Schokoladenfabrik Verkauf Basel — Informationen zur Übernahme der Confiserie Brändli
Ob an der Gerbergasse und der Freien Strasse in Basel oder in Riehen und Arlesheim: Seit Jahrzehnten verkauft die Confiserie Brändli handgemachte Schokolade an ihre Kundschaft. Nun hat das Basler Traditionsunternehmen seine Besitzerin gewechselt.
Wer hat gekauft und ab wann gilt die Übernahme?
Wie die Groupe Haute Chocolaterie SA am Montag mitteilt, hat sich Brändli der Westschweizer Gruppe per 1. April 2024 als dritte Manufaktur angeschlossen. Unter demselben Dach produzieren auch die Manufakturen Jacot Chocolatier SA und Du Rhône Chocolatier SA ihre Schokoladenprodukte. Die Westschweizer Groupe Haute Chocolaterie SA hat das Basler Traditionsunternehmen Brändli gekauft.
Geschichte und Eigentümerwechsel
Die Confiserie Brändli wurde 1935 gegründet und war bisher im Besitz von Michael Grogg. Grogg sei es beim Verkauf ein grosses Anliegen gewesen, dass die traditions- und erfolgreiche Geschichte von Brändli weitergelebt werde. «Ich bin sicher, die Groupe Haute Chocolaterie und Brändli werden sich mit ihrem grossen Know-how und den hohen Qualitätsansprüchen gegenseitig bereichern», lässt er sich in der Mitteilung zitieren.
Beschäftigte und Fortbestand der Marke
«Die rund 60 Mitarbeitenden werden gesamtheitlich übernommen», schreiben die Westschweizer Chocolatiers. Am Sortiment werde sich durch den Wechsel indes nichts ändern. Auch die einzelnen Marken der Confiserie Brändli sollen unverändert bestehen bleiben. Am Sortiment soll sich nichts ändern.
Sortiment und Angebote
Das Sortiment beinhaltet neben Praliné- und Truffeskreationen weitere Patisserieprodukte, Torten, Sandwiches und belegte Brötchen. Im xocolatl-Café lässt sich erleben, was im Regal als Tafel steht: als heisse oder kalte Trinkschokolade. Dazu Kaffee, ein Stück Tarte oder hausgemachter Kuchen. Alles auch zum Mitnehmen. Mittags zusätzlich eine exquisite Suppe.
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Besondere Produktlinien und Ethik
In unserem fein sortierten Laden finden Sie einzigartige Schokoladeprodukte aus aller Welt: handgemachte Tafelschokoladen aus über 40 Manufakturen, ca. 50 Trinkschokoladen aus verschiedenen Ursprungsregionen, edle Pralinen, dragierte Spezialitäten und Geschenkideen. Im Xocolatl finden Sie ausschliesslich Schokolade-Produkte, die unseren ethischen Grundsätzen genügen. Unter dem Xocolatl-Label bieten wir besondere Spezialitäten und Eigenkreationen an.
Berücksichtigung von Nahrungsmittelunverträglichkeiten
Laktose. Nuss. Haben Sie eine Nahrungsmittelunverträglichkeit? Wir führen gluten-, laktose-, zucker-, lecithin-, soja-freie Schokoladen.
Strategie der Groupe Haute Chocolaterie
Ziel der Groupe Haute Chocolaterie SA sei es, über ein eigenes Filialnetz in den grössten Schweizer Städten und touristisch bedeutenden Ortschaften qualitativ hochstehende Schokolade und verwandte Produkte herzustellen und zu vertreiben. Unter demselben Dach produzieren auch die Manufakturen Jacot Chocolatier SA und Du Rhône Chocolatier SA ihre Schokoladenprodukte.
Standorte, Workshops und Service
Unsere beiden Standorte liegen mitten in Basel. Seitdem folgen wir mit grosser Leidenschaft dem Credo, die besten Confiserie- und Schokoladenkreationen zu gestalten. WORKSHOP Kreieren, probieren uns selber machen. Ort Clarastrasse 4, Basel T +41 61 295 40 45
Zusätzliche Angebote für Firmen und Privatkunden
Genussmomente „to go“ - unsere Bentoboxen bieten Ihnen und Ihrem Team die Möglichkeit, frische Produkte ins Office oder Home Office zu bestellen. Holen Sie Ihre Bentobox auf Wunschtermin in einer unserer Filialen ab oder lassen Sie sie bequem zu Ihnen liefern. An einer grossen Tasse Trinkschokolade die Hände wärmen, die letzten Krümel des Kuchens aufpicken und dabei mit der liebsten Freundin philosophieren. - Was für ein kleines Alltagsglück.
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Publikationsangaben
Publiziert: 15.04.2024, 14:56
| Fakt | Angabe |
|---|---|
| Übernehmende Firma | Groupe Haute Chocolaterie SA |
| Übernahmedatum | 1. April 2024 |
| Verkauftes Unternehmen | Confiserie Brändli (gegründet 1935) |
| Mitarbeitende | rund 60 (werden gesamtheitlich übernommen) |
| Sortiment | Pralinés, Truffes, Patisserie, Torten, Sandwiches, Trinkschokoladen |
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