Rausch Schokolade: Ostern Sortiment und Besonderheiten – Genuss, Handwerk und Vielfalt für das Osterfest
Ostern ist eine Zeit voller Bräuche, Farben und Freude. Ostereier sind ein farbenfrohes Symbol des Osterfestes, das weit mehr als nur eine Dekoration darstellt. Sie sind tief verwurzelt in Traditionen und Bräuchen, die den Frühling begrüßen und die Auferstehung feiern. Besonders Schokoladen-Ostereier sind ein essenzielles Vergnügen, das die Osterzeit für viele Menschen unvergesslich macht.
Diese kleinen Kunstwerke aus Schokolade vereinen kulinarische Freude mit der Freude am Schenken und symbolisieren damit mehr als nur eine süße Leckerei. Bunte Ostereier, fröhliche Frühlingstage und das Beisammensein mit Familie und Freunden machen dieses Fest zu etwas Besonderem. In vielen Kulturen ist das Verschenken von Schokoladen-Ostereiern ein fester Bestandteil der Ostertraditionen geworden. Es geht dabei nicht nur um den Akt des Schenkens, sondern auch um das Teilen von Freude und das Zusammenkommen mit Familie und Freunden.
Das Rausch Sortiment zu Ostern: Liebevolle Handwerkskunst und Genuss
Wir schauen einmal hinter die Kulissen bei Rausch: Wie sieht die Ostervorbereitung bei uns aus? Bunte Bilder, detailreiche Dekorationen, kleine Köstlichkeiten und liebevolle Leckereien. Egal wo man sich im Schokoladenhaus befindet, alle sind im Oster-Fieber! Wenn der Frühling Einzug hält, beginnt die Zeit feinster Osterschokolade. In dieser Kollektion vereinen sich handgefertigte Osterhasen, kunstvoll verzierte Ostereier und edle Confiserie-Spezialitäten zu einem genussvollen Gesamtbild.
Die verführerischen Ostereier sind heute in einer Vielzahl von Formen, Größen und Geschmacksrichtungen erhältlich - von zart schmelzender Milchschokolade bis hin zu intensiver dunkler Schokolade und allem dazwischen. Für den kleinen Hunger gibt es unsere Praliné-Eier mit den unterschiedlichsten Füllungen, von Nuss-Nougat bis Eierlikör ist alles was das Herz begehrt dabei. Unsere Pralineneier sind weit mehr als klassische Ostereier. Sie verbinden beste Schokolade mit raffinierten Füllungen - für ein Geschmackserlebnis, das auf der Zunge zergeht.
Ostern ist die perfekte Zeit, um sich und seine Liebsten mit edler Schokolade zu verwöhnen. Ob als kleines Präsent für das Osternest, als edle Aufmerksamkeit für die Liebsten oder als besondere Nascherei für sich selbst - unsere Pralineneier sind die perfekte Wahl. Lassen Sie sich von der Vielfalt unserer Pralineneier inspirieren und bestellen Sie Ihre Favoriten bequem online.
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Unterschiedliche Schokoladensorten und Spezialitäten im Osterangebot
- Klassische Schokoladen-Osterhasen in verschiedenen Größen und Designs.
- Gefüllte Marzipan-Ostereier, raffiniert komponierte Edelkakao-Schokoladen mit charakterstarker Aromatik.
- Vegane, laktosefreie und glutenfreie Oster-Schokoladen.
- Dekorative Schokoladenfiguren, die Tradition und moderne Confiserie-Kunst verbinden.
Die Vielfalt reicht von klassischen Schokoladen-Osterhasen über gefüllte Marzipan-Ostereier bis hin zu raffinierten Edelkakao-Schokoladen mit charakterstarker Aromatik. Dunkle Edelkakao-Schokolade begeistert mit intensiven Röstnoten und feiner Bitternuance. Ergänzt wird das Sortiment durch dekorative Schokoladenfiguren, die Tradition und moderne Confiserie-Kunst verbinden.
Handwerk und Nachhaltigkeit bei Rausch
Die Herstellung von Schokoladen-Ostereiern ist ein Prozess, der Präzision und Kreativität erfordert. Chocolatiers und Schokoladenhersteller weltweit nutzen diese Gelegenheit, um ihre Fähigkeiten und ihre Leidenschaft für Schokolade zu zeigen. Jedes Jahr versucht das Rausch-Team das Angebot an Oster-Schokoladen zu verfeinern. Die Kombination aus erlesenen Zutaten, nachhaltigem Kakaoanbau und sorgfältiger Verarbeitung macht diese Oster-Kollektion zu einem Ausdruck echter Schokoladenexpertise.
Während der Osterzeit entstehen in der Rausch Manufaktur exklusive Ostergeschenke in liebevoller Handarbeit - jedes Jahr neu und immer wieder etwas anders. In der Patisserie entstehen Ostereier und Osterhasen in verschiedenen Größen und Farben - selbstverständlich aus Schokolade. Die Rausch Pralineneier vereinen höchste Handwerkskunst mit erlesenen Zutaten - für Genussmomente, die in Erinnerung bleiben.
Nachhaltigkeit und Transparenz
Rausch bezeichnet sich als "Tree to Door"-Hersteller und somit im Bean-to-Bar-Bereich, was für enge Kontakte zu Kakaobauern (und deren faire Bezahlung) spricht. "Wir beziehen unsere Edelkakaos direkt von den Plantagen und pflegen zu allen Partnern - Kakaobauern, Vertretern von Kakao-Kooperativen und Cocoa Board-Mitgliedern der Herkunftsregionen - den persönlichen Kontakt und direkten Austausch".
Hinsichtlich des Designs haben die Rausch-Produkte seit den 90ern eine wohltuende Überarbeitung erfahren. Originalität ist bei allen Produkten erlebbar - heute sind die Tafeln meist dunkelbraun mit einem eingestanzten Lochmuster; bei den Plantagen-Tafeln finden Konsumenten draußen auf den Pappschubern auch detaillierte Informationen zu Geschmacksprofilen der einzelnen Sorten.
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Saisonale Highlights: Die Rausch Osterhasen und Ostereier
Berlin - Ostern ist etwas für echte Hasenkenner! Rund 131 Millionen Schokoladen-Osterhasen sitzen jährlich brav in den Läden und warten darauf, vernascht zu werden. Wie soll man da den richtigen finden? Samtig weiche Schokopfoten, edel glänzendes Alu-Fell und ein zartes, süßes Lächeln - das alles hat der Rausch Schokoladen-Osterhase. Doch was ihn wirklich von den anderen Schokomümmlern unterscheidet: Er ist nicht hohl, in ihm steckt durch und durch Genuss: Pure Edel-Vollmilch- oder Edel-Bitter-Schokolade füllen seinen Körper.
"In unseren Rezepturen verwenden wir zu 100% Edelkakaos jeweils eines einzigen Landes. So bleibt ihre charakteristische Aromen-Vielfalt erhalten, und es entsteht purer Genuss von Kopf bis Pfote, der echte Schokoladenkenner glücklich macht", verrät Chocolatier Jürgen Rausch, der fleißig wie der Osterhase persönlich zu den Edelkakao-Plantagen reist.
Wenn der Frühling beginnt und die Ostertage näher rücken, gehören Schokoladen-Osterhasen einfach dazu. In der Rausch Kollektion „Osterhasen“ treffen liebevoll gestaltete Figuren auf feinste Schokolade - perfekt zum Verschenken, Verstecken oder selbst Genießen. Ob kleine Osterhasen für das Osternest oder größere Figuren als süße Überraschung: Die Osterhasen von Rausch verbinden klassische Ostertradition mit hochwertiger Schokolade und feinen Kakaoaromen. Einige Figuren werden aus single origin Edelkakao-Schokolade hergestellt, etwa aus Kakao mit Herkunft aus Venezuela oder Ecuador. Bunte Hasen aus Vollmilch Schokolade bringen zusätzlich Farbe ins Osterfest und sorgen für fröhliche Akzente auf dem Tisch oder im Nest.
Besonderheiten: Qualität, Inhaltsstoffe und Auswahl für jeden Bedarf
Inhaltsstoffe und Verträglichkeiten
| Produkt | Enthält Laktose | Glutenfrei | Vegan | Vegetarisch |
|---|---|---|---|---|
| Edel-Vollmilch Osterhase | Ja | Ja | Nein | Ja |
| Praliné-Eier (variiert nach Füllung) | teils | teils | teils | Ja |
| Vegane Schokoeier | Nein | Ja | Ja | Ja |
| Marzipan-Ostereier | teils | Ja | teils | Ja |
Die Schokoladen von Rausch erfüllen verschiedene Bedürfnisse: Das Sortiment bietet ebenso vegane oder glutenfreie Varianten. 10 Edel-Vollmilch Schokolade Osterhasen. Enthält Milch. Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten. Dieses Produkt ist glutenfrei. Die Produkte sind oft glutenfrei und für Vegetarier geeignet. Dieses Produkt enthält Laktose. Das Sortiment berücksichtigt die Bedürfnisse von Allergikern und Ernährungsgruppen - von vegetarisch bis vegan.
Zutatenqualität und Minimalismus
In den Plantagen-Schokoladen ist außer Kakaomasse, Zucker und Kakaobutter nichts enthalten (auch kein Emulgator), puristischer geht es nicht. Nur die Angaben auf dem Etikett des Produkts sind relevant. Bei anderen Schokoladen finden sich natürliche Aromen in den Füllungen wieder. Preislich hebt sich Rausch angenehm von anderen Bean-to-Bar-Herstellern ab und bietet ein sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis im Vergleich zu Konkurrenzprodukten.
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Verpackung und Umweltsiegel
Für die Nutzung des „Grüner Punkt“-Symbols auf den Verpackungen muss eine zusätzliche Lizenzgebühr entrichtet werden. Ziel des Labels ist, Verpackungsmaterialien wieder zu verwenden und so Rohstoffe einzusparen. Das DSD ist eine Reaktion der Wirtschaft auf die Verpackungsverordnung von 1991. Seit 2009 ist es nicht mehr Pflicht, das Symbol auf Verpackungen anzubringen. Er ist lediglich ein Symbol dafür, dass die entsprechende Verpackung über die Gelbe Tonne beziehungsweise den Gelben Sack entsorgt werden darf. Der Grüne Punkt sagt nichts über die Umweltverträglichkeit der Verpackung aus.
Schokoladentradition und Erlebnis: Warum Rausch zu Ostern überzeugt
Wer Ende der 1990er / Anfang der 2000er in Deutschland gelebt und Schokolade gekauft hat, kennt die Marke Rausch vermutlich. Damals gab es die "Plantagenschokoladen" im Supermarkt zu kaufen, und die Rausch-eigene Herangehensweise, Schokoladensorten hinsichtlich des verwendeten Kakaos zu differenzieren, war eine Innovation. Eine große Änderung: Im Supermarkt sucht man Rausch-Schokolade seit 2015 vergeblich, man kann die Tafeln nun nur noch online bestellen oder im Stammgeschäft in Berlin erwerben.
Im Rausch Onlineshop und in unseren Schokoladenhäusern in Berlin sowie Peine können Sie all die einzigartigen Ostereier, -hasen und noch Vieles mehr entdecken. Es gibt auch die wunderbare Möglichkeit, sich selbst einen individuellen Ostermix zusammenzustellen: einfach online aussuchen und zuschicken lassen - oder online verschenken und verschicken. Wer auf der Suche nach neuen Schokoladen-Highlights ist, findet jährlich innovative und klassische Oster-Editionen sowie Kooperationen, etwa mit Berliner Künstler:innen.
Gestalten Sie Ihr ganz persönliches Osternest - mit unseren liebevoll kreierten Osterprodukten. In der Rausch Kollektion „Osterhasen“ treffen liebevoll gestaltete Figuren auf feinste Schokolade - perfekt zum Verschenken, Verstecken oder selbst Genießen. Die Osterschokoladen, Osterpralinen und -kreationen von Rausch sind eine großartige Gelegenheit für alle, die ihre Familien und Freunde stilvoll beschenken wollen.
Kulinarische Vielfalt und Geschmackserlebnisse
In einer Blindverkostung lassen sich die Schokoladen problemlos den vier unterschiedlichen Stärkegraden zuordnen. Die Trinidad ist auch mir zu herb. Die Schokolade an sich schmeckt mir gut, aber ich wäre durchaus auch mit mehr Salzkaramell einverstanden gewesen. Insgesamt schmecken mir alle getesteten Sorten gut, am besten die Peru und die Ecuador, was ich aber allein an der Kräftigkeit festmachen kann.
Die Auswahl an Osterartikeln aus Schokolade bietet für jeden Geschmack das passende Highlight - ganz gleich, ob Sie klassische Süße, Bitterkeit oder ausgefallene Füllungen bevorzugen.
Tradition und Moderne: Rausch Ostern im Wandel
Die religiösen Traditionen des Christentums haben sich im Laufe der Jahrhunderte mit Frühlings- und Fruchtbarkeitssymbolen aus anderen Kulturen vermischt. Unser Osterhase hat seinen Ursprung zum Beispiel in einem heidnischen Fruchtbarkeitssymbol. Am Ostersonntag beginnt die »österliche Freudenzeit«, die fünfzig Tage dauert und mit dem Pfingstfest endet. Kein anderes Fest ist mit ähnlich vielen Ritualen und regionalen Traditionen verbunden wie Ostern. Das Osterfeuer stammt schon aus heidnischen Zeiten, und ein weiterer beliebter Brauch ist es, Zweige in Vasen mit bunt bemalten Ostereiern zu schmücken.
Der Legende nach bemalt der Osterhase seine Ostereier mit fröhlichen, bunten Farben und versteckt sie zusammen mit Schokolade, Nüssen, Krokant oder Nougat in einem Nest für die Kinder. Gut, dass auch den Erwachsenen das Versteckspiel viel Vergnügen bereitet.
Die Osterschokoladen, Osterpralinen und -kreationen von Rausch sind somit nicht nur Ausdruck feinster Confiserie-Kunst, sondern Teil eines lebendigen, immer wieder neuen Frühlingsfestes mit langer Geschichte und Freude für alle Generationen.
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