Ninja Creami Deluxe Eismaschine: Rezepte und Möglichkeiten
Die Ninja Creami Deluxe ist eine vielseitige Eismaschine, die es ermöglicht, eine Vielzahl von gefrorenen Leckereien zu Hause zuzubereiten. Von klassischem Eis über Sorbet bis hin zu gefrorenen Getränken und Frappés sind der Kreativität keine Grenzen gesetzt. Dank der einfachen Bedienung und der fortschrittlichen Technologie lassen sich in kurzer Zeit köstliche Desserts zaubern, die individuell auf die eigenen Vorlieben und Bedürfnisse zugeschnitten sind.
Funktionsweise und Technologie
Die Ninja Creami Deluxe zeichnet sich durch leistungsstarke Doppelantriebsmotoren aus, die das Creamerizer-Paddle antreiben. Dieses Paddle zerkleinert die gefrorenen Zutaten und verwandelt sie in eine cremige Konsistenz. Die fortschrittliche CREAMify-Technologie ermöglicht es, die Textur und Konsistenz der Leckereien individuell anzupassen.
Ein besonderes Merkmal der Ninja Creami Deluxe sind die Deluxe Behälter mit größerem Fassungsvermögen. Diese ermöglichen es, zwei verschiedene Zutaten in dieselbe Eiscreme-, Gelato- oder Frozen Yoghurt-Basis einzuarbeiten, wodurch endlose Geschmackskombinationen entstehen. Mit den Funktionen "Oben" und "Unten" können sogar zwei verschiedene Geschmacksrichtungen in einem Becher kreiert werden.
Vielfältige Zubereitungsmöglichkeiten
Die Ninja Creami Deluxe ist nicht nur auf die Zubereitung von Eiscreme beschränkt. Mit den verschiedenen Programmen und Funktionen lassen sich auch andere gefrorene Köstlichkeiten herstellen:
- Eiscreme: Durch die Kombination von Milch oder pflanzlichen Alternativen mit Früchten, Extrakten oder anderen Zutaten lassen sich individuelle Eiscremesorten kreieren, wie z.B. Walnuss-Himbeer-Schoko-Eis.
- Sorbet: Frisches Obst oder Obst aus der Dose wird in wenigen Minuten in ein erfrischendes Sorbet verwandelt.
- Gefrorene Getränke: Fruchtsäfte, kohlensäurehaltige Getränke und andere Zutaten können zu erfrischenden gefrorenen Getränken mit oder ohne Alkohol kombiniert werden.
- Slushi: Dieser beliebte Klassiker kann zu Hause mit Wasser und Fruchtmischungen oder Sirupen zubereitet werden.
- Frappe: Eine erfrischende Variante von Kaffee, Tee oder heißer Schokolade für ein besonderes Café-Erlebnis zu Hause.
Darüber hinaus bietet die Ninja Creami Deluxe die Möglichkeit, Mix-Ins wie Früchte, Nüsse oder Süßigkeiten hinzuzufügen, um die Kreationen noch individueller zu gestalten.
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Einfache Zubereitung in vier Schritten
Die Zubereitung mit der Ninja Creami Deluxe ist denkbar einfach:
- Basis zubereiten: Die gewünschten Zutaten für die Eisbasis werden gemischt und vorbereitet.
- Einfrieren: Die Basis wird für 24 Stunden in einem der Deluxe Behälter eingefroren.
- Verarbeiten: Der gefrorene Inhalt wird mit der Ninja Creami Deluxe verarbeitet, wobei das entsprechende Programm gewählt wird.
- Genießen: Die fertige Leckerei kann sofort genossen werden.
Der praktische Countdown-Timer zeigt die verbleibende Zeit an und signalisiert, wenn die Kreation fertig ist.
Reinigung und Pflege
Die Reinigung der Ninja Creami Deluxe ist unkompliziert, da die Behälter, Deckel und das Paddle spülmaschinenfest sind. Es wird jedoch empfohlen, das Messer direkt nach Gebrauch von Hand abzuwaschen und zu trocknen.
Ninja Creami Rezepte
Die Ninja Creami Deluxe bietet unzählige Möglichkeiten für kreative Rezepte. Hier sind einige Beispiele:
Nutella-Eis
Ein besonders beliebtes Rezept ist das Nutella-Eis, das mit wenigen Zutaten zubereitet werden kann und einen intensiven Haselnuss-Schokoladen-Geschmack bietet.
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Zutaten:
- Milch (3,5% Fett)
- Nutella
- Körniger Frischkäse
- Backkakao
- Optional: Haselnussmus, Süße nach Wahl
Zubereitung:
- Alle Zutaten in einem Mixbehälter oder einer Schüssel mit einem Pürierstab pürieren.
- Die Masse in den Deluxe Behälter füllen, mit dem Deckel verschließen und für 24 Stunden einfrieren.
- Je nach verwendeter Süße das entsprechende Programm in der Creami wählen ("Ice Cream" für Zucker, "Light Ice Cream" für Zuckerersatz).
- Nach dem ersten Mixen ein Loch in die Mitte der Masse bohren, 1-2 EL Milch hinzufügen und einmal mit der "Respin"-Funktion mixen.
- Sofort servieren.
Solero-Eis
Dieses Rezept ist inspiriert vom beliebten Solero-Eis am Stiel und kombiniert den fruchtigen Geschmack von Pfirsich und Maracuja mit einer cremigen Textur.
Zutaten:
- Pfirsiche (aus der Dose, ungezuckert)
- Frischkäse
- Maracujasaft
- Süße nach Wahl
- Optional: Guarkernmehl
Zubereitung:
- Alle Zutaten in den Mixbecher geben und mit einem Pürierstab durchmixen.
- Die Masse in den Deluxe Behälter füllen und einfrieren.
- Je nach verwendeter Süße das entsprechende Programm in der Creami wählen.
- Nach dem Mixen kann optional ein halber Teelöffel Guarkernmehl für die Bindung hinzugefügt werden.
- Servieren und genießen.
Tipps und Tricks für perfekte Ergebnisse
- Gefriertemperatur: Die ideale Temperatur für die Eismasse liegt bei -12 bis -25 Grad Celsius.
- Konsistenz: Nach dem ersten Mixen kann das Eis noch etwas krümelig sein. In diesem Fall empfiehlt es sich, die "Respin"-Taste zu drücken und gegebenenfalls 1-2 Esslöffel Milch, Joghurt oder ähnliches hinzuzufügen.
- Süße: Beim Süßen sollte beachtet werden, dass die Masse durch das Einfrieren an Süße verliert. Daher sollte die Masse etwas süßer schmecken, als man es normalerweise mag.
- Flexibilität: Die Ninja Creami Deluxe bietet die Flexibilität, unterschiedlichste Rezepte auszuprobieren. Es empfiehlt sich, verschiedene Basisrezepte zu testen, um den persönlichen Favoriten zu finden.
- Reinigung: Das Messer sollte am besten direkt nach Gebrauch von Hand abgewaschen und getrocknet werden. Alle Teile sind aber auch spülmaschinenfest.
- Wiedereinfrieren: Das fertig gemixte Eis kann wieder eingefroren werden, wird dann aber wieder etwas fester. Vor dem nächsten Servieren sollte es kurz antauen oder erneut auf der gleichen Stufe durchgemixt werden.
Vor- und Nachteile der Ninja Creami Deluxe
Vorteile:
- Vielseitige Zubereitungsmöglichkeiten
- Einfache Bedienung
- Schnelle Zubereitung
- Individuelle Anpassung der Rezepte
- Leichte Reinigung
Nachteile:
- Geräuschentwicklung während des Betriebs
- Eis schmilzt schneller als gekauftes Eis
- Aufwendiger, wenn man spontan Eis machen möchte, wenn die Maschine nicht fest in der Küche steht
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