Honig in kleinen Gläsern kaufen: Eine Vielfalt an Aromen und Genüssen
Honig ist nicht gleich Honig. Die Welt des Honigs ist vielfältig und bietet eine breite Palette an Aromen und Geschmacksrichtungen. Kleine Gläser mit Honig sind eine ideale Möglichkeit, diese Vielfalt zu entdecken und zu genießen. Sie eignen sich hervorragend zum Probieren, Verschenken oder als stilvolle Ergänzung für ein Frühstücksbuffet.
Akazienhonig: Ein zarter Genuss aus ungarischen Wäldern
Im Mai blühen die Akazien, eigentlich Robinien, in dichten, weißen "Trauben" und verströmen einen lieblich süßen Duft. Die Tracht dauert gewöhnlich nur 14 Tage, und in manchen Jahren verregnet die Ernte, was den Aufwand zunichtemacht. Wenn man dann schleudern kann, gewinnt man einen zarten, nicht übertrieben süßen Honig, der von wasserklar über gelblich und selten sogar ins rötliche tendiert. Akazienhonig hat einen sehr hohen Fructoseanteil und bleibt daher sehr lange flüssig. Kleine Beimengungen von Klee- oder Rapshonig können eine raschere Kandierung auslösen. Der Akazienhonig stammt traditionell ausschließlich aus den großen ungarischen Wäldern, fernab vom Straßenverkehr. Diese Wälder wurden ursprünglich vor Jahrhunderten für die Schiffsmastenproduktion gepflanzt. Heute wird das Holz überwiegend für Gartenmöbel als Tropenholzersatz genutzt. Die Robinie gehört zu den Schmetterlingsblütlern und kann mit Hilfe von Bakterien Stickstoff aus der Luft gewinnen und sich so selbst düngen.
Avocado Honig: Ein fruchtig-kräftiges Aroma aus Mexiko
Bereits vor 10.000 Jahren wurden die Früchte des Avocadobaumes, als Lieferant von Öl und Früchten, von den Azteken in Mittelamerika genutzt. Der Avocadobaum wird stattliche 15 m hoch und wächst u.a. im tropischen Mexiko, der Heimat der Avocado. Die vielen kleinen weiß-grünlichen Blüten, ähnlich unserer Süßkirsche, sind obligatorisch auf Insektenbestäubung angewiesen. Den Bienen bietet der Avocado sowohl reichlich Nektar als auch köstlichen Blütenstaub. Aus dem Nektar stellen die Bienen den fruchtig-kräftigen, sehr aromatischen Avocadohonig her, der ein wenig nach Backobst und Pflaumen schmeckt.
Korianderhonig: Eine Rarität aus dem Karpatenvorland
Im trockenen, steinigen Karpatenvorland bildet der weißblühende Koriander, bekannt als Gewürzpflanze, ausgiebige Bestände. Dieser Honig ist eine besondere Spezialität.
Buchweizenhonig: Eine Spezialität aus subarktischen Regionen
Buchweizen ist eine Knöterichart und wächst aufgrund seiner kurzen Vegetationsperiode besonders in den subarktischen Regionen Kanadas und westlich der Behringsee, aber auch in Teilen Europas. Der daraus gewonnene Honig ist ebenfalls eine Besonderheit.
Lesen Sie auch: Gesundheitliche Lage von Heinz Hoenig im Detail
Heidehonig: Ein norddeutscher Klassiker
Die Besenheide ist der Zwergstrauch, den wir in Norddeutschland, eigentlich mit Heide bezeichnen und nicht etwa die Erika (Glockenheide). Die bekannte Heidefläche, die Lüneburger Heide, ist durch die frühere Abholzung des vorhandenen Waldes entstanden. Als Pionierpflanze konnte die Calluna die sandigen, jetzt kahlen Flächen besiedeln, und der Wald entwickelte sich zurück. Kleine Restbestände der ehemals von Hannover bis Hamburg reichenden Heidelandschaft sind noch erhalten bzw. Die beiden wesentlichen Trachtquellen Calluna-Besenheide sowie, in wesentlich kleineren Anteilen, die Glockenheide (Erika) bestimmen das kräftige-blumige Aroma des Heidehonigs. Die aromatische aber lieblichere Erika mildert das ansonsten sehr kräftige Aroma der reinen Calluna harmonisch ab. Im flüssigen Zustand ist echter Heidehonig immer gelantinös mit eingeschlossenen Luftbläschen und rotbraun und kandiert später gelblich. Die Heidetracht beginnt Anfang August und endet Anfang September.
Dattelhonig: Ein aromatischer Genuss aus fernen Ländern
Die Rote Dattel, Jujube oder Brustbeere (Heilpflanze gegen Erkältungen der Atemwege) ist ein Baum aus der Familie der Kreuzdorngewächse und ist seit dem Jahre 0 unserer Zeitrechnung u.a. Nicht zu süß, nicht zu schwer und trotzdem aromatisch. Durch den hohen Fructoseanteil bleibt der Dattelhonig relativ lange flüssig.
Edelkastanienhonig: Ein kräftiges Aroma aus Südeuropa
Die Edelkastanie oder Marone gehört zu den schönsten und markantesten Bäumen Südfrankreichs und der italienischen Toskana. Bei diesen Bäumen liefern die männlichen Blütenstände den Nektar, und zwar so üppig, dass die ganzen Blütenstände klebrig erscheinen. Der Honig ist dunkel bis schwarz und bleibt aufgrund des hohen Fruchtzuckeranteils lange flüssig. Er hat ein kräftiges, edles Aroma und gefällt durch seine zart-bittere Note. Edelkastanienhonige besitzen einen hohen Ferment- und Inhibingehalt. Auf der Insel Korsika lebte jahrhundertelang die Bevölkerung von den landschaftsbildenden Edelkastanienwäldern, indem aus den Maronen u.a.
Eichenwaldhonig: Eine Köstlichkeit aus Spanien
Aus der einsamen Naturlandschaft der spanischen Extremadura mit ihren alten Korkeichenwäldern, wo die Kraniche überwintern, stammt der weltberühmte Eichenwaldhonig. Der Honig ist eine Köstlichkeit für den Waldhonigkenner, geschmacklich sehr harmonisch, nicht süß, mit einem Hauch von Malz und darum auch der beliebteste Waldhonig überhaupt.
Eukalyptushonig: Eine Vielfalt aus Australien
In der Heimat der Eukalypten, Australien, gibt es an die 900 unterschiedlichste Arten von Eukalypten. Auch die Blütenfarben und -größen variieren stark. Der daraus resultierende Honig ist entsprechend vielfältig.
Lesen Sie auch: Herstellungsprozess von Blaue Biene Honig detailliert erklärt
Kaffeehonig: Ein belebender Genuss aus den Tropen
Aus dem weißen Blütenmeer der blühenden Kaffeeplantagen sammeln die Bienen den Nektar, der im März geerntet wird. Dieser Honig zeichnet sich durch sein besonderes Aroma aus.
Kleehonig: Ein schneller Energiespender
Kirsche blüht deutlich eher als Apfel . Durch seinen hohen natürlichen Traubenzuckergehalt ist der Kleehonig ein rascher Energiespender. Klee wächst nur auf ungedüngten Boden und kann, als Schmetterlingsblütler, mit Hilfe von Wurzelbakterien Stickstoff als Nahrung aus der Luft anreichern und sich somit selbst düngen. Rund zweitausend Blüten muss eine Biene befliegen, um ihren Honigmagen zu füllen. Aus dem Nektar machen die Bienen einen hellen feincremigen Honig, dessen Aroma mild-lieblich ist und ein wenig an Zimt erinnert. Die Herkunft ist meist Neuseeland, weil Kanada sehr stark verstrickt ist im gleichzeitigen Anbau von genetisch verändertem Raps. In Deutschland gibt es leider kaum noch Kleesaatbau, und auch Biobetriebe, die ihre blühenden Kleefelder mähen, kommen hierfür nicht in Frage, weil zu viele Bienen durch das schnelle Mähen sterben. Ideal ist in Neuseeland die Kombination aus Schafhaltung und Weisskleeentwicklung.
Lavendelhonig: Ein blumiger Genuss aus der Provence
Violett blühende Lavendelsträucher, auf trockenen Kalkböden, verwöhnt durch mediterranen Sonnenschein, sind charakteristisch für die Provence. Im Bienenvolk entsteht durch Fermentation und häufiges Fächeln aus dem Nektar der berühmte Lavendelhonig. Da die Lavendelblüten nach zwei Wochen Blütezeit bereits für die Parfümindustrie abgemäht werden, haben die Bienen leider nicht mehr so wie früher die Zeit, den kostbaren Honig zu ernten. Der Honig ist hell und zeichnet sich durch seine weiche Konsistenz und sein einmalig vollblumiges Aroma aus.
Leatherwoodhonig: Eine Rarität aus Tasmanien
Bis 30 m Höhe erreichen die immergrünen lederartig beblätterten Leatherwoodbäume aus dem Nationalpark der Insel Tasmanien. Während der 6-wöchigen Tracht sammeln die Bienen den Nektar aus den weißen Blüten. Diese verströmen einen intensiven Duft. Der Baum braucht zum Gedeihen ein feucht-mäßiges Klima mit hohen Niederschlagsummen von 1500 - 2500 mm. Der Leatherwoodhonig ist einer der aromatischsten und vollblumigsten Honige überhaupt. Das Aroma erinnert an den exotischen Blütenduft tropischer Regenwälder. Eine Rarität für Honigkenner. Leider haben verheerende Buschfeuer die meisten Bienenvölker und große Teile der Leatherwood-Forsten zerstört, so dass die Preise erheblich steigen.
Orangenblütenhonig: Ein leichter, lieblicher Obsthonig aus Spanien
Orangenblüte ist ein leichter, lieblicher Obsthonig und entfaltet den zarten Duft eines blühenden Orangenhains. Orangenblütenhonig eignet sich hervorragend zum Süßen von Tee, Joghurt und natürlich als Brotaufstrich. Im flüssigen Zustand ist der Orangenblütenhonig goldklar, im festen weißlich. Der spanische Orangenblütenhonig zählt zu den besten Orangenblütenqualitäten, die weltweit geerntet werden.
Lesen Sie auch: Natürliches Heilmittel bei Erkältung
Kiefernwaldhonig: Ein würziger Genuss aus der Ägäis
Ägäis, Kiefernwaldhonig vom Mittelmeer, dunkel, mild würzig, und daher gewissermassen ein "Einsteigerhonig" für Waldhonige, wie Eiche, Tanne oder Neuseeland Waldhonig. Die Pinienwälder der Ägäis sind locker bestandene Hänge und Gebirgszüge. In diesen sonnenverwöhnten Pinienwäldern summen im Sommer die Baumwipfel durch die Erntetätigkeit der Bienen, wenn sie eben den Honigtau aufnehmen. Am Waldboden finden sich Doldenblüter und Zistrosen. Diese sog. Begleitflora rundet das mild - würzige, nicht übertrieben wirkende Aroma dieses hervorragenden Waldhonigs ab. Um diese wertvolle Ernte einzutragen, besuchen viele Wanderimker mit ihren Bienenvölkern die ägäischen Inseln.
Quillajahonig: Ein seltener Honig aus Chile
In den unberührten Urwäldern der chilenischen Andenregion bilden die mächtigen Quillajabäume, die zu den Rosengewächsen gehören, dichte Bestände. Die Rinde und die ledrigen, immergrünen Blätter werden als Heilmittel genutzt.
Raps Honig: Ein norddeutscher Klassiker
Der Rapsanbau, also die herrlich gelb blühenden Felder im Mai, bilden die Grundlage der Imkerei in Norddeutschland. Raps stammt vom Klippenkohl ab (den gibt es noch auf Helgoland) und ist maritimes Gewächs.
Rosmarinhonig: Ein zarter Genuss aus dem Mittelmeerraum
An den sonnigen mediterranen Küstenregionen Spaniens und Italiens, wildwachsend, bieten die violett blühenden Rosmarinsträucher eine ergiebige Tracht. Der Rosmarinhonig ist von zartem, sehr blumigen Aroma, hell und streichzart.
Honig im Miniglas: Die perfekte Wahl für Genießer
Fünf kleine Köstlichkeiten im 50g Glas bringen die Vielfalt internationaler Honigsorten direkt auf Ihren Tisch. Im Set enthalten sind Akazienhonig aus Ungarn oder Rumänien, Wald-/Tannenhonig aus Spanien, Blütenhonig aus Ungarn, Lavendelhonig aus Spanien und Rosmarinhonig aus Spanien. Jede Sorte überzeugt mit ihrem eigenen, unverwechselbaren Aroma - von mild und süß bis kräftig-würzig oder fein-aromatisch. Damit ist dieses Set ideal zum Probieren, Genießen oder Verschenken - hier ist garantiert für jeden Geschmack etwas dabei. Honiggenuss mit besonderem Stil: Mit dem Darbo Blütenhonig im Miniglas können Sie Ihren Gästen Honig-Genuss mit Stil und Charme präsentieren. Appetitlich und geschmackvoll arrangieren Sie Ihr Frühstücksbuffet. Das vitaminreiche Frühstück ist für viele Gäste der wichtige Start in den Tag. Warten Sie mit kleinen Besonderheiten und Überraschungen auf und zaubern Sie ein Lächeln auf die Lippen Ihrer Kunden. Für den anspruchsvollen Gast bieten wir Ihnen Blütenhonig besonders hygienisch und stilvoll als Frühstücksportion im Schraubglas an. Diese süße Verführung darf bei keinem Frühstücks-Buffet in der gehobenen Gastronomie und Hotellerie fehlen. Als Brotaufstrich zum frischen Brötchen und heißen Kaffee oder als Topping zu Joghurt und Müsli ist Honig unverzichtbar. Bestellen Sie hier Mini-Honiggläser mit Stil und Charme! In unserem Webshop für alles rund um Kaffeespezialitäten finden Sie auch die Spezialitätenmarmeladen in Mini-Gläsern von Darbo. Sie erhalten pro Gebinde 60 Honig-Minigläser á 28 g. inkl. zzgl.
Bio-Honig im Probierglas: Die Vielfalt entdecken
3 Probiergläser mit jeweils 50g Bio-Honig: Blütenhonig cremig, Sommerhonig flüssig & Sommerhonig cremig. Perfekt für den Adventskalender, als süßes Gastgeschenk für deine Hochzeit oder als Probierset, um deinen Lieblingshonig zu finden. Die kleinen 50g Probiergläser mit leckerem Bio-Honig im Leinenbeutel sind die perfekte Geschenkidee für Feinschmecker. Ob zum Wichteln, für den Adventskalender oder einfach nur so zum Durchprobieren, falls du dich nicht entscheiden kannst und auf der Suche nach deinem Lieblingshonig bist. Inhalt im Leinensäckchen: Blütenhonig cremig, Sommerhonig flüssig, Sommerhonig cremig. Kleine Honiggläser für deine Hochzeit oder dein Frühstücksbuffet. Honig darf auf keinem Frühstücksbuffet fehlen. Auch als süßes Hochzeitsgeschenk für die Gäste, geben die kleinen Honiggläser eine gute Form ab. Falls du für deine Hochzeit oder dein Frühstücksbuffet eine größere Menge unserer süßen Portionsgläser mit leckerem Honig brauchst, dann melde dich doch einfach bei uns. Haltbarkeit: 24 Monate nach Abfüllung. Nachhaltige Verpackung: Wir füllen unseren Bio-Honig in Mehrweg-Gläser mit BLUESEAL Deckel, ohne Weichmacher und PVC, ab!
Worauf Sie beim Kauf von Honig achten sollten
Honig ist lecker und gesund - aber nur, wenn er ein reines Naturprodukt ist. Leider ist das nicht immer der Fall. Laut einer Studie der Stiftung Warentest aus dem Jahr 2019 war jeder vierte Honig mangelhaft. Getestet wurden 36 Honige auf Geschmack, Deklaration, kritische Stoffe und Herkunft der Pollen. Häufig enthielt der Honig zu wenig Pollen der angegebenen Sorte oder war mit kritischen Stoffen wie Glyphosat belastet. Außerdem hatten einige Honige Wärmeschäden und verloren ihre gesunden Enzyme und Vitamine. Etwa 60% der weltweiten Honigproduktion sind nachvollziehbar, aber die Herkunft der restlichen 40% ist unklar. Diese könnten aus künstlicher Herstellung oder durch Streckung mit Zucker stammen. In Deutschland decken Imker nur 20% des Honigbedarfs ab, die restlichen 80% werden importiert. Ist die Herkunft mit „Aus Deutschland und EU“ angegeben, muss nur 1% des Honigs aus Deutschland stammen. Beim Nachweis „Aus EU und Nicht-EU-Ländern“ muss lediglich 1% aus der EU sein. 40% der in deutschen Supermärkten verkauften Honige stammen aus China, wo Honig industriell hergestellt wird. Der unreife Honig wird getrocknet, gefiltert und mit künstlichen Enzymen und manchmal Zucker versetzt. Honig ist eines der am häufigsten gefälschten Produkte weltweit. Wer in Deutschland Honig beim Imker kauft, bekommt ein reines Naturprodukt, das von der Deutschen Honigverordnung streng kontrolliert wird. Dadurch unterstützt man auch die regionale Landwirtschaft, da die Bienen heimische Pflanzen bestäuben.
Lagerung von Honig: So bleibt er lange haltbar
Wir schleudern unseren Honig direkt nach der Ernte, sieben ihn und füllen ihn in Eimer ab. Anschließend ruht er bei 16-18 Grad. Sobald die Kristallisation beginnt - ein Zeichen für hohe Qualität - rühren wir den Honig vorsichtig. Dieser Prozess dauert je nach Sorte 1 bis 4 Wochen. Durch das Rühren werden die groben Kristalle zerkleinert, und der Honig erhält seine cremige Konsistenz. Der wohl älteste Honig wurde 2004 bei Bauarbeiten in Georgien entdeckt und ist über 5000 Jahre alt! Der sah noch gut aus - ob ihn jemand probiert hat, ist aber leider nicht überliefert. Honig ist praktisch unsterblich, weil der im Honig enthaltene Zucker hygroskopisch ist und Schimmelpilzen und Bakterien sofort das Wasser entzieht bis sie sterben. Darum wird Honig nicht schlecht. Allerdings verändert er sich ständig und seine wertvollen Inhaltsstoffe können unwirksam werden oder verloren gehen. Wird Honig über 40 Grad erhitzt, sterben die Enzyme und Vitamine ab und seine gesundheitsfördernde Wirkung lässt deutlich nach. Am besten lagert man Honig dunkel, trocken und kühl - also doch besser im Kühlschrank, auch wenn er dabei seine Streichfähigkeit einbüßt und eher kristallisiert. Das Kristallisieren ist übrigens kein Mangel, sondern eher ein Qualitätsmerkmal, und bedeutet NICHT, dass Zucker hinzugefügt wurde - wie manche glauben. Damit Honig seine guten Eigenschaften behält und seine Konsistenz nicht verliert, muss er fachgerecht gelagert werden. Bei Zimmertemperatur oder wärmer verändert sich der Honig: Es kommt zur Entmischung oder Gärung. Bei der Entmischung trennt sich der Honig in eine feste kristalline Masse am Boden und ein flüssiges Sirup, das darübersteht. Zur Gärung kommt es vor allem dann, wenn der Wassergehalt im Honig erhöht ist. Darum sollte man das Honigglas auch nicht allzu lange offen stehenlassen, weil Honig hygroskopisch ist und sich mit dem Wasser aus der Luft anreichert - und das umso stärker und schneller, je wärmer es ist. Honig hält am längsten, wenn dieser kühl, trocken und dunkel gelagert wird. Solltest du ein kühles & dunkles Plätzchen in deinem Vorratsschrank oder in deinem Vorratsraum haben. Ist dort sicherlich auch ein perfekter Ort, um deine Honigspezialität zu lagern. Da aber nicht alle unsere Kunden so eine Möglichkeit haben, ist oft der einfachste Ort der Platz im Kühlschrank. Daher empfehlen wir dies der Mehrheit unserer Kunden. Kleiner Tipp: Achte auf die Stufeneinstellung deines Kühlschrankes. Oft ist schon die Stufe 2 vollkommen ausreichend. Auch gibt es in Kühlschränken verschiedene Kältezonen.
Honig vom Imker: Qualität hat ihren Preis
Honig ist für den Imker ein aufwändiges Geschäft, bei dem nicht nur die Bienen fleißig sind und würde einen Preis von etwa 20 Euro pro Kilogramm rechtfertigen. Das erscheint viel, wenn man den Honig mit dem billigen aus den Discountern vergleicht. Doch Honig vom Imker unterliegt den Statuten der Deutschen Honigverordnung und ist mit einigen Kosten verbunden: Darunter fallen neben dem Unterhalt für die Bienen noch teure Maschinen und Fahrzeuge und natürlich die Arbeitszeit des Imkers. Manche Hobby-Imker berechnen ihren zeitlichen Aufwand nicht, wenn sie ihren Honig im Freundes- und Bekanntenkreis verkaufen. Aber wenn man hauptberuflich Imker ist wie wir, muss man den natürlich mit einbeziehen. Damit ein Imker angemessen von seiner Arbeit leben kann, müsste er 12€ für ein 500g Glas Honig nehmen, doch leider sind die wenigsten Konsumenten dazu bereit. Bei unseren reinen Honigsorten kostet das kleine 250g Glas 5,95 € . Außerdem bieten wir verschiedene Honigmischungen an, da kostet das 250g Glas 6,99 €. Ein 500g Glas Honig enthält etwa 1500 Kalorien, während 500g Haushaltszucker mit rund 2000 Kalorien angegeben werden. Somit hat Honig tatsächlich weniger Kalorien als Zucker. Hinzu kommt, dass die Süßkraft des Honigs mit „1,2“ angegeben wird, Haushaltszucker dagegen nur mit „1“. Allerdings handelt es sich bei der Süßkraft um eine subjektive Größe. Am schönsten ist es natürlich, wenn Du einen Imker persönlich kennst. Dann kannst du ihn besuchen, Dir vor Ort alles zeigen lassen und Dich davon überzeugen, dass die Bienen gut umsorgt werden. Gern darfst Du nach telefonischer Voranmeldung unsere Imkerei und unsere Bienenvölker besuchen und Deinen Honig direkt bei uns kaufen. Wir sitzen nahe bei Köln im schönen Bergischen Land, das sicher immer eine Reise wert ist - aber nur um Honig zu kaufen ist für viele dann doch zu weit.
Roher Honig: Ein naturbelassenes Produkt
Die Frucht im Honig Spezialitäten von Grega´s Imkerei bestehen immer nur aus Honig plus jeweils nur einer natürlichen Zutat. Unsere Köstlichkeiten kommen ganz ohne Farbstoffe und ohne Geschmacksverstärker aus. Wir bieten immer frischen rohen Honig direkt nach der Frühjahrsblütenhonig im Mai und Sommerblütenhonig Juni/Juli Ernte an. Roher Honig wird nach dem Schleudern direkt abgefüllt, ohne Erhitzen oder intensive Filtration. Er behält alle natürlichen Enzyme, Vitamine und Nährstoffe. Roher Honig kristallisiert im Laufe der Zeit auf natürliche Weise. Dies ist ein Zeichen seiner Reinheit und Qualität. Unverfälschter Geschmack: Der Geschmack von rohem Honig variiert je nach Blütenquelle und Saison, was ihn einzigartig und authentisch macht. Da der rohe Honig mit der Zeit im Glas hart wird, rühren wir den anderen Teil der Ernte cremig. So bieten wir immer nach den Ernten: Roher Honig Frühjahr 250g, Roher Honig Sommer 250g an. Da roher Honig im Glas mit der Zeit hart wird, rühren wir einen Teil der Ernte cremig. Dies geschieht durch schonendes Rühren direkt nach der Ernte, wodurch der Honig eine streichfähige Konsistenz erhält, während alle wertvollen Nährstoffe erhalten bleiben. So können wir übers ganze Jahr eine cremige und streichfähige Konsistenz garantieren. Nährstoff-Erhalt: Durch das Nicht-Erhitzen unseres Honigs bleiben die wertvollen Enzyme, Vitamine und Mineralien erhalten. Natürlicher Geschmack: Unser Honig behält seinen natürlichen, unverfälschten Geschmack, der je nach Blütenquelle und Saison variieren kann. Fazit: Egal, ob du rohen oder cremigen Honig bevorzugen - bei Grega's Imkerei erhältst du immer ein naturbelassenes, hochwertiges Produkt.
Haltbarkeit von Honig: Ein Geschenk der Natur
In Deutschland muss jeder gewerblich verkaufte Honig ein Mindesthaltbarkeitsdatum tragen - das ist gesetzlich vorgeschrieben. Bei uns liegt dieses Datum je nach Abfülldatum meist bei 1 bis 2 Jahren. Aber: Honig verdirbt eigentlich nicht! Bei kühler, trockener Lagerung unter 18 °C ist er oft deutlich länger genießbar. Honig enthält kaum Wasser und ist von Natur stark zuckerhaltig - das macht ihn von Natur aus lange haltbar. Unser Tipp: Verlass dich auf deine Sinne. Wenn der Honig normal riecht, schmeckt und aussieht, kannst du ihn auch nach Ablauf des Datums bedenkenlos genießen.
Honig als Geschenk: Eine süße Aufmerksamkeit
Ein Geschenk mit Honig ist stets beliebt, denn Honig vereint Süße und Gesundheit. Doch manchmal braucht es für besondere Anlässe wie Mitarbeitergeschenke, Hochzeiten oder als Präsent für Geschäftskunden eine ganz besondere Idee. Unser Probierset "Exotische Minis" in einer eleganten Präsentbox in Schwarz und Anthrazit entführt die Beschenkten auf eine kulinarische Weltreise mit Vanille aus Madagaskar, Trüffeln aus Italien und echtem Wasabi. Ein außergewöhnliches Geschenk für jeden Anlass, denn kleine Aufmerksamkeiten erhalten die Freundschaft. Vanille, geröstete Mandelstücke und knuspriges Karamell sind bereits süß im Geschmack. In Kombination mit der natürlichen Süße des Honigs entsteht jedoch eine einzigartige Geschmacksnote. Knuspriger Haselnusskrokant oder Mandelstückchen verleihen diesen Honigspezialitäten zudem eine spannende Konsistenz. Unsere exotischen Minis bieten ein Geschmackserlebnis der besonderen Art: von leicht scharfem Wasabi über edle Trüffel bis hin zu einer intensiven Mischung aus Espresso und Orange. Diese einzigartigen Sorten mit dem gewissen Etwas eignen sich perfekt für die Verfeinerung von asiatischen Gerichten, Lachs oder für die Kombination mit Käse und Schinken. Jede Honigspezialität in der Geschenkbox wird in einem 50g-Glas geliefert - die ideale Größe, um Ihre Lieblingssorte zu entdecken. Haben diese Minis geschenkt bekommen und sind begeistert von dem Sortiment. Mein Mann war von Wasabi Honig begeistert. Richtig schick und tolle Sorten. Sehr schneller Versand.
tags: #Honig #in #kleinen #Gläsern #kaufen
