf Genuss verzichten zu müssen.
Warum zuckerfrei - und was bedeutet das konkret?
Es erklärt Ihnen, was Zucker im Körper auslöst, in welchen Lebensmitteln er sich versteckt und warum Sie Ihrer Gesundheit zuliebe darauf verzichten sollten. Die über 60 Rezepte wurden speziell für den Küchenhelfer Thermomix® entwickelt und kommen ganz ohne Industriezucker, Honig, Ahornsirup und andere zuckerhaltige Süßungsmittel aus. Sie helfen Ihnen dabei, den Geschmackssinn wieder für natürliche Süße beispielsweise aus Früchten zu sensibilisieren.
Beliebte, komplett zuckerfreie Rezepte für den Thermomix
Aber ich möchte Dir extra die Rezepte zeigen, die am beliebtesten sind. Ein paar komplett zuckerfreie Rezepte konnte ich aber doch finden. Falls Dir das nicht reicht, dann findest Du hier alle Rezepte für den Thermomix zuckerfrei bei mir.
Zuckerfreies Marzipan - simpel und lecker
Das zuckerfreie Marzipan-Rezept ist echt simpel mit dem Wunderkessel zubereitet. Und es schmeckt so lecker!
Zuckerfreies Eis mit nur 2 Zutaten
Für mein zuckerfreies Eis brauchst Du nur 2 Zutaten. Und der Trick ist: wenn etwas aus soviel Obst besteht, dann kannst Du den Zucker einfach weglassen! Probier es mal aus. Sag Deinen Kindern nicht, dass das Eis ohne Zucker ist.
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Himbeer-Joghurt-Torte - nicht für jeden sofort geeignet
Falls Du noch nicht so lange komplett zuckerfrei bist, dann ist die Himbeer-Joghurt-Torte vielleicht zu krass.
Low-Carb und zuckerfreie Ernährung mit dem Thermomix
Die Low-Carb-Ernährungsweise ist eine der beliebtesten, wenn es darum geht, ein paar Kilos loszuwerden, indem deine Kohlenhydratezufuhr runterschraubst. Eine Woche voller leckerer Low-Carb-Rezepte, mit denen sich dein Gürtelloch wie von alleine verschiebt. Setz die Inspirationen auf deine Einkaufsliste, mach dich auf den Weg in den Supermarkt und genieße die besten Low-Carb-Rezepte aus dem Thermomix®.
Beispiel-Wochenplan (Kategorie "Lowcarb")
| Tag | Vorschlag |
|---|---|
| Montag | Low-Carb Frühstück / Thermomix-Smoothie |
| Dienstag | Herzhafte Gemüsepfanne / Thermomix-Saucen |
| Mittwoch | Salat mit Proteinquelle, Thermomix-Dressing |
| Donnerstag | Fisch oder Geflügel mit Gemüse |
| Freitag | Low-Carb-Pizza-Alternative aus dem Thermomix |
| Samstag | Ofengericht / Auflauf ohne Kohlenhydrate |
| Sonntag | Leichtes Dessert mit Früchten (ohne Zucker) |
Tipps zur Rezeptsuche und zu gängigen Fallen
Ich habe mich auch mal in der Rezeptewelt noch umgeschaut. Das Problem, wenn man dort nach “zuckerfrei” sucht ist, dass die Rezepte dann doch nicht komplett zuckerfrei sind. Oft wird mit Datteln, Honig, Agavendicksaft, Kokosblütenzucker etc. gesüßt. Ein paar komplett zuckerfreie Rezepte konnte ich aber doch finden.
Die Marken Thermomix®, die Zeichen TM5®, TM6 und TM31 sowie die Produktgestaltungen des Thermomix® sind zugunsten der Unternehmen der Vorwerk-Gruppe geschützt. „mein ZauberTopf”; ist eine Publikation aus dem Hause falkemedia und steht in keinerlei Verbindung zu den Unternehmen der Vorwerk-Gruppe.
Wer steckt hinter den Rezepten?
Veronika Pichl ist erfolgreiche Buchautorin zu den Themen Ernährung, Abnehmen, Bewegung und Glücklichsein. Sie entwickelt Ratgeber für den riva Verlag und den von ihr selbst gegründeten Happy Fit Food Verlag (happyfitfood.de). Im riva Verlag sind bereits zahlreiche erfolgreiche Kochbücher von ihr erschienen.
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Praktische Hinweise für die Umsetzung im Thermomix
Die über 60 Rezepte wurden speziell für den Küchenhelfer Thermomix® entwickelt und kommen ganz ohne Industriezucker, Honig, Ahornsirup und andere zuckerhaltige Süßungsmittel aus. Sie helfen Ihnen dabei, den Geschmackssinn wieder für natürliche Süße beispielsweise aus Früchten zu sensibilisieren.
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