Goldhelm Schokolade: Traditionelle Handwerkskunst und unverwechselbare Geschmackserlebnisse
Die Goldhelm Schokoladen Manufaktur steht für kompromisslose Qualität, echte Nachhaltigkeit und unverwechselbare Geschmackserlebnisse. Seit 2005 verfolgt Chocolatier, Künstler und Visionär Alex Kühn eine klare Mission: Schokolade soll nicht nur gut schmecken, sondern berühren.
Die Geschichte von Goldhelm
Die Geschichte der Manufaktur begann 2005 im "Haus zum güldenen Helm" auf der Krämerbrücke in Erfurt. Chocolatier Alex Kühn begann mit der Fertigung handgemachter Schokoladen nach traditioneller Handwerkskunst und mit eigenen Rezepturen. Heute erfolgt die Manufaktur der Köstlichkeiten im Schokoladenhof in Erfurt - mit fairem Edelkakao direkt vom Bauern, frischen saisonalen Zutaten, sorgfältiger Handarbeit, höchster Qualität und einer liebevollen Verpackung.
Das "Bean to Bar" Prinzip
Jede Kakaobohne wird persönlich ausgewählt und in der eigenen Manufaktur auf dem Schokoladenhof in Thüringen verarbeitet - vom Rösten bis zum Conchieren. Alles geschieht nach dem "Bean to Bar" Prinzip - transparent, fair und mit Zutaten aus direkten Partnerschaften.
Goldhelm steht für Bean-to-Bar, für Schokolade, die vom Rohstoff bis zur fertigen Tafel in den eigenen Händen bleibt. Und genau das schmeckt man. Auch dank klarer Aromen und feiner Texturen. Wer einmal eine der charakteristischen Tafeln probiert hat, weiß, dass hier nichts Beliebiges entsteht, sondern Schokolade mit Haltung - nachhaltig, köstlich und voller Fantasie.
Das Sortiment
Heute produziert Goldhelm Canache und Tafelschokoladen, frische Pralinen, Trüffel, Aufstriche, Natur-Eis, Kuchen, Bier und vieles mehr.
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Ein Klassiker der Firma Goldhelm ist ein Schokoladen-Trüffel mit Goldhelm-Dschungelkakao aus Peru, der einen besonders feinen Schmelz besitzt und auf der Zunge zergeht. Es handelt sich dabei um Sahnecreme aus Kuvertüre mit Rahm. Hinweis: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Gluten & Soja enthalten.
In den Sommermonaten zieht auch der „Eiskrämer“ mit ein - das hauseigene Eis-Konzept, das ebenso hochwertig wie die Schokolade gedacht ist. Cremig, pur, voller Geschmack.
Standorte und Vertrieb
Mittlerweile ist Goldhelm ein mittelständisches Unternehmen und hat zwei Schokoladen-Läden in Erfurt sowie einen weiteren in Leipzig. Hinzu kommen der Online-Shop und über 200 Händler, die die Schokolade in Deutschland und über dessen Grenzen hinaus vertreiben. Am Tauentzien, direkt neben dem Europa-Center, hat die Goldhelm Schokoladenmanufaktur aus Erfurt eine Dependance eröffnet. Auf gerade einmal 80 Quadratmetern präsentiert sich hier die ganze Vielfalt dessen, was Chocolatier Alex Kühn seit 2005 aufgebaut hat: handgemachte Schokoladentafeln, Pralinen, Trüffel, feine Spezialitäten und Eiscreme - allesamt in hochwertiger Handarbeit hergestellt. Die Wahl der Lage hätte mutiger kaum sein können: Mitten im Trubel der Tauentzienstraße, zwischen internationalen Flagship-Stores und großen Marken, behauptet sich Goldhelm mit einer entschiedenen Hinwendung zum Besonderen. Das macht auch die Atmosphäre des Stores klar, die mehr an eine kleine Genusswerkstatt erinnert als an ein Geschäft in einer der geschäftigsten Straßen Berlins.
In Leipzig erwartet Sie neben jeder Menge Schokolade tolle Geschenkideen, Pralinen, Weine, Liköre und vieles mehr! Sie finden Goldhelm am Markt oder im Handelshof (Grimmarische Straße 1-7).
Öffnungszeiten in Leipzig:
Montag-Samstag: 11-18 UhrRuhetage: Sonntag
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Engagement und Werte
Auch die lebensfrohen Illustrationen auf den Verpackungen entwürft Alex Kühn selbst. Für ihn ist es besonders wichtig, dass sich die Liebe zum Detail nicht nur im Geschmack, sondern auch in jeder einzelnen Verpackung widerspiegelt. Außergewöhnlicher Geschmack, in liebevoller Handarbeit.
Goldhelm Schokolade ist Partner der Leipzig Card / Leipzig Regio Card. LEIPZIG CARD-Nutzer erhalten eine Ermäßigung von 10% auf den jeweils gültigen Verkaufspreis (ausgenommen sind bereits rabattierte Artikel/Gutscheine, Abos, Spirituosen, Eis, Geschenksets, Sonderprodukte; nicht mit anderen Rabatt-Aktionen kombinierbar; Veranstaltungen sind ausgeschlossen).
Aktuelles
Goldhelm sucht aktuell eine:n neue:n Marketingassistenz in Osthausen-Wülfershausen, Thuringia.
Im Rahmen des Veganuary bietet Goldhelm neue Wege, pflanzliche Alternativen zu erkunden. Ganz ohne tierische Produkte, aber mit derselben Hingabe und Qualität.
Kürzlich gab es einen Videodreh für einen neuen Imagefilm auf dem Schokoladenhof, gemeinsam mit dem Filmteam von Gecko.
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Anreise und Parken in Leipzig
Mit dem ÖPNV: Straßenbahnlinie 1, 3, 4, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 14, 15, 16 oder Buslinie 72, 73, 89, 131, 196, 197, 412 und 690 sowie S-Bahn/ Zug bis Haltestelle Hauptbahnhof, Hbf. Westseite oder Hbf.
Widerrufsrecht
Sie haben das Recht, binnen vierzehn Tagen ohne Angabe von Gründen diesen Vertrag zu widerrufen. Die Widerrufsfrist beträgt vierzehn Tage ab dem Tag an dem Sie oder ein von Ihnen benannter Dritter, der nicht der Beförderer ist, die Waren in Besitz genommen haben bzw.
Gutscheine
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