Frey Schokolade Museum: Besucherinformationen und Geschichte
Das Chocolat Frey Besucherzentrum in Buchs, Kanton Aargau, war einzigartig und ein Highlight für Gross und Klein. Die Schweizer Schokoladenfabrik Frey ist eine der grössten Schweizer Schokoladenmanufakturen, die 1887 von Robert und Max Frey in Aarau gegründet wurde. Seit 1887 lässt die Marke FREY die Herzen von Schokoladenfans höher schlagen und die Schokoladen-Produkte der Delica, zu der Frey gehört, sind nicht nur eine Wohltat für den Gaumen, sondern auch sehr bekömmlich fürs Gewissen. Im Hause Delica entstehen Schokoladen-Produkte von bester Qualität - mit Know-how, das über Generationen und Jahrzehnte von Expertinnen und Experten weitergetragen wurde.
Die Geschichte von Chocolat Frey
Robert und Max Frey gründeten im Jahr 1887 die Firma Chocolat Frey in Aarau. Mit ihrer Leidenschaft zur Schokolade prägten sie über Jahrzehnte die Schweizer Schokoladenlandschaft und etablierten Frey als eine der bekanntesten Schweizer Marken. Die Produkte reichen dabei heute von klassischen Tafeln bis zu Trüffeln, Pralinen, Bonbons und innovativen Snacks.
Das Angebot an exklusiven Geschenkartikeln war stets vielfältig - von Pralinen bis Kugeln, von Hasen bis Herzen: Mit den Produkten der Marke FREY macht Schenken und beschenkt werden glücklich. Unter der Marke Swiss Delice werden authentische Schweizer Schokoladengenüsse zu 100% aus Schweizer Produktion angeboten.
Eröffnung und Highlights des Besucherzentrums
Das Besucherzentrum wurde an Ostern 2014 eröffnet. Es war ein einmaliges Ausflugsziel für Familien, Freunde und Schokoladenliebhaber und galt als führendes Museum in Europa rund um Kakao und Schokolade. Das Besucherzentrum der Chocolate Frey, ein Produktionsbetrieb der Migros, machte die Schokoproduktion durch ein interaktives Ausstellungskonzept erlebbar. Auf einem Schokoweg wurden durch lebensgrosse Mitarbeiterpräsentationen auf senkrecht montierten Bildschirmen die Produktion in allen Schritten erklärt.
Am Eingang konnten die Besucher Headsets mitnehmen, die auf Deutsch, Französisch, Englisch, Spanisch und Italienisch zur Verfügung standen. Die Führung wurde mit Audio Guides durchgeführt. Ein Frey-Ingenieur erklärte die Schokoladen-Produktionsdetails und wie das Ganze bei Frey gestaltet ist. Weiter in der Ausstellung war die Entwicklung von Schokoladenverpackungen im 20. Jahrhundert zu sehen.
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Attraktionen im Besucherzentrum
- Mehrere Schokoladenbrunnen mit weisser und Milchschokolade standen zum Probieren bereit.
- Ein Quiz im Erdgeschoss erstellte exklusive Schoggi-Rezepte, je nach Schokoladenpersönlichkeit der Besucher.
- In der unteren Halle gibt es viel zu sehen - einen Duft-Turm, die Möglichkeit, so viel Schokolade und Pralinés zu probieren, wie einem die Lust packt. Die Schalen dazu füllte eine Mitarbeiterin.
- Ein Test zur Auswertung des persönlichen Schokotyps: Neugieriger, Schlemmer, Gourmet oder Stilvoller.
- Ein Kino, in dem jeweils 20-minütige Ausschnitte aus Filmen rund um Schokolade gezeigt wurden.
Das absolute Highlight der Ausstellung waren die diversen Trüffel, Pralinen und Bonbons sowie die berühmten Schokoladenbrunnen. Beim beliebten Schoggigiessen - für das eine Voranmeldung nötig war - standen weisse, dunkle und Milchschokolade sowie über 20 verschiedene Toppings zum Dekorieren und Geniessen zur Verfügung. Pro Erwachsene kostete die Teilnahme CHF 24.- (zwei Tafelschokoladen inklusive), für Kinder von 3 bis 16 Jahren CHF 9.-.
| Eintrittspreise | Betrag (CHF) |
|---|---|
| Erwachsene | 12.- |
| Kinder (6-16 Jahre) | 6.- |
| Kinder (unter 6 Jahre) | gratis |
Ein Gutschein im Wert von CHF 5.- für Kaffee oder Laden war im Erwachseneneintritt inbegriffen. Die regulären Öffnungszeiten waren von Dienstag bis Sonntag, 10:00-17:00 Uhr.
Schliessung und Zukunft des Standorts
Im August 2020 hat die Migros-Tochter Chocolat Frey ihr Besucherzentrum in Buchs dauerhaft geschlossen. Leider ist das Besucherzentrum Frey in Buchs seit 2020 dauerhaft geschlossen. Die Führung führte mehrere Gründe für die Schliessung an: Wirtschaftlichkeit, Nutzung sowie insbesondere Schutzkonzepte im Zusammenhang mit Corona, die bei einer Wiedereröffnung zu beachten gewesen wären, gaben den Ausschlag.
Das seither geschlossene Zentrum im Buchser Wynenfeld wird umgebaut und künftig für Migros-interne Veranstaltungen genutzt. Das zweistöckige Gebäude im Wynenfeld soll nun für rund 1 Mio. Franken umgebaut werden. Die neue Infrastruktur dient als internes Mehrzweckgebäude für die gesamte Migros-Industrie.
Alternative Schokoladenerlebnisse in der Schweiz
Wer weiterhin den Zauber der Schweizer Schokolade erleben will, findet in anderen Museen und Erlebniswelten spannende Angebote:
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- House of Läderach in Bilten mit Factory Tour und Café
- Lindt Home of Chocolate in Kilchberg mit interaktiver Ausstellung und Workshops
- Swiss Chocolate Adventure im Verkehrshaus Luzern, eine multimediale Entdeckungsreise
- Chocolarium - die Glücksfabrik von Munz und Minor in Flawil mit Blick in die Live-Produktion
- Maison Cailler in Broc mit Schoko-Atelier und Escape Game
- CHEZ Camille Bloch in Courtelary - spielerische und interaktive Marken-Entdeckung
- Chocolat Alprose Museum mit Fabrikladen nahe Lugano
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Empfehlenswerte Öffnungszeiten und Eintrittspreise der Alternativen:
- Lindt Home of Chocolate: täglich 10-18 Uhr, Eintritt ab CHF 15.-
- Chocolarium Flawil: Di-Fr 10-18 Uhr, Sa/So 10-17 Uhr, Erwachsene CHF 14.-, Kinder ab 6 J. CHF 8.-
- Maison Cailler: täglich 10-18 Uhr (Winterzeit bis 17 Uhr), Erwachsene CHF 17.-, Kinder ab 6 J. CHF 7.-
Viele dieser Orte bieten zudem Mitmach-Workshops, Live-Einblicke in die Produktion, Verkostungen und spannende Multimediaführungen in verschiedenen Sprachen. Ein Besuch lohnt sich für Gross und Klein und lässt die Herzen aller Schokoladenfans höherschlagen.
Obwohl das Besucherzentrum von Frey heute geschlossen ist, bleibt die Faszination für Schweizer Schokolade und deren spannende Geschichte weiterhin bestehen. Die Angebote der grossen Schweizer Schokoladenmarken und Museen garantieren lehrreiche, genussvolle und interaktive Erfahrungen rund um das beliebte Naschwerk.
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