Eismaschine Emma Testbericht: Funktionen, Praxis und Kaufberatung
Die SPRINGLANE Eismaschine Emma verwandelt Ihre Küche in eine professionelle Eismanufaktur. Mit ihrem leistungsstarken 150-Watt-Kompressor kreieren Sie cremige Desserts ganz nach Ihrem Geschmack - von klassischer Eiscreme über erfrischende Sorbets bis hin zu Frozen Yoghurt.
Wesentliche Funktionen und technische Daten
Der integrierte digitale Timer lässt sich durch „+“ und „-“-Tasten minutengenau einstellen. Das Display zeigt die eingestellte Zeit, die Restzeit und die aktuelle Temperatur im Eisbehälter an. Das LCD-Display zeigt Zubereitungszeit und aktuelle Temperatur während des gesamten Gefriervorgangs. Die Timer-Funktion ermöglicht zeitgenaue Planung: Zutaten einfüllen, gewünschte Dauer einstellen und den Prozess starten.
Mit einer Leistung von 150 Watt verfügt die Eismaschine Emma von Springlane über einen vollautomatischen selbstkühlenden Kompressor, der bis zu -35 °C erzeugen kann. Das Kältemittel R600a kommt zum Einsatz. Der integrierte Kompressor mit 150 W Kühlleistung erzeugt Eis im Gefrierbereich bis hin zu -35 °C. Dank des Kompressors entfällt das aufwendige Vorkühlen der Zutaten. Sie können sofort loslegen, wenn sich der Eisjieper meldet.
Die Springlane Emma Eismaschine hat ein Fassungsvermögen von 1,5 Litern (1L Nutzkapazität). Der herausnehmbare Behälter mit 1,5 Liter Fassungsvermögen bietet ausreichend Kapazität für mehrere Portionen und lässt sich nach der Nutzung direkt zur Reinigung entnehmen. Achten Sie bei der Eisproduktion darauf, den Behälter nicht bis zum Rand zu füllen, da sich die Masse beim Rühren und Gefrieren ausdehnt.
Das Gehäuse besteht aus gebürstetem Edelstahl und macht einen sehr hochwertigen und robusten Eindruck. Das hochwertige Edelstahlgehäuse macht Emma nicht nur zu einem optischen Highlight in Ihrer Küche, sondern garantiert auch beste Langlebigkeit. Die Eismaschine von Springlane besteht aus Edelstahl und sie ist in den Farben Silber und Anthrazit erhältlich.
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Ausstattung, Zubehör und Bedienung
Im Lieferumfang enthalten: Eisbehälter, Rührteil, Deckel mit Nachfüllkappe, Eisportionierer, Eisspatel, Messbecher und ein Rezeptheft für sofortigen Eisgenuss. Zum Lieferumfang gehören ein Rezeptheft und ein Eisportionierer. Neben der Maschine bekommen Sie auch noch Messbecher, Spatel und ein Rezeptheft. Die verständlich geschriebene Anleitung kommt mit vielen Rezeptideen daher und gibt die entsprechenden Zubereitungszeiten an.
Die Eismaschine ist auf der Oberseite mit einem Display und vier Bedienungstasten ausgestattet. Es gibt eine Powertaste, jeweils eine Taste zum Verringern oder Verlängern der Zubereitungszeit und eine Taste, um die Zubereitung zu starten beziehungsweise zu stoppen. Die Bedienung der Emma Eismaschine ist total intuitiv. Es gibt einen [Power]-Knopf, über den die Maschine eingeschaltet wird. Wenn die gewünschte Kühlzeit eingestellt ist, startet man den Vorgang durch einen Klick auf die [Start/Stop]-Taste.
Der durchsichtige Deckel erweist sich in der Praxis als sehr nützlich. Denn man kann nicht nur auf den ersten Blick die bereits erreichte Konsistenz des Eises prüfen, sondern bei Bedarf auch während des Betriebs weitere Zutaten hinzufügen. Die Deckelöffnung zur Zugabe von Zutaten während des Rührvorgangs ist praktisch: Extras wie Swirl-Saucen, Schokostückchen & Co. lassen sich noch während des Gefriervorgangs nachträglich hinzufügen.
Praxis: Zubereitungsdauer, Qualität und Nachkühlfunktion
In nur 45 Minuten zaubert die selbstkühlende Eismaschine ohne Vorgefrieren 1,5 L cremiges Speiseeis oder auch Sorbet, Parfait, Softeis und sogar Frozen Joghurt. Bereits in 45 Minuten soll löffelfertiges Eis entstehen. Als Richtwert kann man sagen, dass das Eis bereits nach 30 Minuten fertig sein kann. In unserem Test war das Schokoladeneis sogar bereits nach 25-30 Minuten fertig.
Die automatische Nachkühlfunktion (alle 10 Minuten) hält das fertige Eis bis zu einer Stunde gekühlt. Nachdem das Modell das Eis bis zur gewünschten Konsistenz zubereitet hat, muss man es nicht direkt aus dem Gerät entnehmen. Nach Ablauf der eingestellten Zeit aktiviert sich die Nachkühlfunktion automatisch und hält das fertige Eis auf konstanter Temperatur.
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Die Eisqualität selbst hängt immer von den verwendeten Zutaten und deren Menge ab. Das Kühlen und Rühren übernimmt die Maschine. Durch die Nachkühlfunktion hält Emma dein fertiges Eis auch nach der Zubereitung kalt.
Leistung, Motor und Verhalten bei Blockade
Der Motor ist bei Eismaschinen oft das schwächste Glied der Kette. In unserem Test war Emma’s Motor kräftig genug, um das Eis solange zu rühren, bis es eine feste, aber dennoch cremige Konsistenz ohne Eiskristalle hatte. Sollte es zu hart werden, gibt es eine automatische Abschaltfunktion. Diese Funktion hat auch bei unserem Test Schokoladeneis-Rezept gegriffen: Ich hatte eine Kühlzeit von 45 Minuten eingestellt, aber nach etwa 25-30 Minuten war die Eismasse schon relativ fest und der Motor fing langsam an zu stocken. Das Blockieren des Motors hinterlässt keine Schäden am Motor.
Die Eismaschine sollte möglichst frei stehen, damit die Abwärme nicht gestaut wird. Kompressorbetriebene Eismaschinen erzeugen Abwärme. Der Rührmotor und vor allem der Kompressor führen natürlich zu einem gewissen Geräuschpegel, der sich nicht vermeiden lässt. Der Kompressor ist im Betrieb deutlich zu hören. In kleinen, engen Küchen ist das Gerät nicht gut aufgehoben.
Handhabung, Reinigung und Alltagstauglichkeit
Zur komfortablen Reinigung der Eismaschine lassen sich sowohl der Rührarm, als auch der gesamte Eisbehälter entnehmen. Diese können dann ganz einfach mit der Hand in warmem Wasser abgespült werden. Springlane gibt eine Freigabe zur Reinigung aller einnehmbaren Teile wie auch des Eistopfes in der Spülmaschine. Das Gehäuse der Springlane Emma wird mit einem feuchten Tuch abgewischt.
Nach der Zubereitung bleibt in dem Eisbehälter ein Stab stehen, auf den das Rührelement aufgesteckt wird. Er lässt sich nicht herausnehmen, sodass sich das Eis mit einem Portionierer nicht gut entnehmen lässt. Wir empfehlen daher, das Eis in einen geeigneten Aufbewahrungsbehälter mit Deckel umzufüllen. Das Entnehmen der Masse ist etwas knifflig, aber normal.
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Vor- und Nachteile im Vergleich zur Konkurrenz
Im Lieferumfang der Eismaschine von Springlane ist ein Eisbehälter, ein Rührstab aus Kunststoff, ein Deckel mit Einfüllöffnung sowie ein Eisschaber, ein Messbecher und eine Bedienungsanleitung enthalten. Andere Modelle sind dagegen nicht so umfassend ausgestattet. Die Ausstattung wirkt laut essen-und-trinken.de „rundum durchdacht“.
Die Zeitangaben sind nicht nur bei den ersten Anwendungen hilfreich. Denn die Eismaschine hat keine voreingestellten Programme zur Herstellung spezieller Eissorten. Über den Timer muss stets manuell die gewünschte Zeit eingestellt werden. Vermisst wird allerdings ein Signalton am Ende der Eiszubereitung. Zudem ist das Stromkabel etwas unpraktisch seitlich am Gerät angebracht und mit 1,5 Metern etwas kurz geraten.
Komfortabler geht es mit dem Unold Profi 48870: Er hält gleich drei Automatikprogramme bereit, hat ein Fassungsvermögen von bis zu 2 Litern und gibt per Signalton die Fertigstellung der Eiszubereitung an. Mit der automatischen Kühlfunktion und dem kompakten Design punktet Emma in ihrer Preisklasse dennoch stark.
Für wen eignet sich die Emma?
Die Anschaffung der recht hochpreisigen Springlane-Eismaschine lohnt sich für all diejenigen, die oft und vor allem viel Eis zubereiten wollen. Die Springlane Emma ist eine schicke Eismaschine für den Hausgebrauch, die ihnen nicht nur aufgrund ihres Namens schnell ans Herz wachsen wird. Wer mit dem hohen Gewicht, dem sperrigen Gehäuse und dem lauten Betriebsgeräusch klarkommt, dürfte hier kaum Gründe zum Meckern finden.
Das Modell von Springlane ist in etwa so groß wie eine Mikrowelle. Mit Gehäusemaßen von 39 × 27 × 25,2 cm passt die Eismaschine Emma problemlos in jede Küche. Aufgrund der geräumigen Abmaße benötigt die Maschine eine ausreichend große Abstellfläche. Zudem ist sie mit guten 12 Kilogramm recht schwer. Sie fordert einen festen Platz und kann nicht mobil eingesetzt werden.
Ist das nicht der Fall bieten sich von den Abmessungen und vom Fassungsvermögen her kleinere Geräte an. Also Modelle, die statt eines Kompressors über einen Kühlakku verfügen. Ein Beispiel ist die Küchenminis Eismaschine 3in1 von WMF. Sie ist um ein Vielfaches kleiner, fasst 0,3 Liter und wurde vom ETM Testmagazin zum Testsieger gekürt.
Testergebnisse und Bewertungen
In unserem Eismaschinen-Test unterziehen wir alle Eismaschinen der gleichen Gattung auch der gleichen Testprozedur. In unserem Praxistest der Redaktion von eKitchen erfüllt das Gerät alle Erwartungen und wird daher für seine Leistung mit der Bestnote ausgezeichnet. Die Tester heben besonders die Nachkühlfunktion hervor. Die Eismaschine Emma hat in verschiedenen Vergleichen und Tests gut abgeschnitten: Sie gilt als Spitzenreiter im Eismaschinen-Test des Food-Magazins „essen & trinken“ und wurde dort zur Nummer 1 gekrönt.
Auch bei Vergleich.org holt sich Emma souverän den Testsieg und punktet vor allem mit ihrer cleveren Nachkühlfunktion und der übersichtlichen Temperaturanzeige. CHIP setzt in seiner Bestenliste andere Schwerpunkte; das zeigt, dass Vergleichsergebnisse je nach Kriterien variieren können.
Preis-Leistung und Fazit zur Kaufberatung
Mit deutlich über 200 Euro ist die Emma Eismaschine nicht die günstigste selbstkühlende Eismaschine, gehört aber mit Preis und Ausstattung zu den Einsteiger-Eismaschinen mit Kompressor. In der Preisklasse unter 230 € gelingt nur wenigen Eismaschinen der Sprung an die Spitze - Emma schafft genau das. Die perfekte Kombi aus sofortiger Einsatzbereitschaft, leistungsstarker Kühlung, schnellem Ergebnis, komfortabler Handhabung und umfangreichem Zubehör macht sie zum äußerst attraktiven Gesamtpaket.
Für den Hausgebrauch und bei diesem Preis von um die 200€ ist uns aktuell keine bessere Eismaschine als die Springlane Emma bekannt. Die Springlane Emma Eismaschine überzeugt durch einfache Bedienung, einfache Reinigung und cremiges Eis. Sie versteht viele Arten von Speiseeis in durchaus kurzer Zeit bei guten Ergebnissen zuzubereiten.
Kurze Kauf-Checkliste
- Spontane Nutzung gewünscht? Kompressor (Emma) wählen.
- Platz & Gewicht beachten: Stellfläche ca. 39 × 27 cm, Gewicht ~11-12 kg.
- Fassungsvermögen: 1,5 L Behälter, max. 1 L empfohlene Füllmenge.
- Reinigung: viele Teile spülmaschinengeeignet (Herstellerangabe beachten).
- Lautstärke: Kompressorgeräusch vorhanden; in kleinen Küchen kritisch.
- Spezialwünsche: Kein Signalton am Ende, dafür praktische Nachkühlfunktion.
| Merkmal | Emma (SPRINGLANE) |
|---|---|
| Kühlung | Selbstkühlender Kompressor, 150 W, bis -35 °C |
| Fassungsvermögen | 1,5 L (max. Füllmenge ~1,0 L) |
| Zubereitungszeit | ca. 25-45 Minuten (abhängig von Temperatur der Masse) |
| Gewicht & Maße | ca. 11-12 kg; ~39 × 27 × 25 cm |
| Zubehör | Deckel mit Einfüllöffnung, Messbecher, Spatel, Rezeptheft, Eisschaber |
| Besonderheiten | Automatische Nachkühlfunktion, digitales Display, spülmaschinengeeignete Teile |
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