Merci Schokolade: Ein Blick auf Sorten und Inhaltsstoffe
Merci Schokolade, bekannt für ihre einzeln verpackten Schokoladenstäbchen in verschiedenen Geschmacksrichtungen, ist ein beliebtes Mitbringsel und eine kleine Aufmerksamkeit. Doch was steckt wirklich in den einzelnen Sorten, und sind sie für bestimmte Ernährungsweisen geeignet? Dieser Artikel wirft einen detaillierten Blick auf die Sortenvielfalt und die Inhaltsstoffe von Merci Schokolade.
Vielfalt der Merci Schokolade Sorten
Die "Merci Finest Selection Große Vielfalt" bietet eine Auswahl von acht verschiedenen Schokoladensorten in Stäbchenform. Darüber hinaus gibt es saisonale Variationen wie die "Merci Winter Chocolate", die vier köstliche Sorten speziell für die Winterzeit enthält. Die Angaben zu Zutaten und Nährwerten beziehen sich dabei stets auf die aktuellen Rezepturen. Da es bei Veränderungen zu Überschneidungen von Produkten mit alten und neuen Zusammensetzungen im Handel kommen kann, wird empfohlen, die Angaben auf den jeweiligen Verpackungen zu beachten.
Inhaltsstoffe im Detail
Merci Schokolade enthält eine Vielzahl von Zutaten, die je nach Sorte variieren. Zu den Hauptbestandteilen gehören Zucker, Kakaobutter, Kakaomasse, Vollmilchpulver, Sahnepulver, pflanzliche Fette (Palm, Shea), Haselnüsse, Mandeln, Milchzucker, Magermilchpulver, Butterreinfett, Dextrose, Emulgator Lecithine (Soja), Glukosesirup, Kaffee, Aromen, Salz und Vanilleextrakt. Einige Sorten enthalten auch Honig, was sie für eine vegane Ernährung ungeeignet macht.
Sind Merci Schokoladen vegan?
Die Frage, ob Merci Schokolade vegan ist, lässt sich eindeutig beantworten: Nein, die klassische "Merci Finest Selection" ist nicht vegan. Ein Blick auf die Zutatenliste zeigt, dass sämtliche Sorten Tierprodukte enthalten. Dies betrifft insbesondere Milchprodukte wie Vollmilchpulver, Sahnepulver, Magermilchpulver und Butterreinfett. Einige Sorten enthalten sogar Hühnereieiweiß.
Für Veganer bedeutet dies, dass sie auf Merci Schokolade verzichten müssen, solange der Hersteller keine veganen Alternativen anbietet. Angesichts der wachsenden Vielfalt an veganen Schokoladensorten auf dem Markt wäre es wünschenswert, wenn Storck auch bei Merci die Tierprodukte durch pflanzliche Alternativen ersetzen würde. Dies würde nicht nur den Tieren zugutekommen, sondern auch positive Auswirkungen auf Klima und Umwelt haben.
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Merci Winter Chocolate
Die "Merci Winter Chocolate" bietet eine saisonale Auswahl an Geschmacksrichtungen, die speziell auf die Winterzeit abgestimmt sind. Auch hier gilt es, die Zutatenliste genau zu prüfen, um festzustellen, ob die Sorten für bestimmte Ernährungsweisen geeignet sind.
Merci Tafelschokolade im Vergleich
Neben den Schokoladenstäbchen bietet Merci auch Tafelschokolade an. Zu den beliebtesten Sorten gehören:
- Merci Tafelschokolade Edelbitter: Diese Sorte zeichnet sich durch einen hohen Kakaoanteil aus und ist daher weniger süß als andere Sorten. Sie enthält jedoch Milch, Haselnuss, Mandel, Erdnuss und Soja als Allergene.
- Merci Mandel-Milch-Haselnuss-Schokolade: Diese Sorte kombiniert den Geschmack von Mandeln, Milch und Haselnüssen und enthält ebenfalls Milch, Haselnüsse, Mandeln und Soja als Allergene.
- Merci Tafelschokolade Edel-Rahm: Diese Sorte ist besonders cremig und enthält Milch, Soja, Haselnüsse und Mandeln als Allergene.
- Merci Black und White Selection: Diese Auswahl bietet zwei Spezialitäten und enthält Vollmilchpulver, Mandeln, Weizenmehl und Sahnepulver als Allergene.
- Merci Kaffee-Sahne: Diese Sorte kombiniert den Geschmack von Kaffee und Sahne und enthält Laktose, Haselnüsse, Mandeln und Erdnüsse als Allergene.
Verpackung und Nachhaltigkeit
Die Verpackung von Merci Produkten gibt nicht unbedingt den Eindruck, dass Nachhaltigkeit eine große Rolle spielt. Hier besteht Verbesserungspotenzial, um umweltfreundlichere Verpackungsmaterialien zu verwenden und den ökologischen Fußabdruck der Produkte zu reduzieren.
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