Die besten Eismaschinen im Test: Selbstgemachtes Eis leicht gemacht
Mit steigenden Temperaturen steigt auch die Lust auf ein leckeres, kühlendes Eis. Selbstgemachtes Eis ist nicht nur ein Genuss, sondern auch eine tolle Möglichkeit, kreative Eissorten zu kreieren und auf individuelle Vorlieben einzugehen. Doch welche Eismaschine liefert zu Hause das cremigste Ergebnis? Und muss man tief in die Tasche greifen, um ein gutes Gerät zu bekommen? Dieser Frage ging RTL mit zwei Testerinnen und dem Eismeister Elvis Bogicevic nach und nahm vier beliebte Eismaschinen genauer unter die Lupe.
Wie wurde getestet?
Die RTL-Zuschauerinnen Andrea und ihre Tochter Lisa Oppermann bereiteten mit jeder der vier Testmaschinen Eis zu. Dabei verwendeten sie immer dasselbe Rezept: Erdbeeren, Sahne als Bindemittel und Zucker für die Cremigkeit. Alle Zutaten wurden gemixt und in die Eismaschine gegeben. Abschließend beurteilte Eismeister Elvis Bogicevic das Ergebnis und bewertete den Geschmack. Die beiden Testerinnen achteten währenddessen vor allem auf die Handhabung der Geräte.
Die Testkandidaten: Eismaschinen mit und ohne Kompressor
Für den Test wurden Eismaschinen aus verschiedenen Preiskategorien ausgewählt, sowohl Modelle mit als auch ohne Kompressor. Folgende Geräte wurden ausprobiert:
- Eismaschine Silvercrest Kitchentools SECM 12 D1 von Lidl für ca. 24,99 Euro (aktuell ausverkauft)
- Eismaschine WMF Küchenminis 3in1 für ca. 67 Euro
- MEDION Eismaschine mit Kompressor für ca. 99 Euro
- Ninja Creami Eismaschine Schwarz & Kupfer NC300EUCP für ca. 199 Euro
Eismaschine Silvercrest Kitchentools SECM 12 D1 von Lidl
Die Eismaschine SECM 12 D1 von Lidl ist ein günstiges Einsteigermodell. Sie kann bis zu einem Liter Eis oder Sorbet herstellen. Die Eisbehälter sind herausnehmbar und müssen vor der Anwendung mindestens 24 Stunden im Gefrierfach vorgekühlt werden. Das Gerät hat ein Fassungsvermögen von 1,65 Litern und wird mit sechs Rezepten in der Bedienungsanleitung geliefert. Die Maße betragen T 21 x B 25,55 x H 22,5 cm.
Die Silvercrest DECM 12 B5 Lidl Eismaschine im flotten zweifarbigen Design ist eine Eismaschine für den Privathaushalt. An einem Tag kann man also nur eine einzige Eissorte Speiseeis genießen, die dafür aber einfach und cremig gelingen kann, wenn die Eismasse kalt genug ist und die Milch besonders fettreich. Wird das Eis trotzdem nicht fest, dann empfiehlt der Hersteller, den Eisbehälter bis zur gewünschten Festigkeit in das Gefrierfach zu stellen.
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Die günstige Lidl Eismaschine Silvercrest DECM 12 B5 ist eine Eismaschine ohne viel Schnickschnack. Sie verfügt über eine abnehmbare Motoreinheit und einen Motor mit Ein- und Ausschalter, der mittig und gut erreichbar auf der Motoreinheit angebracht ist. Der Eisbehälter mit Kühlflüssigkeit hat für die praktische Handhabung zwei Griffe. Der Deckel ist durchsichtig, sodass die Konsistenz der Eismasse zu jeder Zeit begutachtet werden kann. Über eine Öffnung im Deckel lassen sich Zutaten während des Rührens einfüllen. Die Lidl Eismaschine Silvercrest DECM 12 B5 verfügt über keinen Timer. Eis ist nach Hersteller zwischen 30 Minuten und 40 Minuten zubereitet.
Die Lidl Eismaschine Silvercrest besteht aus Kunststoff. Zum Lieferumfang gehören die Motoreinheit, der Eisbehälter, die Rührschaufel und ein Deckel. Ein Gummischaber zum Entnehmen der Eismasse gehört nicht dazu. Der Eisbehälter muss vollständig trocken sein, wenn er eingefroren wird. Der Hersteller empfiehlt, den Behälter dazu in einen Gefrierbeutel zu geben und diesen zu verschließen. Die Silvercrest DECM 12 B5 hat nur einen Schalter zum Ein- und Ausschalten. Sie ist mit einem Überhitzungsschutz ausgestattet. Im Lieferumfang befinden sich Rezepte für Erdbeereis, Vanilleeis, Bananeneis und Himbeereis.
Während der Eisbehälter 24 Stunden vorher eingefroren wird, sollte die Eismasse vier Stunden zuvor zubereitet und danach im Kühlschrank herunter gekühlt werden.
Als Außenmaße der Gefrierschüssel der Silvercrest DECM 12 B5 wurden 13,6cm in der Höhe und 20cm im Durchmesser ermittelt. Auch wenn die Silvercrest einen 1.600ml fassenden Gefrierbehälter bietet, kann man laut Hersteller maximal 1.000ml Eismasse einfüllen.
Mit der Silvercrest Eismaschine bietet der Discounter Lidl eine Einsteiger-Eismaschine zu einem sehr günstigen Preis. Die Qualität ist für den Preis angemessen und die Maschine nimmt es locker mit der Mia Eismaschine auf.
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Eismaschine WMF Küchenminis 3in1
Auch bei der WMF Küchenminis 3in1 muss der abnehmbare Eis-Behälter vorab in den Tiefkühlschrank. Der schlanke 300-ml-Gefrierbehälter ist eher für kleinere Eis-Portionen gedacht. Praktisch ist der Timer zur Einstellung der Zubereitungszeit, der die problemlose Eis-Herstellung während anderer Vorgänge ermöglicht. Die Maße des Gerätes betragen 18 x 16 x 19,5 cm, und mit 12 Watt kann die Produktion eiskalter Köstlichkeiten beginnen.
MEDION Eismaschine mit Kompressor
Die Medion-Eismaschine kühlt bereits während der Zubereitung - ein Vorteil für alle, die ihr Eis mit weniger Vorlaufzeit zubereiten möchten. Die Eismaschine hat ein Fassungsvermögen von einem Liter und liefert eine Leistung von 100 W. Sie erlaubt das Mischen, die Zubereitung und gleichzeitige Kühlung von Eiscreme. Die Maße dieses Modells sind wie folgt: 28,1L x 40,2B x 24,5H cm.
Ninja Creami Eismaschine Schwarz & Kupfer NC300EUCP
Bei der Eismaschine von Ninja, dem teuersten Gerät im Test, wird die gesamte Eismasse vorab eingefroren. Dafür gibt es aber auch mehrere Becher, was unsere Testerin flexibler findet. Der Grund: „Ich habe ja vielleicht nicht nur Lust auf Erdbeereis, sondern auch auf Schokoladeneis”, so Lisa im Selbstversuch. Die anderen Eismaschinen können zunächst nur eine Eissorte produzieren - also wirklich ein großer Vorteil am Ninja-Gerät. Die Maße: 40,5 x 16,5 x 27 cm.
Das Ergebnis: Günstige Eismaschine überzeugt mit Preis und Leistung
Zwei Maschinen haben die Testerinnen überzeugt - vor allem, was den Geschmack angeht. Dabei lagen das Ninja-Gerät und die Eismaschine von Lidl ganz klar vorne. Deutlicher Preis-Leistungssieger ist für die RTL-Tester die Lidl-Eismaschine für lediglich 24,99 Euro, aber auch das Ninja-Gerät schneidet am Ende gut ab: Hier schmeckt das Eis besonders lecker, die Handhabung stellt sich für die RTL-Tester besonders einfach dar. Die Ninja-Eismaschine hat im Test außerdem besonders schnell und zuverlässig gearbeitet.
Weitere Testergebnisse und Erfahrungen
- Silvercrest SECM 12 B5 (Lidl): Dieses Modell wurde in einem anderen Test ebenfalls unter die Lupe genommen. Hierbei wurde festgestellt, dass die Eismaschine solide verarbeitet und stabil wirkt. Die Handhabung ist einfach und unkompliziert. Allerdings muss der Kühlakku 24 Stunden vorgekühlt werden, was spontanen Eisgenuss verhindert. Die Zubereitungszeit beträgt maximal 40 Minuten. Im Test wurde das Eis cremig, aber nicht sehr fest. Die Reinigung ist einfach, da die Teile weder verwinkelt noch schwer zugänglich sind.
- Springlane Emma: Diese Eismaschine verfügt über einen Kompressor und ist somit sofort einsatzbereit. Im Test wurde das Eis deutlich fester und cremiger als mit der Lidl-Maschine. Die Bedienung ist dank der großen und klar beschrifteten Tasten einfach. Die Reinigung ist ebenfalls unkompliziert.
- Allgemeine Erfahrungen: Einige Nutzer bemängeln, dass die Eismaschine von Lidl nicht immer in der Lage ist, richtiges Eis herzustellen. Trotz der vorgekühlten Edelstahlschüssel wird die Masse manchmal nicht fest. Das Gerät funktioniert dann eher als Rührmaschine.
Fazit: Welches ist die richtige Eismaschine für mich?
Wenn alles vorbereitet ist, geht es mit dem Ninja-Modell besonders schnell und zuverlässig. „Wenn man sich den Rühr-Prozess anschaut, ist das gut - das Gerät hat auch die Masse von der Wand gut mitgenommen“, resümiert Experte Elvis Bogicevic. Allerdings: Die Eis-Herstellung dauert mit allen Geräten recht lange! Gut zu wissen für all jene, die Lust auf ein spontanes Eis-Erlebnis haben. Generell gilt: Geschmacklich überzeugt das Eis aus allen Eismaschinen.
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Die Entscheidung für die richtige Eismaschine hängt von verschiedenen Faktoren ab:
- Budget: Die Preisspanne bei Eismaschinen ist groß. Günstige Modelle sind bereits ab 25 Euro erhältlich, während teurere Geräte mit Kompressor mehrere hundert Euro kosten können.
- Spontanität: Wer spontan Lust auf Eis hat, sollte zu einer Eismaschine mit Kompressor greifen. Diese Geräte sind sofort einsatzbereit.
- Menge: Wer größere Mengen Eis auf einmal zubereiten möchte, benötigt eine Eismaschine mit einem Fassungsvermögen von mindestens einem Liter.
- Ansprüche: Wer besonders cremiges und festes Eis möchte, sollte zu einer Eismaschine mit Kompressor greifen.
Für den gelegentlichen Gebrauch und für alle, die ein begrenztes Budget haben, ist die Eismaschine von Lidl eine gute Wahl. Wer jedoch häufig Eis zubereiten möchte und Wert auf Komfort und ein optimales Ergebnis legt, sollte in eine Eismaschine mit Kompressor investieren.
Experten-Tipp für das perfekte Eis
Eismeister Elvis Bogicevic empfiehlt, dem klassischen Erdbeer-Eis-Rezept zwei geheime Zutaten hinzuzufügen:
- Eine kleine Prise Salz
- Einen Schuss Zitronensaft
Dadurch wird der Erdbeergeschmack besonders gut hervorgehoben.
Alternativen zur Eismaschine
Wer keine Eismaschine besitzt, kann Eis auch ohne spezielle Geräte zubereiten. Eine Möglichkeit ist die Zubereitung im Gefrierfach. Dabei müssen die Zutaten regelmäßig umgerührt werden, um die Bildung von Eiskristallen zu verhindern. Eine weitere Möglichkeit ist die Verwendung eines Gefrierbeutels. Dabei werden die Zutaten in einen Gefrierbeutel gefüllt und mit Eis und Salz umgeben. Durch das Schütteln des Beutels gefriert die Eismasse schnell.
Die Silvercrest Slush-Eismaschine SSM 220 A1 von Lidl
Neben Eismaschinen für die Zubereitung von Eiscreme bietet Lidl auch eine Slush-Eismaschine an. Die Silvercrest Slush-Eismaschine SSM 220 A1 bereitet Säfte, Limonaden oder Cocktails in bis zu 70 Minuten zu eisgekühlten Getränken. Mit 1,9 Litern Volumen eignet sich die Maschine besonders für Haushalte mit mehreren Personen oder kleine Feiern. Dank fünf Automatikprogrammen soll das Gerät neben Slush auch Frappé, Milchshakes und Cocktails zubereiten können.
Technische Details der Silvercrest Slush-Eismaschine SSM 220 A1:
- 5 Automatikprogramme: Slush, Frappé, Milchshake, Cocktail, Wein
- 1,9 l Fassungsvermögen - ausreichend für ca. 8 Portionen
- Integrierter Reinigungsmodus für einfache Pflege
- Hält Getränke (ohne Milch) bis zu 12 Stunden gefroren
- Leistungsstark mit 220 W für schnelle Ergebnisse
Die Silvercrest Slush-Eismaschine ist eine interessante Alternative für alle, die gerne eisgekühlte Getränke genießen. Der Preis von 149,00 € (Stand: 07.07.2025) ist im Vergleich zu anderen Slush-Eismaschinen auf dem Markt attraktiv.
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