Kinder Bueno Creme selber machen: Rezepte und Variationen
Kinder Bueno ist ein beliebter Schokoriegel, dessen Füllung viele Menschen gerne auch als Creme genießen würden. Dieser Artikel zeigt verschiedene Rezepte und Ideen, wie man eine solche Creme zu Hause selbst herstellen kann, von einfachen Varianten mit wenigen Zutaten bis zu aufwendigeren Rezepten für Torten und Desserts.
Einfache Bueno Creme Rezepte
Es gibt verschiedene Möglichkeiten, eine Bueno-ähnliche Creme mit wenigen Zutaten selbst herzustellen. Hier sind einige einfache Varianten:
Bueno Creme aus drei Zutaten (ohne Zuckerzusatz)
Dieses Rezept ist ideal für alle, die auf Zucker verzichten möchten und eine Keto-freundliche Option suchen.
Zutaten:
- Haselnüsse
- Weiße Schoko-Drops (zuckerreduziert)
- MCT-Öl
Zubereitung:
- Haselnüsse in einer Pfanne anrösten, bis sich die Schale löst.
- Die gerösteten Haselnüsse in einem Mixer zu einem feinen Pulver vermahlen, bis eine cremige Konsistenz entsteht.
- Weiße Schoko-Drops schmelzen.
- Gemahlene Haselnüsse, geschmolzene Schokolade und MCT-Öl zu einer glatten Masse verrühren.
Schnelle Bueno Creme mit wenigen Zutaten
Dieses Rezept verwendet handelsübliche Zutaten und ist schnell zubereitet.
Zutaten:
- Haselnusscreme
- Kinder Bueno Riegel
- Kondensmilch
- Kakaopulver
- Schlagsahne
Zubereitung:
- Bueno Riegel zerkleinern und zusammen mit Haselnusscreme, Kondensmilch und Kakaopulver in einem Multizerkleinerer zu einer feinen Masse verarbeiten.
- Die Masse in eine Schüssel umfüllen und Schlagsahne unterheben.
Aufwendigere Bueno Creme Rezepte
Für besondere Anlässe oder als Füllung für Torten und Desserts gibt es auch aufwendigere Rezepte.
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Kinder Bueno Torte mit Mascarpone
Diese Torte überzeugt durch eine leckere Creme, geschichtet mit luftigen Biskuitböden.
Zutaten:
- Für den Biskuit: Eier, Zucker, Weizenmehl, Backkakao, Backpulver
- Für die Creme: Kinder Schokolade, Sahne, Frischkäse, Mascarpone, Backkakao, Puderzucker
- Für die Deko: Zartbitterkuvertüre, gehackte Haselnüsse, Kinder Bueno Schokoriegel
Zubereitung:
- Biskuit zubereiten: Eier und Zucker schlagen, Mehl, Kakao und Backpulver mischen und unterheben. Den Teig backen und auskühlen lassen.
- Creme zubereiten: Kinderschokolade mit Sahne schmelzen und abkühlen lassen. Restliche Sahne steif schlagen. Frischkäse, Mascarpone, Puderzucker und Kakao verrühren. Kinderschokoladen-Sahne und steife Sahne unterheben.
- Torte schichten: Biskuitböden mit Creme bestreichen und aufeinanderlegen. Die Torte mit restlicher Creme bestreichen.
- Dekorieren: Zartbitterschokolade schmelzen und über die Torte ziehen. Mit gehackten Haselnüssen und Kinder Bueno dekorieren.
Kinder Bueno Dessert im Glas
Dieses Dessert ist einfach zuzubereiten und eignet sich gut als Nachtisch.
Zutaten:
- Zartbitter-Kuvertüre
- Sahne
- Gehackte Haselnüsse
- Kinder Bueno Riegel
- Quark
- Vollmilch-Kuvertüre
Zubereitung:
- Schokoladen-Sauce zubereiten: Zartbitter-Kuvertüre in Sahne auflösen.
- Creme zubereiten: Sahne mit Vanillezucker steif schlagen. Kinder Bueno Riegel hacken. Quark glattrühren und Sahne unterheben.
- Quarkcreme teilen und mit gehackten Kinder Bueno und Haselnüssen verrühren. Einen Teil in Dessertgläser füllen.
- Vollmilch-Kuvertüre schmelzen und mit restlicher Creme verrühren. Ebenfalls in die Dessertgläser füllen.
- Mit Schokoladen-Sauce beträufeln und mit Kinder Bueno Stücken dekorieren.
Variationen und Tipps
- Haselnussmus: Für einen intensiveren Haselnussgeschmack kann reines Haselnussmus verwendet werden.
- Süße: Je nach Geschmack kann die Süße durch die Menge an Zucker, Erythrit oder Kondensmilch angepasst werden.
- Konsistenz: Die Konsistenz der Creme kann durch die Menge an Sahne oder Frischkäse variiert werden. Für eine festere Creme mehr Frischkäse oder Mascarpone verwenden, für eine leichtere Creme mehr Sahne.
- Zuckerfreie Variante: Für eine zuckerfreie Variante Erythrit anstelle von Zucker verwenden und auf zuckerhaltige Schokolade verzichten.
- Aroma: Mit Vanilleextrakt oder anderen Aromen kann die Creme zusätzlich verfeinert werden.
Weitere Ideen und Anregungen
- Brotaufstrich: Die Bueno Creme eignet sich hervorragend als Brotaufstrich.
- Füllung für Crêpes oder Waffeln: Die Creme kann als Füllung für Crêpes oder Waffeln verwendet werden.
- Topping für Porridge oder Pancakes: Als Topping für Porridge oder Pancakes verleiht die Creme eine besondere Note.
- Verzierung: Die Creme kann zum Verzieren von Kuchen, Torten und Cupcakes verwendet werden.
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