Fondant Kuchen 1. Geburtstag Ideen: So wird der erste Geburtstag zum unvergesslichen Erlebnis
Ein Geburtstagskuchen für Kinder bringt Kinderaugen zum Leuchten und lässt deinen Nachwuchs übers ganze Gesicht strahlen. Schließlich ist ein Kuchen am Kindergeburtstag nicht nur geschmacklich ein Genuss, sondern auch ein fulminanter Augenschmaus. Der erste Geburtstag ist ein ganz besonderer Meilenstein, der natürlich gebührend gefeiert werden muss. Und was wäre eine Geburtstagsfeier ohne den perfekten Kuchen? Dieser Artikel bietet eine Fülle an Ideen und Inspirationen, um einen unvergesslichen Fondant Kuchen für den ersten Geburtstag zu kreieren.
Einfache Rezepte und Deko-Ideen für den ersten Geburtstagskuchen
Allerdings backt sich so ein Kindergeburtstagskuchen normalerweise nicht von allein - es sei denn: Du entscheidest dich für unsere einfachen Rezepte, bei denen du den Geburtstagskuchen für Kinder nicht erst backen, sondern nur noch verzieren musst. Denn die Kuchen und Torten für unsere Rezepte sind bereits fix und fertig - du musst nur noch bei der Deko der Kindergeburtstagskuchen Hand anlegen. Mit unseren Rezepten für Kindergeburtstagskuchen und -torten machst du dir das Leben leichter. Denn hier musst du nicht erst aufwendig einen Teig anrühren und lange Backzeiten einhalten - die Kindergeburtstagskuchen, die für unsere Rezepte die Basis bilden, sind schon vorgebacken.
Ein weiterer Vorteil: Unsere Kindergeburtstagstorten und -kuchen machen optisch ordentlich was her. Da können herkömmliche Apfelkuchen und Co. nur schwer mithalten. Denn mit unseren Rezeptideen verzierst du Geburtstagstorten für Jungs und Mädels in spektakulärem Design - ganz so, wie es die Kleinen lieben. Ob ausgefallene Kuchen für den Kindergeburtstag oder lustige Kuchen zum Kindergeburtstag - wir haben für jeden Geschmack das passende Rezept in petto. Kindergeburtstagtorten und -kuchen zu dekorieren, klingt ziemlich anspruchsvoll? Von wegen: Wir haben unsere Rezepte und Ideen so gestaltet, dass sie für jedes Tortendeko-Niveau geeignet sind. Einfache Geburtstagstorten verzieren ist mit unserer Hilfe genauso möglich, wie spektakuläre Tortendeko-Träume wahr werden zu lassen. Mit unseren Ideen für die Kindergeburtstagskuchen-Deko gelingen dir die spektakulärsten Kindertorten im Handumdrehen.
Basics für die Fondant-Deko
Alles, was du dafür brauchst, sind ein paar Basics in puncto Zutaten und Materialien. Keine Sorge - (fast) alles, was auf unserer Liste steht, bekommst du in jedem gewöhnlichen Supermarkt. Natürlich brauchst du die obigen Hilfsmittel nicht bei allen selbst verzierten Kindertorten. Für die Candyspieße ist beispielsweise keine Spritztüte erforderlich, bei der Zirkus-Kindergeburtstagstorte dagegen schon. Damit du den Überblick behältst, haben wir dir alle benötigten Materialien und Hilfsmittel für jedes Rezept aufgeschrieben - gilt für die Torte zum 1. Bei den Zutaten für die Kindergeburtstagskuchen gehen wir genauso vor wie bei den Hilfsmitteln: Im jeweiligen Rezept findest du genaue Angaben dazu, welche Zutaten du für die Tortendeko zum Kindergeburtstag brauchst.
Zeit sparen und ganz unkompliziert leckere Meisterwerke kreieren - das ist unser erklärtes Ziel, wenn es um den Geburtstagskuchen zum 2. Geburtstag oder die Tortendeko für Jungen und Mädchen geht. Deshalb dekorierst du bei unseren Rezepten immer bereits fertige Kuchen und Torten. Welche genau, verraten wir dir in den jeweiligen Anleitungen. Bibi und Tina, Benjamin Blümchen oder die Minions - jedes Kind hat seine eigenen Lieblingshelden und was gibt es Schöneres, als mit diesen zusammen Geburtstag zu feiern? Deshalb haben wir unsere Rezept- und Dekoideen für Kindergeburtstagskuchen und Kindergeburtstagstorten für Jungen und Mädchen besonders vielseitig zusammengestellt - damit für jeden Geschmack die passende Torte dabei ist.
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Mottoparty und Kuchen-Design
Unser Tipp: Dekorierte Kindergeburtstagstorten und -kuchen fügen sich am besten ein, wenn die komplette Geburtstagsfeier unter einem bestimmten Motto steht. Pferde, Prinzessinnen, Dinos oder Piraten - die Kombination aus Torte und Deko reißt alle Kinder mit und versetzt die Kleinen regelrecht in eine andere Welt. Umso besser, dass du bei uns nicht nur jede Menge Tipps und Deko-Ideen für die Kuchen und Torten zum Kindergeburtstag bekommst, sondern auch Deko- und Styling-Ideen für das Drumherum. Entdecke zum Beispiel unsere Partystyling-Ideen rundum den Einhorn-Kult oder Torten- und Dekoideen für die Minions-Party. So wird die Organisation der Party schnell zum Klacks.
Ein Kuchen zum Kindergeburtstag ist aufwendig und kostet dich viel Zeit? Falsch gedacht: Mit unseren Rezepten und Ideen rund um schnelle Kuchen für den Kindergeburtstag bist du im Nu fertig - und hast noch genug Zeit, das Kinderzimmer mottogerecht zu dekorieren. Probier’s doch zum Beispiel mal mit dem Bibi und Tina Hufeisen-Kuchen: Mit diesem pferd-tastischen Geburtstagskuchen für Kinder lässt du die Herzen von Pferde-Fans höherschlagen. Du brauchst nur Fondant, den du erst mit Lebensmittelfarbe einfärbst und aus dem du anschließend mithilfe einer Ausstechform kleine Hufeisen ausstichst. Weiteres Beispiel gefällig? Dann wirf einen Blick auf unser Rezept für Mini Berliner als kleine Minions. Dieser schnelle Kuchen zum Kindergeburtstag ist blitzschnell vorbereitet und kommt als lustiger Snack bei den Kids gut an. Du nimmst einfach die Mini Berliner aus der Verpackung, wischst den Zucker ab, steckst einen Holzspieß hinein und tunkst die kleinen Kuchen zum Kindergeburtstag zuerst in gelbe dann in blaue Candy Melts. Jetzt nur noch Haare und Gesicht aufmalen, Zuckeraugen festkleben und schon hast du einen innovativen, schnellen und vor allem lustigen Kuchen zum Kindergeburtstag gezaubert. Regelmäßig bei uns vorbeizuschauen, lohnt sich. Denn wenn es um Geburtstagstorten für Jungs und Mädchen bzw. die Tortendeko für den Kindergeburtstag geht, bist du bei uns immer an der richtigen Adresse. Übrigens: Nicht nur kleine Geburtstagskinder freuen sich über unsere ausgefallenen Tortenideen - mit einem Regenbogenkuchen oder einer Fußball-Torte kann man auch so manchen Erwachsenen noch vom Hocker reißen.
Rezept für einen zuckerfreien Bananenkuchen mit Apfel zum ersten Geburtstag
Endlich ist es soweit: der erste Geburtstag deines Babys steht bevor und das muss natürlich gebührend gefeiert werden. Dabei darf ein richtiger Geburtstagskuchen nicht fehlen. Ich zeige dir ein einfaches Rezept für einen fruchtigen Geburtstagskuchen ohne Zucker, den du deinem Kind und seinen Freunden ruhigen Gewissens servieren kannst. Wer die bunten Figuren aus Fondant auf den üblichen Geburtstagstorten mag, der kann diese zum 1.Geburtstag auch ganz einfach durch eine Spielfigur ersetzen. Und noch ein Tipp: bei uns fährt seit dem 1. Geburtstag unseres ältesten Sohnes eine hübsche Geburtstagseisenbahn* auf dem Geburtstagstisch mit. Der Teig eignet sich auch gut, um ihn in einer Motivbackform* wie Mickey Maus, Raupe Nimmersatt oder co. Weitere baby- und kleinkindtaugliche Backrezepte findest du in meiner großen Rezeptsammlung Backen für das Baby. Dort findest du auch unsere Anleitung für eine richtige zuckerfreie Cake Smash Babytorte, die wir auf Grundlage dieses Bananenkuchens zum 1.
Zutaten für den Kuchenboden
- 280 g Dinkelmehl (alternativ Weizenmehl)
- 1 EL Backpulver
- 3 reife Bananen
- 60 ml Rapsöl
- 1 Ei
- 1 Apfel
- 6 EL Milch
Zutaten für die Tortencreme
- 250 g Mascarpone
- 1 Banane
- 30 g gefriergetrocknete Erdbeeren
- 1 Becher Schlagsahne
Zutaten zum Belegen
- 1 Banane
- 4 frische Erdbeeren
Backanleitung für die Torte zum 1. Geburtstag
- Mische das Mehl mit dem Backpulver.
- Rühre die Mehlmischung mit einem Teigschaber unter die feuchten Zutaten. Der Teig sollte zäh sein.
- Gib den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Springform á 20 cm und backe ihn bei 170°C Ober- und Unterhitze für ca.
- Zerdrücke die Banane mit einer Gabel.
- Mixe die gefriergetrockneten Erdbeeren zu Pulver.
- Mische das Erdbeerpulver mit der Banane.
- Rühre nun den Mascarpone unter.
- Schneide den oberen Teil des abgekühlten Kuchens ab, damit du eine gerade Fläche erhälst.
- Lege nun vorsichtig den 2. Teil auf den ersten Teil der Torte und verteile die restliche Creme darauf. Kleine Tupfen sehen besonders schön aus.
- Ich wünsche euch viel Spaß beim Backen und beim Feiern eures 1.
Bärenkuchen mit Schokofüllung
Dieses Rezept gelingt garantiert: So leicht kannst du den saftigen Bärenkuchen mit Schokofüllung selber backen. Den saftigen Kuchen lieben übrigens nicht nur die Kleinen!
Zutaten für den Kuchen
- Etwas Butter für die Form
- 250 g weiche Butter
- 180 g Zucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- 4 Eier (Gr. M)
- 250 g Mehl
- 3 TL Backpulver
Zutaten für die Füllung
- 3 EL Kakaopulver
- 4 EL Milch
- Etwas Butter für die Formen
- 200 g Schlagsahne
- 1 Pck. Sahnesteif
- 125 g Mascarpone
- 2 EL Nuss-Nougat-Creme
Zutaten für die Dekoration
- 50 g schwarzes Fondant
- Etwas weißes Fondant
Zubereitung
- Vorbereiten der Torte: Butter mit Zucker und Vanillezucker cremig rühren. Eier nach und nach unterrühren. Mehl mit Backpulver vermischen und zur Butter-Eiermischung geben. Gut verrühren.
- Ofen auf 180 Grad (Umluft: 160 Grad) vorheizen. 2 Springformen (Ø 20 cm und Ø 26 cm) gut einfetten. 1/3 des hellen Teigs in die kleinere Springform geben, glatt streichen. In den restlichen Teig Kakaopulver und Milch geben und nochmal verrühren. Den dunklen Teig in die größere Springform geben und glatt streichen.
- Im vorgeheizten Ofen beide Kuchen ca. 30 Min. backen. Kuchen vollständig auskühlen lassen und aus der Form nehmen. Für die Füllung Sahne mit Sahnesteif steif schlagen. Mascarpone gut mit der Nuss-Nougat-Creme verrühren. Sahne unterheben.
- Zusammensetzen der Torte: Von dem dunklen Kuchenboden einen Rand von etwa 2 cm abschneiden und in einer Schüssel zerbröseln. Das wird das Fell des Bären. Den restlichen runden Boden, wenn möglich, einmal durchschneiden, damit zwei Böden daraus entstehen.
- Aus dem hellen Kuchenboden 4 Kreise ausstechen (Ø ca. 7 cm). 2 Kreise auf einer Seite gerade abschneiden, dies werden die Bären-Ohren. Einen Kreis in einer Schüssel zerbröseln. Den vierten Kreis beiseite legen, dies wird die Schnauze.
- Einen dunklen Boden auf einer Tortenplatte platzieren, 2 Kreise als Ohren anlegen. Mit einem Palettenmesser oder einem Löffel ca. die Hälfte der Creme auf den Kuchenböden verteilen. Den zweiten dunklen Boden auflegen, die Torte rundherum mit Creme bestreichen. Dabei 2-3 EL Creme übrig lassen.
- Den letzten hellen Teigkreis mit Creme bestreichen, mit den hellen Kuchenkrümeln bedecken und beiseite legen. Jetzt sollte noch ca. 1 EL Creme übrig sein. Die Torte mit den dunklen Tortenkrümeln bedecken, diese leicht andrücken.
- Je einen gestrichenen Teelöffel Creme auf die Ohren geben, einige helle Teigkrümel mit einem Teelöffel darauf verteilen und andrücken.
- Die restliche Creme auf die Mitte der Torte geben. Die Schnauze auf dem Creme-Klecks platzieren und kurz andrücken.
- Schwarzes Fondant ausrollen. 2 kleine Kreise (Ø ca. 3 cm) ausstechen. Aus dem weißen Fondant 4 kleine Kugeln rollen und auf die schwarzen Kreise drücken (als Lichtreflektion im Auge). Aus dem restlichen schwarzen Fondant eine Nase und einen Mund formen. Augen, Nase und Mund auf der Torte platzieren.
Erdbeer Mascarpone Torte
Teig
- 6 Ei / Eier
- 300 g Zucker
- 1 Pr. Salz
- 1 TL Vanilleextrakt
- 5 Tropfen Bittermandelaroma
- 300 g Buttermilch
- 300 g Öl
- 450 g Mehl
- 200 g Mandel / Mandeln (gemahlen)
- 3 TL Backpulver
- 50 g Zuckerdekor (Konfetti-Streusel)
Zum Bestreichen
- 150 g Erdbeermarmelade
Creme
- 500 g Quark
- 400 g Frischkäse
- 80 g Puderzucker
- 1 TL Zitronenpaste
- 14 TL San-apart
- 500 g Sahne
Deko
- 200 g Sahne
- 2 TL San-apart
- 1 g Lebensmittelfarbe (nach Belieben)
- 50 g Zuckerdekor (Streusel)
Schokoladendekoration
- 100 g weiße Kuvertüre
- 10 g Zuckerdekor (Perlen)
Zubereitung
- Die Eier zusammen mit dem Zucker 10 Minuten auf höchster Stufe mit einer Küchenmaschine schaumig schlagen, geht aber auch mit einem Handrührgerät.
- Direkt im Anschluss das Öl und die Milch hinzugießen, das Ganze gut verrühren.
- Nun fettet ihr eure Backform ein oder ihr könnt auch Backtrennspray benutzen.
- Nun füllt ihr den Teig in die Backform.
- Das Ganze muss jetzt bei 150° Ober/Unterhitze für ca.
- Nach der Backzeit den Kuchen kurz abkühlen lassen und aus der Form nehmen.
- Das Ganze kurz stehen lassen damit die Schokolade besser schmilzt.
- Anschließend mit einem Schneebesen alles gut verrühren bis die Schokolade sich völlig aufgelöst hat.
- 1,5 Gläser Bio Erdbeermarmelade in einem kleinen Topf kurz erhitzen und die restlichen 200 g Erdbeeren dazu geben.
- Den Boden in 5 Kuchenböden schneiden.
- Die erste Schicht Creme verteilt ihr auf den Boden, darüber die Mouse Schicht und die frischen Erdbeerstücke.
- Anschließend den nächsten Boden, Cremeschicht, Erdbeermouse und frischen Erdbeerstücke.
- Zum tränken für die Böden könnt ihr Fruchtsirup mit Wasser mischen und etwas auf die Böden gießen, aber nicht zuviel.
Weitere Ideen für den ersten Geburtstagskuchen
- Funfetti-Drip-Cake: Eine dreilagige Torte mit köstlicher Orangenbuttercreme und weißer Kuvertüre, die in Tropfen am Rand herunterläuft. Hier steckt auch viel Liebe in den detailreichen, süßen Verzierungen.
- Weiße Daphne Torte: Saftige Rührteigböden, getränkt mit Zitronenlikör und geschichtet mit einer zitronigen Buttercreme. Mächtig, aber zugleich herrlich erfrischend!
- Torte mit Schmetterlingen: Eine Torte mit Fondant und Schmetterlingen, die die Farben einer kleinen süßen Prinzessin widerspiegeln.
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