Nestlé Clusters Schokolade: Inhaltsstoffe, Nährwerttransparenz und Verfügbarkeit
Cluster Schoko vereint den beliebten Geschmack der Clusters Cerealien mit Schokolade für ein neues Erlebnis am Frühstückstisch. Mit Vollkorn als Zutat Nr.
Die einzelnen Rezepturen unserer Frühstückscerealien wurden aufgrund umfangreicher Konsumententests entwickelt. So können wir ein Produkt liefern, das Sie mögen, das toll schmeckt und das lange haltbar ist.
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Aktuelle Rezepturen und Hinweise zur Verfügbarkeit
Die Rezepturen der Produkte können sich ändern. Die hier bereitgestellten Informationen beziehen sich auf das aktuell gültige deutsche Sortiment und werden regelmäßig aktualisiert. Bei Rezepturumstellungen können im Handel Produkte sowohl mit der alten als auch mit der neuen Rezeptur zu finden sein. Der Käufer sollte deshalb stets alle Informationen auf der Verpackung sorgfältig lesen.
In Europa sind ungefähr 85 % unserer europäischen Rezepturen nicht wegen des Wechsels zu anderem Öl von einer Veränderung betroffen. Aufgrund der derzeitigen Knappheit an Zutaten müssen wir ein paar vorübergehende Änderungen an unseren Rezepturen vornehmen. Der Wechsel zu Palmöl wird sich leicht auf das Nährwertprofil unserer Produkte auswirken.
Füllhöhenschwankungen sind transportbedingt. Trocken lagern.
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Zutatenlisten und Zusammensetzung
Schaut einfach auf unserer Verpackung nach, da ist er entsprechend den Vorschriften zur Nahrungsmitteldeklaration angegeben. Es ist uns wichtig, unsere Verbraucher über die Nährwertangaben in unseren Produkten zu informieren.
Variante (deutsches Sortiment)
ZUTATEN: 58,7 % VOLLKORNWEIZEN, Zucker, 6,8 % MILCHSCHOKOLADE [Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Kakaomasse, MOLKENERZEUGNIS, Emulgator (Lecithine (SOJA)), natürliches Vanillearoma], WEIZENMEHL, Reis, Glukosesirup, 1,9 % fettarmer Kakao, 1,7 % Schokolade [Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator (Lecithine (SOJA)), natürliches Vanillearoma], GERSTENMALZEXTRAKT, Invertzuckersirup, Calciumcarbonat, WEIZENFLOCKEN, Sonnenblumenöl, Salz, HAFERFLOCKEN, Palmöl , Honig, Überzugsmittel (Gummi arabicum, Polydextrose), natürliche Aromen, Melasse, 0,1 % gemahlene MANDELN, Säureregulator (Natriumphosphate), Emulgator (Lecithine), Eisen, Antioxidationsmittel (stark tocopherolhaltige Extrakte), Niacin, Pantothensäure, Folsäure, Vitamine B6, Riboflavin (Vit.
Variante (Alternative Deklaration)
58,6% VOLLKORNWEIZEN, Zucker, 6,8% Milchschokolade, [Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Kakaomasse, MOLKENERZEUGNIS, Emulgator (Lecithine (SOJA)), natürliches Vanillearoma], WEIZENMEHL, Reis, 1,9% fettarmer Kakao, Glukosesirup, 1,7% Schokolade [Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator (Lecithine (SOJA)), natürliches Vanillearoma], GERSTENMALZEXTRAKT, Invertzuckersirup, Calciumcarbonat, WEIZENFLOCKEN, Salz, Sonnenblumenöl, HAFERFLOCKEN, Palmöl, 0,4% VOLLKORNHAFERFLOCKEN,, Honig, Reismehl, Melasse, natürliche Aromen, Überzugsmittel (Gummi Arabicum, Polydextrose), 0,1% MANDELN, Säureregulator (Natriumphosphate), Eisen, Antioxidationsmittel (stark tocopherolhaltige Extrakte), Niacin, Pantothensäure, Folsäure, Vitamin B6, Riboflavin (Vit. B2).
Variante (erweiterte Rezeptbeschreibung)
Vollkornflakes [55.4% Vollkornweizen, Zucker, fettarmer Kakao, Gerstenmalzextrakt, brauner Invertzuckersirup, Vitamine und Mineralstoffe (Calciumcarbonat, Niacin, Eisen, Pantothensäure, Folsäure, Vitamin B6, Riboflavin [Vitamin B2]), Palmöl, Salz, Glukosesirup], 15% überzogene Getreideflakes [46.9% Milchschokolade*** (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Molkenerzeugnis, Emulgator Lecithine (Soja), Natürliches Vanillearoma), Getreideflakes (Getreide (3.5% Vollkornweizen, Reis), Zucker, Gerstenmalzextrakt, brauner Invertzucker, Vitamine und Mineralstoffe (Calciumcarbonat, Niacin, Eisen, Pantothensäure, Vitamin B6, Riboflavin [Vitamin B2], Folsäure), Salz, Säureregulator Natriumphosphate, Antioxidationsmittel (Stark tocopherolhaltige Extrakte)), Überzug (Überzugsmittel Gummi Arabicum, Verdickungsmittel Polydextrose, Glukosesirup, Palmöl), 11.7% Schokolade*** (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator Lecithine (Soja), natürliches Vanillearoma)], 10% Getreide-Mandel-Stückchen [Getreide, (Weizenmehl, Weizenflakes, 0.8% Haferflocken, Reismehl), Zucker, Glukosesirup, Palmöl, Honig, 0.1% Mandeln, Gerstenmalzextrakt, natürliches Aroma, Salz, Backtriebmittel Calciumcarbonat)].
Vollkornflakes [55,4% VOLLKORNWEIZEN, Zucker, fettarmer Kakao, GERSTENMALZEXTRAKT, Invertzuckersirup, Vitamine und Mineralstoffe (Calciumcarbonat, Niacin, Eisen, Pantothensäure, Folsäure, Vit. B6, Riboflavin [Vit. B2]), Sonnenblumenöl, Salz, Glukosesirup, natürliches Kakaoaroma mit anderen natürlichen Aromen, Melasse, Säureregulator Natriumphosphate], 15% überzogene Getreideflakes [45,5% Milchschokolade*** (Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Kakaomasse,, MOLKENERZEUGNIS, Emulgator Lecithine (SOJA), natürliches Vanillearoma), Getreideflakes (Getreide (3,3% VOLLKORNWEIZEN, Reis, 0,5% VOLLKORNHAFERFLOCKEN), Zucker, GERSTENMALZEXTRAKT, Invertzuckersirup, Vitamine und Mineralstoffe (Calciumcarbonat, Niacin, Eisen, Pantothensäure, Vit. B6, Riboflavin [Vit.
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Zutatenverzeichnis: 58,9% VOLLKORNWEIZEN, Zucker, 6,8% MILCHSCHOKOLADE, [Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Kakaomasse, MOLKENERZEUGNIS, Emulgator (Lecithine (SOJA)), natürliches Vanillearoma], WEIZENMEHL, Reis, 1,9% fettarmer Kakao, Glukosesirup, 1,7% Schokolade [Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator (Lecithine (SOJA)), natürliches Vanillearoma], GERSTENMALZEXTRAKT, enthält Sonnenblumenöl und/oder Palmöl, Invertzuckersirup, Calciumcarbonat, WEIZENFLOCKEN, Salz, HAFERFLOCKEN, 0,4% VOLLKORNHAFERFLOCKEN, Honig, Reismehl, Überzugsmittel (Gummi Arabicum, Polydextrose), natürliche Aromen, Melasse, 0,1% MANDELN, Säureregulator (Natriumphosphate), Emulgator (Lecithine), Eisen, Antioxidationsmittel (stark tocopherolhaltige Extrakte), Niacin, Pantothensäure, Folsäure, Vitamin B6, Riboflavin (Vit. B2).
Nährwertangaben, Portionierung und Kennzeichnung
Wir geben die Nährwerte, wie auch Zucker, neben den absoluten Zahlen pro 100 g und pro Portion auch in Prozentangaben an, diese beziehen sich auf die Referenzmengen für die Tageszufuhr (RM). Damit möchten wir über die EU-weiten Kennzeichnungsvorgaben hinaus die Angaben möglichst transparent und übersichtlich darstellen.
Eine ungefähre Orientierunghilfe ist diese: 25 bis 30 Gramm für Kinder und 30 bis 45 Gramm für Erwachsene. Portionen sollten für Kinder entsprechend ihrem Alter angepasst werden.
Angaben für eine Portionsgrösse von 100g. *Aufgrund zeitlicher Verzögerungen und Tippfehlern kann nicht garantiert werden, dass die auf dieser Seite publizierten Zutaten bzw. Nährwerte mit den Informationen auf der Etikette des Produktes übereinstimmen. Relevant sind nur die Angaben auf der Etikette des Produktes.
Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen.
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Allergene und Unverträglichkeiten
Dieses Produkt enthält Gluten. Die Einschätzung beruht auf der Analyse der Verpackungsangaben, die entweder aus Produktdatenbanken stammen und zum Teil von Nutzer:innen erfasst wurden. Verwenden die Verpackungsangaben keine üblichen Formulierungen zum Glutengehalt oder sind die Angaben unvollständig oder nicht korrekt erfasst worden oder veraltet, so kann die Einschätzung falsch sein.
Gluten ist ein Klebereiweiß, das in vielen Getreidesorten wie Weizen, Dinkel, Roggen und Hafer vorkommt. Mais, Reis, Buchweizen und Hirse sind hingegen glutenfrei. Die Zöliakie oder Glutenunverträglichkeit ist eine Autoimmunerkrankung, die zu einer chronischen Erkrankung der Dünndarmschleimhaut auf Grund einer Überempfindlichkeit gegen Bestandteile von Gluten führt.
Dieses Produkt enthält Laktose. Die Einschätzung beruht auf der Analyse der Verpackungsangaben, die entweder aus Produktdatenbanken stammen und zum Teil von Nutzer:innen erfasst wurden. Verwenden die Verpackungsangaben keine üblichen Formulierungen zum Laktosegehalt oder sind die Angaben unvollständig oder nicht korrekt erfasst worden oder veraltet, so kann die Einschätzung falsch ein.
Laktose, auch Milchzucker, ist ein Zweifachzucker aus Glukose und Galaktose, der unter anderem in Kuhmilch, Schafsmilch, Ziegenmilch und Stutenmilch vorkommt. Laktose ist auch Bestandteil aller Produkte, die aus Milch hergestellt werden, wie Käse, Joghurt, Buttermilch oder Sahne.
Dieses Produkt enthält Bestandteile tierischen Ursprungs. Die Einschätzung beruht auf der Analyse der Verpackungsangaben, die entweder aus Produktdatenbanken stammen und zum Teil von Nutzer:innen erfasst wurden. Verwenden die Verpackungsangaben keine üblichen Formulierungen zum Vegan-Status oder sind die Angaben unvollständig bzw. nicht korrekt erfasst worden oder veraltet, so kann die Einschätzung falsch sein.
Glutenhaltige Getreide sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, Gerste sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, Hafer sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, Mandeln (Amygdalus communis L.) sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, Sojabohnen und daraus hergestellte Erzeugnisse, Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose), Schalenfrüchte, d. h. Mandeln, div.
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Rolle von Salz, Aromen und technologischen Hilfsstoffen
Salz wird in Cerealien und vielen anderen Lebensmitteln verwendet. Bei unseren Cerealien sorgt Salz für Geschmack und Textur - und wirkt zusätzlich konservierend. Salz hat eine Bedeutung zur Erhaltung der Qualität, da Getreide ohne Salz roh und geschmacklos wirken kann.
Wir haben daran gearbeitet, den Salzgehalt in unseren Cerealien im Laufe der letzten 15 Jahre zu verringern, und zwar im Durchschnitt um 25 %.
Gummi arabicum ist gut wasserlöslich und bildet leicht zähflüssige Massen, die unter Einwirkung mechanischer Kräfte wie beim Schütteln oder Rühren vorrübergehend flüssig werden. In der Lebensmittelindustrie wird Polydextrose eingesetzt, um Lebensmitteln als Füllstoff bei wenig Energie Volumen und Struktur zu verleihen.
Natriumphosphate sind Abkömmlinge der Phosphorsäure (E 338). Wegen ihrer besonderen chemischen Eigenschaften werden Phosphate in der Lebensmittelindustrie in sehr verschiedenen Funktionen eingesetzt: Sie stabilisieren den Säuregrad von Lebensmitteln und unterstützen die Wirkung von Gelier- und Verdickungsmitteln in dem sie Calcium-, Magnesium-, Eisen- und Schwermetallionen in festen Komplexen binden.
Calciumcarbonat ist in der Natur weit verbreitet und im allgemeinen Sprachgebrauch als Kalk oder Kreide bekannt. In hoher Reinheit wird Calciumcarbonat in der Lebensmittelherstellung für verschiedene Zwecke eingesetzt: Als Farbpigment färbt es verschiedene Lebensmittel weiß.
Vollkorn-Qualitätsversprechen
All unsere Frühstückscerealien mit dem Vollkorn-Banner enthalten keine künstlichen Farbstoffe und Aromen.
Die einzelnen Rezepturen unserer Frühstückscerealien wurden aufgrund umfangreicher Konsumententests entwickelt. So können wir ein Produkt liefern, das Sie mögen, das toll schmeckt und das lange haltbar ist.
Rohstofffrage Palmöl: Auswirkungen und Zertifizierung
In Europa sind ungefähr 85 % unserer europäischen Rezepturen nicht wegen des Wechsels zu anderem Öl von einer Veränderung betroffen. Aufgrund der derzeitigen Knappheit an Zutaten müssen wir ein paar vorübergehende Änderungen an unseren Rezepturen vornehmen. Der Wechsel zu Palmöl wird sich leicht auf das Nährwertprofil unserer Produkte auswirken.
Folgender Inhaltsstoff ist aus Bestandteilen der Ölpalme hergestellt: Palmöl. Nestle erhält 16,15 von 24 möglichen Gesamtpunkten auf der WWF International Scorecard 2024. Sie setzten 71 Prozent zertifiziertes Palmöl ein.
Tropische Wälder in Asien, Afrika und Lateinamerika werden zerstört, um Ölpalmenplantagen anzulegen und zu erweitern. Die Abholzung trägt zum Klimawandel bei und gefährdet Arten wie den Orang-Utan, den Zwergelefanten und das Sumatra-Nashorn.
Palmöl kann als nachhaltig bezeichnet werden, wenn seine Produktion nicht zu Regenwald- und Torflandzerstörung und/oder zu sozialen Konflikten führt. Der Runde Tisch für nachhaltiges Palmöl (RSPO) geht zwar mit seinen Kriterien zur Zertifizierung in die richtige Richtung, wird aber leider auch von vielen Firmen als grünes Feigenblatt missbraucht.
 mit Hinweis auf RSPO)
Transparenz, Etikett und Verbraucherhinweise
Schaut einfach auf unserer Verpackung nach, da ist er entsprechend den Vorschriften zur Nahrungsmitteldeklaration angegeben. Damit möchten wir über die EU-weiten Kennzeichnungsvorgaben hinaus die Angaben möglichst transparent und übersichtlich darstellen.
*Aufgrund zeitlicher Verzögerungen und Tippfehlern kann nicht garantiert werden, dass die auf dieser Seite publizierten Zutaten bzw. Nährwerte mit den Informationen auf der Etikette des Produktes übereinstimmen. Relevant sind nur die Angaben auf der Etikette des Produktes.
Die Einschätzung beruht auf der Analyse der Verpackungsangaben, die entweder aus Produktdatenbanken stammen und zum Teil von Nutzer:innen erfasst wurden. Verwenden die Verpackungsangaben keine üblichen Formulierungen oder sind die Angaben unvollständig oder nicht korrekt erfasst worden oder veraltet, so kann die Einschätzung falsch sein.
Verpackung und Recycling
Bis 2025 wollen wir 100 % unserer Verpackung recycelbar machen (aktuell: 85 % die weitestgehend recycelbar sind, 13 % recycelbar und 2 % nicht recyelbar).
Erfahrungen aus der Community
Habe heute voller Vorfreude, mein Cluster Müsli in meine lieblings Müslischale gekippt und mit feinster Weidemilch garniert. Schon beim ersten Blick in die Schale stellte ich fest, dass sich etwas verändert hat! Das Verhältnis von dunklen zu helle Clustern stimmt nicht mehr und auch die Schoki ist kaum noch zu finden. Ist das euer Ernst?! Ich hoffe, das dies nur ein einmalige Fehlproduktion war...Jeden Morgen muss ich mich motivieren auf zu stehen.
Wir arbeiten ständig an den Rezepturen um sie zu optimieren, eine Reduktion ist nicht vorgenommen worden, wir bedauern natürlich, dass du diese Erfahrung machen musstest.
Preise und Verfügbarkeit im Handel
Inflations-Check: Wieviel teurer geworden? User haben insgesamt 49 Preise gemeldet. Hier finden Sie den jeweils pro Kette zuletzt gemeldeten Preis. * Packung: 330 Gramm ** Prozent der empfohlenen Tageszufuhr pro 100 g. Richtwerte basierend auf einer Ernährung von täglich 2000 Kcal.
Produkt hinzugefügt am 20. Letzte Bearbeitung der Produktseite am 25.
Zusatzinformationen zu Einzelfunktionalitäten von Zutaten
- Natriumphosphate werden mit Hilfe von Natriumhydroxid aus Phosphorsäure hergestellt. Viele Menschen nehmen bereits deutlich mehr Phosphate auf, als empfohlen wird.
- Polydextrose ist eine synthetische Verbindung aus Glucose, Sorbit (E 420) und Citronensäure (E 330). Kann abführend wirken.
- Der harzige Pflanzensaft einiger in Afrika beheimateten Akazienarten wird Gummi arabicum genannt.
- Calciumcarbonat kann durch sehr feines Mahlen von Kalkstein gewonnen werden.
Verbraucherservice und Sicherheit
Schaut sicherheitshalber auf der Packung nach. Nur die Angaben auf dem Etikett des Produkts sind relevant.
C.P.D. Cereal Partners Deutschland GmbH & Co.
Kurzüberblick: Zutatenkernelemente
| Kategorie | Beispiele aus Deklaration |
|---|---|
| Getreide & Vollkorn | VOLLKORNWEIZEN, WEIZENMEHL, WEIZENFLOCKEN, HAFERFLOCKEN, Reis |
| Schokolade | MILCHSCHOKOLADE, Schokolade, Kakaomasse, Kakaobutter |
| Süßung | Zucker, Invertzuckersirup, Glukosesirup, Honig, Melasse |
| Zusatzstoffe | Emulgator Lecithine (SOJA), Natriumphosphate, Polydextrose, Gummi arabicum |
| Mikronährstoffe | Calciumcarbonat, Eisen, Niacin, Pantothensäure, Folsäure, Vitamin B6, Riboflavin |
| Fette/Öle | Sonnenblumenöl, Palmöl |
| Allergene | Gluten, Milch (Laktose), Soja, Mandeln |
Die Green-Score wurde ursprünglich für Frankreich entwickelt und wird nun auf andere europäische Länder ausgeweitet.
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