Berger Schokolade Werksverkauf: Informationen zur Manufaktur, Qualität und Erlebnis
Die Berger Schokolade ist eine traditionsreiche Manufaktur, die seit dem 23. September 1994 besteht. Ihre Geschichte begann in einer 25 m² großen Garage am Ortsrand von Lofer, wo Christine und Hubert Berger ihre Schokoladenmanufaktur eröffneten. „In der Garage haben wir unsere ersten Pralinen gemacht. Da war ich gerade einmal zwanzig Jahre alt, mein Mann noch keine Dreißig“, erzählt Christine Berger schmunzelnd.
Zu Beginn arbeiteten Christine und Hubert Berger allein, manchmal unterstützte die Mutter von Hubert. „Am Anfang haben wir zu zweit gearbeitet, ab und zu half meine Mutter aus“, erinnert sich Hubert Berger an die Anfänge. Diese bescheidene Anfangsphase legte den Grundstein für den späteren Erfolg der Berger Feinste Confiserie.
Handwerkskunst und Innovation: Das Herz der Berger Manufaktur
Handwerkskunst und technischer Vorsprung gehen bei Berger Schokolade Hand in Hand. Mit Liebe zum Handwerk werden neben dem Jahressortiment auch saisonale Kollektionen hergestellt, neue Kombinationen und Sorten ausprobiert und aktuelle Trends aufgegriffen. Kreativität spielt bei der Herstellung der Produkte eine große Rolle. Die Liebe zum Handwerk ist trotz des Wachstums immer noch geblieben, und die Qualität der Produkte steht an erster Stelle.
Qualität und Auswahl: Bio, Fairtrade und edle Zutaten
Für die edlen Kreationen werden ausgewählte Fairtrade-zertifizierte Kakaosorten verwendet. Fairtrade hat es sich zum Ziel gesetzt, die Lebensbedingungen von Kleinbauern in Entwicklungs- und Schwellenländern zu verbessern. Die Rohschokoladen sind in Bio-Qualität erhältlich, so kann die Manufaktur ein breites Spektrum an Bio-Produkten im Sortiment führen.
Für die Herstellung der Berger-Bio-Produkte werden ausschließlich Rohstoffe aus ökologischer Landwirtschaft verwendet und laufend kontrolliert. Damit wird sowohl Nachhaltigkeit als auch höchste Qualität gewährleistet.
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| Kriterium | Merkmale |
|---|---|
| Schokoladenqualität | Bio-zertifiziert, Fairtrade-Kakao |
| Sortiment | Pralinen, Schokoladen, Konfekt, Energieriegel |
| Produktlinien | Jahressortiment, saisonale Kollektionen, BERGerLEBEN |
Standorte und Werksverkauf: Wo Schokolade zum Erlebnis wird
Seit September 1994 werden im Stammhaus von Berger Feinste Confiserie am Schokoladenweg 1 in Lofer Pralinen, Schokoladen und Konfekt liebevoll von Hand hergestellt. An diesem Ort, voll von inspirierenden Menschen und unberührter Natur, steilen Felswänden und sanften Grasgipfeln, liegt die Schokoladenmanufaktur. Hubert und Christine Berger gehen bei der Herstellung keine Kompromisse ein: Qualität steht an erster Stelle, gefolgt von Kreativität und der Liebe zum Handwerk.
Ein weiterer Standort ist die Filiale Kaigasse 39 in Salzburg (Stadt), wo hochwertige Schokoladeprodukte und Geschenkartikel verkauft werden. Die Bewertungen hierzu sind gemischt: Während die Qualität der Schokolade oft gelobt wird, gab es einzelne Unzufriedenheiten mit dem Service ("Schokolade gut, aber unfreundliche Verkäuferinnen"). Ein Fan der Berger Confiserie berichtet: „Ich liebe jede ihrer Pralinen und Schokoladentafeln und verschenke diese auch gerne.“ Er war jedoch enttäuscht über unfreundliche Verkäuferinnen bei seinem Weihnachtseinkauf in der Kaigasse-Filiale.
Erlebnis und Inspiration: Schokolade aus den Bergen
Inmitten der Loferer Steinberge im Salzburger Land - dort, wo die Berge ein Zuhause schaffen - haben Berger Schokolade sich zum Ziel gesetzt, mit Schokoladenkreationen zu verwöhnen. Inspiriert von Bergabenteuern, Wandermomenten, Almgesprächen und einer Sommerzeit, die mit allem Schönen gefüllt ist, entstand die neue Produktlinie „BERGerLEBEN“ - Energieriegel mit Dattel und Schokolade.
Produktvielfalt im Überblick
- Pralinen und Schokoladentafeln: Kreativ und von Hand gefertigt
- Saisonale Kollektionen: Trends und neue Sorten
- Bio-Schokolade: Ökologisch, kontrolliert und nachhaltig
- Energieriegel BERGerLEBEN: Mit Dattel, Schokolade und Inspiration aus den Bergen
- Geschenkartikel: Der perfekte Genuss für besondere Momente
Adresse und Kontakt im Überblick
- Stammhaus Lofer: Schokoladenweg 1
- Salzburg: Kaigasse 39, 5020 Salzburg
Erleben Sie exquisite Schokoladenprodukte, die Tradition, Qualität und Kreativität verbinden - direkt im Werksverkauf oder in den Filialen der Berger Schokolade Feinste Confiserie.
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