Lindt Crème Noire — Inhaltsstoffe und Herstellung
Viel mehr als ein simpler Brotaufstrich ist die Choco Creme dunkel aus dem Hause Lindt. Die feine Lindt Schokolade kommt in einem schönen Glas daher und schmilzt zart auf der Zunge. Ein wahrer Genuss für Jung und Alt.
Produktbeschreibung und Verwendungszwecke
Was gibt es besseres, als Ihren Morgen mit dem feinen, cremigen Lindt Brotaufstrich zu starten? Die aromatische, feine Creme aus dunkler Schokolade, Nüssen und Mandeln, mit dem Hauch Vanille gibt dem Morgen den richtigen Start, dem Kuchen den Aromakick und dem Dessert den letzten Schliff. Das Produktbild kann vom Original abweichen.
Inhaltsstoffe (Deklaration)
Zutaten: Zucker, mageres Kakaopulver (17%), pflanzliches Öl (Sonnenblume, Distel, Reis), Haselnüsse, pflanzliches Fett (Kokosnuss, Sonnenblume), Magermilchpulver, Kakaobutter, Mandeln, Emulgator (Sojalecithin), Vanille. Zucker, fettarmes Kakaopulver 17%, pflanzliches Öl (Sonnenblume, Distel, Reis), HASELNÜSSE, pflanzliches Fett (Kokosnuss, Sonnenblume), MagerMILCHpulver, Kakaobutter, MANDELN, Emulgator (SOJAlecithin), Vanille.
Kann WALNÜSSE und andere SCHALENFRÜCHTE enthalten.
Allergiehinweis und ernährungsrelevante Hinweise
Allergiehinweis: Enthält Milch (einschließlich Laktose), Soja, Nüsse (Schalenfrüchte), Mandeln und daraus gewonnene Erzeugnisse. Dieses Produkt enthält Laktose. Dieses Produkt enthält Bestandteile tierischen Ursprungs. Dieses Produkt ist vegetarisch. Dieses Produkt ist glutenfrei.
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Funktion und Hintergrund einzelner Inhaltsstoffe
Lecithin gehört als natürlicher fettähnlicher Stoff zur Gruppe der Phospholipide. Wegen seines bipolaren Aufbaus ist Lecithin ein wichtiger Baustein der Zellwände. Lecithin ermöglicht als Emulgator, dass sich Fett- und Wasser-Phasen eines Lebensmittels nicht trennen. In Margarine sorgt Lecithin dafür, dass sie in der Pfanne nicht spritzt. Als Antioxidationsmittel schützt die Fette zudem vor den verderbenden Einflüssen des Sauerstoffs. Lecithin wird überwiegend aus Sojabohnen gewonnen. Auch Sonnenblumen, Raps, Erdnüssen, Mais und Eigelb können Rohstoffe sein.
Das so gewonnene natürliche Lecithin kann ebenso in Lebensmitteln eingesetzt werden, wie die Lecithine, die durch chemische Modifikation daraus gewonnen werden. Die chemisch modifizierten Lecithine werden auf besondere technologische Anforderungen zugeschnitten und erweitern so das Anwendungsgebiet des Stoffes deutlich. So ist etwa Lysolecithin besonders hitzestabil, während andere Modifikationen die Emulgatoreigenschaften des Lecithins verbessern.
Nährwertangaben pro 100 g
| Nährwert | Pro 100 g |
|---|---|
| Brennwert | 2448 kJ / 588 kcal |
| Fett | 37,0 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 11,0 g |
| Kohlenhydrate | 50,0 g |
| - davon Zucker | 40,0 g |
| Eiweiß | 7,6 g |
| Salz | 0,09 g |
Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen.
Herstellung, Verpackung und Haltbarkeit
Die feine Lindt Schokolade kommt in einem schönen Glas daher. Konserve im Glas. Inhalt: 1x220g. Lindt Kakaocreme Noir, Brotaufstrich, 220g Glas. Grundpreis: 26,73 € / kg inkl. 7% MwStz zzgl. Versandkosten Lieferzeit ca.
Haltbarkeit: Ungeöffnet handelsüblich mindestens 90 Tage haltbar. Geöffnete Packung gut verschlossen aufbewahren. Vor Hitze und Feuchtigkeit schützen. Aufbewahrungshinweis: k. A.
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Kennzeichnungen, Qualitäts- und Verfügbarkeitsinformationen
Alle Angaben unter Vorbehalt, es kann zu Änderungen der Rezeptur vom Hersteller kommen. Die aktuellen Angaben entnehmen Sie bitte der Produktpackung. Aufgrund zeitlicher Verzögerungen und Tippfehlern kann nicht garantiert werden, dass die auf dieser Seite publizierten Zutaten bzw. Nährwerte mit den Informationen auf der Etikette des Produktes übereinstimmen. Relevant sind nur die Angaben auf der Etikette des Produktes.
Unsere Inhaltsstoffbewertung erfolgt unabhängig vom konkreten Produkt. Die Einschätzung beruht auf der Analyse der Verpackungsangaben, die entweder aus Produktdatenbanken stammen und zum Teil von Nutzer:innen erfasst wurden. Verwenden die Verpackungsangaben keine üblichen Formulierungen zum Glutengehalt oder sind die Angaben unvollständig oder nicht korrekt erfasst worden oder veraltet, so kann die Einschätzung falsch sein.
Hersteller und Inverkehrbringer
Lebensmittelunternehmer: Lindt & Sprüngli GmbH, Süsterfeldstr. Inverkehrbringer: Chocoladefabriken Lindt & Sprüngli GmbH * Süsterfeldstr.
Weitere Hinweise und Mitwirkung
Wenn die Angaben nicht mit den Informationen auf der Verpackung übereinstimmen, können Sie sie ergänzen oder korrigieren. Diese Produktseite ist noch nicht vollständig. Sie können dabei helfen, sie zu vervollständigen, indem Sie sie bearbeiten und weitere Daten aus den uns vorliegenden Fotos hinzufügen oder indem Sie mit der mobilen App für Android oder iPhone/iPad weitere Fotos aufnehmen. Melden Sie sich im Kanal #ingredients in unserem Diskussionsraum an und/oder informieren Sie sich über Zutatenanalyse in unserem Wiki, wenn Sie mithelfen möchten. Vielen Dank für Ihre Hilfe!
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