Eiscreme auf Französisch: Übersetzung und Bedeutung
Die Bezeichnung „Eiscreme“ ist im Deutschen weit verbreitet und findet in vielen kulinarischen und gastronomischen Kontexten Anwendung. Im Französischen wird hierfür das Wort „crème glacée“ oder kurz „glace“ genutzt. Diese Begriffe sind in der französischsprachigen Welt fest verankert und beschreiben sowohl klassische Speiseeisvarianten als auch weitere cremige Eisdesserts und süße Produkte.
Übersetzung und Wörterbuchbedeutung von „Eiscreme“
Laut dem Langenscheidt Deutsch-Französisch Wörterbuch ist die Übersetzung von „Eiscreme“ das feminine Substantiv crème glacée. Im alltäglichen Sprachgebrauch wird allerdings auch häufig das vereinfachte Wort glace verwendet - insbesondere in gastronomischen Angeboten oder an Eisdielen. In Wörterbuchübersichten zeigt sich, dass es sich um die zentrale Vokabel für das beliebte Speiseeis handelt.
Synonyme sind im Französischen selten, jedoch wird „crème glacée“ manchmal für besonders hochwertige, cremige beziehungsweise milchbasierte Eissorten verwendet, während „glace“ auch Sorbets und wasserbasierte Eissorten einschließt.
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Kulinarische Anwendungen und Varianten
In der französischen Gastronomie und Confiserie ist Glace bzw. Crème glacée ein zentraler Bestandteil der Dessertkarte. Die berühmte Vanille pur wird für gehobene Gastronomie, Confiserie, Pâtisserie und zur Herstellung von Eiskreme eingesetzt. Composée de vanille pure, notre poudre est idéale pour les pâtisseries, les produits laitiers, les glaces et le chocolat! Die Ingredienz für die ultimative Schokolade, Patisserie und Eiskreme! La pâte de vanille est un ingrédient idéal pour le chocolat, la patisserie, les produits laitiers ou les glaces!
Schokolade und Eiscreme zu kombinieren war das Rezept für Erfolg über Jahre und ist in vielen französischen Patisserien Standard. Associer du chocolat et de la crème glacée est une recette gagnante qui marche depuis des années, et qui deviendra encore plus populaire.
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Beliebte Sorten und Spezialitäten
- Vanille (vanille)
- Schokolade (chocolat)
- Erdbeere (fraise)
- Karamell (caramel)
Die BIOG-Yoghurtsorten Vanille und Erdbeere sowie die BIOG-Eiskreme Vanille und Schokolade sind weitere beliebte Sorten am Markt.
Herstellung von Eiscreme (fabrication de glace)
Die Herstellung von Eiscreme ist sowohl handwerklich als auch industriell eine kleine Wissenschaft. Herstellung von Eiscreme! de fabrication de glace! Dazu gehört der Prozess: Absenken der Temperatur einer Portion Eiskrem, so dass die Eiskrem-Portion plastisch ist; Drücken einer Form gegen die Portion der plastischen Eiskrem, sodass wenigstens ein Teil der Eiscreme-Portion die Gestalt oder die Form der Form annimmt, wobei die Form bei einer ausreichend niedrigen Temperatur ist, wenn sie gegen die Eiskrem-Portion gedrückt wird, sodass die Eiskrem-Portion ihre gegossene Form erhält. Machine combinée pour la double production de glace pilée ou de crème glacée, comportant un cylindre de traitement muni de moyens d'agitation und vielen weiteren Geräten.
| Deutscher Begriff | Französische Übersetzung | Beschreibung |
|---|---|---|
| Eiscreme | crème glacée | Milchbasierte Speiseeisspezialität |
| Glace | glace | Allgemeiner Begriff für Eis (inkl. Sorbets & Co.) |
| Sorbet | sorbet | Fruchteis ohne Milchbestandteile |
Rechtliche und Marken-Aspekte: Einordnung von „Eiscreme“
TV-und Video-Produktion als eine Kamera mit Sitz in beide Güter für Markeneintragung, in Einklang mit dem Alphabet, kann leicht in diese beiden Produkte gefunden werden, gehören zu der Klasse 9; ein anderes Beispiel, eine Produktion Nahrung, Milch und Eiscreme Unternehmen für Markeneintragung auf Anwendung, mit der Tabelle, können Sie auch schnell fanden die beiden Produkte gehören zu den ersten 29 Kategorien (Milch) und 30 Klassen (Eis). Si une entreprise de production de téléviseurs et de magnétoscopes, de demander l'enregistrement des marques des deux produits, selon l'ordre alphabétique, peut facilement être trouvée dans ces deux articles appartiennent à la classe 9; un autre exemple, une production les entreprises alimentaires à appliquer pour l'enregistrement des marques dans le lait et la crème glacée, à la table, vous pouvez aussi rapidement trouvé les deux produits appartenant à 29 catégories (lait) et 30 (crème glacée).
Markt und Handel
Spontankäufe von Eiskrem in Irland zu erleichtern war ein Ziel vieler Händler. Dadurch wären die Einzelhandelsläden in die Lage versetzt, die Erzeugnisse auch anderer Anbieter zu verkaufen, was ein Beitrag zur Öffnung des irischen Marktes der Spontankäufe von Eiskrem gewesen wäre. Les commerces de détail auraient ainsi pu proposer à la vente les produits de tous les fournisseurs, ce qui aurait contribué à ouvrir réellement le marché irlandais des glaces destinées à la consommation immédiate.
Anwendungsbeispiele von „Eiscreme“ im Deutschen und Französischen
- Knickerbocker Glory ist eine Eisspeise, die aus Lagen von Früchten oder Beeren und Eiscreme - meist Vanille- und Erdbeereis - in einem hohen Glas besteht.
- Zu der Universität gehört eine Milchverarbeitungsfabrik, welche Käse und Eiscreme herstellt.
- La pâte de vanille est un ingrédient ideal pour le chocolat, la patisserie, les produits laitiers ou les glaces!
- Si vous êtes amateur de douceurs, dégustez la fondue aux fruits rouges et chocolat belge produite par les chocolatiers de talent de la ferme ou la crème glacée et les vins ou liqueurs de fruits produits sur place.
„Eis am Stiel“ und spezielle Formen
Produktionskapazitäten für einzeln verpacktes Eis, Eis am Stiel und Eisrollen. Einzelnes Symbol des Eises am Stiel auf einem ermöglichten payline vollenden eine fünf Symbol-Kombination des Eises am Stiel, und zahlen 100 Münzen aus. et un symbole de glace à l'eau simple sur payline permis accomplissent une cinq combinaison de symboles de glace à l'eau et déboursent 100 pièces.
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Kulturelle und gastronomische Bedeutung
Eiscreme ist sehr beliebt und wird traditionell mit Mastix versetzt, welches der Creme eine zähere Konsistenz als herkömmliches Speiseeis verleiht. In den letzten Jahren wurde zunehmend Monaka verkauft, das nicht mit Bohnenmarmelade, sondern mit Eiscreme gefüllt ist. Es wird Monaka-Eis genannt. Letzteres Produkt ist seit den 1950er Jahren ein Eis-am-Stiel-Klassiker und besteht aus einem Kern von Vanilleeiscreme, der - von Toffee umgeben - in Schokolade getaucht und dann mit Kekskrümeln bestreut ist.
Zum Abschluss empfehlen wir Ihnen frisches Obst wie die Erdbeeren aus Huelva und Aranjuez, Wassermelone oder köstliche Eiscreme, für deren Herstellung besonders Alicante bekannt ist. Pour finir le repas, rien de tel que les fruits de saison comme les fraises (surtout à Huelva et à Aranjuez) ou la pastèque, ou encore une bonne glace (la spécialité d'Alicante).
Bekannte Verwendungen und Kulturreferenzen
Bilson macht seit März 2011 Werbung für die Eiscreme Magnum. Die schwierige Zeit der Prohibition (1920 bis 1933) hat Anheuser-Busch überstanden, indem das Geschäftsfeld auf die Herstellung von Eiscreme, alkoholfreie Getränke, Backhefe und den Vertrieb anderer Kühlwaren umgestellt wurde. In den USA spielten die ersten Präsidenten eine wichtige Rolle bei der Popularisierung der Eiscreme: George Washington soll in den 1780er Jahren eine Eismaschine für seinen Privathaushalt gekauft haben.
Ahornsirup ist ein typischer Bestandteil der nordamerikanischen Küche und wird zu Waffeln, Pancakes, Eiscreme oder anderen Desserts gereicht.
Ebichu erledigt praktisch alle Arbeiten im Haushalt ihres Frauchens. Ihre großen Vorlieben sind Camembert und Eiscreme.
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Chessman, der als Henkersmahlzeit nur Kaffee und Milch sowie etwas Eiscreme zu sich nahm, sollte nun am 2. Mai 1960 in der Gaskammer des San-Quentin-Gefängnisses hingerichtet werden.
Millie's Cookies ist eine britische Süßwarenbäckerei-Kette, die sich auf eine amerikanische Produktpalette spezialisiert hat und vorwiegend verschiedene Kekse, Muffins, Kaffeespezialitäten und Baskin-Robbins-Eiscreme verkauft.
Schokoladensauce ist eine (süße) Dessertsauce, die warm oder kalt zu Pudding, Mehlspeisen, süßen Aufläufen, Eiscreme oder Früchten serviert wird.
Clotted Cream wird auch zur Herstellung von Spezialitäten im englischen Südwesten, beispielsweise Fudge oder Eiscreme, verwendet.
Vanillesauce ist eine Dessertsauce, die warm oder kalt zu Pudding, Mehlspeisen (beispielsweise Apfelstrudel, Milchrahmstrudel), süßen Aufläufen, Eiscreme oder Früchten serviert wird.
Heutzutage wird das Wurzelextrakt genutzt, um Softdrinks, Süßwaren, Backwaren, Eiscreme und gekühlte Milchdesserts zu würzen.
Fazit zur Übersetzung und Bedeutung von „Eiscreme“ auf Französisch
Die Übersetzung von „Eiscreme“ ins Französische lautet „crème glacée“ und steht synonym für cremige, milchbasierte Speiseeissorten, während „glace“ die allgemeine Bezeichnung für Eis bleibt. In Frankreich und anderen frankophonen Gebieten ist Eiscreme ein wichtiger Bestandteil der Gastronomie, Confiserie und des kulturellen Lebens. Ob als Vanille, Schokolade, Sorbet oder als raffinierte Pâtisserie-Kreation - glaces und crèmes glacées gehören fest zur kulinarischen Identität des Landes.
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