Marzipan Museum Lübeck: Eine süße Reise durch Geschichte und Geschmack

Das Marzipan Museum im Herzen von Lübeck ist ein unvergessliches Erlebnis für alle Sinne. Gelegen im zweiten Obergeschoss des berühmten Café Niederegger, entführt es Besucher in die faszinierende Welt des Marzipans und die traditionsreiche Geschichte des Hauses Niederegger.

Das Niederegger Marzipan-Museum: Ein Überblick

Im Marzipan-Museum erwartet Sie eine Reise durch die Jahrhunderte, die zeigt, wie die Mandelspezialität von ihrem orientalischen Ursprung ihren Weg in die Hansestadt an der Trave fand. Das Museum ist während der Öffnungszeiten des Cafés Niederegger zugänglich und bietet einen umfassenden Einblick in die Welt des Marzipans.

Persönliche Führungen

Für Gruppen ab 10 Personen werden nach vorheriger Buchung persönliche Führungen angeboten, um das Museum noch intensiver zu erleben.

Die Ausstellung: Eine Hommage an das Marzipan

Das Museum präsentiert auf anschauliche Weise die Entstehungsgeschichte des Marzipans, die Firmengeschichte des Marzipan-Hauses Niederegger und einen interessanten Film über die Niederegger Marzipanproduktion.

Lebensgroße Marzipan-Persönlichkeiten

Ein besonderes Highlight sind die zwölf lebensgroßen Persönlichkeiten aus Marzipan, darunter Hans Jakob Christoffel von Grimmelshausen, Thomas Mann und Wolfgang Joop. Sie alle waren Liebhaber des berühmten Niederegger Marzipans.

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Die Reise des Marzipans durch die Zeit

Das Marzipan-Museum nimmt den Besucher mit auf eine lange Zeitreise, welche die Mandelspezialität in vielen Jahrhunderten von ihrem orientalischen Ursprung bis in die Hansestadt an der Trave zurückgelegt hat. Hier erfährt man, was in Lübecker Marzipan gehört und was nicht.

Die Geschichte von Niederegger: Mehr als 200 Jahre Tradition

Das Unternehmen Niederegger wurde im Jahr 1806 von Konditormeister Johann Georg Niederegger gegründet. Das Café Niederegger ist seitdem ein Wahrzeichen Lübecks.

Wichtige Meilensteine

1806: Gründung des Unternehmens durch Johann Georg Niederegger.
1822: Kauf des Stammhauses durch Georg Niederegger.
1856: Tod des Gründers und Übernahme durch seinen Schwiegersohn Karl Georg Barth.
1864: Wilhelm Köpff übernimmt das Unternehmen und fördert den Verkauf durch Reisen und maschinelle Fertigung.
1871: Erweiterung um ein Nebengebäude mit Konditorei und Café.
1873: Teilnahme an der Wiener Weltausstellung.
1908: Ernennung zum Hoflieferanten des deutschen Kaisers.
1930: Bau einer modernen Marzipanfabrik in der Ziethenstraße.
1942: Zerstörung des Cafés im Zweiten Weltkrieg.
1947: Wiederaufbau des Cafés.
1986: Übernahme durch Holger Strait und seine Frau Angelika, Investitionen in Maschinen und Kommunikation.
1999: Eröffnung des Marzipansalons.
2006: 200-jähriges Bestehen des Unternehmens.

Der Marzipansalon

Der Marzipansalon im zweiten Obergeschoss des Cafés Niederegger bietet einen umfassenden Einblick in die Geschichte und Herstellung des Marzipans. Hier kann man die von Hand modellierten Figuren aus Marzipan bestaunen und mehr über die Entstehungsgeschichte der Firma Niederegger erfahren.

Das Café Niederegger: Ein Genuss für alle Sinne

Das Café Niederegger ist mehr als nur ein Café - es ist eine Institution in Lübeck. Hier kann man nicht nur wunderbare Leckereien aus Marzipan genießen, sondern auch Frühstücke, Lunch, Kaffee oder sogar zum Dämmerschoppen kommen.

Auszeichnungen und Besonderheiten

Das Café Niederegger wurde mehrfach für seinen tollen Service und als eines der schönsten Cafés in Deutschland ausgezeichnet. Besonders empfehlenswert ist auch das Niederegger Arkadencafé mit Blick auf das historische Rathaus, St. Marien und St. Petri.

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Das Angebot

Im Niederegger Shop findet man alles, was das Herz begehrt: Kuchen, Torten, Gebäck, Marzipan, Schokolade, Oster- und Weihnachtsartikel, Geburtagsgeschenke, Gutscheine und Souvenirs aus Lübeck.

Anreise und Parken: So erreichen Sie das Marzipan Museum

Das Marzipan Museum befindet sich mitten in der Lübecker Altstadt und ist gut erreichbar.

Anreise mit dem Auto

Mit dem Auto erreicht man Lübeck über die A1 und A20. Die Abfahrt ist 2a Lübeck-Genin.

Parkmöglichkeiten

Da sich das Gebäude in der Fußgängerzone befindet, gibt es keine direkten Parkplätze vor Ort. Parkmöglichkeiten finden sich in den Seitenstraßen und im Haerder Center. Es stehen mehr als 5.000 Parkplätze in oder nahe der Altstadt zur Verfügung. Auf allen Parkflächen kann man ein Ticket bis zum Ende der gebührenpflichtigen Zeit (Mo -Sa 10-18 Uhr bzw. 10-14 Uhr Am Burgfeld) lösen. Informationen zu den verfügbaren Parkflächen und deren aktueller Auslastung sind online verfügbar.

Anreise mit öffentlichen Verkehrsmitteln

Bahn: Vom Hauptbahnhof Lübeck ist das Café Niederegger zu Fuß oder mit dem Bus erreichbar. Aufgrund von Bauarbeiten im Zusammenhang mit der Festen Fehmarnbeltquerung entfällt derzeit der Halt in Lübeck für die IC-Züge der Linie Hamburg-Kopenhagen.
Bus: Der ZOB (Zentraler Omnibusbahnhof) befindet sich in unmittelbarer Nähe zum Hauptbahnhof und der Altstadt.

Anreise mit dem Flugzeug

Flughafen Lübeck: Die Buslinie 6 verkehrt alle 30 Minuten zwischen dem Flughafen und dem ZOB.
Flughafen Hamburg: Vom Hamburger Flughafen erreicht man Lübeck mit der S-Bahn S1 und der Regionalbahn.

Lübeck entdecken: Mehr als nur Marzipan

Eine Marzipan Führung durch Lübeck ist eine wunderbare Möglichkeit, die Stadt und ihre Geschichte kennenzulernen.

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Marzipan Führung Lübeck

Auf einer Marzipan Führung Lübeck kann man den einzigartigen Geschmack der weltbekannten Köstlichkeit erleben und erfahren, warum ausgerechnet das Lübecker Marzipan so beliebt ist. Die Führung beginnt am Holstentor, dem Wahrzeichen der Stadt, und führt vorbei am historischen Rathaus und der Großen Petersgrube. Sie endet bei Niederegger in der Breiten Straße.

Weitere Sehenswürdigkeiten

Lübeck, dessen gesamte Altstadt als erste Nordeuropas von der UNESCO zum Weltkulturerbe ernannt wurde, bietet zahlreiche beeindruckende Sehenswürdigkeiten.

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