Manuka Honig Test Vergleich: Ihr umfassender Ratgeber

Manuka Honig erfreut sich großer Beliebtheit und wird für seine wohltuenden Eigenschaften geschätzt. Dieser Ratgeber bietet Ihnen einen detaillierten Manuka Honig Test Vergleich, um Ihnen bei der Auswahl des richtigen Produkts zu helfen. Wir beleuchten, ob Manuka Honig mit niedrigem oder hohem MGO-Gehalt besser für Sie geeignet ist und welche weiteren Eigenschaften Sie vor dem Kauf beachten sollten. Am Ende finden Sie Antworten auf die häufigsten Fragen rund um das Thema Manuka Honig.

Was ist Manuka Honig?

Manuka Honig stammt aus Neuseeland und wird aus den Blüten des Manuka-Baums (Leptospermum scoparium) gewonnen. Bereits die Ureinwohner Neuseelands, die Maori, nutzten traditionell den Honig, die Rinde und die Blätter des Manuka-Baums zur Wundheilung, Desinfektion und zur Linderung von Erkältungen und anderen Infektionen. Mit der britischen Kolonialisierung Neuseelands im 19. Jahrhundert gewann der Manuka Honig auch bei den europäischen Siedlern an Bekanntheit und Beliebtheit. In den 1980er Jahren widmete sich der neuseeländische Wissenschaftler Dr. Peter Molan der Erforschung der besonderen Eigenschaften des Honigs, was weltweit einen Hype um Manuka Honig auslöste, der bis heute anhält.

Der besondere Inhaltsstoff: Methylglyoxal (MGO)

Was Manuka Honig so besonders macht, ist vor allem der hohe Gehalt an Methylglyoxal (MGO). Dabei handelt es sich um eine natürliche Verbindung, die im Manuka Honig vorkommt und maßgeblich für seine antibakteriellen Eigenschaften verantwortlich ist. Dieser Wert wird in MGO angegeben. Während herkömmlicher Honig für gewöhnlich 20 mg MGO pro Kilogramm enthält, weist neuseeländischer Manuka Honig bis zu 1200 mg MGO pro Kilogramm auf. Grundsätzlich gilt: Je höher der MGO-Gehalt, desto stärker sind die antibakteriellen Eigenschaften des Honigs.

Der Geschmack von Manuka Honig wird als sehr aromatisch, kräftig und würzig beschrieben und ist ein weiterer wichtiger Faktor für die Beliebtheit des hell- bis dunkelbraun gefärbten Manuka Honigs.

Worauf Sie beim Kauf achten sollten

Da es sich um ein verhältnismäßig kostenintensives und beliebtes Produkt handelt, sind einige Hersteller daran interessiert, die Preise von Manuka Honig zu senken, indem sie minderwertigen oder sogar gefälschten Honig anbieten. Umso wichtiger ist es also, beim Kauf auf die richtige Zertifizierung zu achten.

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MGO-Gehalt und UMF-Zertifizierung

Um die Qualität des Manuka Honigs zu gewährleisten, wurden Qualitätsstandards wie der Unique Manuka Factor (UMF) sowie die Angabe des MGO-Gehalts entwickelt, die den Gehalt an antibakteriellen Eigenschaften im Honig messen und sicherstellen, dass der Honig echt und von hoher Qualität ist. Die Stärke des Manuka Honigs wird für gewöhnlich auch durch die Angabe des Methylglyoxal-Gehalts in mg pro kg Honig angegeben. Dieser Wert wird in unabhängigen, von der neuseeländischen Regierung akkreditierten Laboren ermittelt und mithilfe eines Zertifikates ausgewiesen. Normalerweise reichen die MGO-Werte von 100+ mg/kg bis über 800+ mg/kg. Je höher der MGO-Wert, desto wirkungsvoller ist der Manuka Honig.

UMF wiederum steht für „Unique Manuka Factor“ und ist eine Zertifizierung für Manuka Honig, die von der UMF Honey Association in Neuseeland entwickelt wurde. Das UMF-Warenzeichen garantiert, dass der Manuka Honig in Neuseeland geerntet, getestet und abgefüllt wurde. Auf diese Weise sollen Verbraucher:innen vor gefälschten Produkten geschützt werden. Auch wenn sich in Deutschland eher die Angabe des MGO-Gehalts durchgesetzt hat, ist es dennoch nicht unüblich, dass Hersteller einen UMF-Wert angeben. Diesen können Sie online ganz einfach mit den MGO-Werten vergleichen.

Verpackung

Die Verpackung von Manuka Honig besteht für gewöhnlich aus Glas oder Kunststoff. Kunststoffverpackungen haben den Vorteil, leichter und bruchsicherer als Glas zu sein. Das ist vor allem deswegen wichtig, da der Manuka Honig von Neuseeland bis zu Ihnen eine weite Reise zurücklegt. Achten Sie bei diesen Verpackungen am besten darauf, dass sie recycelbar sind, was ein Pluspunkt für die Umwelt ist. Glasverpackungen wiederum sind schwerer und empfindlicher als Kunststoffverpackungen. Sie haben den Vorteil, frei von Chemikalien zu sein, können wiederverwendet werden und punkten obendrein noch mit einer leichten Reinigung. Ob eine Manuka Honig Verpackung aus Glas oder Kunststoff für Sie besser ist, hängt vor allem von Ihren persönlichen Vorlieben und Prioritäten ab. In jedem Fall sollten Sie aber darauf achten, dass die Verpackung dafür sorgt, Ihren Honig luftdicht und lichtgeschützt zu verschließen.

Herkunft

Echter Manuka Honig kommt nur aus Neuseeland. Mischungen mit anderen Honigen müssen auf dem Etikett klar und transparent angegeben werden.

Größe

Für gewöhnlich gibt es Manuka Honig in 250 g sowie 500 g Größen. Einige Hersteller bieten jedoch auch besonders große Mengen von 1 kg oder auch kleine Probiergrößen von 50 g an. Welche Größe für Sie am besten passt, hängt dabei ganz von Ihren Vorlieben und Ihrem Verwendungszweck ab.

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Manuka Honig im Vergleich: Unsere Empfehlungen

Hier finden Sie eine Auswahl von Manuka Honigen, die im Test besonders gut abgeschnitten haben:

Manuka Health 250+ MGO Manuka Honig: Der Manuka Health Manuka Honig überzeugt durch sein sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. Er besitzt einen MGO-Gehalt von 250 mg/kg und ist ideal zum Probieren. Dank des QR-Codes auf dem Deckel können Sie den Honig bis zum Bienenstock zurückverfolgen.
New Zealand Honey Co. 1122+ MGO Manuka Honig: Mit 1122+ MGO bietet dieser Honig den höchsten Methylglyoxal-Gehalt im Vergleich. Er hat einen krautigen, mäßig bitteren und leicht karamelligen Geschmack.
PURE GOLD 525+ MGO Manuka Honig: Dieser Honig überzeugt mit einem vergleichsweise hohen Methylglyoxal-Gehalt und einem angenehmen, feinherben Geschmack. Jedes Glas kann genau dem Bienenstock zugeordnet werden.
Maorika 550+ MGO Manuka Honig: Der Maorika Manuka Honig wird direkt bei neuseeländischen Erzeugern gekauft und in Deutschland in Glastiegel abgefüllt. Die doppelte Zertifizierung und ein Herkunftsnachweis garantieren Echtheit und Reinheit.
MELPURA 400+ MGO Manuka Honig: MELPURA legt Wert auf maximale Transparenz. Der Honig wird unter strengen Kontrollen in Neuseeland geerntet, abgefüllt und verpackt. Ein Transparency Code auf der Packung ermöglicht die Überprüfung der Echtheit.
Watson & Son 400+ MGO Manuka Honig: Dieser Honig punktet mit seinem würzig-herben, kräftigen Geschmack und seiner Bernstein-Farbe. Jede Charge wird von einem staatlich akkreditierten Labor getestet.
Kiva 830+ MGO Manuka Honig: Der Kiva Manuka Honig überzeugt mit einem vergleichsweise hohen Methylglyoxal-Gehalt und einer doppelten Zertifizierung. Er ist bis zum Bienenstock rückverfolgbar.
PURITI 400+ MGO Manuka Honig: Der PURITI Manuka Honig ist ein 100%iges Naturprodukt, das frei von Zusatzstoffen ist. Die Echtheit wird durch eine besondere Verpackung mit 11 Sicherheitsmerkmalen garantiert.
PowerFabrik 550+ MGO Manuka Honig: Dieser Honig wird sowohl in Neuseeland als auch in Deutschland von unabhängigen Laboren überprüft. Neben dem Honig erhalten Sie einen praktischen Honiglöffel aus Holz.
bedrop 400+ MGO Manuka Honig: Bedrop setzt sich gegen das Bienensterben ein. Der Honig punktet mit einem würzig-herben und kräftigen Geschmack und wird in einer nachhaltigen Glasverpackung geliefert.

Detaillierte Produktvergleiche

Im Folgenden werden einige der oben genannten Produkte detaillierter vorgestellt:

Manuka Health 250+ MGO Manuka Honig

Manuka Health setzt sich seit 2006 mit der wissenschaftlichen Erforschung von Manuka Honig auseinander und stellt hochwertige Naturprodukte her. Dabei legt die Marke großen Wert auf nachhaltige Bienenhaltung und arbeitet eng mit lokalen Landbesitzern und Imkern zusammen. Den Manuka Health Honig erhalten Sie je nach Bedarf in 250 g, 500 g oder auch in 1 kg Größe. Er besitzt einen Methylglyoxal-Gehalt von mindestens 250 mg/kg und ist komplett frei von Zusatzstoffen. Die Reinheit, Qualität und der MGO-Gehalt des Honigs werden getestet und zertifiziert. Mithilfe des individuellen QR-Codes auf dem Deckel verfolgen Sie den Manuka Honig bis zum Bienenstock zurück und erhalten spannende Informationen zur Herstellung und Verarbeitung.

New Zealand Honey Co. 1122+ MGO Manuka Honig

Mit 1122+ MGO sticht dieser New Zealand Honey Co. Manuka Honig in unserem Manuka Honig Vergleich mit dem höchsten Methylglyoxal-Gehalt hervor. Er besitzt einen krautigen, mäßig bitteren und leicht karamelligen Geschmack und überzeugt nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch mit seiner glatten Textur und seiner dunklen Farbe. Je nach Bedarf können Sie den Manuka Honig in kleinerer, 250 g Größe oder aber auch als 500 g Glas kaufen. Über den QR-Code können Sie problemlos die Produktnummer eingeben und Ihren Honig nachverfolgen sowie seine Testergebnisse einsehen.

PURE GOLD 525+ MGO Manuka Honig

Mit 525 MGO überzeugt der PURE GOLD Manuka Honig mit einem vergleichsweise hohen Methylglyoxal-Gehalt sowie einem angenehmen, feinherben Geschmack. Der Honig stammt aus ländlich gelegenen, unbelasteten Gebieten in Neuseeland und wird von einem international anerkannten und von der neuseeländischen Regierung zugelassenen Labor geprüft. Die Ernte des Honigs erfolgt zur Blütezeit im Dezember und Januar, wenn der MGO-Gehalt am höchsten ist. Mithilfe der Rückverfolgung kann jedes einzelne Glas des Manuka Honigs genau dem Bienenstock zugeordnet werden, dem dieser entstammt.

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Maorika 550+ MGO Manuka Honig

Bei der Marke Maorika handelt es sich um ein Unternehmen aus Hamburg, das den Manuka Honig direkt bei neuseeländischen Erzeugern kauft. Dabei stehen maximale Transparenz und Rückverfolgbarkeit an erster Stelle. Der Maorika Manuka Honig besitzt einen Gehalt von 550+ mg/kg MGO und wird in Neuseeland geerntet und anschließend in Deutschland in optisch ansprechende, lichtundurchlässige Glastiegel abgefüllt. Dies sorgt für einen langen Qualitätserhalt sowie Haltbarkeit. Die doppelte Zertifizierung sowie ein Herkunftsnachweis garantieren Ihnen die Echtheit und Reinheit Ihres Manuka Honigs.

MELPURA 400+ MGO Manuka Honig

MELPURA hat es sich zur Aufgabe gemacht, eine Marke mit maximaler Transparenz und Effizienz zu erschaffen. Daher wundert es nicht, dass dieser MELPURA Manuka Honig unter strengen Kontrollen in Neuseeland geerntet, abgefüllt und verpackt wird. Er enthält mindestens 400 mg MGO pro kg Honig und kommt in einer Verpackung, die zu 100 % aus recyceltem PET besteht. Dabei wird, laut Herstellerangaben, jede Charge von unabhängigen Laboren in Neuseeland und Deutschland getestet und verifiziert. Ein Transparency Code auf der Packung ermöglicht eine Überprüfung der Echtheit des Honigs und zeigt Ihnen zudem weitere Produktinformationen.

Watson & Son 400+ MGO Manuka Honig

Der geprüfte und nach Molan Gold Standard zertifizierte Methylglyoxal-Gehalt des Watson & Son Manuka Honigs beträgt 400 mg/kg. Dabei wird jede Charge von einem staatlich akkreditierten Labor getestet, dessen Zertifikat Sie auf Anfrage vom Hersteller erhalten können. Der Honig wird in einem Kunststoff-Behälter geliefert und punktet mit seinem würzig-herben, kräftigen Geschmack sowie seiner Bernstein-Farbe. Der Watson & Son Manuka Honig ist in 250 g sowie 500 g Größe erhältlich.

Kiva 830+ MGO Manuka Honig

Der Kiva Manuka Honig überzeugt ebenfalls mit einem vergleichsweise hohen Methylglyoxal-Gehalt von 830 mg/kg. Gewonnen in den Hügeln, Wäldern sowie Küstengebieten Neuseelands, kommt der naturbelassene Manuka Honig in einem kleinen 250 g Kunststoff-Behälter zu Ihnen. Mithilfe des QR-Codes ist er bis zum Bienenstock rückverfolgbar und besitzt außerdem eine doppelte Zertifizierung. Zudem ist Kiva Mitglied der UMF Honey Association.

PURITI 400+ MGO Manuka Honig

Der PURITI Manuka Honig besitzt einen zertifizierten MGO-Gehalt von 400+ mg/kg. Dabei handelt es sich um ein 100%iges Naturprodukt, das frei von Zusatzstoffen ist. Der Honig zeichnet sich durch seine cremige, samtige Textur aus und überzeugt mit einem kräftigen, komplexen Aroma. Jede Charge wird direkt in Neuseeland geerntet und vor Ort getestet, zertifiziert, abgefüllt und unter strengen Vorschriften importiert. Die Echtheit wird ebenfalls von der besonderen Verpackung garantiert, die mit ganzen 11 Sicherheitsmerkmalen versehen ist. Erhältlich ist der Honig im kleinen 250 g sowie im großen 500 g Glas.

PowerFabrik 550+ MGO Manuka Honig

Der PowerFabrik Manuka Honig besitzt einen zertifizierten Methylglyoxal Gehalt von über 550 mg/g. Er wird sowohl in Neuseeland als auch in Deutschland von unabhängigen Laboren auf Reinheit, Echtheit und MGO-Gehalt überprüft und ist bis zum Bienenstock zurück verfolgbar. Der Manuka Honig kommt in einer BPA-freien Verpackung aus recyceltem PET zu Ihnen und überzeugt mit einem kräftigen, cremigen Geschmack und seinem ausgeprägtem Honig-Aroma. Neben dem Honig erhalten Sie zudem auch einen praktischen Honiglöffel aus Holz.

bedrop 400+ MGO Manuka Honig

Bedrop setzt sich gemeinsam mit Imkereien und verschiedenen Projekten gegen das Bienensterben ein. Ihr Bedrop Manuka Honig besitzt einen zertifizierten MGO-Gehalt von 400+ und kommt in einem großen 600 g Glas zu Ihnen. Falls Ihnen das zu groß ist, gibt es den Honig jedoch auch als kleinere 140 g Variante. Der Manuka Honig punktet mit einem würzig-herben und kräftigen Geschmack und wird in einer nachhaltigen Verpackung geliefert, die aus Glas sowie Recycling-Etiketten besteht.

Anwendung von Manuka Honig

Manuka Honig ist vielseitig einsetzbar:

Innerlich: Pur genießen, in Tee oder Müsli einrühren
Äußerlich: Zur Wundheilung oder Hautpflege verwenden

Die empfohlene Tagesdosis liegt bei 1 bis 3 Teelöffeln.

Weitere Aspekte beim Kauf von Manuka Honig

Manuka Honig und seine gesundheitlichen Vorteile

Manuka Honig wird eine Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen zugeschrieben. Er soll unter anderem:

Antibakteriell wirken: Der hohe MGO-Gehalt kann das Wachstum von Bakterien hemmen.
Die Wundheilung fördern: Manuka Honig kann die Heilung von Wunden unterstützen.
Bei Erkältungen helfen: Er kann Symptome wie Halsschmerzen lindern.
Die Magen-Darm-Gesundheit unterstützen: Manuka Honig kann die Darmflora positiv beeinflussen.

Es ist wichtig zu beachten, dass viele dieser Wirkungen bisher nur im Labor nachgewiesen wurden und weitere Forschung erforderlich ist.

Manuka Honig als Fälschung erkennen

Aufgrund des hohen Preises und der großen Nachfrage gibt es viele Fälschungen auf dem Markt. Achten Sie daher auf folgende Punkte:

Zertifizierungen: Achten Sie auf offizielle Zertifizierungen wie MGO oder UMF.
Herkunft: Echter Manuka Honig stammt ausschließlich aus Neuseeland.
Preis: Ein sehr niedriger Preis kann ein Hinweis auf eine Fälschung sein.

Lagerung von Manuka Honig

Lagern Sie Manuka Honig dunkel und bei einer Temperatur unter 25 Grad Celsius. Vermeiden Sie es, den Honig im Kühlschrank aufzubewahren, da er sonst kristallisieren kann.

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