Croissant mit Nutella Rezept: Einfach, schnell und unglaublich lecker!
Du möchtest deinen Schatz mit einem Frühstück im Bett überraschen? Das klingt nach viel Aufwand, muss es aber nicht sein! Mit diesem Rezept für Nutella-Croissants benötigst du nur zwei Zutaten und wenig Zeit. Blätterteig und Nutella reichen aus, um das größte Frühstücksglück auf einem Tablett zu zaubern. Ein romantischer und entspannter Start in den Tag ist garantiert.
Warum dieses Rezept so besonders ist
- Minimaler Aufwand: Du musst weder früh aufstehen noch ein Back-Guru sein.
- Wenige Zutaten: Nur Blätterteig und Nutella sind erforderlich.
- Schnelle Zubereitung: In wenigen Minuten sind die Croissants vorbereitet und im Ofen.
- Vielseitig: Die Croissants eignen sich nicht nur für ein romantisches Frühstück, sondern auch als Last-Minute-Dessert oder süßer Snack für zwischendurch.
Zutaten für Mini-Nutella-Croissants
- 1 Rolle frischer Blätterteig aus dem Kühlregal
- Nutella (oder eine andere Nuss-Nougat-Creme)
- 1 Eigelb
- Schluck Milch
- Puderzucker nach Belieben
Optional:
- Gemahlene Haselnüsse oder Mandeln
Zubereitung: Schritt für Schritt zum Glück
- Vorbereitung: Den Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (oder 180°C Umluft, um ein zu schnelles Braunwerden zu vermeiden) vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Den Blätterteig etwa 10 Minuten vor der Verarbeitung aus dem Kühlschrank nehmen, damit er nicht bricht.
- Blätterteig bearbeiten: Den Blätterteig ausrollen und in Dreiecke schneiden. Je nach gewünschter Größe der Croissants die Dreiecke entsprechend zuschneiden. Für Mini-Croissants den Teig in kleinere Dreiecke teilen.
- Füllung hinzufügen: Auf die breite Seite jedes Dreiecks einen Teelöffel Nutella (oder andere Nuss-Nougat-Creme) geben. Dabei einen kleinen Rand freilassen. Wer mag, kann zusätzlich gemahlene Haselnüsse oder Mandeln auf die Nutella streuen.
- Croissants formen: Die Dreiecke von der breiten Seite her aufrollen. Die Enden leicht zusammendrücken und zu Halbmonden formen oder die beiden Enden noch etwas eindrehen, um die typische Croissant-Form zu erhalten.
- Backen: Die Croissants auf das vorbereitete Backblech legen. Eigelb und Milch verquirlen und die Croissants damit bestreichen, um eine schöne goldgelbe Farbe zu erzielen.
- Backzeit: Die Croissants im vorgeheizten Ofen etwa 10-15 Minuten goldbraun backen. Die Backzeit kann je nach Größe der Croissants variieren. Bei Mini-Croissants die Backzeit entsprechend verkürzen.
- Verzieren und Servieren: Die fertigen Croissants aus dem Ofen nehmen und kurz abkühlen lassen. Nach Belieben mit Puderzucker bestreuen. Am besten noch warm genießen!
Tipps und Variationen für noch mehr Genuss
- Andere Füllungen: Statt Nutella können die Croissants auch mit anderen Cremes, Marmelade, frischem Obst (z.B. Beeren), Erdnussbutter, Lotus-Creme oder Pistaziencreme gefüllt werden.
- Vegane Variante: Für eine vegane Variante die Croissants ohne Ei-Milch-Glasur backen.
- Schoko-Deko: Nach dem Backen können die Croissants mit Schoko-Streuseln oder anderer Schoko-Deko verziert werden.
- Mini-Croissants: Für Mini-Croissants den Blätterteig in entsprechend kleinere Dreiecke schneiden und die Backzeit verkürzen.
- Hefeteig-Variante: Wer mehr Zeit hat, kann die Croissants auch mit Hefeteig zubereiten.
- New York Rolls/Crombolini: Die Croissants können auch in einer Muffin- oder Backform gebacken werden, um die trendigen Croissant-Rolls (auch bekannt als New York Rolls oder Crombolini) zu kreieren. Hierbei können die Füllungen und Dekorationen individuell angepasst werden.
Nutella-Croissants: Mehr als nur ein Rezept
Diese kleinen Schoko-Träumchen retten nicht nur jeden vergessenen Jahrestag, sondern sind auch die ultimative Valentinstagsüberraschung. Keine langen Vorbereitungen, keine stressige Geschenkesuche - einfach backen, servieren und gemeinsam in Schmuselaune genießen. Süßeste Liebeserklärung ever und purer Genuss für dich und deinen Lieblingsmenschen. Wer könnte da noch widerstehen?
Lesen Sie auch: Croissant Teig aus dem Kühlregal: Tipps und Tricks
Lesen Sie auch: Schnelle Schoko-Croissants mit Plunderteig
Lesen Sie auch: Einfaches Nutella Croissant Rezept
tags: #Croissant #mit #Nutella #Rezept
