Oppo Eis ohne Zucker: Inhaltsstoffe und Herstellung
Mit den warmen Monaten steigt auch das Bedürfnis nach erfrischender Eiscreme. Für viele gilt das Eis-Genießen als ein Stück Lebensfreude - doch die Kalorien und der Zucker in herkömmlichen Eissorten sind ein ständiger Begleiter. Oppo Brothers bietet in Deutschland ab sofort innovative Eiscreme-Sorten, die bis zu 60 % weniger Kalorien und Zucker enthalten als Premium-Marken - darunter Double Chocolate Brownie, Colombian Chocolate and Hazelnut Eis-Sticks sowie die vegane Variante Double Salted Caramel. Die Zusammensetzung und Herstellung dieser „gesunden“ Eiscreme sind einzigartig.
Oppo Eis: Weniger Zucker, weniger Kalorien
- Oppo Brothers ermöglichen vollen Eiscreme-Genuss mit deutlich reduzierten Kalorien und Zucker.
- Ein Becher mit 475 ml enthält nur rund 200 Kilokalorien, etwa 300 Kilokalorien weniger als traditionelle Eissorten.
- Beim jährlichen Pro-Kopf-Verbrauch von ca. 8,3 Litern Eis in Deutschland können mit Oppo Eis pro Person gut 5240 Kilokalorien jährlich eingespart werden.
- In der Summe könnten durch Oppo Eiscreme für die Bevölkerung Deutschlands gigantische 435 Milliarden Kilokalorien pro Jahr vermeidbar sein.
Das Prinzip: Natürliche Zutaten statt Zucker
Für Oppo ist so wenig Zucker wie möglich das wichtigste Gesundheitskriterium. Es werden daher natürliche Süßstoffe und Naturfasern verwendet. Zu den zentralen Zutaten zählen:
- Steviablätter, die als sicher für Diabetiker gelten, sorgen für Süße ohne zusätzliche Kalorien.
- Erythrit als Zuckerersatz - beide „natürliche Süßstoffe“, die zwar in der Natur vorkommen, aber durch aufwändige Verfahren hergestellt werden.
- Molkereifett und native Kokosnuss-Öle, die aus nachhaltigen und fairen Quellen bezogen werden.
- Frische Kuhmilch von der Weide wird von einer nachhaltigen Molkerei in Großbritannien bezogen.
- Die biologische Lucuma-Frucht aus Peru sorgt auf natürliche Weise für einen reichen Karamellgeschmack.
- Reiner kolumbianischer Cacao Fino de Aroma stammt aus ethischen Quellen.
- Vanille-Samen aus Madagaskar, Zimt aus Sumatra und weitere Früchte liefern vollen Geschmack.
Herstellung: Nachhaltigkeit und Qualität
Oppo Brothers stellt seine Eiscreme in Großbritannien her, wo die Gründerbrüder Charlie und Harry Thuiller konsequent auf höchste Qualität mit natürlichen Zutaten achten.
- Alle Produktionsschritte und Verpackungen werden rechtlich überprüft, um die Einhaltung der Vorschriften zu gewährleisten.
- Frische Kuhmilch und vegane Alternativen werden verarbeitet; vegane Sorten enthalten keine Milchprodukte, werden aber in einer Fabrik produziert, in der auch Milcheis hergestellt wird.
- Die Zutaten werden so kombiniert, dass sie möglichst wenig Fett und Kalorien enthalten, aber dennoch intensive Aromen bieten.
| Oppo Brothers Sorten | Zentrale Inhaltsstoffe | Kalorien pro 475 ml |
|---|---|---|
| Double Chocolate Brownie | Fair produzierter kolumbianischer Kakao, Stevia, Milch | ca. 200 kcal |
| Colombian Chocolate and Hazelnut Stick | Hazelnuss, kolumbianischer Kakao, Stevia | ca. 200 kcal |
| Double Salted Caramel (Vegan) | Lucuma-Frucht, Stevia, natives Kokosnussöl | ca. 200 kcal |
Neue Sorten und ihre Eigenschaften
Die neuen Sorten wie Double Chocolate Brownie überzeugen mit besonders kräftigem Schokoladengeschmack, was durch den fair produzierten kolumbianischen Kakao erreicht wird. Die „Colombian Chocolate and Hazelnut“-Eiscreme gibt es jetzt als Eis am Stiel - ideal für unterwegs. Besonders die vegane „Double Salted Caramel“-Sorte verbindet süße und salzige Aromen zu einem ultimativen Eisgenuss für heiße Sommertage.
Die Sorte Salted Caramel Biscuit Crunch ist eine äußerst delikate Köstlichkeit: Das beliebte Salted Caramel-Eis mit üppigem Karamellwirbel und einer Schicht belgischer Milchschokolade mit karamellisierten Keksstückchen. Optisch ist die Verpackung modern gestaltet, die Schriftarten sind sehr hübsch.
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Erfahrungen und Geschmack
- Man schmeckt kaum einen Unterschied zu handelsüblichen Eis. Im Gegenteil, das Eis von Oppo wurde sogar als geschmacksintensiver empfunden.
- Die Sorte gesalzenes Karamel ist besonders beliebt: Wenig Zucker, wenig Fett und vor allem natürliche Zutaten werden verwendet.
- Oppo Eis ist kalorienarm und bauchfettfreundlich.
- Der Geschmack bleibt trotz weniger Kalorien und alternativen Zutaten nicht auf der Strecke.
- Für viele Verbraucher stellt das Eis von Oppo eine wahrliche Alternative dar: Der Genuss ist reuelos.
- Wir Deutschen essen ca. 8,4 l Eis im Jahr, das sind ca. 124 Kugeln Eis. Gar nicht mal so wenig, wenn man bedenkt, wieviel Kalorien das zusätzlich sind. Der Hersteller wirbt: „Das Leben ist zu kurz - gönn dir was“.
Allergene, Kennzeichnung und rechtliche Hinweise
Oppo Eis ist für Veganer und Diabetiker geeignet; Diabetiker haben positives Feedback gegeben, da die verwendeten Steviablätter als sicher gelten. Allerdings enthalten einige Sorten Keksstücke, die Weizen (Gluten) und eventuell Spuren von Erdnüssen enthalten können. In unserer Eisfabrik werden Produkte hergestellt, die Erdnüsse enthalten, daher sind alle Becher mit dem Allergiehinweis „Kann Spuren von Erdnüssen enthalten“ versehen.
- Die Verpackungen enthalten Hinweise zur Lagerung: Gefroren aufbewahren, unter -18°C lagern.
- Nährwerte werden nach EU-Vorschriften pro 100 ml bereitgestellt.
- Die Health Claims-Verordnung (HCVO) regelt die Verwendung gesundheits- und nährwertbezogener Angaben, die Verpackung wird daraufhin rechtlich überprüft.
- Oppo wirbt mit „Gesunde Eiscreme“ - eine wettbewerbsrechtlich umstrittene Bezeichnung, da „gesund“ durch spezielle gesundheitsbezogene Angaben begründet werden müsste.
- Der Hersteller bezeichnet Stevia und Erythrit als „natürliche Süßstoffe“, obwohl sie zwar natürlich vorkommen, aber durch mehrstufige Verfahren gewonnen werden.
Die Verbraucherzentrale hat angemerkt, dass Angaben zum Blutzuckerspiegel nur auf Erythrit bezogen sein sollten und die Verpackung Kennzeichnungsmängel wie die Angabe „Milch Feststoffe“ und „typische Wertangaben“ in der Nährwerttabelle aufweist.
Kritik und Diskussion um "Gesunde Eiscreme"
Oppo vermarktet seine Produkte als „gesunde Eiscreme“ mit dem Hinweis auf weniger Zucker, weniger Kalorien und einer möglichen Wirkung auf den Blutzuckerspiegel. Allerdings ist fraglich, ob dies aus Sicht der Verbraucherzentrale einen positiven Beitrag zur Gesundheit darstellt. Als gesund gelten Produkte, die eine positive Funktion auf den Körper haben, wie z. B. Ursache bekämpfend, symptomlindernd. Die Eiscreme enthält keine besonderen Vitamine oder sonstige gesundheitsfördernde Substanzen; daher erscheint es anmaßend, sie als gesund zu bezeichnen.
Verfügbarkeit und Preis
Oppo Eiscreme ist aktuell bei Kaufland, Real und Tegut erhältlich, mit einer unverbindlichen Preisempfehlung (UVP) von 5,40 Euro für einen 475 ml Becher. Die beliebten Stieleis-Varianten ergänzen die Produktpalette.
- Die Unternehmer stellten ihre Idee zunächst bei Dragons‘ Den vor und sammelten über Seedrs mehr als 1,1 Mio. Pfund ein. Andy Murray, Tennis-Champion, investierte nach eigener Probe.
- Seitdem ist Oppo Brothers die einzige kalorienreduzierte Eismarke, die den Great Taste Award gewonnen hat.
Oppo Brothers setzt konsequent auf natürliche Zutaten, innovative Geschmacksrichtungen und nachhaltige Herstellung, die den Genuss von Eis - auch ohne Zucker - möglich macht.
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