Deluxe Lidl Torte Rezepte: Ein umfassender Leitfaden

Dieser Artikel bietet einen umfassenden Überblick über Deluxe Lidl Tortenrezepte, von Nährwertinformationen bis hin zu detaillierten Backanleitungen. Egal, ob Sie ein erfahrener Bäcker oder ein Anfänger sind, hier finden Sie Inspiration und Anleitungen, um köstliche Torten zu Hause zu zaubern.

Nährwertinformationen: Deluxe Stracciatella Kirsch Torte

Die Deluxe Stracciatella Kirsch Torte von Lidl hat pro 100g folgende Nährwerte:

  • Kalorien: 294 kcal
  • Brennwert: 1229 kJ
  • Protein: 4 g
  • Kohlenhydrate: 32,8 g
    • davon Zucker: 21,9 g
  • Fett: 16,1 g
    • davon gesättigte Fettsäuren: 9,1 g
  • Salz: 0,15 g
  • Natrium: 0,059 g

Die Torte wird der Nahrungsmittelgruppe Backware, Kuchen, Kekse, Teilchen zugeordnet. Die Nährwertampel zeigt, dass der Fettgehalt im mittleren Bereich liegt, der Anteil an gesättigten Fettsäuren jedoch hoch ist. Auch der Zuckeranteil ist hoch, während der Salzanteil niedrig ist.

Typische Mengen sind eine Torte mit 750g oder eine Portion mit 75g. Die Torte ist ein Tiefkühlprodukt und sollte entsprechend gelagert werden.

Rezeptinspirationen: Von No-Bake bis Käsekuchen

No-Bake Ananas-Wein Torte mit Pistazien Cantucci Knusperboden

Dieses Rezept ist ideal für heiße Tage, an denen man nicht lange am Backofen stehen möchte. Die Torte lässt sich gut vorbereiten und sogar einfrieren.

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Zutaten für eine 26cm Springform:

  • 300g Pistazien Cantucci Kekse (Lidl Deluxe oder 250g normale Cantucci + 50g Pistazienkerne)
  • 100g flüssige Butter
  • 250ml Weißwein (oder heller Traubensaft für eine alkoholfreie Variante)
  • 125ml Ananassaft
  • 2 Eier (Größe L)
  • 1 Päckchen Vanillepuddingpulver (zum Kochen)
  • 2 Päckchen helle gemahlene weiße Gelatine + 5 EL kaltes Wasser
  • 1 TL Vanillepaste
  • 400ml Sahne (32%)
  • 340g Ananasstücke aus der Dose
  • 300ml Ananassaft
  • 1,5 - 2 Päckchen hellen Tortenguss
  • 1 EL Zucker
  • Optional: Sahne, Vanillezucker, Sahnesteif, Ananasstückchen, gehackte Pistazienkerne zur Dekoration

Zubereitung:

  1. Springform mit Backpapier auslegen und den Rand mit Acetatfolie oder Backpapierstreifen versehen.
  2. Cantucci Kekse fein zermahlen und mit der flüssigen Butter vermischen. Krümel in die Form geben, gleichmäßig verteilen und festdrücken. Für 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.
  3. Gelatine in kaltem Wasser quellen lassen.
  4. Wein, Ananassaft, Eier, Zucker, Vanillepaste und Puddingpulver in einem Topf verrühren. Unter Rühren aufkochen und eindicken lassen.
  5. Puddingmasse durch ein Sieb in eine Schüssel streichen. Gelatine auflösen und unter den warmen Pudding rühren.
  6. Sahne aufschlagen und unter die Puddingmasse heben, sobald diese abzukühlen beginnt.
  7. Creme auf den Keksboden geben, glatt streichen und Ananasstücke darauf verteilen.
  8. Für 1-2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
  9. Tortenguss und Zucker mit Ananassaft mischen und nach Packungsanleitung aufkochen. Auf der Torte verteilen und weitere 15-30 Minuten kühlen.
  10. Optional: Mit Sahne, Ananasstückchen und Pistazienkernen dekorieren.

Kekskuchen Deluxe (Kalter Hund)

Dieser Kuchen weckt Kindheitserinnerungen und ist einfach zuzubereiten.

Zutaten:

  • Kekse (z.B. Butterkekse)
  • Schokolade (Zartbitter und Vollmilch)
  • Butter
  • Sirup (z.B. Ahornsirup)
  • Nüsse (gesalzen oder ungesalzen)
  • Marshmallows

Zubereitung:

  1. Eine Kuchenform mit Frischhaltefolie auslegen.
  2. Schokolade, Butter und Sirup über dem Wasserbad schmelzen.
  3. Kekse grob zerbröseln, Nüsse hacken und mit Marshmallows mischen.
  4. Geschmolzene Schokolade darüber gießen und gut vermischen.
  5. Masse in die Form geben, glatt streichen und im Kühlschrank fest werden lassen.
  6. Optional: Mit geschmolzener weißer Schokolade und Schoko-Bronze dekorieren.

American Cheesecake mit Erdbeeren

Ein cremiger Käsekuchen mit einem fruchtigen Erdbeertopping.

Zutaten:

  • Für den Boden:
    • 150g Dinkel Butterkekse
    • 50g brauner Zucker
    • 75g Butter, geschmolzen
  • Für die Füllung:
    • 900g Frischkäse
    • 200g Schmand
    • 150g Zucker
    • 1 EL Vanille Extrakt
    • 1/4 TL Salz
    • 4 Eier (L)
  • Für das Topping:
    • 500g frische Erdbeeren
    • 1 EL Speisestärke
    • 2 EL Zucker

Zubereitung:

  1. Ofen auf 175°C vorheizen. Springform mit Backpapier auslegen und mit Alufolie umwickeln (wasserfest machen).
  2. Kekse zerbröseln, mit Zucker und geschmolzener Butter vermischen. In die Form geben und festdrücken. 12 Minuten backen, dann Ofentemperatur auf 150°C reduzieren.
  3. Für die Füllung Frischkäse, Schmand und Zucker verrühren. Vanille und Salz dazugeben. Eier einzeln unterrühren.
  4. Füllung in die Form gießen und glatt streichen. Die Form in eine Fettpfanne stellen und heißes Wasser einfüllen (Wasserbad). 75-90 Minuten backen. Ofen ausschalten und den Kuchen eine weitere Stunde im Ofen lassen.
  5. Kuchen aus dem Ofen nehmen, vom Rand lösen und abkühlen lassen. Mindestens 4 Stunden (oder über Nacht) in den Kühlschrank stellen.
  6. Für das Topping Erdbeeren würfeln, einen Teil pürieren und mit Stärke und Zucker aufkochen. Restliche Erdbeeren dazugeben und abkühlen lassen.
  7. Käsekuchen aus der Form lösen und mit Erdbeertopping belegen.

No Bake Cheese Cake

Zutaten:

  • Butterkekse
  • Butter
  • Frischkäse
  • Mascarpone
  • Zucker
  • Zitronensaft
  • Zitronenschale
  • Schlagsahne
  • Gelatine
  • Himbeer-Fruchtaufstrich
  • Himbeeren, Minze (optional zur Dekoration)

Zubereitung:

  1. Kekse zerkrümeln und mit geschmolzener Butter vermengen. In eine Springform geben und festdrücken.
  2. Gelatine in kaltem Wasser einweichen.
  3. Frischkäse, Mascarpone, Zucker, Zitronenschale und -saft glattrühren.
  4. Schlagsahne steif schlagen.
  5. Gelatine auflösen und mit etwas Creme verrühren, dann unter die restliche Creme mischen. Sahne unterheben.
  6. Masse auf dem Keksboden verteilen.
  7. Himbeer-Fruchtaufstrich teelöffelweise darauf verteilen und Muster ziehen.
  8. Mindestens 3 Stunden kaltstellen.
  9. Mit Himbeeren und Minze garnieren.

Deluxe von Lidl: Mehr als nur Torten

Deluxe ist eine Eigenmarke von Lidl, die sich durch ausgewählte Spezialitäten und ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis auszeichnet. Neben Torten bietet Deluxe eine Vielzahl weiterer Produkte an, darunter auch die beliebte Dubai-Schokolade, die zeitweise in ausgewählten Filialen erhältlich war und später deutschlandweit angeboten wurde. Die Kakaorohware für Deluxe Produkte stammt aus nachhaltigerem Anbau und ist Rainforest Alliance zertifiziert.

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